微生物肥及其應(yīng)用技術(shù)

李峰

土壤有益微生物是維系土壤有機(jī)平衡、可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵物質(zhì)。微生物肥是在土壤有益微生物極度減少、化學(xué)物質(zhì)大量浸蝕、養(yǎng)分匱乏、質(zhì)地板結(jié)的情況下產(chǎn)生的一類土壤肥力間接補(bǔ)充物質(zhì)。

1微生物肥的概念

微生物肥是由一種或幾種微生物菌組成的制劑；含有這類制劑的有機(jī)肥、復(fù)合肥也相應(yīng)地稱之為微生物有機(jī)肥，復(fù)合微生物肥。微生物肥的主要特點(diǎn)是以特定的微生物的生命活動(dòng)使作物得到特定的肥料效應(yīng)。

2微生物肥的產(chǎn)生與發(fā)展

土壤中的養(yǎng)分有礦物性（遲效性）與速效性之分，礦物養(yǎng)分含量雖多，但作物不能直接吸收利用，隨著化學(xué)肥料的大量施用，作物產(chǎn)量雖不斷提高，土壤中的速效養(yǎng)分卻越來(lái)越少，而且土壤越來(lái)越板結(jié)。

早在1912年，前蘇聯(lián)就有人發(fā)現(xiàn)了土壤中的有益菌株，當(dāng)時(shí)稱為“孢子桿菌”。1930年蘇聯(lián)人亞力山大研究了該種微生物，認(rèn)為是芽孢桿菌，有活化、分解土壤、把礦物性營(yíng)養(yǎng)分解為速效性營(yíng)養(yǎng)的作用。

50年代中國(guó)開(kāi)始研究此項(xiàng)技術(shù)，1956～1958年在新疆棉花上應(yīng)用，可增產(chǎn)20%左右。

1984年國(guó)家在河北立項(xiàng)研究，1993年全國(guó)土肥站長(zhǎng)會(huì)議把“硅酸鹽細(xì)菌”定名為生物鉀。而后又相繼開(kāi)發(fā)了一系列土壤有益微生物菌類，并由農(nóng)業(yè)部在河北保定定點(diǎn)生產(chǎn)。

微生物菌劑的生產(chǎn)和利用為維系土壤養(yǎng)分平衡、恢復(fù)土壤有機(jī)狀態(tài)開(kāi)辟了新的途徑，也是世界施肥史上一次革命。

3微生物肥的分類

目前市場(chǎng)上銷售的含有微生物菌類的產(chǎn)品很多，一般都稱之為微生物肥，質(zhì)量良莠不齊，國(guó)家在此方面的規(guī)定也不十分完善。

3.1菌劑

菌劑，也就是微生物菌的原始制劑，有液體與固體之分。

液體菌劑的國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是每毫升含活性孢子2億個(gè)以上，但有些企業(yè)設(shè)備先進(jìn)，可生產(chǎn)出含菌更高的產(chǎn)品，應(yīng)用效果非常好，如巨微鉀王，順風(fēng)“菌大夫”等。相反，也有些小廠生產(chǎn)的菌劑含菌量極低，施用后效果不佳，這也是多年來(lái)微生物菌劑推廣慢的原因之一。

固體菌劑較多，一般都是作成粉狀或顆粒狀，固體菌劑的國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為每克含菌1億個(gè)以上，工藝好的產(chǎn)品每克可達(dá)3～5億個(gè)。

目前，有的廠家生產(chǎn)菌劑原粉，每克含活菌孢子100億個(gè)以上，可作為微生物肥的生產(chǎn)原料。

菌劑中含有的菌種不同，其作用也不同，目前主要有以下幾種。

（1）固氮為主，兼有解磷作用：蠟質(zhì)芽孢桿菌、EM菌等。

（2）解磷菌：巨大芽孢桿菌。

（3）解鉀菌：膠質(zhì)芽孢桿菌（硅酸鹽細(xì)菌）。

（4）抑制病害菌類：如多黏芽孢桿菌。

（5）復(fù)合型菌劑：一種菌劑中含有多種有益菌，兼有解磷、解鉀、固氮、解藥害和抗病、抑病作用，如順風(fēng)“菌大夫”。

微生物菌劑不是肥，但能通過(guò)分解活化土壤，起到肥的作用，所以一般銷售中也稱之為“微生物菌肥”。

3.2菌肥

菌肥即含有微生物菌的肥，目前市場(chǎng)上品種繁多主要有兩大類。

（1）復(fù)合微生物肥：同時(shí)含有有益菌和復(fù)合化學(xué)成分，此類肥的國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為有益活性孢子每克2000萬(wàn)個(gè)以上，有效成分≥6%。

（2）微生物有機(jī)肥：同時(shí)含有有益菌和有機(jī)物質(zhì)，有的還含有腐質(zhì)酸，此類肥的國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為有益活性孢子每克2000萬(wàn)個(gè)以上，有機(jī)質(zhì)≥40%，如順風(fēng)“農(nóng)媽媽”。

4微生物肥的功能與作用

4.1補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

微生物肥中所含的有益菌可以分解、活化土壤，把土壤中固定的不易被作物吸收利用的礦物性的磷、鉀和多種中微量元素分解、釋放出來(lái)，變?yōu)樗苄责B(yǎng)分，被作物吸收利用，從而達(dá)到養(yǎng)分平衡。據(jù)多年試驗(yàn)和應(yīng)用，連續(xù)使用3年，可使土壤速效磷含量增加2～10毫克/公斤；速效鉀增加10～20毫克/公斤，并且可以提高鈣、鋅、硼等中微量元素的利用率。

4.2抑菌抗病

位點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)：有益菌在植物根系土壤微生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)形成優(yōu)勢(shì)種群，抑制或減少了病原微生物的繁殖機(jī)會(huì)，甚至對(duì)其產(chǎn)生拮抗作用，減少了對(duì)作物侵害。

刺激生長(zhǎng)：有益菌生長(zhǎng)繁殖過(guò)程中，向植物根系土壤微生態(tài)分泌各種代謝產(chǎn)物，如赤霉素、細(xì)胞激素、吲哚乙酸和多種酶類，可以打破種子體眠，促進(jìn)生根、生長(zhǎng)和發(fā)育，從而抵抗不良環(huán)境。

健身栽培：有益菌活動(dòng)中產(chǎn)生的多糖可使土壤中的有機(jī)質(zhì)和腐殖質(zhì)增多，從而增加團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高化肥利用率，達(dá)到健身栽培目的。有效抑制多種病害的發(fā)生。我國(guó)化肥利用率：氮為30%～40%，磷為10%～20%，鉀為35%～50%。而美國(guó)和歐盟等發(fā)達(dá)國(guó)家為60%～70%。

4.3增產(chǎn)增收

由于微生物肥能夠從根本上改變土壤理化性狀，全面供給營(yíng)養(yǎng)，從而達(dá)到抗旱、抗寒、抗病作用，而且可以減少化肥使用量，節(jié)約成本，省工、省力、所以增產(chǎn)增收。一般可使禾谷類作物增產(chǎn)10%～15%，油料作物增產(chǎn)13%～16%，根莖類作物增產(chǎn)15%～30%。瓜果類增產(chǎn)幅度更大，有增產(chǎn)50%以上的例子。美國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)使用微生物肥面積占70%以上，1克玉米鮮根表面附有300萬(wàn)個(gè)鉀細(xì)菌，玉米畝產(chǎn)達(dá)1835公斤。

微生物肥無(wú)毒、無(wú)害，對(duì)作物無(wú)不良影響。尤其是微生物菌劑，不燒苗、不傷根，是生產(chǎn)綠色食品的有機(jī)健身栽培專家。

5微生物肥的使用方法

5.1拌種或浸種

使用液體菌劑，玉米種子每公斤用50～60毫升；大豆種子每公斤用40～50毫升，小麥種子每公斤用25～30毫升（為了均勻加入適量水），水稻浸種每公斤種子用50毫升，加足清水或不殺細(xì)菌的藥劑，按常規(guī)浸種。

5.2口肥或種肥

使且固體磷鉀菌劑每畝1～2公斤與種子或其他肥混合施入。

5.3底肥

復(fù)合微生物肥或生物有機(jī)肥可根據(jù)養(yǎng)分含量做底肥，但為了保證養(yǎng)分充足，應(yīng)適量加入其他化肥。

5.4蘸根或浸根

蔬菜、果樹(shù)、草莓、甘薯等定植前用菌劑兌水蘸根或浸根（果樹(shù)）可促使作物生根，提高成活率，兼有補(bǔ)充養(yǎng)分作用。

5.5追肥

有些作物，如果樹(shù)、蔬菜可隨時(shí)追施微生物肥。如用液體菌劑兌水灌大白菜根，用固體或液體菌劑沖施等，每畝可用菌大夫300毫升（每公頃5～6瓶）。

5.6葉面噴施

在發(fā)生藥害或遇到生長(zhǎng)障礙時(shí)，每畝用菌大夫200毫升（每公頃4瓶）兌水噴霧或苗床澆灑。

6應(yīng)注意的問(wèn)題

使用微生物菌肥應(yīng)避免陽(yáng)光直射，拌種后要陰干；不要直接與殺細(xì)菌農(nóng)藥及銅制劑混合，可與一般種衣劑配合使用；在堿性較強(qiáng)的土壤上施用應(yīng)與有機(jī)肥配合；微生物菌類施在種子、根際附近效果最佳，在作物一生中施用越早越好；微生物菌劑中不含大量元素，不能全部代替化肥，但可以提高化肥利用率。