復(fù)合微生物有機(jī)肥在紅心火龍果上的施用效果試驗(yàn)

梁和欽　李富山　張翰君

摘 要：目的：研究施用功能全面的復(fù)合微生物有機(jī)肥對(duì)紅心火龍果的增產(chǎn)提質(zhì)效果，為火龍果種植戶推薦使用復(fù)合微生物有機(jī)肥提供科學(xué)依據(jù)。方法：以金都1#紅心火龍果（4年生樹(shù)）為對(duì)象，設(shè)4個(gè)處理，分別為：（1）項(xiàng)目研制的復(fù)合微生物有機(jī)肥，（2）市售復(fù)合微生物肥料，（3）市售生物有機(jī)肥，（4）不施肥。試驗(yàn)2年，用肥區(qū)每次施用量相同，每年施用3次，共施用6次，對(duì)每批次成熟果及時(shí)采收，探討各處理對(duì)紅心火龍果生長(zhǎng)、產(chǎn)量、果實(shí)外觀品質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的影響。結(jié)果：處理1對(duì)紅心火龍果的生長(zhǎng)及增產(chǎn)提質(zhì)效果最好，折合產(chǎn)量為34935.15kg/hm2，處理2的折合產(chǎn)量為32957.25kg/hm2，處理3的折合產(chǎn)量為31001.55kg/hm2，對(duì)照的折合產(chǎn)量為28801.5kg/hm2。結(jié)論：由蚯蚓有機(jī)肥復(fù)配成的含量高、功能全面的復(fù)合微生物有機(jī)肥能明顯提高火龍果的開(kāi)花及果實(shí)數(shù)量，增加單果重量及產(chǎn)量以及改善果品的外觀品質(zhì)，適用于火龍果種植。

關(guān)鍵詞：復(fù)合微生物有機(jī)肥；紅心火龍果；試驗(yàn)效果

中圖分類號(hào) S667.9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2018）01-0054-03

Abstract：Objective：The objective of this study was to investigate the effects of applying full-featured compound microbial organic fertilizer on the yield increase and quality improvement of red heart dragon fruit and to provide the scientific basis for the recommended use of compound microorganism organic fertilizer by dragon fruit growers.Method：Four treatments were taken for the 1 # red heart dragon fruit （4-year-old tree） in Jindu.They were the composite microbial organic fertilizer developed in （1） project，（2） the commercial composite microbial fertilizer，（3） Commercially available bio-organic fertilizer，（4） No fertilizer. After 2 years of experiment，the same fertilizer application area was used for three times each year for a total of six times，and the mature fruits were harvested in time.The effects of 1～3 on the growth，yield，fruit appearance and quality of effects of nutrients. Result：The results showed that the effect of applying 1 on the growth，yield and quality of red dragon fruit was the best，with yield of 34935.15kg/hm2，application of 2 yield of 32957.25kg/hm2，application of 3 yield of 31001.55kg/hm2，The output is 28801.5kg/hm2. Conclusion：The compound microbial organic fertilizer with high content and comprehensive function compounded by earthworm organic fertilizer can obviously increase the flowering and fruit number of dragon fruit，increase the weight of single fruit and yield per mu，and improve the appearance quality of fruit.It is suitable for planting dragon fruit .

Key words：Compound microbial organic fertilizer；Red dragon fruit；Application effect

紅心火龍果作為火龍果中的優(yōu)良品種，因其含有獨(dú)特的保健成分，對(duì)人體有良好的保健功效，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。有機(jī)肥的使用一直是影響火龍果產(chǎn)量和品質(zhì)的主要因素，為了降低生產(chǎn)成本，大部分傾向于施用復(fù)合肥或品質(zhì)較差的有機(jī)肥，造成產(chǎn)量與品質(zhì)下降。如今，隨著人們生活水平的提高，越來(lái)越多的消費(fèi)者對(duì)果品的品質(zhì)要求不斷提高。因此，選擇適宜的肥料，以提高火龍果的產(chǎn)量并改善品質(zhì)，顯得迫在眉睫。

火龍果施肥研究已有報(bào)道，施用蚯蚓有機(jī)肥比施用其他有機(jī)肥和普通化肥呈現(xiàn)出的明顯的增產(chǎn)效果、肥料利用率和經(jīng)濟(jì)效益[1-3]。但是，由蚯蚓有機(jī)肥進(jìn)一步加工復(fù)配成含量高、功能全面的復(fù)合微生物有機(jī)肥應(yīng)用于火龍果種植則鮮有報(bào)道。本研究以蚯蚓糞為主體，加工為復(fù)合微生物有機(jī)肥，然后采用紅心火龍果為試驗(yàn)對(duì)象，對(duì)比施用探索出該肥料的施用效果，為火龍果種植戶推薦使用復(fù)合微生物有機(jī)肥提供科學(xué)依據(jù)。endprint

1 材料和方法

1.1 供試材料 試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在在廣西農(nóng)墾明陽(yáng)生化集團(tuán)股份有限公司農(nóng)業(yè)示范園進(jìn)行。供試土壤為酸性潮沙土，母質(zhì)為沖積物，質(zhì)地為紅壤土。供試作物：金都1號(hào)紅心火龍果。供試肥料品種：廣西農(nóng)墾明陽(yáng)生化集團(tuán)股份有限公司與廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院聯(lián)合研制的復(fù)合微生物有機(jī)肥：粉狀，有效活菌數(shù)≥0.2億個(gè)/g，有機(jī)質(zhì)（以干基計(jì)）≥45.0%，N+P2O5+K2O≥7.0%，可溶性腐植酸（以干基計(jì)）≥2.0%，其他指標(biāo)符合NY/T798-2015標(biāo)準(zhǔn)；市售復(fù)合微生物肥料：粉狀，有效活菌數(shù)≥0.2億個(gè)/g，有機(jī)質(zhì)（以干基計(jì)）≥20.0%，N+P2O5+K2O≥8.0%，其他指標(biāo)符合NY/T798-2015標(biāo)準(zhǔn)；市售生物有機(jī)肥：粉狀，有效活菌數(shù)≥0.2億個(gè)/g，有機(jī)質(zhì)（以干基計(jì)）≥40.0%，其他指標(biāo)符合NY884-2012標(biāo)準(zhǔn)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 本試驗(yàn)設(shè)4個(gè)處理，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，周圍設(shè)保護(hù)行，小區(qū)面積36㎡。每個(gè)小區(qū)樁數(shù)6樁（每樁4株），行距3m，樁距2m，長(zhǎng)12m，寬3m。各處理施肥量如下：處理1：復(fù)合微生物有機(jī)肥12kg；處理2：市售復(fù)合微生物肥料12kg；處理3：市售生物有機(jī)肥12kg；處理4：CK處理，不施肥區(qū)。

1.3 試驗(yàn)過(guò)程調(diào)查與管理 試驗(yàn)時(shí)間從2016年2月至2017年11月，每年一次循環(huán)，施肥區(qū)每次施用量12kg。施肥時(shí)間為每年2月15日第1次、5月15日第2次、8月15日第3次。施肥方法均采用根部開(kāi)弧形施入，然后覆土10～15cm。施肥期間做好田間管理，及時(shí)除草，合理灌溉，果品成熟后分批次及時(shí)采收，總共采收8次，時(shí)間依次為每年第1次7月2日、第2次7月17日、第3次8月14日、第4次8月21日、第5次9月8日、第6次9月22日、第7次10月11日、第8次11月7日、每個(gè)小區(qū)每樁單采過(guò)稱，取2年平均，做好數(shù)據(jù)匯總。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理的生長(zhǎng)情況比較 3月15日對(duì)各小區(qū)進(jìn)行第1次生長(zhǎng)期觀察，處理1和處理2的小區(qū)比處理3、對(duì)照的小區(qū)新抽發(fā)枝條多且長(zhǎng)勢(shì)旺。6月10日對(duì)各小區(qū)進(jìn)行第2次生長(zhǎng)期觀察，處理1和處理2的小區(qū)花蕾多且飽滿，葉片濃綠，而處理3、對(duì)照的小區(qū)花蕾稍少且不夠飽滿，整株葉片比較淡黃。9月5日對(duì)各小區(qū)進(jìn)行第3次生長(zhǎng)期觀察，處理1的小區(qū)，葉色、果實(shí)、結(jié)果率等都優(yōu)于其他處理。

2.2 不同處理的產(chǎn)量比較 試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用DPS7.03軟件進(jìn)行方差分析，Duncan多重比較。測(cè)驗(yàn)結(jié)果表明，區(qū)組間的F值為0.33，小于F0.05（5.14）和F0.01（10.92），差異不顯著，說(shuō)明小區(qū)之間的土壤肥力均衡，試驗(yàn)區(qū)的試驗(yàn)可靠。處理間測(cè)定F值為140，大于F0.05（4.76）和F0.01（9.78），說(shuō)明處理組之間有明顯的差異，增產(chǎn)效果明顯（表1）。

從表2中看出，處理間的差異達(dá)到極顯著的水平。各處理的產(chǎn)量均極顯著地高于對(duì)照，其中，處理1產(chǎn)量最高，分別比處理3、處理2及對(duì)照增產(chǎn)3933.6kg、1977.9kg及6133.65kg，增產(chǎn)率分別為12.69%、6.0%及21.29%；說(shuō)明復(fù)合微生物有機(jī)肥在同等施用數(shù)量的情況下對(duì)火龍果具有明顯的增產(chǎn)作用，肥效顯著。

2.3 不同處理的果實(shí)外觀品質(zhì)比較 通過(guò)每次采收每個(gè)小區(qū)取3樁，每個(gè)處理9樁，取算術(shù)平均值。分析表明，復(fù)合微生物有機(jī)肥處理的果實(shí)總重量、果實(shí)平均重量分別比市售復(fù)合微生物肥料處理高出3.4kg，0.03kg（表3）。復(fù)合微生物有機(jī)肥在本小區(qū)反映，果實(shí)均勻，特別是果實(shí)的直徑及單果重量明顯優(yōu)于其他處理。

2.4 不同處理的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較 試驗(yàn)各處理取樣品果5個(gè)分裝貼標(biāo)簽，經(jīng)送廣西益譜檢測(cè)技術(shù)有限公司分析檢測(cè)數(shù)據(jù)如表4所示。從表4可看出，處理1果實(shí)可溶性固形物、總糖、VC、花青素、類黃酮、總酚都相對(duì)較高。處理4酸百分含量高出其他3個(gè)處理0.04個(gè)百分點(diǎn)，其余指標(biāo)均最低。處理2和處理3各項(xiàng)指標(biāo)介于處理1和處理4之間。由此表明，施用復(fù)合微生物有機(jī)肥的紅心火龍果，其食用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。

3 討論

蚯蚓有機(jī)肥有益微生物含量高，更可貴的是含有拮抗微生物（球孢鏈霉菌和丁香苷鏈霉菌），有機(jī)質(zhì)含量高，含有速效的大量元素氮、磷、鉀，中量元素、微量元素及18種氨基酸。在其基礎(chǔ)上按平衡施肥的原則科學(xué)添加速效的大量元素氮、磷、鉀，中量元素、微量元素及肥料增效劑等原料復(fù)配成的復(fù)合微生物有機(jī)肥在紅心火龍果生長(zhǎng)過(guò)程中年施用3次，能明顯提高火龍果的開(kāi)花及果實(shí)數(shù)量，增加單果重量及產(chǎn)量以及改善果實(shí)的外觀品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。本研究將其與市售復(fù)合微生物肥料、生物有機(jī)肥分析比較結(jié)果表明，在等施用量條件下，復(fù)合微生物有機(jī)肥肥效更高。

4 結(jié)論

本研究通過(guò)復(fù)合微生物有機(jī)肥與市售復(fù)合微生物肥料、生物有機(jī)肥比對(duì)結(jié)果表明，復(fù)合微生物有機(jī)肥用于作物栽培，具有節(jié)約肥料成本投入、提高作物經(jīng)濟(jì)效益等優(yōu)點(diǎn)，可在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。在紅龍果栽培上，建議在火龍果生長(zhǎng)期的2月中旬、5月中旬和8月中旬各施用3000kg/hm2左右的復(fù)合微生物有機(jī)肥，能使當(dāng)年火龍果產(chǎn)量達(dá)34500kg/hm2以上。

參考文獻(xiàn)

[1]唐華學(xué)，馬艷，王小仲，等.貴州省關(guān)嶺縣火龍果蚯蚓有機(jī)肥試驗(yàn)產(chǎn)量初探[J].農(nóng)技服務(wù)，2016（09）：95.

[2]陳珍進(jìn)，陳敏.火龍果產(chǎn)量和品質(zhì)在不同有機(jī)肥種植上的對(duì)比試驗(yàn)[J].農(nóng)技服務(wù)，2016（02）：75，196.

[3]張曉梅，劉紅明，李進(jìn)學(xué)，等.有機(jī)肥對(duì)火龍果不同批次果實(shí)生長(zhǎng)與品質(zhì)的影響[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016（08）：228-230.

（責(zé)編：張宏民）endprint