直立散穗型酒用糯高粱紅粱豐1號(hào)的選育

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(1.貴州省旱糧研究所，貴陽(yáng) 550006； 2.貴州粱豐農(nóng)業(yè)科技有限公司，貴陽(yáng) 550006；3.貴州省油菜研究所，貴陽(yáng) 550008)

高粱是禾本科一年生草本植物，具有較強(qiáng)的適應(yīng)性和抗逆能力，原產(chǎn)于非洲，是世界五大糧食作物之一[1]。高粱在我國(guó)種植范圍較廣，東起黑龍江西至新疆，年種植面積達(dá)70×104hm2[2]，年產(chǎn)量逾200萬(wàn)t。我國(guó)高粱每年有80%用于釀酒[3]，其余用作飼料以及傳統(tǒng)食品加工[4]。

貴州是高粱的主要產(chǎn)區(qū)之一，主要以酒用糯高粱為主[5]，年種植面積5.4×104hm2，種植品種多為由地方原始品種雜交選育的常規(guī)糯高粱，平均產(chǎn)量250～300 kg/667 m2，年總產(chǎn)量(20～25)×104t。為適應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，結(jié)合貴州省氣候條件及生產(chǎn)上對(duì)酒用糯高粱品質(zhì)的需求，貴州省旱糧研究所選育出了紅粱豐1號(hào)，產(chǎn)量較高，綜合農(nóng)藝性狀優(yōu)良，適合貴州省及相似生態(tài)區(qū)域的氣候條件和耕作制度。

1 選育過(guò)程

紅粱豐1號(hào)系貴州省旱糧研究所于2011年發(fā)現(xiàn)并篩選的優(yōu)良變異單株。2011年春季在貴陽(yáng)市花溪區(qū)貴州省農(nóng)科院內(nèi)種植的黔高7號(hào)中發(fā)現(xiàn)直立半緊穗型變異單株，進(jìn)行套袋自交，同年通過(guò)南繁選優(yōu)株自交，得到Q 7 B-F 2；2012—2014年通過(guò)正季、南繁，連續(xù)選優(yōu)株自交，得到Q 7 B-F 6；2014年定名為紅粱糯14-2，在貴州省參加第1年區(qū)域試驗(yàn)，同年在海南進(jìn)行擴(kuò)繁；2015年春季在貴州省參加第2年區(qū)域試驗(yàn)以及生產(chǎn)試驗(yàn)，同年在海南進(jìn)行擴(kuò)繁；2016年通過(guò)貴州省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定(黔審粱2016002號(hào))，定名為紅粱豐1號(hào)。

2 特征特性

2.1 植物學(xué)和生物學(xué)

紅粱豐1號(hào)為直立散穗型酒用高粱品種，全生育期122.3 d，屬糯性中早熟常規(guī)品種。幼苗葉片、芽鞘呈綠色，分蘗弱，葉片數(shù)13～15片，平均株高233.4 cm，穎殼呈紅褐色。平均穗長(zhǎng)32.84 cm，籽粒紅褐色，卵圓型。單穗粒重56.3 g，千粒重22.2 g。

2.2 抗性及品質(zhì)

抗倒、抗旱性較強(qiáng)?？共⌒暂^好，田間觀察絲黑穗自然發(fā)病率為0%，葉面病害發(fā)生率低。成熟的紅粱豐1號(hào)籽?？偟矸酆繛?1.77%，直鏈淀粉含量6.97%，支鏈淀粉含量74.80%，單寧含量為1.40%。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 區(qū)域試驗(yàn)

2014—2015年在貴州省進(jìn)行了共計(jì)14點(diǎn)次的區(qū)域試驗(yàn)。其中，2014年平均產(chǎn)量為384.36 kg/667 m2，比對(duì)照黔高8號(hào)增產(chǎn)11.41 %；2015年平均產(chǎn)量為389.17 kg/667 m2，比對(duì)照黔高8號(hào)增產(chǎn)10.05%。2年區(qū)試平均產(chǎn)量為386.77 kg/667 m2，比對(duì)照黔高8號(hào)增產(chǎn)10.72%，13點(diǎn)次12增1減，增產(chǎn)點(diǎn)次率92.3%。產(chǎn)量表現(xiàn)見(jiàn)表1。

表1 紅粱豐1號(hào)2014—2015年貴州省區(qū)試的產(chǎn)量表現(xiàn)

3.2 生產(chǎn)試驗(yàn)

2015年在貴州省進(jìn)行了4點(diǎn)次的區(qū)域試驗(yàn)，全部增產(chǎn)。平均產(chǎn)量為406.00 kg/667 m2，比對(duì)照黔高8號(hào)增產(chǎn)7.96%。產(chǎn)量表現(xiàn)見(jiàn)表2。

表2 紅粱豐1號(hào)2015年生產(chǎn)鑒定試驗(yàn)的產(chǎn)量表現(xiàn)

4 配套栽培技術(shù)

4.1 整 地

紅粱豐1號(hào)耐旱、怕澇，應(yīng)注重排水。整地前要清除雜草、施底肥，底肥以農(nóng)家肥、廄肥、綠肥、餅肥等有機(jī)肥為主，用量為1 500～2 000 kg/667 m2。施底肥后深翻地15～20 cm，條播或穴播，以行距60 cm、株距20～25 cm為宜。

4.2 播 種

用種量為0.8～1.0 kg/667 m2，4月中上旬開(kāi)始播種，播種前曬種48～72 h，然后浸種、拌種、催芽。選擇土壤溫度穩(wěn)定在15 ℃左右時(shí)開(kāi)始播種，每窩播5～6顆，播種深度為3～5 cm。

4.3 間苗、定苗

在紅粱豐1號(hào)生長(zhǎng)出3～4片真葉時(shí)進(jìn)行間苗，每窩留苗2株。生長(zhǎng)出5～6片真葉時(shí)進(jìn)行定苗，留苗約1×104株/667 m2。

4.4 追 肥

首次追肥在拔節(jié)前1周內(nèi)，選擇晴天施用尿素8～10 kg/667 m2。再次追肥為拔節(jié)后1周內(nèi)，選擇晴天施用尿素10～15 kg/667 m2。

4.5 防治蟲(chóng)害

紅粱豐1號(hào)的蟲(chóng)害以蚜蟲(chóng)、粘蟲(chóng)為主。6、7月份為粘蟲(chóng)高發(fā)期，若葉片受損，可采用2.5%溴氫菊酯稀釋后噴灑，用量為30～50 mL/667 m2，兌水30～50 kg/667 m2。7月中下旬為蚜蟲(chóng)高發(fā)期，一旦發(fā)現(xiàn)蚜蟲(chóng)，可采用2%蘇·阿可濕性粉劑稀釋后噴灑，用量為50 g/667 m2，兌水30～50 kg/667 m2。

4.6 收 獲

9月下旬，籽粒達(dá)到蠟熟末期時(shí)收獲，捆小捆，及時(shí)拉運(yùn)、晾曬、脫粒。

[1]游錄鵬.高粱遺傳連鎖圖譜的構(gòu)建及重要農(nóng)藝性狀QTL初步定位[D].南京大學(xué),2013.

[2]蔣蘭.釀酒高粱淀粉含量測(cè)定及性質(zhì)研究[D].重慶大學(xué),2013.

[3]陳冰嬬,李繼洪,高士杰.高淀粉高粱雜交種吉雜123的選育與應(yīng)用[J].種子,2010,29(8):126-127.

[4]田曉紅,譚斌,譚洪卓,等.我國(guó)主產(chǎn)區(qū)高粱的理化性質(zhì)分析[J].糧食與飼料工業(yè),2009,32(4):10-13.

[5]彭秋,鄧小鋒,李青風(fēng),等.優(yōu)質(zhì)釀造糯高粱黔高8號(hào)的選育及推廣應(yīng)用[J]. 貴州農(nóng)業(yè)科學(xué),2015,43(9):20-22.