“一帶一路”背景下旅游類高職院校國際化人才培養(yǎng)探索與研究
——以浙江旅游職業(yè)學(xué)院為例

賀綠瑩

（浙江旅游職業(yè)學(xué)院，浙江杭州 310028）

1 “一帶一路”背景下旅游類國際化人才培養(yǎng)的必要性

“一帶一路”是指“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”。2015年3月27日，中國國家發(fā)展改革委、外交部和商務(wù)部，聯(lián)合發(fā)布了《推動(dòng)共建絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶和21世紀(jì)海上絲綢之路的愿景與行動(dòng)》，標(biāo)志著沿線旅游資源開發(fā)與國際旅游合作進(jìn)入了新的歷史階段。2016年8月，教育部印發(fā)《推進(jìn)共建“一帶一路”教育行動(dòng)》，提出要以國家公派留學(xué)為引領(lǐng)，推動(dòng)更多中國學(xué)生到“一帶一路”沿線國家留學(xué)，并在沿線國家之間實(shí)現(xiàn)學(xué)分互認(rèn)、學(xué)位互授聯(lián)授，鼓勵(lì)沿線各國高等學(xué)校在語言、交通運(yùn)輸、建筑、醫(yī)學(xué)、文化遺產(chǎn)保護(hù)等領(lǐng)域聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生，推動(dòng)聯(lián)盟內(nèi)或校際間教育資源共享[2]。2017年5月9日，驢媽媽旅游網(wǎng)發(fā)布《2017“一帶一路”出境游趨勢報(bào)告》，數(shù)據(jù)顯示，2016年中國赴“一帶一路”沿線國家出游總?cè)舜问?015年的2.7倍，高于出境游整體水平[3]?？梢钥闯鲭S著“一帶一路”的推進(jìn)，沿線國家間在旅游、教育方面的合作逐步深化，國際化人才急需，這就需要旅游類高職院校能培養(yǎng)出一大批適應(yīng)“一帶一路”建設(shè)需求的旅游類國際化人才。

2 旅游類高職院校國際化人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

隨著國際化進(jìn)程的加快以及境外旅游的蓬勃發(fā)展，旅游類高職院校在人才培養(yǎng)方面的國際化步伐也進(jìn)一步增速，開設(shè)外語專業(yè)的院校越來越多，對各專業(yè)人才學(xué)習(xí)外語的要求也越來越高。然而，“一帶一路”戰(zhàn)略的推進(jìn)，給旅游類高職院校國際化人才培養(yǎng)帶來了新的挑戰(zhàn)。

2.1 外語類人才培養(yǎng)不夠全面，非通用語人才培養(yǎng)欠缺

現(xiàn)如今我國外語人才主要集中在英、德、法、俄、日、西等通用語方面，非通用語人才非常缺乏。以浙江旅游職業(yè)學(xué)院為例，學(xué)院外語系培養(yǎng)的外語人才只有英語、法語、俄語、日語、西班牙語、韓語，其他如泰語、越南語、捷克語等非通用語人才還沒有培養(yǎng)。而其他酒店管理系、旅行社管理系、旅游規(guī)劃系等旅游專業(yè)人才培養(yǎng)中，除了英語和日語，并沒有其他語種的教學(xué)培養(yǎng)。

2.2 跨文化教育表面化，實(shí)際成效不足

目前，國內(nèi)旅游類高職院校的學(xué)生獲取跨文化知識(shí)的途徑主要來自于外語課程、跨文化交流課程的學(xué)習(xí)以及與留學(xué)生的友好交往。鑒于非通用語種的培養(yǎng)缺失，學(xué)生對于“一帶一路”沿線國家的經(jīng)濟(jì)、政治、社會(huì)、文化、生態(tài)等狀況的了解比較淺薄，對于國際通行規(guī)則、不同文化之間的融合、世界政治經(jīng)濟(jì)的走向等整個(gè)國際生態(tài)的了解和掌握還非常欠缺。浙江旅游職業(yè)學(xué)院致力于培養(yǎng)具有國際化理念和視野、通曉國際慣例與規(guī)則、有較強(qiáng)的的跨文化溝通能力、能參與國際競爭與合作的國際化人才，但可惜的是，暫時(shí)還只能培養(yǎng)出專業(yè)的應(yīng)用型人才，還無法培養(yǎng)出如此國際化人才。

2.3 國際交流與合作范圍不夠全面、形式不夠多樣化

目前，旅游類高職院校開展國際交流與合作主要集中在歐美國家及日韓等鄰近國家，與“一帶一路”沿線國家的交流與合作較少。開展國際交流與合作主要是在語言培訓(xùn)、學(xué)生交換學(xué)習(xí)、繼續(xù)教育、學(xué)術(shù)交流等領(lǐng)域，形式比較單一。以浙江旅游職業(yè)學(xué)院為例，學(xué)院目前與韓、日、俄、澳、美、新等國的十幾所高校有友好合作關(guān)系，不定期派遣學(xué)生和老師前往交流學(xué)習(xí)。但其與“一帶一路”沿線國家的交流合作較少，雖然每年有部分學(xué)生前往馬爾代夫、阿聯(lián)酋實(shí)習(xí)就業(yè)，但數(shù)量不多；且與其他國家并沒有建立合作關(guān)系。

3 旅游類高職院校國際化人才培養(yǎng)路徑探索

面對當(dāng)前國際關(guān)系和中國發(fā)展的新形勢，基于旅游類高職院校國際化人才培養(yǎng)現(xiàn)狀，旅游類高職院校有必要探索新的國際化人才培養(yǎng)路徑，培養(yǎng)適應(yīng)“一帶一路”建設(shè)要求的優(yōu)秀國際化人才。

3.1 開展與“一帶一路”沿線國家的職業(yè)教育合作，助力“一帶一路”

一方面，合作辦學(xué)。旅游類高職院校應(yīng)在已有的合作基礎(chǔ)上，契合自身國際化發(fā)展目標(biāo)，將職業(yè)教育國際合作的重點(diǎn)對象確定在“一帶一路”沿線國家上，具體采用培養(yǎng)或培訓(xùn)、互相承認(rèn)學(xué)分、師生交流、旅游教育研討等方式。比如2017年，中俄兩國首個(gè)在旅游職業(yè)教育領(lǐng)域設(shè)立的合作辦學(xué)機(jī)構(gòu)——中俄旅游學(xué)院成立，該機(jī)構(gòu)面向俄羅斯高校招生，完全采用浙江旅游職業(yè)學(xué)院的專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。目前，由浙江旅游職業(yè)學(xué)院派遣的中俄旅游學(xué)院首任院長已經(jīng)走馬上任，首批招收的20位俄羅斯學(xué)生已組班開課。課程內(nèi)容包括漢語、中文導(dǎo)游、酒店管理等專業(yè)領(lǐng)域的教學(xué)、培訓(xùn)內(nèi)容。今后還將拓展至中餐烹飪、中國茶藝等專業(yè)領(lǐng)域。另一方面，中外校企合作。鼓勵(lì)學(xué)生到“一帶一路”沿線國家留學(xué)、實(shí)習(xí)和就業(yè)。浙江旅游職業(yè)學(xué)院要維護(hù)好與阿聯(lián)酋、馬爾代夫當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的合作關(guān)系，增加到兩地實(shí)習(xí)就業(yè)的學(xué)生人數(shù)，同時(shí)可開拓與沿線其他國家旅游企業(yè)的合作，讓更多學(xué)生“走出去”。

3.2 創(chuàng)新國際化旅游人才培養(yǎng)模式，服務(wù)“一帶一路”

一方面，開展人才定制化培養(yǎng)。旅游類高職院?？梢詾榇笮吐糜纹髽I(yè)開展人才定制化培養(yǎng)。比如開設(shè)特色班導(dǎo)游（“一帶一路”班），招收有意向前往“一帶一路”沿線國家工作的學(xué)生組成導(dǎo)游（“一帶一路”班），師資定制，課程設(shè)計(jì)定制。所謂師資定制就是通過“走出去、請進(jìn)來”的方式培養(yǎng)高素質(zhì)的師資隊(duì)伍?！白叱鋈ァ保从杏?jì)劃地派老師們參加“一帶一路”沿線國家考察活動(dòng)，研修交流，開闊視野，提升個(gè)人國際化水準(zhǔn)；“請進(jìn)來”，即聘請沿線國家專家、學(xué)者到校講學(xué)或進(jìn)行學(xué)術(shù)交流，以保證師資的國際化。課程設(shè)計(jì)定制就是除了必要的基礎(chǔ)課程之外，將全面的語種教育以及跨文化教育將是課程設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。其中由教師們深入研究相關(guān)國家有關(guān)國情、法律環(huán)境、安全環(huán)境，組織編寫有關(guān)國家簡史、簡志、風(fēng)俗民情以及合作的機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的資料作為跨文化教育教材之一。另一方面，增加接收“一帶一路”沿線國家留學(xué)生，將獎(jiǎng)學(xué)金向其傾斜，為一些急需旅游人才的國家優(yōu)先培養(yǎng)留學(xué)生，為其旅游發(fā)展添磚加瓦。

3.3 同類高職院校聯(lián)合組建智庫，支撐“一帶一路”

全省甚至全國的旅游類高職院?？陕?lián)合組建“一帶一路”戰(zhàn)略專家智庫，依托各聯(lián)合院校的資源優(yōu)勢和學(xué)科優(yōu)勢，加大援外培訓(xùn)、學(xué)術(shù)交流和政策研究的力度，同時(shí)也為“一帶一路”建設(shè)提供智力與人才支撐。比如“五星聯(lián)盟”旅游類高職院?？梢月?lián)合起來組建智庫，發(fā)揮聯(lián)合優(yōu)勢，支撐“一帶一路”。

“一帶一路”戰(zhàn)略是中國構(gòu)建人類命運(yùn)共同體的表現(xiàn)之一，高職教育助力“一帶一路”建設(shè)也是應(yīng)有之義。鑒于中國赴 “一帶一路”沿線國家旅游的人數(shù)大幅增加，中國與沿線國家旅游資源開發(fā)與國際旅游合作進(jìn)一步加深，加之“一帶一路”沿線國家教育資源共享的強(qiáng)烈愿望，旅游類高職院校要面對新形勢、新機(jī)遇，按照國家的總體要求，主動(dòng)尋找突破點(diǎn)，探索新形勢下國際化人才培養(yǎng)的路徑，為“一帶一路”戰(zhàn)略的實(shí)施貢獻(xiàn)自己的一份力量。

[1]李盛兵.中國與“一帶一路”國家的高等教育合作：區(qū)域視角[J].華南師范大學(xué)學(xué)報(bào)：社會(huì)科學(xué)版，2017（1）：62-65.

[2]中國游客赴“一帶一路”沿線國家旅游熱情高漲[N].中國新聞網(wǎng)，2017-05-09.

[3]晏龍強(qiáng)，鄧振華，張麗妮.貴州高職院校國際合作辦學(xué)的實(shí)踐與思考——以銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例[J].銅仁學(xué)院學(xué)報(bào)，2017（1）：66-70.