成長，是一頓飯一頓飯吃出來的

顏開

有人說。成長就是變得越來越堅(jiān)強(qiáng)。披上一層厚厚的盔甲。用來抵御外界的橫刀亂箭。我倒覺得。堅(jiān)強(qiáng)固然重要。但比堅(jiān)強(qiáng)更重要的是溫柔。

小時(shí)候，沒什么好東西吃，嘴巴卻刁得很，這個(gè)不吃，那個(gè)不吃。我不吃洋蔥，不喜歡吃完它排氣系統(tǒng)順暢一千倍的感覺；不喜歡吃扁豆，不喜歡那種食物表面有顆粒狀的感覺；不吃香菜，因?yàn)橛袀€(gè)臭蟲味，就像堆積的玉米里面生出的多腳蟲，惡心至極；尤其不喜歡炒菜放的豬肉，不管肥瘦。

我不吃的東西實(shí)在太多了，那個(gè)年紀(jì)，只好在周圍人都快速長高變壯的年紀(jì)，我像一根豆芽菜一樣弱弱地生長著。

后來，隨著餐飲行業(yè)的快速發(fā)展，開始有各種好吃的東西緩緩在我眼前打開，我嘴巴卻不再刁了。我的味蕾被逐漸熨得服服帖帖，這可能要?dú)w功于我媽海一般寬大的心，明明知道我不喜歡這道菜，但她還是鍥而不舍地做著，并以一句“可能還是餓得輕”打發(fā)了事。任憑我怎么哭鬧，都本著愛吃不吃的態(tài)度，終于把我養(yǎng)成了一根豆芽菜。

這棵豆芽菜現(xiàn)在唯一的好處就是，看著周圍女生昏天黑地的減肥生活，而暗暗竊喜。

總之，我不再挑食了，那些以前根本咽不下去的菜，現(xiàn)在居然也可以慢慢吃一些了，然后覺得其實(shí)也沒有想象中那么難吃，我開始接納那些以前異常排斥的東西。

而后來，讓我真正能夠放下對(duì)食物的芥蒂的，是高中以后，我開始徹徹底底體會(huì)到饑餓的感覺。

整個(gè)高中三年，讓我感觸最深的便是“饑”，除此外還有“困”，合稱“饑?yán)А薄?/p>

簡(jiǎn)單從字面上未講呢，便是又饑又困，但前后順序萬萬不可顛倒，因?yàn)槔幢仞嚕囈欢ɡА?/p>

整個(gè)高中過的都是披星戴月的日子，每天早上五點(diǎn)多起來，一上午上五節(jié)課，外加三四圈的跑操，不餓才怪呢！

每天上午最后兩節(jié)課，伴隨著老師慷慨激昂的講課聲的，一定會(huì)是從某人腹腔里傳出來的咕咕叫聲。肚子餓的感覺，那是似有千萬只螞蟻在啄你那空空如也的胃袋，早上那塊兒還沒來得及啃完的肉汁包子便攻破了并不強(qiáng)大的知識(shí)堡壘，整個(gè)人便開始想入非非了。

倘若這時(shí)候上的還是數(shù)學(xué)課，營養(yǎng)不良的腦細(xì)胞便會(huì)在函數(shù)、幾何的聯(lián)合絞殺下快速死亡，大腦開始被一團(tuán)一團(tuán)棉花填充，困意隨即而來，整個(gè)人活像歷史書上清末那些剛吸食完鴉片的浪蕩青年們。

卻又唯恐被老師察覺，只好單手撐住沉重的腦袋，假作思考狀，實(shí)則真寐而己。但在這之前往往也要經(jīng)過一番激烈的思想斗爭(zhēng)。首先，你會(huì)深吸一口氣，縮緊胃袋，企圖壓制這尷尬的咕咕聲，隨后，你會(huì)猛灌幾口水，給自己的胃造成一種飽腹的假象。但不出五分鐘，便會(huì)有一波更強(qiáng)大的饑餓感再次攪動(dòng)你的腸胃，繼而入侵大腦，你終于酣然入睡。

不知道的，還以為中國連溫飽也沒解決呢！

那個(gè)年歲，胃好像憑空膨脹成了一個(gè)宇宙，大得可以容得下世間所有的東西。我終于意識(shí)到，我媽說的話沒錯(cuò)，“還是餓得輕！”

剛上高中的時(shí)候，我依舊是個(gè)瘦瘦的豆芽菜，在吃這方面自然是搶不過那些人高馬大的學(xué)長。可后來意識(shí)到，僧多粥少，為了讓自己吃好，你必須學(xué)會(huì)和全校三千多人去爭(zhēng)一個(gè)食堂。下課鈴聲一響，你必須一路小跑，否則你就只能吃些湯湯水水。也學(xué)會(huì)了憑著“先打菜后打湯，不急不躁打干糧”這千古不變的一招，然后再在人群散去后去買打折便宜了的炸雞腿、炸雞排，穩(wěn)賺不賠。

食堂雖說比外面的小攤干凈，可有時(shí)也難免夾雜些“高蛋白”。剛開始見到的時(shí)候，還像發(fā)現(xiàn)什么驚天之事一般，覺得自己怎么能受這等委屈，跑去和食堂大叔理論一番，氣鼓鼓地離開，然后一整個(gè)晚自習(xí)都餓得魂不守舍。

后來意識(shí)到，做菜出錯(cuò)難免，一個(gè)步驟沒盯住，就可能有什么不明物體飛進(jìn)去。且你對(duì)著自己的飯菜大呼小叫，你自己食欲全無，還搞得和你一個(gè)桌子上的同學(xué)也吃不下去了，反而沒必要。

每一道菜都是當(dāng)事人一步一步，頂著火苗完成的，或成或淡，或稀或稠，都應(yīng)該學(xué)著寬容，學(xué)著諒解。

以前不僅不愛吃食堂，也不喜歡吃媽媽做的飯，總想著翻柵欄逃出去吃外面的路邊攤。在路邊找個(gè)油炸小攤，從褲兜里翻出三五塊的零錢，買幾串炸豆腐，炸火腿，炸土豆片，叮囑老板多放些醬料和孜然。那個(gè)時(shí)候，總是口味重，喜歡極成極辣的東西，口水會(huì)一邊吃一邊流下來，舌頭火辣辣，不停地吸氣，流得一大把鼻涕，還爽得要命。

等到后來，我們開始意識(shí)到，這些食物雖好吃是因?yàn)榧恿颂嗵砑觿?，一碗方便面需要一個(gè)月的時(shí)間才能把毒素排干凈。開始覺得那種小吃街有洗不凈的臟，晚八點(diǎn)過后再進(jìn)食會(huì)長胖，從此宵夜這個(gè)東西不再屬于我們，小吃街不再屬于我們。

我們終于開始懷念那一道一道的媽媽菜，也開始懷念那個(gè)人，我們開始學(xué)著對(duì)我們的胃溫柔以待，對(duì)身邊重要的人溫柔以待。

有人說，成長就是變得越來越堅(jiān)強(qiáng)，披上一層厚厚的盔甲，用來抵御外界的橫刀亂箭。我倒覺得，堅(jiān)強(qiáng)固然重要，但比堅(jiān)強(qiáng)更重要的是溫柔。

成長，在一頓一頓的飯中，不動(dòng)聲色地發(fā)生。我們?cè)絹碓綀?jiān)強(qiáng)，也越來越溫柔，學(xué)著對(duì)自己的胃溫柔以待，對(duì)那些我們不喜歡的東西溫柔相待，學(xué)著對(duì)別人的過失溫柔以待，對(duì)身邊每一個(gè)人溫柔以待。

編輯/李鵬修endprint