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    泥土高濺,閑情亦然

    2018-03-15 17:01:31米麗宏
    風流一代·青春 2018年3期
    關鍵詞:催肥蔬食閑情

    米麗宏

    在李漁看來,雨有肥瘦,花懂戒懼;蟹是“命”,可為它傾家蕩產(chǎn);稻米飯的香氣,粗樸讓人歡喜;秋海棠,是女子的斷腸淚……

    生在明清換代、兵荒馬亂之際的李漁,閑情雅致不缺,但缺閑錢、缺時間。他一家子50口人,全靠他一支筆討生活。他寫劇本、寫暢銷書、作曲填詞、出書、賣書、帶著家庭小戲班跑江湖、搞園林設計……忙得一塌糊涂。

    四季奔波,卻誤不了閑情。

    春日可踏青,出游宜喧嚷。在李漁看來,春日屬“不求暢而自暢”的青春之季。該閉藏時閉藏,該宣暢時,自然要宣暢。

    春筍之鮮,斷不可錯過,“蔬食中第一品也,肥羊嫩豕,何足比肩。”你不信嗎?

    “將筍肉齊烹,合盛一簋,人止食筍而遺肉,則肉為魚而筍為熊掌可知矣?!睋?jù)說筍心尤美,肉質就像梨子或嫩荸薺,清、鮮、淡。

    荷花,在李漁,不只是精神上的陶醉。它可賞,可吃,可嗅,可用。從嫩葉出水,到蒂下生蓬,蓬中結實,“避暑而暑為之退,納涼而涼逐之生”??莺扇~,用來包裝;枯荷梗,用來居室點綴,真是“無一物一絲,不備家常之用”。

    菊黃蟹肥的秋季,每每螃蟹未上市,他即儲錢以待,備下“買命錢”。從蟹上市到斷市,他家49只大缸始終裝滿螃蟹,并用雞蛋白飼養(yǎng)催肥。一日不食蟹,便覺虛度,所以九月、十月是為“蟹秋”。趁蟹影紛亂,他還用花雕酒腌制醉蟹,留待冬天食用。“鮮而肥,甘而膩,白似玉而黃似金,已造色香味三者之至極”,這是李漁對蟹的盛贊。

    冬日,留著看梅花。他在山中,搭起帳篷,三面為實,一面為虛,帳中設炭火,既可取暖又可溫酒。在園內(nèi)設紙屏數(shù)扇,覆以平頂,四面設窗,盡可開閉。這精細而又隆重的準備,意欲何為?賞梅。

    那風雪載途之日,實為酷樂,“須設身處地,幻為路上行人,備受風雪之苦,然后回想在家,則無論寒奧晦明,皆有勝人百倍之樂矣?!?/p>

    李漁的意思是,懂得了退一步,便學會了“樂”之迂回術。

    海子詩:“活在這珍貴的人間,泥土高濺,撲打面頰;活在這珍貴的人間,人類和植物一樣幸福,愛情和雨水一樣幸福?!焙W痈顫O,靈魂某處定然相通,都擁有一份對世界化不開的濃情,只是海子后來是向物質以外的世界去了,李漁則深入到了物質世界的內(nèi)里。endprint

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