鑠古鑄今
——清代瓷器藝術(shù)

□ 劉渤

清朝是中國(guó)古代瓷器生產(chǎn)的最高峰，無論是產(chǎn)品的數(shù)量還是質(zhì)量，品種還是造型，都達(dá)到前所未有的高度。這都是繼承前人的成就，又不斷創(chuàng)新的結(jié)果。特別是清康熙、雍正、乾隆三朝的瓷器從彩瓷到單色釉瓷無所不仿，仿造型、仿紋飾、仿釉色，隨著時(shí)代的進(jìn)步，還不斷創(chuàng)新。下面分兩個(gè)方面向讀者介紹：

一、從造型方面模仿和創(chuàng)新

1.天球瓶

天球瓶是受西亞文化影響的一種瓷器造型，創(chuàng)燒于明永樂、宣德時(shí)期的景德鎮(zhèn)窯，因球形腹碩大，好似天上落下的天球，故名。但明永樂天球瓶均不署款識(shí)，宣德天球瓶有的署款，有的不署款，其裝飾題材有青花云龍紋、青花海水白龍紋等。

天津博物館藏明宣德款青花云龍紋天球瓶，直頸，圓腹，砂底微凹?？谘叵吕L卷草紋，頸部繪云紋，腹部繪的龍騰躍于祥云之間，張口、上腭外翻，雙目圓睜，鬃發(fā)立起，似怒發(fā)沖冠。身體粗壯，四肢矯健有力，龍爪似鷹爪，鋒利無比，靈動(dòng)鮮活?？谘叵戮聿菁y邊飾和頸部祥云間題寫一行小字“大明宣德年制”楷書款。

天津博物館藏清雍正款青花九龍鬧海圖天球瓶（圖1），高50.8、口徑11.1、腹徑37.8、足徑18.2厘米。直口，長(zhǎng)頸，溜肩，球形腹，圈足。通體繪九龍鬧海圖，間繪火云紋?？谘叵虑嗷p弦紋間是一周海水紋邊飾，正中部青花橫書“大清雍正年制”六字楷書款，近底處繪波濤洶涌的海水紋，與口部上下呼應(yīng)，九龍?jiān)谔旌Ｖg上下翻騰，姿態(tài)各異。此瓶造型豐滿端莊，繪畫精細(xì)，所繪龍紋似銀蛇盤舞，生動(dòng)自然。青花發(fā)色穩(wěn)定深沉，為清代宮廷的大型陳設(shè)器。

清雍正款青花九龍鬧海圖天球瓶，造型、紋飾均仿明永樂、宣德，但尺寸更大，紋飾更精。其創(chuàng)新點(diǎn)是題款更為突出，龍紋從一條發(fā)展到九條，姿態(tài)各異，有的還長(zhǎng)出翅膀，是為應(yīng)龍。

圖3 清 乾隆款金地粉彩蓮紋葫蘆瓶景德鎮(zhèn)中國(guó)陶瓷博物館

圖1 清 雍正款青花九龍鬧海圖天球瓶天津博物館藏

圖2 清 乾隆款豆青釉葫蘆瓶天津博物館藏

圖4 清 乾隆款青花福祿紋葫蘆瓶景德鎮(zhèn)中國(guó)陶瓷博物館藏

圖5 清咸豐 藍(lán)地金彩纏枝蓮紋三管葫蘆瓶上海博物館藏

圖6 清光緒 珊瑚紅釉描金團(tuán)鳳包袱紋葫蘆瓶山東省博物館藏

圖7 清乾隆 茶葉末釉雙耳葫蘆瓶景德鎮(zhèn)中國(guó)陶瓷博物館藏

2.葫蘆瓶

因形似葫蘆而得名。葫蘆諧音“福祿”，深受老百姓的喜愛，所以，葫蘆瓶成為中國(guó)傳統(tǒng)的瓷器樣式。唐代有白釉葫蘆瓶（法門寺地宮出土），南宋龍泉窯有青釉葫蘆瓶，元代時(shí)燒制了八方葫蘆瓶，到明嘉萬時(shí)，由于皇帝的喜愛，葫蘆瓶的樣式更加多種多樣。到清朝，除了模仿古代的樣式，還創(chuàng)造了很多新器型。現(xiàn)選擇幾種代表性的葫蘆瓶，介紹如下：

天津博物館藏清乾隆款豆青釉葫蘆瓶（圖2），通高34.7、口徑3、腹徑20.3、足徑9.8厘米，小口，有蓋。直頸，呈束腰葫蘆形，上小下大。因其形似“吉”字，因而又稱“大吉瓶”。淺挖足，胎體沉重。通體施豆青釉，釉色鮮嫩青翠，純凈均勻。就好似架上剛剛長(zhǎng)成的大葫蘆。瓶底有青花“大清乾隆年制”六字三行篆書款。此瓶造形端莊、秀美，代表了清雍正、乾隆時(shí)期御窯廠燒造單色釉瓷器的最高水平。

景德鎮(zhèn)中國(guó)陶瓷博物館藏清乾隆款金地粉彩蓮紋葫蘆瓶（圖3），這是在豆青釉葫蘆瓶的基礎(chǔ)上，把整個(gè)葫蘆瓶裝飾得金碧輝煌，底色是金彩，上面用粉彩繪畫萬字、蝙蝠和番蓮紋，寓意萬福相連。

景德鎮(zhèn)中國(guó)陶瓷博物館還藏有清乾隆款青花福祿紋葫蘆瓶（圖4），高58、腹徑38.4厘米。瓶體呈上小下大的束腰葫蘆形，釉下青花滿繪蝙蝠和葫蘆紋，諧音“福祿”，與葫蘆形諧音相合。葫蘆瓶上繪葫蘆紋，又因葫蘆多籽，寓有多子多孫、福祿萬代之意，是宮廷中日常陳設(shè)的吉祥用器。上海博物館藏清咸豐藍(lán)地金彩纏枝蓮紋三管葫蘆瓶（圖5），瓶體似三個(gè)緊緊相連的葫蘆，有三個(gè)瓶口。老子《道德經(jīng)》講：“道生一，一生二，二生三，三生萬物。”表明道生萬物，從少到多的過程。瓶體藍(lán)釉上金彩繪蓮花，萬字和如意紋。如果說清乾隆青花福祿紋葫蘆瓶，是用紋飾表示葫蘆多，“福祿多”。此瓶就是用造型表示葫蘆多，“福祿多”的意思。別出新裁。

山東省博物館藏清光緒珊瑚紅釉描金團(tuán)鳳包袱紋葫蘆瓶（圖6），造型是標(biāo)準(zhǔn)的葫蘆瓶樣式，不同是以珊瑚紅釉做底色，上面描金繪團(tuán)鳳紋，粉彩繪包袱紋，寓意把“福祿”包住了，很有新意。

景德鎮(zhèn)中國(guó)陶瓷博物館收藏清乾隆茶葉末釉雙耳葫蘆瓶（圖7），主體是葫蘆造型，在大小葫蘆之間連接兩個(gè)對(duì)稱的如意耳。通體施茶葉末釉。制成雙耳葫蘆瓶。上海博物館也展出同樣造型的清乾隆茶葉末釉雙耳葫蘆瓶。

圖8 清道光 礬紅地描金龍紋雙耳葫蘆瓶首都博物館藏

圖9 清 雍正款青花釉里紅纏枝蓮紋如意尊天津博物館藏

圖10 清 乾隆款豆青釉印夔鳳紋如意尊天津博物館藏

圖11 清乾隆 粉彩大吉銘葫蘆形壁瓶上海博物館藏

與之類似的，是受明永樂、宣德抱月瓶的影響，在清代繼續(xù)燒制出雙耳葫蘆扁瓶。如：清道光礬紅地描金龍紋雙耳葫蘆扁瓶（圖8），高17.7、口徑3.3厘米。首都博物館藏。與葫蘆雙耳瓶接近，上邊是圓腹，下邊是扁腹，底是橢圓形圈足，足底金彩書“樂善堂制”四字楷書款。紋飾是在礬紅地上用金彩繪雙龍戲珠紋和上下腹部中心繪團(tuán)蝠和團(tuán)壽紋，寓意“福壽雙全”。此種造型和紋飾的還見有清乾隆時(shí)的青花制品。

如意尊創(chuàng)燒于清雍正時(shí)期，是標(biāo)準(zhǔn)的官窯樣式。如：天津博物館藏的清雍正款青花釉里紅纏枝蓮紋如意尊（圖9），就是雙耳葫蘆瓶的變體，上部去掉小葫蘆的一半，改為斂口，雙如意耳更加優(yōu)美、流暢。大圓腹還保留。到清乾隆朝進(jìn)一步改進(jìn)，除了上部去一半圓腹，下面也去掉一半圓腹。如：天津博物館藏清乾隆款豆青釉印夔鳳紋如意尊（圖10），高18.1、口徑4.8、腹徑16、足徑15厘米。器口內(nèi)斂，上部呈多半圓球形，中間束腰，下部為半球形。類似上小下大的葫蘆，上下有左右對(duì)稱的如意式雙耳連接，通體施豆青釉，上部與下部的主題紋飾是凸起的夔鳳紋，腰部是卷云紋，近足部是變形的蓮瓣紋。底部為白釉，外底中心有“大清乾隆年制”六字三行方筆篆書款，造型優(yōu)美，仿龍泉窯釉色，印花工藝精湛，是乾隆官窯的代表作。

還有一種葫蘆瓶的變體是半個(gè)葫蘆瓶，亦稱壁瓶或轎瓶。顧名思義就是掛在墻壁或轎子上的瓶。上海博物館藏清乾隆粉彩大吉銘葫蘆形壁瓶（圖11），一面齊平，一面是上小下大的葫蘆狀，口上部趴著一只金彩的蝙蝠，瓶體是礬紅彩萬字錦地開光，上下圓形開光內(nèi)有“大”“吉”二字金彩楷書銘，開光外各有金彩的五蝠圍繞。束腰和下邊圓腹外有粉彩裝飾的松石綠色飄帶，瓶底接仿木釉底座。景德鎮(zhèn)中國(guó)陶瓷博物館藏清乾隆粉彩大吉銘葫蘆形壁瓶，造型、紋飾與上博相同，釉彩不同，后者是珊瑚紅地金彩萬字錦地，口上的蝙蝠和瓶體的“大”“吉”二字均為金彩，開光外的五個(gè)蝙蝠是青花，束腰和下邊圓腹外有粉彩裝飾的天藍(lán)色飄帶，瓶底接仿木釉底座。

二、從釉彩方面仿古與創(chuàng)新

清代由于皇帝的喜愛，仿五大名窯瓷器的釉色蔚然成風(fēng)，造型則千奇百怪，各式各樣。由于瓷器生產(chǎn)水平很高，像生瓷做的非常逼真，仿各種色釉瓷做到鬼斧神工，惟妙惟肖。下面選擇一些代表性器物說明之。

1.仿五大名窯

宋代五大名窯，多是以釉色取勝，哥窯與官窯的開片紋，汝窯的天青釉，鈞窯的窯變釉等等。

天津博物館藏清雍正款仿哥窯燈籠尊（圖12），高24.8、口徑8.3、腹徑15.5、足徑7.8厘米。侈口，短頸，豐肩，圓筒形腹下收，圈足。腹部貼有對(duì)稱的瓶形雙耳，圈足內(nèi)釉下有青花篆書“大清雍正年制”六字三行款。通體施米黃釉，內(nèi)有開片紋，黃色的紋路較細(xì)，黑色的紋路較粗，稱“金絲鐵線”。足釉齊平，圈足底部涂雙圈醬釉，是謂鐵足。造型很像燈籠，顧名“燈籠”尊。造型端莊，釉色粉青，釉面滋潤(rùn)，是清雍正仿哥窯的代表作。

圖14 清 乾隆款仿汝窯雙系花囊天津博物館藏

圖12 清 雍正款仿哥窯燈籠尊天津博物館藏

圖13 清雍正 仿汝窯天青釉犧耳尊國(guó)家博物館藏

圖15 清乾隆 唐英蝸寄款仿官窯題詩(shī)文筆筒天津博物館藏

中國(guó)國(guó)家博物館藏清雍正款仿汝窯天青釉犧耳尊（圖13），高64、口徑26.5×19、足徑31.5×24.5厘米。器型仿戰(zhàn)國(guó)至漢代的銅壺，橢圓形口，頸部塑對(duì)稱的雙犧耳，裝飾弦紋，腹部是凸起的格紋。橢圓形圈足，外底釉下有青花篆書“大清雍正年制”六字三行款。通體施天青釉，釉面開小片。宋代汝窯在河南省寶豐縣境內(nèi)，釉色以天青色為主，變化于深淺之間。這種清淡含蓄之風(fēng)尚，被明清兩代皇帝所推崇，官窯瓷器多有仿制。犧耳尊造型碩大，古樸凝重。除仿汝窯外，還有青花、茶葉末釉、仿官、仿哥、粉青釉等。

天津博物館藏清乾隆款仿汝窯雙系花囊（圖14），高10.1、口徑10.4、腹徑19.7厘米。因形似魚簍，亦稱魚簍尊。盤口，束頸，扁鼓腹，平底，底下承以三乳狀足。肩部對(duì)稱置雙系，腹下凸起一周12個(gè)乳釘。通體施天青釉，釉面有細(xì)密開片紋，底心內(nèi)凹，青花篆書“大清乾隆年制”三行六字款。仿汝窯瓷器是仿宋代汝窯瓷器的天青釉色，造型既仿古又創(chuàng)新，此器實(shí)為花器。造型規(guī)整，釉面瑩潤(rùn)，為乾隆仿汝窯瓷器之精品。

天津博物館藏清乾隆仿官窯唐英蝸寄款墨彩題字筆筒（圖15），高8、口徑6.8、足徑6.4厘米。圓唇，筒形腹，圈足。通體仿官窯粉青釉，自然開大的片紋。筆筒引首長(zhǎng)方章是朱文篆書“古泉”二字，然后墨題行書“簡(jiǎn)靜二字”，“治心則心一，治事則事裕，治民則民安”。這19字源于清初學(xué)者魏際瑞的《魏伯子文集·雜著》。筆筒落款為“蝸寄題”，結(jié)尾上首白文“陶”、下首朱文“榷”兩個(gè)紅彩方章。唐英（1682～1756年），字俊公，官內(nèi)務(wù)府員外郎。自號(hào)蝸寄、蝸寄老人、陶成居士等，奉天（今遼寧沈陽(yáng)）人，隸漢軍正白旗。他是中國(guó)陶瓷史上最著名的人物之一，他從雍正六年至乾隆二十一年一直負(fù)責(zé)督理景德鎮(zhèn)御窯廠的窯務(wù)。一共仿古、創(chuàng)新了57個(gè)瓷器品種。

天津博物館藏清雍正款窯變釉堆塑螭虎紋魚簍尊（圖16），高17.2、口徑14.5、足徑18.3厘米。呈魚簍狀，寬圈足。腹部貼塑螭虎，繞腹盤旋，非常生動(dòng)。其一由下往上攀爬，回首相望；另一螭虎由上往下爬，抬首呼應(yīng)。釉面光亮潤(rùn)澤，青紫紅交融，宛若流霞，是雍正窯變釉中的杰作。外底中心刻篆書 “雍正年制”四字方款。此尊成對(duì)，猶為珍貴。

圖17 清 乾隆款爐鈞釉燈籠尊天津博物館藏

天津博物館藏清乾隆款爐鈞釉燈籠尊（圖17），高24.2、口徑7.9、腹徑14.6、足徑8.2厘米。侈口，短頸，微豐肩，長(zhǎng)圓腹，矮圈足，因形似燈籠而得名。腹兩側(cè)飾有對(duì)稱瓶式耳，整器施以爐鈞釉，釉色斑斕，流淌自然，別具特色，舊時(shí)又稱為高梁紅。足內(nèi)刻劃“大清乾隆年制”六字三行篆書款。爐鈞釉是雍正、乾隆朝景德鎮(zhèn)御窯廠創(chuàng)燒的低溫窯變釉新品種，雍正年間紅藍(lán)相間，釉面流淌大，色澤以紅為主；乾隆年間的釉面流淌小，以藍(lán)點(diǎn)為多。爐鈞色調(diào)豐富，幾乎月白、蔥翠、鈞紅、朱砂紅諸色均有。景德鎮(zhèn)中國(guó)陶瓷博物館也藏有清乾隆款爐鈞釉燈籠尊。

圖16 清 雍正款窯變釉堆塑螭虎紋魚簍尊天津博物館藏

2.仿灑藍(lán)釉

灑藍(lán)釉瓷是明宣德時(shí)首創(chuàng)的品種，就象雪花灑在藍(lán)色的地上，亦叫“雪花藍(lán)”釉，還叫青金藍(lán)釉。傳世品極少。天津博物館藏明宣德款灑藍(lán)釉暗花云龍紋缽，高12.5、口徑26.7、底徑13.2厘米?？谖⒊?，深圓腹下收，平底，淺寬圈足。缽內(nèi)施青白釉，內(nèi)底心青花雙圈內(nèi)書“大明宣德年制”六字雙行楷款。缽?fù)獗谑⑺{(lán)釉，此缽灑藍(lán)釉下還暗刻花紋?？谘赝庀壹y間暗刻海水紋邊飾。缽?fù)獗诎悼淘讫埣y。近足部暗刻變形蓮瓣紋邊飾，此種造型與紋飾與同時(shí)期的青花產(chǎn)品一樣。外底露胎無釉，底部有火石紅色。1983年景德鎮(zhèn)珠山御窯廠遺址也出土了這一品種，其造型和裝飾手法與天津博物館所藏幾乎相同，高13厘米，口徑26.4厘米，底徑13.2厘米。缽內(nèi)施白釉，有“大明宣德年制”青花楷款，外壁施灑藍(lán)釉，釉下暗刻海水云龍紋和蓮瓣紋。這就為傳世品找到了確切的出產(chǎn)地。1995年景德鎮(zhèn)珠山還出土了宣德灑藍(lán)釉水仙盆、梅瓶、高足碗、撇口碗等產(chǎn)品，豐富了宣德灑藍(lán)釉瓷器的品種。

灑藍(lán)釉這一品種，除明正德、嘉靖有少量生產(chǎn)，直到清康熙時(shí)，才大量恢復(fù)生產(chǎn)。常見器物有花觚、棒槌瓶、筆筒、觀音尊、石榴尊、高足托盤、罐、壺、盤、碗等，成為清代顏色釉瓷的一個(gè)獨(dú)特品種，有的還在灑藍(lán)釉瓷上描繪金彩，有的與青花釉里紅相結(jié)合，別具特色。

圖18 清雍正 灑藍(lán)釉石榴尊蘇州博物館藏

圖19 清康熙 灑藍(lán)釉描金開光麒麟瑞獸紋棒槌瓶天津博物館藏

蘇州博物館藏清雍正款灑藍(lán)釉石榴尊（圖18），高18.2、 口 徑 7.6、腹徑15.6、足徑6.8厘米。石榴造型，五瓣花口外撇，束頸，溜肩，圓腹，臥足。外底有“大清雍正年制”六字三行青花篆書款。此尊有如白色的雪花灑落在藍(lán)色的地上，灑藍(lán)模仿明宣德，石榴尊造型是雍正新創(chuàng)的典型器物。

天津博物館藏清康熙灑藍(lán)釉描金開光麒麟瑞獸紋棒槌瓶（圖19），高44.6、口徑12.2、足徑13.7厘米。盤口，束頸，折肩，圓筒形腹下收，圈足。因形似洗衣的棒槌，故名棒槌瓶。通體施灑藍(lán)釉，頸部灑藍(lán)釉上是金彩的蕉葉紋和如意紋。腹部是主題紋飾，金彩開光麒麟、瑞獸紋。

3.仿茄皮紫釉

明清時(shí)有一種釉色極似茄子，故稱“茄皮紫”，簡(jiǎn)稱“茄紫”。據(jù)《南窯筆記》載“鉛粉、石末、入青料則成紫色?！爆F(xiàn)代配方證明，紫色主要以錳為著色劑，在800～850℃火候中燒制而成。茄紫創(chuàng)燒于明中期，清代前期較為流行。

天津博物館藏清康熙茄皮紫釉塑荷蟹吸杯（圖20），高4.2、口徑9.2、底徑3.6厘米。荷葉狀口微外卷，口沿一側(cè)有一荷葉梗，以梗作執(zhí)柄，兼用作吸管，底有三個(gè)螺絲狀小足。通體茄皮紫釉，洗內(nèi)壁劃有葉脈紋，并貼塑一只栩栩如生的河蟹，張牙舞爪，似乎就要爬到洗口。荷葉與河蟹巧妙結(jié)合，寓意“和諧”。茄皮紫釉是康熙年間流行的單色釉品種，其釉色純正，極似茄皮，深得人們喜愛。

4.仿松石綠釉

松石綠釉是以銅為發(fā)色劑，二次燒成的低溫釉，是雍正時(shí)期創(chuàng)燒的一個(gè)綠釉新品種。呈色宛如綠松石，故名“松石綠”，又名“秋葵綠”。

圖20 清康熙 茄皮紫釉塑荷蟹吸杯天津博物館藏

圖22 清 乾隆款仿朱漆金彩御題詩(shī)文菊瓣盤國(guó)家博物館藏

圖21 清 雍正款松石綠釉八方貫耳瓶天津博物館藏

圖21 清雍正款松石綠釉八方貫耳瓶天津博物館藏

天津博物館藏清雍正款松石綠釉八方貫耳瓶（圖21），高26.4、口徑9.8、足徑7.7厘米。此瓶呈八角方形，頸飾兩道平行的凸起弦紋，弦紋之間貼有對(duì)稱的折角貫耳。圈足外鏤空有對(duì)稱的長(zhǎng)方形扁孔兩個(gè)。高圈足隨瓶體有八個(gè)角。瓶底有“大清雍正年制”六字篆書款。瓶體外通施松石綠釉，瓶?jī)?nèi)及圈足內(nèi)施白釉。此瓶系仿周朝青銅壺的造型。

5.仿漆器

瓷器仿朱漆是清代前期的創(chuàng)新品種。所仿漆盤非常逼真。清宮檔案記載雍正十一年，命燒十二種色釉菊花式盤，各四十件。北京故宮藏有全套的清雍正款十二色菊瓣盤。

中國(guó)國(guó)家博物館藏清乾隆款仿朱漆金彩御題詩(shī)文菊瓣盤（圖22），高3.5、口徑16.8、足徑9.7厘米。盤通體為菊瓣式，弧形壁。平底，圈足。盤內(nèi)外壁施朱漆紅釉，內(nèi)底金彩隸書乾隆御題詩(shī)一首：“吳下髹工巧莫比，仿為或以舊還過。脫胎那用木和錫，成器奚勞琢與磨。博士品同謝青喻，仙人顏似暈朱酡。事宜師古寧斯謂，擬欲吟愧即多。乾隆甲午（1774年）御題?！毕骡j“乾”“隆”陽(yáng)文篆書印款。外底仿黑漆，中心金彩楷書“大清乾隆仿古”六字三行款。北京故宮亦有清乾隆款仿朱漆金彩御題詩(shī)文菊瓣盤，還有清乾隆款仿朱漆金彩御題詩(shī)文菊瓣蓋碗。蓋內(nèi)御題詩(shī)一首：“制是菊花式，把比菊花輕。啜茗合陶句，挹露掇其英?！蓖雰?nèi)外通體施朱漆釉，蓋和外底圈足內(nèi)金彩書“乾隆年制”篆書款。天津博物館藏清乾隆款仿朱漆夔龍紋捧盒（ 圖 23），高7.5、口徑11.8、足徑8.3厘米。呈扁圓形，盒里施秋葵綠色釉，盒外以秋葵綠為底色釉，仿朱漆剔花工藝。盒蓋中央凸雕一團(tuán)形壽字，外有五只蝙蝠環(huán)繞飛舞，寓意“五蝠捧壽”，盒肩部飾一周云雷紋，一周如意云頭紋。盒腹為上下相接處，為兩周夔龍紋飾，脛部為蓮瓣紋，盒底朱紅色釉，陽(yáng)文 “大清乾隆年制”六字三行篆書款。

圖23 清 乾隆款仿朱漆夔龍紋捧盒天津博物館藏

清乾隆官窯的制瓷技術(shù)達(dá)到了歷史頂峰，生產(chǎn)了多種像生瓷，仿人物、動(dòng)物和植物；仿銅器、仿木器、仿漆器、仿石器等等，還有鏤空的轉(zhuǎn)心瓶、轉(zhuǎn)頸瓶等，真是巧奪天工?？梢哉f清代瓷器的仿古和創(chuàng)新是層出不窮，不勝枚舉。以上所舉瓷器只是冰山之一角，全豹之一斑。但足以看出清代瓷器仿古與創(chuàng)新的能力很高。