桂林砂糖橘價(jià)格首次下挫的背后

桂林鄉(xiāng)下漫山遍野的砂糖橘。

歷經(jīng)20多年發(fā)展，桂林砂糖橘種植面積從無到有，飆升至120萬畝，售價(jià)也一路上揚(yáng)；今年春節(jié)前后，售價(jià)首次遭遇大幅下跌。

2月末，從永福蘇橋鎮(zhèn)驅(qū)車前往臨近的鄉(xiāng)鎮(zhèn)羅錦、堡里，一路上四處可以看到漫山遍野覆蓋著白色塑料膜的砂糖橘樹，綠樹白膜間，一顆顆桔紅色的果子看起來惹人喜愛。不光是在永福，這樣的景象在荔浦的修仁鎮(zhèn)、青山鎮(zhèn)、杜莫鎮(zhèn)等地也隨處可見。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年，桂林砂糖橘的實(shí)際種植面積已達(dá)120萬畝以上，總產(chǎn)量達(dá)到150萬噸以上。其中荔浦縣種植面積達(dá)30萬畝，荔浦人在外承包的砂糖橘種植面積也達(dá)到了30萬畝；永?？h的種植面積也超過了30萬畝；以荔浦和永福為中心，除桂林中心四城區(qū)外，在陽朔、平樂、靈川、全州、灌陽、臨桂、雁山等十一個(gè)縣區(qū)都有數(shù)萬畝砂糖橘種植面積。

據(jù)了解，荔浦縣1995年開始引進(jìn)砂糖橘，之后種植面積持續(xù)增加，尤其是近幾年的增速明顯：2011年為3.7萬畝，2012年為7.2萬多畝；到2017年，短短的五年間，荔浦的砂糖橘種植面積就達(dá)到了30萬畝。

而桂林的其他縣區(qū)，則大多是從2000年后開始種植砂糖橘，特別是2010年后，砂糖橘價(jià)格一路飆升，動(dòng)輒每斤四五元到六七元，甚至更高。十多年時(shí)間，桂林市砂糖橘的種植面積飆升至120萬畝，整個(gè)產(chǎn)區(qū)的總產(chǎn)量達(dá)到150萬噸。

砂糖橘種植面積迅速擴(kuò)展主要是由于其售價(jià)的一路狂飆。記者根據(jù)近年來的采訪報(bào)道梳理了砂糖橘價(jià)格變遷的路徑。

2000年后，桂林市從廣東引入砂糖橘種植，地頭收購價(jià)格一直維持在每公斤2元多～4元，2013年漲到了每公斤8元多，2014年是10元多，2015年年前漲到了12元;有的農(nóng)戶最高賣到了14.6元/公斤，甚至更高的價(jià)格都有。

去年12月底，砂糖橘開始上市，一開始價(jià)格達(dá)到每公斤8～9元，但讓很多果農(nóng)沒想到的是，春節(jié)后，砂糖橘價(jià)格首次遭遇大跌。“我還算運(yùn)氣好，年前每公斤8.8元賣了，不然到現(xiàn)在就難說了?！痹诠鹆帜喜抗痍柟放赃叺难闵芥?zhèn)珠山村，種了幾十年水果的老支書葛開才跟記者說，“去年底以來，砂糖橘的價(jià)格從每公斤8元多一直跌到春節(jié)前后的6元多，春節(jié)過后價(jià)格跌到4元多，我們村甚至3.2元都有人賣過。如今基本維持在4元左右，超過6元的就很少見了?！比缃裰樯酱宸N植砂糖橘達(dá)4000多畝，人均達(dá)到兩畝，村里95%的土地都種上了砂糖橘，今年仍然還有近十分之一的果沒有賣出。

在陽朔縣普益鄉(xiāng)，砂糖橘收購市場(chǎng)，大家正在繁忙地分揀。

近幾年，砂糖橘價(jià)格持續(xù)飆升，大規(guī)模的資本紛紛進(jìn)入砂糖橘市場(chǎng)，又進(jìn)一步促進(jìn)砂糖橘價(jià)格上揚(yáng)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，其價(jià)格被炒作得有些不正常。

120萬畝的砂糖橘種植面積是個(gè)什么概念?作為農(nóng)業(yè)大市的桂林耕地面積不到500萬畝，這意味著全市四分之一左右的土地都種上了砂糖橘。無論是驅(qū)車行駛在大山深處，還是乘高鐵在桂林境內(nèi)穿梭，向車窗外望去，經(jīng)常可見一棵棵橘樹矗立在田中。

據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，荔浦人在縣外承包土地種植的砂糖橘已經(jīng)達(dá)到了30萬畝，而且不僅僅局限于除荔浦外的桂林各縣區(qū)。記者了解到，在毗鄰桂林的梧州的蒙山縣，賀州的鐘山縣，乃至于百色、河池等地，都種植有砂糖橘。實(shí)際上，在廣西梧州、南寧、來賓等地的縣區(qū)，像武鳴、上林等縣區(qū)，都廣泛種植有砂糖橘。也就是說，除了桂林以外，廣西區(qū)內(nèi)其他地區(qū)砂糖橘的種植面積也非常大。

近幾年來，砂糖橘的收購價(jià)一般為每公斤商品果售賣8～12元?！斑@兩年來，砂糖橘的種植成本為每公斤3元，如果每公斤賣10元的話，幾乎能賺到投入的兩倍多，甚至更高。豐產(chǎn)期的砂糖橘每畝產(chǎn)量能達(dá)到4000～5000公斤，甚至更高，種一畝砂糖橘的收益能達(dá)到三四萬元，這個(gè)投入和產(chǎn)出比相當(dāng)可觀，可以說錢是比較容易賺的?！?/p>

桂林市水果辦的一位工作人員跟記者算了筆賬。按前兩年的種植和管護(hù)情況及市場(chǎng)行情，一般情況下，一對(duì)夫婦管護(hù)二三十畝砂糖橘園是沒有問題的，這樣一旦四五年后到達(dá)豐產(chǎn)期，一年的純收入動(dòng)輒五六十萬，甚至更高?！斑@樣的回報(bào)，即便是很多高收入人員看到都眼熱，這是人之常情。于是，銀行職員、坐辦公室的白領(lǐng)甚至房地產(chǎn)老板很多都去當(dāng)農(nóng)民種砂糖橘了，如今哪個(gè)行業(yè)有這么高的利潤(rùn)啊。砂糖橘已經(jīng)不是桔子了，已變成‘搖錢樹’了，大家都想去‘搖一搖’。我認(rèn)為，砂糖橘的價(jià)格已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)脫離了水果本身的價(jià)值，被炒作得有些不正常了?！?/p>

砂糖橘價(jià)格持續(xù)上漲，連其附帶的產(chǎn)業(yè)也緊跟著發(fā)生了很大的變化。以摘水果的工錢為例，平日里桂林農(nóng)村，一個(gè)幫忙摘果的農(nóng)民的收入是一天七八十元;而砂糖橘收獲期間，為搶時(shí)搶工，每人每天基本能達(dá)到200元左右，還找不到人摘果。

在利益驅(qū)使下，砂糖橘的種植面積越來越大，而荔浦傳統(tǒng)的蜚聲國(guó)內(nèi)外的芋頭、馬蹄，目前的種植面積僅剩8萬畝;永福三皇鄉(xiāng)的西紅柿售價(jià)盡管還可以，但農(nóng)民紛紛種起了砂糖橘后，西紅柿面積日益縮減;在灌陽縣，即便是在當(dāng)?shù)卣罅Ψ龀址N植的雜交水稻示范田旁，仍然有各地的投資者在稻田旁種起了連片的砂糖橘。

種植砂糖橘得到成倍的收益，使得巨額資本紛紛投入。記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，實(shí)際上，如今砂糖橘種植的主體，相當(dāng)一部分已經(jīng)是各類資本大佬，這又進(jìn)一步促進(jìn)了砂糖橘價(jià)格的上揚(yáng)。記者了解到，甚至有來自西安市的從事農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的老板前來永福承包土地種起了砂糖橘，于是桂北各地到處都是幾十畝、數(shù)百畝、上千畝的砂糖橘園。本地的土地被種完了，就到周邊縣區(qū)甚至更遠(yuǎn)的地方承包，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)地跟正常農(nóng)民發(fā)展產(chǎn)業(yè)搞種養(yǎng)不一樣了。

砂糖橘價(jià)格的下挫，如果使得將橘果當(dāng)做“期貨”炒作的資本止步，以至退出，讓橘果的價(jià)格回歸理性，更有利于產(chǎn)業(yè)本身的發(fā)展。

這些年，砂糖橘的收益為何一路上漲?永?？h農(nóng)業(yè)局的向海林跟記者介紹了砂糖橘的售價(jià)變化：

“前些年，廣東四會(huì)的砂糖橘從20萬畝發(fā)展到200萬畝，地頭的銷售價(jià)每公斤始終維持在5～6.6元，7元都很少。在四會(huì)的砂糖橘遭遇大規(guī)模的黃龍病后，桂林砂糖橘的售價(jià)出現(xiàn)了飆升?！毕蚝Ａ謱?duì)記者說，“其實(shí)從去年12月末到今年1月初，砂糖橘田間商品果的上市價(jià)都達(dá)到了每公斤8元以上，相對(duì)桂林的其他水果來說，這個(gè)價(jià)錢已經(jīng)是很不錯(cuò)了。拿興安的葡萄來說，售價(jià)每公斤也是在6～8元，產(chǎn)量通常是每畝在二三千公斤。”

從2009年前后開始，桂林砂糖橘售價(jià)持續(xù)飆升，種植面積瘋狂擴(kuò)張?！?009年開始，廣東砂糖橘遭遇黃龍病，市場(chǎng)大量缺貨，大量收購商涌入桂北，從而推高了砂糖橘的售價(jià);另外一個(gè)原因就是桂北地區(qū)砂糖橘的上市時(shí)間恰逢春節(jié)和元宵節(jié)前后，傳統(tǒng)節(jié)慶的消費(fèi)市場(chǎng)本來就大，砂糖橘的售價(jià)自然就貴了?！毕蚝Ａ终f。

那么，今年春節(jié)后，砂糖橘為何價(jià)格出現(xiàn)首次下跌?

“這兩年砂糖橘售價(jià)持續(xù)偏高。今年1月前后，砂糖橘上市之初每公斤8元多，很多種植戶憑經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為還覺得有上升空間，于是‘惜售’，想把橘果留到春節(jié)前后，期待有個(gè)更可觀的價(jià)錢，結(jié)果卻出乎他們意料?！痹谟栏？h做電商銷售的陽雪告訴記者，記者多方走訪也證實(shí)了這一說法。

在采訪中，砂糖橘價(jià)格持續(xù)下降被普遍歸結(jié)為天氣變化異常，如2017年7月中旬前后持續(xù)的陰天、雨水、水災(zāi)及長(zhǎng)時(shí)間干旱，2017年12月20日前后以來的霜凍。還有的人認(rèn)為與砂糖橘品質(zhì)下降、春節(jié)延后等原因有關(guān)。對(duì)此，鄭吉祥分析說，“這些原因確實(shí)是存在的，但我們更愿意認(rèn)為這只是砂糖橘價(jià)格下挫的‘導(dǎo)火索’，因?yàn)閺姆N植面積的擴(kuò)張，市場(chǎng)容量、售價(jià)等各個(gè)方面來看，砂糖橘售價(jià)的飆升都是不可持續(xù)的，天氣等其他因素只不過是一個(gè)‘誘因’罷了。早在5年前的2012年，砂糖橘售價(jià)開始飆升時(shí)，我們就覺得每公斤售價(jià)5～6元為宜，除去成本每畝收益能達(dá)1萬元左右，已經(jīng)是很可觀的了，過高則不利于產(chǎn)業(yè)本身發(fā)展。然而市場(chǎng)的持續(xù)追捧，資本的注入，使得橘果的售價(jià)持續(xù)上升。作為職能部門來說，我們也沒辦法。今年砂糖橘價(jià)格下挫滯銷，給瘋狂注入資本追求暴利種植砂糖橘的人澆了一瓢涼水，讓這些把砂糖橘當(dāng)成‘搖錢樹’的人清醒一下。其實(shí)，砂糖橘價(jià)格回落后，如果讓將砂糖橘當(dāng)做‘期貨’炒作的資本退出，橘果的價(jià)格回歸理性，會(huì)更有利于產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（據(jù)《桂林日?qǐng)?bào)》）

在永福、陽朔、荔浦一帶覆蓋著塑料膜仍未賣出的砂糖橘。