玉米種植密度對產(chǎn)量和品質的影響

楊金福

摘 要：玉米在生活中隨處可見，不僅在生活中，同時玉米在畜牧業(yè)中還扮演著糧食的地位。玉米還是一些食品和制藥的重要原料。玉米在生活中的重要地位，應該采取一些列的措施保證玉米的供應。提高產(chǎn)量表面上可以使用加大種植密度的方式，但是也應該意識到，種植的密度過大會不利于玉米的品質，因此合理密植就顯得尤為重要了。

關鍵詞：玉米；種植密度；產(chǎn)量；品質

中圖分類號：S513 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180133085

不同的種植方式、玉米品種以及栽培地區(qū)等都能影響玉米品質和產(chǎn)量，能直接影響到玉米品質和產(chǎn)量的則是種植密度。本文進行了相關實驗，取得了一些結果，現(xiàn)報告如下。

1 玉米種植密度對產(chǎn)量的影響

1.1 玉米種植密度過大的負面影響

玉米整體的光合作用面積的增大的原因是玉米葉面系數(shù)和種植密度的同時增加。光合作用的面積和玉米產(chǎn)量息息相關，光合作用面積的提高，就會使玉米的面積同時增加。每667m2的穗數(shù)是影響玉米產(chǎn)量3要素中一個最為重要的因素，要想讓整體的穗粒數(shù)增大，就要考慮增加種植密度，但是穗粒重就會有所減輕。所以，隨著玉米種植密度增加，玉米的個體和與玉米種植的群體之間的矛盾也越來越大。

1.2 玉米種植密度過小的負面影響

盡管玉米種植密度的減小會導致玉米整體產(chǎn)量的下降，但是種植密度減小卻可以讓玉米個體穗粒發(fā)育得更飽滿更良好，品質更高的原因是種植密度小可以使單棵植物的光合作用效率能夠有效地得到提高。降低種植密度有利于莖稈的生長，莖稈和營養(yǎng)物質的運輸有密切的關系，莖稈的生長好會保證營養(yǎng)物質的運輸，營養(yǎng)物質的輸送會讓個體產(chǎn)量增加。密度過小會導致玉米產(chǎn)量的下降與單位穗粒數(shù)有直接的關系。

2 玉米品質與種植密度的關系

隨著生活質量的不斷提高和飛速的經(jīng)濟發(fā)展，對農(nóng)作物的質量也是越來越高，玉米作為主要農(nóng)作物，含有豐富的營養(yǎng)成分，比如蛋白質、淀粉、脂肪、氨基酸，都是人體大量需要的營養(yǎng)物。有研究表明，種植密度增大，玉米中含有的玉米粗蛋白和脂肪含量會減少，但是種植密度和淀粉含量卻是正相關。

3 材料和方法

3.1 實驗材料

奧3101的玉米品種。

3.2 實驗設計

實驗進行相同環(huán)境下不同密度梯度4組實驗（見表1），每1hm2的種植數(shù)量以1萬株的密度梯度從6萬株遞增到9萬株，每個區(qū)域面積為84m2，種植的行距為0.5m，每個區(qū)7行，每1行的長度為20m。

3.3 栽培管理

播種前對選取的淡黑鈣土施肥，控制氮肥（尿素）含量在500kg/hm2，磷肥（磷酸二銨）300kg/hm2，鉀肥（硫酸鉀）300kg/hm2，進行田間管理。從植株抽絲后進行，在每個區(qū)域總選取植株要具有代表性，每10d從其植株上取玉米200粒，等玉米在相同實驗環(huán)境下進行風干，并對風干后的玉米穗進行品質分析。收獲時在每個區(qū)域都選取生長平均的5株玉米，同上述條件一樣，等玉米穗在相同實驗環(huán)境下風干后作為測試的樣品來測驗其經(jīng)濟系數(shù)。主要測定的指標有：葉面積、淀粉、蛋白質、脂肪還有產(chǎn)量和，這里的葉面積為長×寬×0.7。

3.4 種植不同密度梯度對玉米子粒蛋白質含量的影響

從實驗中發(fā)現(xiàn)，只有灌漿期中的玉米，籽粒蛋白的含量增加，是種植密度減小的原因。這個結論在位于不同的成熟階段有著不同密度的玉米籽粒蛋白含量測定的研究結果中得出。在6～8萬株/hm2的種植密度范圍內(nèi)，玉米籽粒蛋白質的百粒含量不斷減小。玉米子粒蛋白質的百粒含量明顯增加，在種植密度為9萬株/hm2時。

3.5 種植密度和子粒脂肪含量的關系

對不同成熟階段、不同種植密培養(yǎng)的玉米子粒的脂肪含量進行測量，結果表明了自理脂肪的百分比含量，對處于不同成長階段以及不同種植密度之下進行玉米的培養(yǎng)實驗，實驗結果表明子粒脂肪含量百分比在灌漿的中期及以后，后期之前，都會與密度成正相關，在灌漿后期到成熟期密度增加，脂肪含量百分比先升高，后降低。

4 結語

影響玉米產(chǎn)量的因素包括葉面系數(shù)、光合系數(shù)以及光合時間，以提高玉米產(chǎn)量為目的可以不斷提高3個要素中的其中1個或者2個甚至3個同時提高，除此之外，最重要的是通過合理密植的手段提高玉米質量和產(chǎn)量，這是比較簡單比較經(jīng)濟的方法。

參考文獻

[1]王明泉.不同種植密度對玉米生理性狀、產(chǎn)量和品質影響的研究進展[J].中國農(nóng)學通報，2014，25（24）：6-10.