朝陽(yáng)地區(qū)紅樹(shù)莓豐產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)

隋友華

紅樹(shù)莓品種托拉米，由遼寧省果樹(shù)科學(xué)研究所選（引）育。審定（登記）編號(hào)：遼備果[2006]130號(hào)。遼寧省果樹(shù)科學(xué)研究所于2002年從中國(guó)農(nóng)科院引進(jìn)，該品種是加拿大不列顛哥倫比亞省于1980年用奴卡（Nootka）和金普森（GlenProsen）雜交選育而成的。果實(shí)長(zhǎng)圓錐形，亮紅色，成熟時(shí)果實(shí)與花托分離呈帽狀空心果。平均單果重4.5克，最大單果重6.8克，含糖量和可溶性固形物含量最高，果實(shí)美觀，鮮食品質(zhì)好，既可鮮食，又可加工?？购?qiáng)。遼寧省大部分地區(qū)均可栽植。

1苗木選擇

由于新栽樹(shù)莓的新芽從根際部萌發(fā)，上部莖干基本不發(fā)芽，就是發(fā)芽也易干枯，所以根系比莖干重要得多，好苗的標(biāo)準(zhǔn)為：植株鮮活，莖干中等粗度（品種不同而不同，過(guò)粗和過(guò)細(xì)的不是好苗），根系發(fā)達(dá)，長(zhǎng)度超過(guò)20厘米，側(cè)根數(shù)超過(guò)10條。

2選地整地

選擇好園地后，首先要進(jìn)行園地勘察，依據(jù)園地的地形、地勢(shì)，進(jìn)行果園區(qū)劃，設(shè)計(jì)道路、作業(yè)小區(qū)和灌水、排水系統(tǒng)，園地周?chē)旆里L(fēng)林。在栽植前一年整地，全面深耕改土，將地全面深耕一遍，深度25～30厘米，之后平整土地，徹底清除樹(shù)根、雜草根和裸露的石頭等物。高標(biāo)準(zhǔn)整地是樹(shù)莓高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的保證。

3栽植

春季4月中下旬或秋季10月上中旬栽植，春季不要超過(guò)苗木萌芽期，秋季一定要在大多樹(shù)木落葉后。最好選擇早晚或陰、小雨天，避免大風(fēng)、干熱天氣，連續(xù)多日陰雨天也不利于苗木成活。南北向定植，行距1.6～1.8米，株距60厘米；畝栽植620～700株。

4水肥管理

4.1水分管理

根據(jù)土壤墑情，在旱季每7天澆1次水。遇到雨季要及時(shí)排澇，否則，輕者樹(shù)莓葉子發(fā)黃，重者死亡。

4.2肥料管理

栽植第一年：約定植后30天，確定苗木成活后，施復(fù)合肥1次，每穴20克，均勻撒在根附近，澆水或覆土。生產(chǎn)年份：夏果型紅樹(shù)莓在5～6月初（開(kāi)花前）、6月末至7月中下旬（果實(shí)采收期）各施肥1次。秋果型紅樹(shù)莓于5月初、開(kāi)花期前和果實(shí)采收期各施肥1次。第一次施肥（基肥）每畝農(nóng)家肥2000公斤、有機(jī)肥50公斤、復(fù)合肥50公斤，混合微量元素肥料、生物菌肥，用小犁在樹(shù)莓行旁，離株叢20厘米處開(kāi)深15厘米的小溝，施入肥料。后兩次復(fù)合肥數(shù)量為每畝25公斤，其他肥料數(shù)量不變?？筛鶕?jù)樹(shù)莓生長(zhǎng)情況噴施葉面肥。

4.2.1基肥可分春秋兩次進(jìn)行。春季施肥，4月中旬至5月上中旬樹(shù)莓上架后萌芽前進(jìn)行，每畝施農(nóng)家肥1000公斤，結(jié)合松土將肥料翻入土內(nèi)。秋季施肥，在樹(shù)莓結(jié)果母枝疏除后，落葉上凍前進(jìn)行，為第二年高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

4.2.2追肥根據(jù)樹(shù)莓各物候期需肥特點(diǎn)補(bǔ)施速效性肥料，滿足樹(shù)莓各生育期中對(duì)養(yǎng)分的需要，促進(jìn)果實(shí)膨大和花芽分化，提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量，并為來(lái)年豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。追肥以化肥為主，如尿素、硝酸銨、復(fù)合肥、硫酸鉀等。追肥一般分兩個(gè)階段進(jìn)行：第一階段在開(kāi)花至幼果形成時(shí)，目的是促進(jìn)基生枝生長(zhǎng)和果實(shí)膨大，可在株叢基部20厘米處開(kāi)溝，邊施邊覆土，如土壤干旱施入后應(yīng)灌水；第二階段是在果實(shí)采收后期，目的是促進(jìn)基生枝生長(zhǎng)充實(shí)。

4.2.3根外追肥追肥除土壤追肥外還可進(jìn)行根外追肥，方法是將肥料直接噴到枝葉上。根外追肥可補(bǔ)充土壤追肥的不足，平衡生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)需要。肥料用量小，見(jiàn)效快，噴施2個(gè)小時(shí)后即可被吸收利用，及時(shí)滿足樹(shù)體需要。一些易被土壤固定的元素，如磷、鉀、鐵、鋅、硼等，尤其適合葉面噴施方法。

5中耕除草

雜草與樹(shù)莓爭(zhēng)奪吸收水分和養(yǎng)分，使土壤干燥，消耗養(yǎng)分，同時(shí)繁茂的雜草特別是禾本科植物，由于根系交錯(cuò)使土壤變得十分板結(jié)，嚴(yán)重影響樹(shù)莓的生長(zhǎng)發(fā)育。因此，除草是樹(shù)莓園的一項(xiàng)經(jīng)常性工作，是保證樹(shù)莓生長(zhǎng)的重要手段。除草可以結(jié)合中耕松土一起進(jìn)行。苗與苗問(wèn)，以人工鋤草為主。行與行之間，為提高效率，可采用小型機(jī)械，深度掌握在10厘米左右，既松土又鋤草。雜草萌發(fā)和旺長(zhǎng)期、開(kāi)花結(jié)籽期，是一年中除草的關(guān)鍵時(shí)期。

6病蟲(chóng)害防治

6.1

病害

6.1.1莖腐病保持土壤疏松、通透，加強(qiáng)水分管理，排濕、排澇。在埋土防寒前、早春萌芽前、開(kāi)花后期和幼果初期噴施藥劑，可使用萬(wàn)霉靈65%超微可濕性粉劑1000-1500倍液。

6.1.2白粉病選用不帶病原菌的植株種植，及時(shí)剪除病枝、病芽、病葉，清理園內(nèi)的腐枝爛葉，以減少侵染來(lái)源；加強(qiáng)栽培管理，栽培密度不要過(guò)大；注意通風(fēng)透光；增施磷鉀肥，氮肥要適量；在休眠期噴2～4波美度石硫合劑，在生長(zhǎng)季節(jié)噴25%粉銹寧1000～1500倍液2～3次預(yù)防。

6.1.3灰霉病在開(kāi)花初期和果實(shí)形成期用50%萬(wàn)霉敵可濕性粉劑1000～1500倍噴霧、50%代森銨500-1000倍液。

6.1.4葉斑病及時(shí)去除病枝，春季和秋季噴施甲基托布津500倍液或福雙美500倍液，每隔7～10天噴1次，連噴2～3次。

6.2蟲(chóng)害

6.2.1紅蜘蛛可噴40%三氯殺螨醇1000～1500倍液。要勤除雜草，消毀殘株落葉，以便消滅越冬蟲(chóng)口。

6.2.2蚜蟲(chóng)結(jié)合修剪，將蚜蟲(chóng)棲居或蟲(chóng)卵潛伏過(guò)的殘花、病枯枝葉，徹底清除，集中燒毀。防治蚜蟲(chóng)主要抓3個(gè)關(guān)鍵用藥時(shí)期，即卵孵化后、成蟲(chóng)遷移及收獲時(shí)，可交替使用20%滅掃利乳油2000倍液和2.5%撲虱蚜乳油2000倍液防治。

6.2.3金龜子人工捕殺金龜子成蟲(chóng)，利用成蟲(chóng)的趨光性，在成蟲(chóng)發(fā)生期可設(shè)置黑光燈誘殺；絕大多數(shù)金龜子具假死性，可用人工振落捕殺。

6.2.4綠盲蝽在花前或若蟲(chóng)發(fā)生期用藥劑進(jìn)行噴霧防治，康福多20%可溶性粉劑2500～3000倍液，吡蟲(chóng)啉10%可濕性粉劑2000～3000倍液，高效氟綠腈菊酯2.5%乳油1500～2000倍液，觸擊潰20%乳油2000～2500倍液。

6.2.5桑白介及時(shí)剪除被害嚴(yán)重的枝條及枯枝雜草等，集中燒毀。抓準(zhǔn)在初孵若蟲(chóng)分散爬行期實(shí)行藥劑防治，使用50%殺螟松可濕性粉劑、40%速撲殺乳劑700倍液等有效藥劑。

6.2.6果蠅可采用紅糖毒餌誘殺成蟲(chóng)。

7樹(shù)體管理

7.1綁縛技術(shù)

夏果型紅樹(shù)莓：撤除防寒土后，1～2個(gè)枝條為一組，用細(xì)繩綁在鐵線上，外留25～30厘米，枝條在架線上分布均勻。要用細(xì)繩在枝條上繞一圈再在鐵線上繞一圈，然后打結(jié)。秋果型紅樹(shù)莓：7月下旬至8月上旬，用細(xì)繩綁在植株中上部，沿壟向把結(jié)果枝攏住，防止倒伏。

7.2整形修剪

分冬剪和夏剪。從果樹(shù)落葉至春季芽萌動(dòng)前的剪樹(shù)均稱(chēng)為冬剪，夏剪是從萌芽開(kāi)始到秋末為止。目前也有四季修剪法。修剪方法主要有短截、環(huán)剝、環(huán)割、疏枝、扭梢、叫縮、圈枝、摘心、拉枝開(kāi)角（包括撐、吊、墜、別）、扭枝、抹芽、刻芽等。短截分輕重，重者能促發(fā)強(qiáng)枝，中者發(fā)枝較適中，輕者短枝發(fā)得多。不同枝類(lèi)剪法不同。剪去一半叫中截，截多留短為重截，剪去梢前少部叫輕剪。

7.3增產(chǎn)技術(shù)

第二年春季，土壤化凍2～3厘米時(shí)，用鋤頭對(duì)苗的地下莖部2～3厘米處鋤斷。這樣可使新苗從根部發(fā)出，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)壯，產(chǎn)量高。冬季溫暖，土地不封凍地區(qū)，可在苗木發(fā)芽前一個(gè)月進(jìn)行地下莖剪除。

7.4搭架

行內(nèi)隔10米左右立柱，于1.5米高度拉鐵線，待苗到此高度時(shí)，綁到鐵線上即可。

7.5防寒技術(shù)

夏果型樹(shù)莓，埋土前最好灌一次透水，在地表接近0℃，但土地尚未結(jié)凍前，以穴為單位，把樹(shù)莓用繩攏在一起，沿行向順直使枝條慢慢壓倒觸地，枝條根部堆好枕頭土，枝條應(yīng)緊貼地面，簡(jiǎn)單壓住就好，然后利用機(jī)械再次覆土，厚度以不露枝條為宜。在4月中旬，10厘米地溫穩(wěn)定在5℃時(shí)，即可撤除防寒土。撤除防寒土，將枝條扶起，撤凈枝條基部的浮土，否則根系上移，產(chǎn)生凍害。朝陽(yáng)地區(qū)10月中旬進(jìn)行。把破損枝、病殘枝修剪掉，并將超長(zhǎng)枝剪留至1.8米左右，按同一方向?qū)⒅l壓倒，在基部堆好墊土，防止基部折斷，然后在其上及左右兩側(cè)蓋一層25～30厘米厚的土，堆土埋嚴(yán)，避免透風(fēng)。

8果實(shí)采收

樹(shù)莓不同品種果實(shí)的成熟時(shí)間不一致，采收時(shí)要分批進(jìn)行。通常第一次采收后7～8天大量成熟，以后每隔1～2天采收1次，盛果期每天采收一次。采摘時(shí)要將成熟的果實(shí)全部采凈，延遲采收會(huì)導(dǎo)致果實(shí)過(guò)熟而腐爛。過(guò)熟的果實(shí)會(huì)吸引螞蟻、膩蟲(chóng)等為害，霉變腐爛的果實(shí)也會(huì)成為污源繼續(xù)傳播病菌，侵害未成熟的果實(shí)，所以病果爛果應(yīng)及時(shí)從植株上摘除，運(yùn)出果園集中銷(xiāo)毀。采收后的果實(shí)應(yīng)放在陰涼處，避免強(qiáng)光照射。