大壟馬鈴薯栽培技術(shù)要點

吳樹剛

一、選擇高產(chǎn)優(yōu)良品種

馬鈴薯種植人員要充分考慮種植地區(qū)的氣候和氣溫等條件，科學選擇種薯品種，嚴格把關(guān)種薯的質(zhì)量，切記選擇顏色偏暗、失水過多、病害、破傷的薯塊，要盡量選擇色澤鮮亮、個大并且沒有病癥的種薯。為了有效提高薯苗的免疫力還要進行脫毒處理，保障長出的薯苗壯實。

二、 處理種薯

對種薯進行拌種，每100kg種薯拌20ml高巧和50ml海因，加水至1L，然后搖勻?qū)⑵鋰姙⒃诜N薯上面，并晾干進行播種。于播種前15d從窖中把種薯取出，挑選無任何病斑、色澤鮮艷的薯塊作為種薯，并于室內(nèi)進行催芽。

三、整地和種植

馬鈴薯適宜生長在光照充足、排水灌溉方便、黏度適中以及土質(zhì)疏松的土地上，切記與蘿卜、西瓜、甜菜進行連作。把土地的深松控制在40cm左右，耙細，起80-90cm大壟，當土壤15cm處能夠保持3d地溫7℃就可以進行播種。播種時要保證土壤水分至少在40%左右，如若土壤水分比40%要低，則應選擇水種。將播種深度控制在5-10cm，株距為16-18cm，壟距為90cm，要確保株距相同，并合理控制漏播率。深耕起壟可以加厚松土層，增大接受日光的面積，增強排水性，大大提升地表的溫度，保證土壤的肥力，以免土壤板結(jié)造成水分流失，降低土壤的透氣性。起壟栽培還可以使薯塊膨大，多結(jié)薯，一般深耕可比淺耕的薯田增產(chǎn)20%左右。起壟時要要保證土壤的濕度，壟間距均勻，壟溝深且窄，保障馬鈴薯的質(zhì)量。

四、 田間管理

首先，待苗出齊后，進行馬鈴薯苗的移植，將密植區(qū)域適當拔出，對于苗稀區(qū)域進行補苗，以確保馬鈴薯苗的分布均勻性。加強對幼苗的管理工作，給幼苗提供一個良好的生長環(huán)境。在馬鈴薯生長過程中，容易滋生雜草，要及時進行人工除草工作，清理幼苗周圍的雜草，以免與幼苗爭搶陽光、水分等必要的營養(yǎng)。

其次在進行除草時，要做好中耕工作，馬鈴薯栽培過程中最重要的環(huán)節(jié)就是中耕培土，可以增加土壤的透氣性，促使馬鈴薯根系發(fā)達，塊莖膨大。當出苗類率在25%以上時便可以進行第一次中耕培土工作，深松控制在20cm；第二次中耕培土時間為苗高達到20cm左右；在現(xiàn)蕾開花期進行第三次中耕培土，壟為梯形。

最后是加強水分管理，由于馬鈴薯苗期需水量較少，遇上陰雨天氣，會有大量積水，種植戶要注意做好排水工作。如果遇到干旱期，馬鈴薯需水量最大，要及時灌水，適當加強灌水的次數(shù)和總量，保證土壤濕潤。成熟期馬鈴薯逐漸減少耗水量，為保證馬鈴薯質(zhì)量，要使土壤保持干燥。

五、 科學施肥

改變傳統(tǒng)的施肥方式，優(yōu)化配方施肥。在配方施肥過程中完善土壤養(yǎng)分利用率、化肥利用率等施肥參數(shù)。要充分使用農(nóng)家肥，農(nóng)家肥中不僅有豐富的氮磷鉀，而且還有大量的腐殖質(zhì)，能夠?qū)ν寥榔鸬胶芎玫呐喾首饔?。調(diào)整基肥與追肥比例，前期為促進馬鈴薯早生快發(fā)，施肥上以氮磷為主；60d苗出齊后施下90%的肥料；中期為了對莖葉生長進行控制，使得塊莖膨大，要加大鉀肥的用量，并適當補施氮肥；在距離收獲期一個月前要將肥料全部施完。對于施肥的用量南北方有較大的差異，南方土壤缺少鉀，應注意多施加鉀肥，而北方土壤比較缺磷，要注意多施加磷肥。通常情況下，馬鈴薯的施肥標準為 每生產(chǎn)1000公斤馬鈴薯，需氮3.1公斤、磷1.5公斤、鉀4.4公斤。

六、做好病蟲害的防治工作

危害馬鈴薯的病蟲害類型主要有螻蛄、晚疫病、蠐螬、青枯病、蚜蟲以等等。對于病蟲害要堅持“預防為主，防治結(jié)合”的病蟲害防治方針。同時，配備專業(yè)技術(shù)人員，認真做好馬鈴薯苗的檢疫工作，選擇優(yōu)良品種進行培育?？梢岳貌∠x害的特性開展物理防治，例如可以利用殺蟲燈來誘殺害蟲，起到保護環(huán)境的作用。必要時采用農(nóng)藥治療，以減少病蟲害帶來的損失，努力做到及時控制災情，對于地下害蟲，可以用75%辛硫磷乳油2kg兌4kg水，對細土進行噴灑，形成毒土，在播種馬鈴薯期間將其撒土壤深層內(nèi)部，從而提升馬鈴薯病蟲害防治工作的可靠性。對于地上害蟲，可以使用70%吡中啉可濕性粉劑，將其進行稀釋來噴灑在馬鈴薯葉面來防治蚜蟲；使用50%殺螟松油將其進行稀釋，噴灑在葉子的背面，可以用來防治瓢蟲。除此之外，為了增強病蟲害的防治效果，還可以采用農(nóng)業(yè)防治與生物防治有機結(jié)合的方法，增強馬鈴薯耐蟲能力，努力做到及時控制災情，保證馬鈴薯的產(chǎn)量。

七、殺青和收獲

使用滅秧機于收獲前兩三周進行機械殺青。到收獲季節(jié)時要準確把握收獲時間及時進行收獲，以免馬鈴薯停留土壤內(nèi)部時間太長出現(xiàn)腐爛，影響產(chǎn)量。通常情況下，當馬鈴薯莖葉大多數(shù)變的枯黃時就可以進行收獲了。一定要選擇在晴天時進行收獲，收獲溫度不能小于10℃。對于成熟的馬鈴薯一定要注意輕拿輕放，以免撞傷，做到車輛運輸保護工作，切記受到陽光直曬，切實保障馬鈴薯的產(chǎn)量。

（作者單位：164800 黑龍江省齊齊哈爾市克東縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）