基于“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下旅順口區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展對策研究

熊偉　程鴻

[摘要]通過對“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下旅順休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)旅順口區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)存在網(wǎng)絡(luò)建設(shè)不足、相關(guān)產(chǎn)業(yè)分散等問題，針對這些問題提出了增強網(wǎng)絡(luò)平臺運營能力、完善產(chǎn)業(yè)鏈、加速產(chǎn)業(yè)整合、加強文化融合等對策建議，希望可以對旅順休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展有所幫助，并且對同行業(yè)的發(fā)展提供參考。

[關(guān)鍵詞]互聯(lián)網(wǎng)+；旅順；休閑農(nóng)業(yè)

[中圖分類號]F592

[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A

[文章編號]2095-3283（2017）12-0073-02

休閑農(nóng)業(yè)是近幾年出現(xiàn)的熱門旅游方式，其依托旅游業(yè)，以農(nóng)家風(fēng)情為特色，提供果實采摘、種植體驗、自然風(fēng)光欣賞等旅游項目，是人們在業(yè)余時間放松心情、舒緩精神的優(yōu)質(zhì)選擇。隨著旅游業(yè)的發(fā)展，休閑農(nóng)業(yè)地位也在不斷上升。新型城鎮(zhèn)化發(fā)展的核心是尋找產(chǎn)業(yè)支撐，休閑農(nóng)業(yè)具有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，因此比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)更具有市場競爭力，旅順口區(qū)順應(yīng)國家經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略的調(diào)整，不斷優(yōu)化休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。同時，我國的休閑農(nóng)業(yè)大部分是基于“互聯(lián)網(wǎng)+”背景發(fā)展的，在吸引游客的同時又通過電子商務(wù)銷售產(chǎn)品，旅順休閑農(nóng)業(yè)也順應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展道路。旅順口區(qū)（以下簡稱旅順）休閑農(nóng)業(yè)目前具備了一定的規(guī)模，但是依然存在很多問題，如宣傳力度不足、產(chǎn)業(yè)整合度不高、文化融合度不夠好，這些問題都制約著旅順休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。本文提出了增強網(wǎng)絡(luò)平臺運營能力、完善產(chǎn)業(yè)鏈、加速產(chǎn)業(yè)整合、加強文化融合的建議，并且闡述了可行的解決辦法，希望可以對旅順口區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展有所幫助。

一、旅順休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（一）農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)良好

大連市旅順口區(qū)地處大連南端，為溫帶季風(fēng)氣候，環(huán)境優(yōu)美，十分適合旅游度假。其產(chǎn)出的櫻桃和蘋果被廣為稱贊，也是旅順口區(qū)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的主要資源之一。旅順口區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)開展較早，現(xiàn)在已經(jīng)具備了一定的規(guī)模，自2005年以來每年舉辦不同主題的大櫻桃節(jié)，吸引了大量國內(nèi)外采摘游客。旅順口區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，休閑農(nóng)莊已經(jīng)具備一定規(guī)模，2016年旅順口區(qū)被評為“全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣”。截至2016年底互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，旅順口區(qū)農(nóng)業(yè)采摘園有208個，已經(jīng)建成農(nóng)業(yè)園區(qū)9個，極大擴(kuò)展了旅順可游玩區(qū)域，游客容納量劇增。旅順以其獨特的地理位置和氣候條件成為我國櫻桃最佳栽植區(qū)之一，并且在政府的大力支持下，開發(fā)出了“大櫻桃節(jié)”、“蘋果節(jié)”等營銷項目，起到一定的影響和帶動能力。

（二）主要特點

1“互聯(lián)網(wǎng)+”宣傳推廣應(yīng)用為主

網(wǎng)絡(luò)的強大力量使得休閑農(nóng)業(yè)的宣傳范圍更加廣泛，人們對旅游產(chǎn)品的選擇也更加多種多樣，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展變得更具有生機和活力。旅順的休閑農(nóng)業(yè)主要是通過互聯(lián)網(wǎng)、旅游類APP、自媒體和微信等信息工具進(jìn)行宣傳推廣，游客對這些休閑農(nóng)業(yè)的選擇也多通過互聯(lián)網(wǎng)工具。攜程、驢媽媽等旅游類APP對游客體驗評分進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析，最終形成游客出行最佳的采摘地，并對網(wǎng)站瀏覽者進(jìn)行推廣?！按筮B旅順口、旅順口發(fā)布”等微信公眾號以及個人朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)也對旅順口區(qū)休閑農(nóng)業(yè)旅游進(jìn)行了宣傳。游客通過網(wǎng)上預(yù)定，采用自駕游、團(tuán)體游等多種游玩方式，前往這些農(nóng)莊，采摘農(nóng)產(chǎn)品、游玩消費。

2休閑產(chǎn)品特征明顯

旅順休閑農(nóng)業(yè)包括農(nóng)家樂、農(nóng)業(yè)觀光、種植旅游、垂釣、采摘等活動。旅順口區(qū)位于遼東半島最南端，擁有蜿蜒曲折的海岸線，海洋漁業(yè)發(fā)展歷史悠久，資源豐富，有著垂釣漁業(yè)得天獨厚的區(qū)位和自然優(yōu)勢。海洋休閑垂釣是一種以傳統(tǒng)漁業(yè)為依托，以休閑娛樂為目的，利用海上固定休閑漁船和漁場體驗漁業(yè)生產(chǎn)和漁民生活，適應(yīng)人民群眾物質(zhì)文化消費需求而發(fā)展起來的新興產(chǎn)業(yè)。海洋文化為依托的海上垂釣、沙灘戲水的休閑方式深得消費者喜歡。除了海洋，大連獨特的氣候和土地資源孕育出了全國知名的大連櫻桃、大連蘋果。在2010年旅順口區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心申報的“旅順大櫻桃”通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志等級保護(hù)。旅順大櫻桃美譽享遍全國各地，引得游客入園采摘，較為出名的正源櫻桃園在旅順呼聲最高，美團(tuán)評分高達(dá)50。一年四季不同季節(jié)的草莓、藍(lán)莓、葡萄等水果蔬菜也是大連特色的采摘產(chǎn)品。

二、旅順休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題

（一）網(wǎng)絡(luò)運營能力弱

目前，旅順口區(qū)休閑農(nóng)業(yè)能夠進(jìn)行采摘信息發(fā)布并且推廣的微信平臺只有四五家，這四五家里又只有一兩家能夠起到切實有效的作用，比如微信公眾號“大連旅順口、旅順口發(fā)布”等，會不定期更新一些旅順特色水果采摘游的信息。農(nóng)戶對自家產(chǎn)品的廣告投放度低，知名度也較低，網(wǎng)絡(luò)信息管理落后，各個農(nóng)莊應(yīng)季采摘的信息管理混亂，導(dǎo)致旅順口區(qū)農(nóng)家樂和果實采摘等宣傳仍然依靠微信朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)和口口相傳。例如某農(nóng)業(yè)集團(tuán)，信息更新滯后，微信公眾平臺缺乏2017年信息，仍是2016年的采摘信息。與此同時，農(nóng)戶數(shù)量多、平臺數(shù)量少、缺乏專業(yè)人士統(tǒng)計、信息發(fā)布不正規(guī)、信息重復(fù)以及信息缺乏時效等不良因素導(dǎo)致平臺信息混亂，消費者對平臺的信任度降低，平臺的宣傳效果下降，信譽度降低，農(nóng)戶們依靠互聯(lián)網(wǎng)平臺進(jìn)行宣傳的積極性也隨之降低。

（二）產(chǎn)業(yè)鏈不完整，產(chǎn)業(yè)整合度不高

旅順口區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展雖然取得了一定成績，休閑農(nóng)業(yè)整體發(fā)展較好，但大部分農(nóng)戶都是規(guī)模小、分布散亂、游客少，帶來的經(jīng)濟(jì)效益不高。旅順的休閑農(nóng)業(yè)較為松散，各農(nóng)戶地理距離相距較遠(yuǎn)，產(chǎn)品類似，大部分都是以櫻桃和蘋果為主，造成了各戶之間的不良競爭。也有農(nóng)戶為吸引游客，盲目改變種植的品種，導(dǎo)致無人光顧，大規(guī)模的虧損。同時，每家農(nóng)戶種植品種單一，缺乏農(nóng)產(chǎn)品深加工和產(chǎn)品營銷，休閑娛樂方式只有采摘一種，缺乏向上或者向下的產(chǎn)業(yè)鏈延伸，附帶的銷售產(chǎn)品種類少，導(dǎo)致相關(guān)旅游服務(wù)滯后，游客旅游體驗得不到滿足，無法吸引更多游客。

（三）休閑形式單一，缺乏文化融合

旅順的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)、餐飲業(yè)和服務(wù)業(yè)分散，產(chǎn)業(yè)整合度不高，不能做到行業(yè)共同發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)以采摘為主、農(nóng)家樂為輔，漁業(yè)、農(nóng)業(yè)和餐飲業(yè)不能相互融合，這種單一模式的休閑農(nóng)業(yè)，不能做到海洋文化與種植文化融合，體現(xiàn)不出本土風(fēng)情旅游文化，自然留不住游客，對游客的吸引度相對也比較低。在宣傳的時候，只能以果實好吃或者環(huán)境優(yōu)美為噱頭，缺乏亮點。

三、推動旅順休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展對策建議

（一）增強網(wǎng)絡(luò)平臺運營能力

為了進(jìn)一步加強對旅順休閑農(nóng)業(yè)的宣傳和推廣，應(yīng)建立起可靠的、宣傳力度足夠大的媒體平臺，并在平臺上進(jìn)行推廣，展現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的精髓，不斷提高平臺用戶的活躍數(shù)量，通過各種方式對休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)行宣傳，增強網(wǎng)絡(luò)平臺運營能力，才能吸引更多的游客通過平臺獲取旅游信息，到旅順的農(nóng)莊進(jìn)行游玩。因此可由農(nóng)戶共同出資聘請專業(yè)人員制作旅游網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺，進(jìn)行定期維護(hù)、宣傳和實時管理，農(nóng)戶代表隨時進(jìn)行查看和監(jiān)督，保證平臺發(fā)揮應(yīng)有的作用。與此同時，還應(yīng)加大平臺的宣傳推廣力度，讓這個平臺被更多手機用戶熟知和利用，達(dá)到預(yù)期的宣傳效果。由政府定期組織相關(guān)培訓(xùn)，使農(nóng)戶熟悉互聯(lián)網(wǎng)平臺的操作和推廣方式，宣傳特色休閑農(nóng)業(yè)旅游。

（二）完善產(chǎn)業(yè)鏈，加速產(chǎn)業(yè)整合

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)共同發(fā)展，農(nóng)業(yè)與漁業(yè)共同作業(yè)、互幫互惠，不僅能夠整合附近諸多小農(nóng)戶，使得農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)模增加，還能增加接待游客能力，增加農(nóng)民收入。目前旅順休閑農(nóng)業(yè)需要完善產(chǎn)業(yè)鏈，向上或者向下進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈延伸，提高整體競爭力。每個農(nóng)莊應(yīng)通過調(diào)整、優(yōu)化相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品關(guān)系使其協(xié)同行動，提高整個旅順口區(qū)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的運作效能，最終提升自身的競爭優(yōu)勢。例如種植櫻桃、草莓的農(nóng)戶可向游客出售草莓種子、小型的草莓盆栽或農(nóng)家自制的櫻桃、草莓醬，還可與食品加工商合作加工農(nóng)產(chǎn)品并向游客出售，從而增加經(jīng)濟(jì)收益。

（三）加強文化融合

產(chǎn)品文化可為產(chǎn)品帶來更高的附加值，文化融合是旅順休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展最需要的也是最難的一項。旅順口區(qū)政府可組織農(nóng)戶進(jìn)行培訓(xùn)，使其明白休閑農(nóng)業(yè)未來發(fā)展的方向和休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)本身的精髓，使其主動對自己經(jīng)營的休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)行改進(jìn)，從而提高休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的整體格調(diào)。使采摘文化、大連海洋文化與東北地區(qū)特色餐飲文化相互交融，用文化魅力吸引消費者，并與其他地區(qū)的同類產(chǎn)品形成差異，將追求健康、綠色品質(zhì)生活理念傳遞給消費者。農(nóng)戶們還應(yīng)積極主動吸取先進(jìn)經(jīng)驗，改善自身現(xiàn)有條件，將自己的休閑農(nóng)業(yè)莊園做好做強，做出休閑農(nóng)業(yè)的精髓，把果林做成景色，把院子做成風(fēng)光，體現(xiàn)自身特色，用特色文化吸引游客。

（責(zé)任編輯：張彤彤劉茜）