吃的藝術(shù)

“吃與愛（EAT LOVE）”是瑪瑞吉的座右銘。她通過烹飪發(fā)現(xiàn)，人們可以讓食物變得有生命力，而這種設(shè)計(jì)可以是一種進(jìn)入到人身體內(nèi)部的情感設(shè)計(jì)。

“一旦開始研究食物，你就想探索食物文化是什么？和食物相關(guān)的禮儀是什么？食物進(jìn)入到你身體內(nèi)會發(fā)生什么？而這種“吃”本身的心理學(xué)又是什么樣的？食物在進(jìn)行消化以后最終會變成什么？”來自荷蘭的瑪瑞吉·沃格贊（Marije Vogelzang）畢業(yè)于埃因霍芬設(shè)計(jì)學(xué)院，從事“吃”這一設(shè)計(jì)領(lǐng)域的研究長達(dá)18年。她探索食物的內(nèi)涵和其背后所蘊(yùn)藏的故事，開創(chuàng)了一種全新的創(chuàng)作路徑。不只是設(shè)計(jì)食物本身，而是圍繞動詞“吃”來進(jìn)行設(shè)計(jì)。

她帶著食物已經(jīng)走過了全球20多個(gè)城市。本次展覽共展出14件裝置、影像和設(shè)計(jì)作品，通過多種多樣的互動形式，幫助人們感受和理解“食物是與人類關(guān)系最為親密的材料”?，F(xiàn)場有強(qiáng)調(diào)人類器官與食物進(jìn)行最親密接觸的《唇唇欲動》（Grazing City Scapes）、以互動玩耍的方式在二人之間創(chuàng)造試驗(yàn)關(guān)系并體會各種情緒的玻璃滴管裝置作品《淚滴》（Teardrop）、在語音提示下通過鏡子與自己和他人進(jìn)行互動的《鏡食》（Edible Reflections）等，皆是從“吃法”上進(jìn)行了最純粹的討論，研究食物帶給人的直接觸感?！睹住つ愕娜松穭t是將一根繩子通過兩袋大米將雙方連接在了一起?！藢柡约河洃浀拇竺状酉档嚼K子上去的時(shí)候，繩子的另一端掛著另—人留下的大米?，F(xiàn)場參與者以互動的形式，可以取走別人留下的大米和故事。

吃設(shè)計(jì)（Eating Design）

展覽時(shí)間：2017年12月2日至2018年8月4日

展覽地點(diǎn)：深圳市南山區(qū)華僑城深南大道9009-1號華·美術(shù)館