玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)

張洋+孫磊磊

玉米是我國(guó)主要三大農(nóng)作物之一，在維護(hù)國(guó)家糧食產(chǎn)業(yè)安全方面發(fā)揮著積極作用。最近幾年，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，玉米種植面積呈現(xiàn)縮小趨勢(shì)，如何利用有限的土地資源生產(chǎn)出最高產(chǎn)量的玉米就成為現(xiàn)階段農(nóng)技人員需要高度重視問(wèn)題。本文主要結(jié)合實(shí)際情況，就玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行了分析，希望通過(guò)本次研究對(duì)同行有所幫助。

近年來(lái)，廣東省韶關(guān)市積極調(diào)整玉米種植產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展鮮食玉米種植產(chǎn)業(yè)。廣東省鮮食玉米產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展得益于政府對(duì)效益農(nóng)業(yè)的高度重視，及農(nóng)業(yè)種植業(yè)結(jié)構(gòu)布局的優(yōu)化調(diào)整。由于甜玉米優(yōu)質(zhì)可口、風(fēng)味獨(dú)特、健康時(shí)尚，深受消費(fèi)者歡迎。而且甜玉米生產(chǎn)周期短，甜玉米在廣東一年四季種植，周年生產(chǎn)供應(yīng)。隨著規(guī)模和效益的不斷提高，農(nóng)民種植積極性高漲，引起了當(dāng)?shù)卣母叨戎匾?。廣東各級(jí)政府都把甜、糯玉米生產(chǎn)發(fā)展，作為提高糧食生產(chǎn)能力、優(yōu)化糧食生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和增加農(nóng)民種植效益的重要舉措來(lái)抓，將其列入農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目、優(yōu)質(zhì)旱糧示范推廣項(xiàng)目、產(chǎn)業(yè)化推進(jìn)重大項(xiàng)目和優(yōu)勢(shì)農(nóng)作物重大技術(shù)集成推廣項(xiàng)目來(lái)扶持。廣東省科研教學(xué)單位、農(nóng)業(yè)推廣部門通過(guò)多形式、多渠道積極引進(jìn)廣東省較為缺少的優(yōu)質(zhì)、抗逆材料，每年引進(jìn)的資源材料均在100份以上。通過(guò)組織科研單位協(xié)作攻關(guān)，在優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病和推廣適應(yīng)等品種選育方面取得重大突破，先后選育出一大批品質(zhì)較優(yōu)、產(chǎn)量高且穩(wěn)、抗病性較強(qiáng)、適應(yīng)性較好的新品種。

1 選地與整地

選擇土層肥沃深厚、土質(zhì)疏松、排水性和通透性好、保墑力強(qiáng)的田地種植玉米。深翻20～25cm，清除雜草異物，耕耙2～3遍，上松下實(shí)。有條件的田塊宜機(jī)耕機(jī)耙。玉米品種主要按照當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境、種植制度選擇合適的玉米品種。適合韶關(guān)地區(qū)的玉米品種主要有廣甜2號(hào)、華寶1號(hào)（原名華甜1號(hào)）、正甜613（原名超甜613）、粵單2號(hào)、南玉18等品種。

2 適時(shí)播種

為保證一次性全苗和畝足夠的基本苗，每畝播種量為2kg左右。春季播種2月到4月中旬、夏播為5～6月，秋播為7月下—9月。春季播種，待春雨下透后，土壤水分達(dá)飽和狀態(tài)時(shí)，及時(shí)搶墑播種。畦寬（包溝）約1.3～1.4米，播2行，平均行距約65～70厘米，株距30厘米，每畝播種3000～3500穴，每穴播3粒（4葉時(shí)選留1苗），播種深度約3厘米，播種后及時(shí)澆足底水再蓋膜，切忌漫灌。

3 科學(xué)、合理、平衡施肥

畝施腐熟農(nóng)家肥1500～2000kg、玉米專用復(fù)合肥40kg、尿素5kg、硫酸鉀5～7.5kg、硫酸鋅1kg做底肥；或腐熟農(nóng)家肥1500～2000kg、普鈣35kg、尿素10kg、硫酸鉀7.5kg、硫酸鋅1kg做底肥。苗期結(jié)合中耕（4～5片展開(kāi)葉）畝追施尿素15 kg作苗肥，大喇叭口期結(jié)合揭膜培土（9～10片展開(kāi)葉、可見(jiàn)葉差6.5）畝追施尿素20～25kg做穗肥。

4 加強(qiáng)田間管理

4.1 苗期管理

2～3片葉進(jìn)行間苗（拔除弱、病苗），4～5片葉時(shí)定苗、追施苗肥并中耕除苗，9～10片葉時(shí)追施穗肥并結(jié)合揭膜培土。地膜玉米應(yīng)及時(shí)破膜引苗（防止灼傷幼苗）。特別注意后期清除殘膜，嚴(yán)禁污染，以防破壞土壤環(huán)境?；瘜W(xué)除草。苗前使用乙莠、玉丙莠，苗后使用煙嘧莠去津等除草劑，為提高除草效果，要在保證畝用藥量的前提下，注意多噴水。

4.2 拔節(jié)期管理

生長(zhǎng)將進(jìn)入或已經(jīng)進(jìn)入拔節(jié)期，標(biāo)志著玉米苗期結(jié)束，進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)的穗期階段，是玉米一生中田間管理的重中之重。這個(gè)時(shí)期要做好追肥灌溉工作。首先，拔節(jié)肥施肥時(shí)期掌握在玉米6～7片展開(kāi)葉，葉齡指數(shù)30%左右，時(shí)間大體在玉米播種后25天左右。追肥量根據(jù)情況靈活掌握；如果播種時(shí)已施底肥（含有N、P、K及微肥的復(fù)合肥），本次追肥可只追施氮肥（如尿素），追肥量占總追氮肥量的30%～40%；如鐵茬播種沒(méi)施底肥，應(yīng)追施全部磷肥、鉀肥、微肥及30%左右的氮肥。孕穗肥：時(shí)期掌握在玉米12～13片展開(kāi)葉，葉齡指數(shù)65%左右，時(shí)間一般在播后45天左右。本次追肥只追施氮肥，追肥量占總追氮肥量的60～70%。同時(shí)，注意澆好拔節(jié)水和孕穗水。

4.3 粒期管理

玉米生長(zhǎng)將進(jìn)入或已經(jīng)進(jìn)入花粒期，管理的重點(diǎn)是養(yǎng)根護(hù)葉，促進(jìn)籽粒灌漿。首先，追攻粒肥。時(shí)間掌握在雌穗吐絲期，此期追肥僅針對(duì)有脫肥現(xiàn)象的地塊，一般每畝追尿素5～8公斤，無(wú)脫肥跡象免追；其次，適時(shí)灌水。天氣干旱注意澆好攻粒水，特別是雄穗開(kāi)花期更不宜受旱。并做好人工去雄剪雄和輔助授粉工作。

4.4 病蟲(chóng)害防治

畝用苞收170毫升加40%地虎快殺70毫升兌水50kg進(jìn)行墑面噴霧防除雜草和地下害蟲(chóng)；畝用70%甲基手托布津100克、50%斑安100克、50%斑必克100克兌水50kg噴霧防治灰斑病、大小斑病2～3次；畝用15%粉銹寧100克或銹菌清100克兌水50kg噴霧防治玉米銹??；用40%速滅殺丁或2.5%敵殺死乳油4000倍液在大喇叭口、抽穗、雌穗枯絲期防治玉米螟；用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑4000倍液防治玉米蚜蟲(chóng)；播種期、乳熟期用敵鼠鈉鹽制成毒餌布于田間地頭防治鼠害。

5 適時(shí)收獲

當(dāng)青苞頂部花絲外露部分逐漸干枯變成棕黃色，籽粒內(nèi)含物剛進(jìn)入粘稠乳狀時(shí)，為適宜收獲期。此時(shí)籽?？诟凶铛r甜、渣少、風(fēng)味最好，品質(zhì)最佳。

作者單位：韶關(guān)市植保植檢與種子管理站