大棚草莓無公害優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)要點

吳宗菊

1 品種選擇

在品種選擇上一般都是早熟跟豐產(chǎn)以及耐運輸?shù)钠贩N。現(xiàn)在各個地方主要栽種的是日本跟歐美引進的，但是歐美品種味道較酸，不太符合國人口味。日本品種味甜，章姬跟紅頰質(zhì)量較高但是抗病能力較差，栽培困難。明寶果肉太軟不適合進行長途運輸，儲存時間較短，沒有市場競爭力。市場潛力較大的是容美，只要通過紅頰跟明寶進行雜交之后的品種，抗病害跟早熟，畝產(chǎn)在2300公斤作用。植株為半張性匍匐莖生長的較多，葉子為深綠可以連續(xù)出蕾，結(jié)果能力強。果實為圓錐形，果型整齊，果面顏色主要從深紅到紅，紅色在邊緣部分分布，中心為白色，表面有光澤，且平整，坐果率十分高，畸形果很少。硬度中等，容易儲存。耐旱性能強，抗草莓炭疽病，適合栽培。

2 種苗培育

2.1 苗圃選擇?？梢赃x擇一些土壤疏松同時有機質(zhì)豐富，土壤較為肥沃的土壤，同時要有良好的排灌能力，這樣的土壤跟環(huán)境才適合進行育苗，苗圃跟生產(chǎn)之間為1：5的比例。母株定植之前一定要保證有充分的基肥，每畝地的有機肥料保證為3500公斤左右，尿素為15公斤。耕翻之后土壤的作寬保持在1米，高度在13cm左右，溝寬為26cm左右。

2.2 母株跟定株。在大棚草莓定株時，要保證是在植株頂花分化率為50%的時候進行。在實踐中，出現(xiàn)縮短莖有弓背和葉片基部有耳狀，這是便是花芽的分化期。通常在5月20作用進行育苗，在時間達到8月20日之后便可以依照氣候條件進行定植。為了提高植株抗性跟移栽的成活率，移栽前的可以施加可濕粉劑。

2.3 苗圃管理。第一進行摘除花續(xù)，在早春母株抽發(fā)花序的時候一定要及時去除，這樣能夠節(jié)省養(yǎng)分，對匍匐莖的生長跟幼苗的生長都十分有利。時間選擇上越早越好，要盡量徹底。第二除草，草莓定值前或者是成活之后每畝地要使用48%的氟樂油150ml在地面進行噴灑防止出現(xiàn)雜草，也可以在草莓生長的時候進行行間噴灑，施藥之后立即覆蓋好土壤防止出現(xiàn)光解。第三苗圃中的底肥管理，草莓不耐旱一定要充分保持土壤濕潤，匍匐莖在生長之前跟灌水之后都可以及時松土，第一級匍匐莖伸出后每畝地施尿素5公斤，這些主要是作為蔓肥，沒兩周可以追加一次。第四壓蔓要及時，匍匐莖抽出小葉時可以使用細土在地面壓好，為了促進外漏及時生根讓前端細土壓向地面，在8月份匍匐莖在苗床上布滿，這個時候可以及時進行多余莖的去除，每株母莖都要有70個以上匍匐莖幼苗。第五，進行化學(xué)調(diào)控，使用40mg/L赤霉素進行2次噴灑，不僅可以促進匍匐莖生長還可以抑制開花。

2.4 幼苗假植。為了壯苗跟促進花芽及時分化，使得植株生長更為均勻，一般在定植前進行假植。通常時間在8月初最早是7月下旬，在母珠上找健壯無病的，同時有3片葉子已經(jīng)展開，幼苗已經(jīng)扎根，起苗時每株小苗要依靠母珠的匍匐莖同時留下3cm剪短，依照15cm×15cm株距進行假植。成活之后的秧苗進行一次施肥跟澆水。8月中禁止?jié)菜┓拭孢@樣可以促進花芽分化。假植到定植不要超過60天。

3 科學(xué)定植

為了使得草莓可以在溫度在25℃時進行定植。栽植密度，依據(jù)品種跟不同的生長勢態(tài)進行確定。每畦2行，大小行支間分別為25cm跟60cm，株距也為17cm左右，保證一畝地在6500株弱苗為9500株。定植和后期管理，定植后要灌足水分3天可以進行一次灌溉，緩苗期之后便是花芽的分化期，在這個時候一定要嚴格管理水肥，控制好氮肥，只有這樣才可以防止出現(xiàn)徒長的問題，也可以追加氮磷鉀的施肥量，這樣是為了促進花芽出現(xiàn)分化的問題。

4 保溫跟棚室管理

4.1 保溫時間和方式。大棚中的高產(chǎn)栽培可以在頂芽分化30天的時候，在外界溫度在夜晚達到8℃的時候進行保溫。10月下旬到11月上旬便是保溫期。保溫過早不利于腋花的分化，過遲會出現(xiàn)植株休眠的問題，這樣會出現(xiàn)植株矮化的問題，無法正常結(jié)果。

4.2 棚室的濕度管理。保溫初始期，為了防止草莓進入休眠期，保溫初期溫度一定要高些。在白天可以控制在28℃，最多不能超出35℃，晚間為14℃，不能低于8℃。濕度控制在87%左右。

4.3 開花期相對溫度要求較為嚴格。白天在24℃左右，最多不能超過28℃，太高對授粉不利。夜晚在10℃最好最低不能低于8℃。夜晚溫度超過13℃便會出現(xiàn)腋花退化的問題。濕度也在40%左右，太大太小都不利。

4.4 果實的成熟期跟膨大期。白天為24℃，夜晚在5℃。

4.5肥水管理，草莓在保溫之后至少追肥4次，主要是氮鉀磷肥，可以進行葉面噴施。

4.6 赤霉素處理，保溫開始后，2片葉子的展外期進行第一處理，這樣可以促進花柄的生長，同時對授粉有利。赤霉素的為每株4mL左右，在苗心上噴灑。使用中淺眠跟深眠的相比更少，次數(shù)也更少。

果實收獲。在成熟采摘的時候，拇指跟食指掐斷果柄，果柄越短越好，這樣可以防止出現(xiàn)果突扎破。同時一定要剔除爛果，分好等級，使用透明塑料盒包裝。

（作者單位：323805 浙江省麗水市慶元縣屏都街道農(nóng)業(yè)公共服務(wù)中心）