現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題及對策

厲艷平

1、現(xiàn)代畜牧業(yè)中存在的問題

1.1飼養(yǎng)管理模式中的問題

目前，國內(nèi)的畜牧業(yè)生產(chǎn)中多沿用傳統(tǒng)的飼養(yǎng)管理生產(chǎn)模式，一農(nóng)戶為主體的個(gè)體養(yǎng)殖或小型的養(yǎng)殖場。在管理上存在隨意性，盲目性，生產(chǎn)中隨意建廠，人畜混居的現(xiàn)象十分常見。在預(yù)防疾病和衛(wèi)生處理中處于一種混亂的現(xiàn)象，面對疫情和衛(wèi)生問題，簡單的管理不能作出相應(yīng)的反應(yīng)，導(dǎo)致?lián)p失嚴(yán)重。飼養(yǎng)方式落后，沒有針對性的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，飼料配比不合理，養(yǎng)殖周期長，成本較高。長期的傳統(tǒng)飼養(yǎng)意識已經(jīng)嚴(yán)重的阻礙了畜牧業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展，阻礙畜牧業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程。

1.2產(chǎn)業(yè)影響力較弱

當(dāng)前的畜牧業(yè)生產(chǎn)中，大中型的企業(yè)相對較少，一般的畜牧養(yǎng)殖企業(yè)規(guī)模較小，數(shù)量較少，養(yǎng)殖種類單一，產(chǎn)業(yè)影響力和經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)能力較弱。部分大型的畜牧業(yè)企業(yè)，在經(jīng)營過程中，現(xiàn)代化經(jīng)營管理理念缺失，僅僅是在數(shù)量上存在優(yōu)勢，沒有科學(xué)的合理的管理生產(chǎn)系統(tǒng)。畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈較短，風(fēng)險(xiǎn)抵抗能力較差，不能很好地在市場經(jīng)濟(jì)發(fā)揮自身的價(jià)值。同時(shí)在區(qū)域性龍頭產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營中由于經(jīng)營理念的差異，社會責(zé)任感不強(qiáng)，形成一家獨(dú)大的區(qū)域性壟斷，影響小型和各地養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

1.3產(chǎn)業(yè)化發(fā)展程度較低

在國內(nèi)的畜牧業(yè)中普遍的存在著品種多，質(zhì)量差，價(jià)格低，經(jīng)濟(jì)效益差等顯著特點(diǎn)。往往依靠傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式進(jìn)行生產(chǎn)，對于下游的飼料產(chǎn)業(yè)以及原料產(chǎn)業(yè)的刺激力度不明顯，低品質(zhì)的生產(chǎn)產(chǎn)品不能得到上游加工產(chǎn)業(yè)的青睞，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)鏈難以形成，在市場中的經(jīng)濟(jì)影響能力非常的低，難以應(yīng)對市場中的競爭趨勢。同時(shí)畜牧業(yè)本身的再加工和二次生產(chǎn)的專業(yè)程度不深，產(chǎn)品的品質(zhì)存在不足，產(chǎn)業(yè)化程度不高，導(dǎo)致品牌知名度低，在國內(nèi)市場中難以獲得品牌優(yōu)勢的紅利，更無法在國際市場中形成競爭力。

1.4品種需要更新，抗病防病能力要加強(qiáng)

近年來，動(dòng)物疫情時(shí)有發(fā)生，重大動(dòng)物疫情的威脅依然存在。由于畜牧業(yè)中的傳統(tǒng)養(yǎng)殖意識根深蒂固，科學(xué)養(yǎng)殖的技術(shù)普及程度較低，無法應(yīng)用技術(shù)應(yīng)對重大的動(dòng)物疫情。從以往的歷史教訓(xùn)中可以看出，眾多的企業(yè)，特別是中小型的養(yǎng)殖企業(yè)，面對疫情時(shí)不能及時(shí)的發(fā)現(xiàn)疫情并給予及時(shí)的控制，而表現(xiàn)出種種無奈，經(jīng)濟(jì)損失難以估量。科學(xué)有效的管理方式方法的缺失導(dǎo)致疫情一旦發(fā)生，養(yǎng)殖企業(yè)在預(yù)防和處理疫情的過程中往往處于被動(dòng)的地位。

2、 加快現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的有效策略

2.1轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式

在科技引領(lǐng)的今天，全人類在分享科技紅利。在畜牧業(yè)中，養(yǎng)殖技術(shù)獲得了重大的突破，依靠現(xiàn)代化的技術(shù)打造出全新的畜牧產(chǎn)業(yè)是發(fā)展的必要道路。養(yǎng)殖企業(yè)的從業(yè)人員和管理人員要積極轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖模式，依靠科學(xué)技術(shù)和理論成果，針對性的對養(yǎng)殖方式進(jìn)行改革，優(yōu)化調(diào)整畜牧的多樣性。以集中連片、多品種、多種類綜合養(yǎng)殖的發(fā)展原則，結(jié)合實(shí)際的環(huán)境和生態(tài)，從根本上改變結(jié)構(gòu)單一潛力不大的經(jīng)營管理模式。運(yùn)用科學(xué)化的技術(shù)手段和管理方法，完善管理和生產(chǎn)流程，縮減成本，增強(qiáng)品質(zhì)，依靠科技紅利獲得經(jīng)濟(jì)效益。

2.2提升畜牧業(yè)的影響力

畜牧產(chǎn)業(yè)在長期的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中一直擁有巨大的社會作用，是長期以來農(nóng)民增收創(chuàng)收的主要渠道。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，部分養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大的企業(yè)形成產(chǎn)業(yè)，在區(qū)域經(jīng)濟(jì)中也發(fā)揮著重要的作用。在新的發(fā)展時(shí)期中，規(guī)模企業(yè)也積極的發(fā)揮自身的社會責(zé)任，對農(nóng)民個(gè)體養(yǎng)殖戶和小型的養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行技術(shù)支持，提高我國畜牧業(yè)整體的產(chǎn)業(yè)影響力和產(chǎn)品品質(zhì)。同時(shí)發(fā)展多種養(yǎng)殖，形成市場競爭力，提高應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)的能力，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中能夠完全發(fā)揮畜牧產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈，加強(qiáng)畜牧產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟(jì)中的影響力。

2.3健全畜牧產(chǎn)業(yè)鏈

畜牧產(chǎn)業(yè)作為國家基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)的一部分，也是眾多工業(yè)原料的生產(chǎn)基礎(chǔ)。在我國現(xiàn)階段的畜牧業(yè)生產(chǎn)中并未完全形成產(chǎn)業(yè)鏈。畜牧業(yè)的養(yǎng)殖生產(chǎn)作為產(chǎn)業(yè)鏈的一部分，并未完全發(fā)揮其作用，下游對飼料行業(yè)和飼料原料的影響并不明顯，上游不能對工業(yè)企業(yè)提供好的原料供應(yīng)。根據(jù)這樣的現(xiàn)狀，畜牧管理部門要積極加強(qiáng)與企業(yè)和其它行業(yè)的溝通，增加飼料的來源和產(chǎn)品的銷路，擴(kuò)大肉類制品、蛋奶制品的生產(chǎn)和加工，提升衛(wèi)生管理部門的監(jiān)控能力。積極運(yùn)行社會力量為養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)提供方便，健全產(chǎn)業(yè)鏈，提升畜牧業(yè)在市場經(jīng)濟(jì)中抵抗風(fēng)險(xiǎn)的能力。

2.4加強(qiáng)良種選育提高抗病能力

改良畜牧業(yè)養(yǎng)殖品種是提高養(yǎng)殖品質(zhì)的重要措施。當(dāng)?shù)氐男竽凉芾聿恳M(jìn)行良種的引進(jìn)，鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)，頒布相關(guān)的補(bǔ)助政策，保障農(nóng)戶和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。針對性的提供政策的扶持，在區(qū)域經(jīng)濟(jì)內(nèi)保證畜牧業(yè)能夠又好又快的發(fā)展。現(xiàn)代的獸醫(yī)技術(shù)已經(jīng)獲得了不小的成績，針對動(dòng)物疫情也擁有合理的解決措施，畜牧管理部門要加強(qiáng)針對性的培訓(xùn)，養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)要積極的學(xué)習(xí)新的養(yǎng)殖管理技術(shù)。針對疫情的防治和控制要做好充足的準(zhǔn)備，面對疫情能夠協(xié)同相關(guān)專家技術(shù)做出處理方案，減少損失。

（作者單位：158160 黑龍江省雞西市梨樹區(qū)畜牧獸醫(yī)站）