水稻旱育秧高產(chǎn)高效技術(shù)對(duì)策

水稻旱育秧推廣應(yīng)用技術(shù)是國(guó)家科技部“九五”發(fā)展計(jì)劃重中之重項(xiàng)目，也是我市水稻生產(chǎn)重大增產(chǎn)技術(shù)。從1996年推廣應(yīng)用以來(lái)，在各級(jí)黨委政府高度重視下，在有關(guān)部門大力支持下，通過(guò)各級(jí)農(nóng)技人員艱苦努力，取得了顯著成效，面積逐年擴(kuò)大，技術(shù)日趨完善，為我市水稻持續(xù)增產(chǎn)做出了重要貢獻(xiàn)。

1 推廣概況

水稻是我市主要糧食作物，常年栽插面積230萬(wàn)畝，1996年全市推廣水稻旱育秧118萬(wàn)畝，2016年達(dá)到126.42萬(wàn)畝。平均畝增稻谷24公斤，新增稻谷總產(chǎn)3034萬(wàn)公斤。這一科技項(xiàng)目的實(shí)施，為我市水稻生產(chǎn)戰(zhàn)勝多種自然災(zāi)害，實(shí)現(xiàn)連續(xù)多年較大幅度的增產(chǎn)作出了重要貢獻(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市2016年稻谷總產(chǎn)123.9萬(wàn)噸，比1996年105.2萬(wàn)噸凈增18.7萬(wàn)噸，增長(zhǎng)17.8%。

2 組織措施

2.1 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。把任務(wù)層層分解落實(shí)到基層和農(nóng)戶，各級(jí)分別建立了水稻旱育秧技術(shù)推廣領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)組織實(shí)施。組織科技人員深入基層，開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，建立示范樣板。

2.2 開(kāi)展培訓(xùn)。為了推廣水稻旱育秧技術(shù)，近年市上均于元月上旬舉辦了大春以旱育秧為主的技術(shù)培訓(xùn)，春節(jié)后組織科技干部開(kāi)展鎮(zhèn)、村兩級(jí)現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)培訓(xùn)。此外，各地還采用印發(fā)技術(shù)資料、辦黑板報(bào)和逢場(chǎng)天宣傳等多種方式，廣泛宣傳旱育秧高產(chǎn)配套技術(shù)，使之基本做到家喻戶曉。

2.3 高產(chǎn)示范。農(nóng)技部門在搞好技術(shù)培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)抓好高產(chǎn)示范。2000年市農(nóng)技站在李莊鎮(zhèn)組織“萬(wàn)畝旱育秧高產(chǎn)示范”，全鎮(zhèn)1.93萬(wàn)畝稻田推廣旱育秧1.66萬(wàn)畝，占雜交稻面積的85%，典型田塊測(cè)產(chǎn)：旱育秧平均畝產(chǎn)563公斤，比稻田濕潤(rùn)育秧畝增產(chǎn)34公斤。

各縣區(qū)農(nóng)技部門統(tǒng)計(jì)：全市2000年共組織水稻旱育秧高產(chǎn)示范片34個(gè)，示范水稻旱育秧28.5萬(wàn)畝，平均畝產(chǎn)551.2公斤，比稻田濕潤(rùn)育秧畝增產(chǎn)30.3公斤，絕大多數(shù)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)旱育秧推廣面積大，技術(shù)規(guī)范程度高，起到了以點(diǎn)帶面，推動(dòng)全局的效果。

3 水稻旱育秧主要技術(shù)

近年來(lái)，我市把推廣旱育秧高產(chǎn)配套技術(shù)，作為實(shí)施水稻豐收計(jì)劃項(xiàng)目的主要內(nèi)容來(lái)抓，成績(jī)十分顯著。尤其是我市稻田耕作制度適宜大面積推廣水稻旱育秧，在生產(chǎn)上它具有早熟、避災(zāi)、增產(chǎn)綜合效益。該技術(shù)推廣初期，我局安排6個(gè)縣（區(qū)）11個(gè)村按統(tǒng)一設(shè)計(jì)方案，進(jìn)行水稻旱育秧與稻田濕潤(rùn)育秧大區(qū)對(duì)比試驗(yàn)，旱育秧雜交稻平均畝產(chǎn)542.9公斤，比稻田濕潤(rùn)育秧平均畝產(chǎn)521.6公斤凈增21.3公斤，增產(chǎn)4.1%；旱育秧再生稻平均畝產(chǎn)123.5公斤，比稻田育秧畝產(chǎn)113.2公斤凈增10.3公斤，增產(chǎn)9.1%；成熟期比稻田濕潤(rùn)育秧早1.7天。

以上試驗(yàn)結(jié)果是在兩種育秧方式同期播種，同期移栽，其它農(nóng)藝措施基本一致條件下獲得的。各地典型田塊調(diào)查測(cè)產(chǎn)，旱育秧播種、移栽時(shí)間普遍比稻田濕潤(rùn)育秧提早10天左右，早熟、增產(chǎn)效益更加明顯。典型田塊調(diào)查資料說(shuō)明：旱育秧比稻田育秧平均收割期提早4天，由于普遍早播，全生育期延長(zhǎng)5.8天；旱育秧雜交中稻畝產(chǎn)比稻田濕潤(rùn)育秧高39.4公斤，增產(chǎn)6.4%；再生稻畝產(chǎn)高11公斤，增產(chǎn)10.6%。

我市地處四川盆地南緣西側(cè)，每年春天太平洋濕潤(rùn)季風(fēng)自東向西推進(jìn)，到達(dá)我市時(shí)間往往較晚。宜賓氣象臺(tái)資料統(tǒng)計(jì)：歷年大雨平均初始期為5月12日，分別比合江、重慶縣推遲5天和12天。夏旱發(fā)生頻率高，常年集中出現(xiàn)在4月下旬至5月中旬，是制約我市水稻生產(chǎn)的主要災(zāi)害天氣。抓住氣溫已穩(wěn)定回升，夏旱尚未明顯抬頭，有水田面積較大的4月上旬至中旬上候，搶栽中（?。┟?，努力擴(kuò)大水稻早栽面積，是避夏旱奪豐收的有效途徑。但由于稻田育秧育成秧苗抗寒力相對(duì)較弱，早栽與坐蔸的矛盾時(shí)有發(fā)生，農(nóng)民群眾對(duì)提早栽秧心有余悸。而旱育秧苗抗寒力和發(fā)根力強(qiáng)，栽后不易坐蔸，返青成活快，致使大面積提早栽秧成為現(xiàn)實(shí)。此外，山區(qū)推廣旱育秧，能提早成熟，避開(kāi)秋季低溫陰雨，保證安全揚(yáng)花結(jié)實(shí)，獲得較高產(chǎn)量。

旱育秧在我市應(yīng)用，具有早熟、避災(zāi)、增產(chǎn)綜合效益的主要機(jī)理是：旱育秧比稻田育秧苗床土壤持水量相對(duì)較低，透氣性較好，晝夜溫差大，平均氣溫偏高。據(jù)宜賓農(nóng)校觀察：播后1至10天，旱育秧苗床泥表最高溫度比稻田育秧高4.7℃，最低溫度比稻田育秧低2.2℃，晝夜溫差達(dá)6.9℃，平均氣溫偏高1.3℃，有利于增強(qiáng)光合作用，增加干物質(zhì)積累。育成秧苗矮健，根系發(fā)達(dá)，抗寒力和發(fā)根力強(qiáng)，為適時(shí)早播和提早栽秧創(chuàng)造了有利條件。宜賓農(nóng)校試驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明：第一，旱育秧與同期播種，苗齡相近的稻田育秧相比，百株平均苗高低3.3cm，白根多4.1條。第二、四葉期經(jīng)5℃低溫處理24小時(shí)，旱育秧成活率70%，比稻田育秧高40個(gè)百分點(diǎn)，六葉期經(jīng)5℃低溫處理24小時(shí)旱育秧成活率為97%，比稻田育秧高23個(gè)百分點(diǎn)。第三，將20株秧苗已有根子全部剪去，用營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)測(cè)定發(fā)根力。四葉期旱育秧7天已發(fā)新根7.4條，比稻田育秧多6.1條；六葉期旱育秧發(fā)新根9.6條，比稻田育秧多3.4條。兩種秧苗隨葉齡增加，抗寒力和發(fā)根力差異相對(duì)減弱。

旱育秧栽后返青成活快、分蘗早，前期長(zhǎng)勢(shì)旺，低位蘗成穗率高，利于實(shí)現(xiàn)多穗高產(chǎn)。據(jù)宜賓農(nóng)校試驗(yàn)旱育秧栽后15天，單株分蘗3.47個(gè)比稻田育秧 多1.27個(gè)。畝穗數(shù)為17.23萬(wàn)，比稻田育秧多1.24萬(wàn)。

要充分發(fā)揮旱育秧的生理優(yōu)勢(shì)和早熟高產(chǎn)效益，還需要改進(jìn)相應(yīng)的本田栽培技術(shù)，我們?cè)谝M(jìn)、推廣旱育秧的同時(shí)，在宜賓農(nóng)校和市農(nóng)科所做了大量試驗(yàn)，并在實(shí)踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提出改進(jìn)措施。概括起來(lái)主要技術(shù)包括以下幾個(gè)方面：

一是適時(shí)早播，提早栽秧。市農(nóng)科所試驗(yàn)，旱育秧2月24日至3月5日播種，比3月10日播種的稻田濕潤(rùn)秧增產(chǎn)5.54-7.4%。再提早播種，日平均氣溫未達(dá)到10℃，出苗不整齊，成秧率低。推遲到3月10日與稻田育秧同期播種，產(chǎn)量基本相似。旱育秧二葉期移栽比稻田育秧增產(chǎn)11.2%，三葉期移栽增產(chǎn)9.7%，五葉期移栽增產(chǎn)7.1%，八葉期移栽產(chǎn)量無(wú)明顯差異。宜賓農(nóng)校試驗(yàn)：四葉期旱育秧的抗寒力和發(fā)根力明顯高于稻田育秧，隨葉齡增加，優(yōu)勢(shì)相對(duì)減弱。幾年來(lái)，我市把適時(shí)早播和提早栽秧作為推廣旱育秧重要配套措施來(lái)抓，效果十分明顯。旱育秧播期一般集中在2月28日至3月8日，比稻田育秧提早5-10天，冬水田雜交中稻栽期集中在4月上中旬，比稻田秧提早10天左右。

二是普遍推廣增施穗肥。旱育秧比稻田育秧早栽，本田營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期長(zhǎng)，栽后返青成活快，前期分蘗長(zhǎng)勢(shì)旺，很容易出現(xiàn)后期脫肥，于孕穗末期畝用尿素3-4公斤增施一次穗肥，對(duì)提高分蘗成穗率，實(shí)現(xiàn)多穗高產(chǎn)更具有普遍意義。

我們從本市實(shí)際情況出發(fā)，對(duì)日本專家原正市的旱育秧技術(shù)，本著消化、吸收與創(chuàng)新的原則，在實(shí)踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，逐步加以改進(jìn)和完善。具體有以下幾點(diǎn)：

一點(diǎn)是簡(jiǎn)化苗床培肥程序，改冬前施碎稻草培肥，為播前30天左右，每平方米撒土雜肥10-15公斤，或潑施優(yōu)質(zhì)水糞20-30公斤，并結(jié)合撒施腐熟硫磺粉調(diào)酸，施后翻耕床土，使肥料均勻混合于10cm土層內(nèi)。

二點(diǎn)是針對(duì)我市成土母質(zhì)多樣，絕大多數(shù)屬幼年紫色土，土壤酸堿度與成土母質(zhì)關(guān)系密切，提出根據(jù)不同成土母質(zhì)區(qū)域，有區(qū)別地確定撒施硫磺粉調(diào)酸，便于基層農(nóng)技人員和農(nóng)民群眾掌握。如面積較大的夾關(guān)組地區(qū)，土壤PH值多在6.0左右，可不施硫磺粉調(diào)酸；沙溪廟組，自流井群，飛仙關(guān)組等地區(qū)，土壤PH值多在7.0以內(nèi)，每平方米苗床施硫磺粉50克調(diào)酸。遂寧組和蓬萊鎮(zhèn)組區(qū)域，土壤PH值多在7.5左右，每平方米苗床必須施硫磺粉100克調(diào)酸。

三點(diǎn)是晚稻育秧，由于氣溫較高，不利于腐霉菌的繁殖，床土不必調(diào)酸和消毒。注意稀播控氮、稿桿覆蓋，保濕出苗。并于兩葉期畝用15%的多效唑粉劑100克，兌水100公斤噴霧，控制秧苗徒長(zhǎng)，促進(jìn)分蘗，增強(qiáng)秧齡彈性。

四點(diǎn)是推廣壯秧劑，簡(jiǎn)化了苗床培肥、調(diào)酸、消毒和化控的程序，經(jīng)過(guò)三年的實(shí)踐證明，效果良好。但在使用壯秧劑時(shí)要注意以下幾個(gè)方面： 一是壯秧劑在用量上宜少不宜多，不能超量施用，二是不宜與其它化肥混施，施用的有機(jī)肥一定要腐熟，三是一定要施足底水，有利肥效分解，又可起到殺菌作用，四是壯秧劑不能與種子混播。

作者簡(jiǎn)介：潘洪春，（1963-），男，四川人，高級(jí)農(nóng)藝師，研究方向：從事農(nóng)作物新品種試驗(yàn)示范和農(nóng)技推廣工作。

作者單位：宜賓市種子管理站