淺談農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本控制存在的問題和對策

陳振梁

摘 要 企業(yè)管理中較為關(guān)鍵的一環(huán)就是成本控制，在當(dāng)今社會飛速發(fā)展的時期，各種企業(yè)如雨后春筍般層出不窮，市場競爭愈發(fā)激烈，如何在企業(yè)管理中更好地控制成本是一個重要的問題?，F(xiàn)在不是糧價過高，而是種植生產(chǎn)成本太高，一系列的問題導(dǎo)致種植收益過低，這對于整個社會都不是一件好事。本文就目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本控制存在的問題以及相對應(yīng)的解決對策進行分析，希望能對今后的研究提供幫助。

關(guān)鍵詞 農(nóng)業(yè) 生產(chǎn) 成本控制 問題 對策

中國在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的歷史源遠(yuǎn)流長，關(guān)于我國農(nóng)業(yè)的歷史可追溯到八九千年前，包括現(xiàn)在中國也是一個以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的國家，糧食生產(chǎn)占據(jù)著主要位置。但是在經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，在近幾年。我國糧食的價格呈下滑趨勢，而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中各種成本的消耗也降低了糧食的收益，壓榨了農(nóng)民的勞動成果。在目前社會全面提倡奔小康的前提下，關(guān)于三農(nóng)問題的解決就是一大難題，而采取各種措施各種方式來降低成本，是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵所在，在進行降低、控制成本的時候難免不會出現(xiàn)一些棘手的問題，就常見的幾個問題我們進行分析和討論。

一、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本控制過程中出現(xiàn)的問題

（一）容易受到自然、社會因素影響

在農(nóng)作物生長的過程中，無論是繁殖、發(fā)育都和周遭的環(huán)境息息相關(guān)。天氣、地形和動物都會對農(nóng)作物的生長造成一定的影響和限制，在這一方面造成的成本有時候是不可估量的。而在另一方面，農(nóng)作物的生長還受到現(xiàn)代社會自身的需求和科技水平的限制，這也是不可控制的。

（二）容易造成浪費，不懂得節(jié)約控制

一些單位和個人在種植農(nóng)作物的時候?qū)τ诜柿现还茴I(lǐng)用，不去計算成本，很大一部分在用不完就造成了巨大的浪費，這都屬于是管理中出現(xiàn)的失誤，也是增加成本的主要原因之一。而另一方面，在最近幾年，肥料的價格一直都呈上漲趨勢，這也增加了農(nóng)作物的成本。

（三）人力資源緊缺，勞動力價值上漲

在當(dāng)今許多農(nóng)村當(dāng)中，由于青壯年勞動力都選擇去城市打工，導(dǎo)致勞動力緊缺，而農(nóng)作物市場對勞動力的需求又是很大，導(dǎo)致民工的薪酬一直都在上升，盡管如此，在招工方面還是很難找到適合人選，盡管有時候工資的增幅達(dá)到了百分之三十以上。這也大大增加了成本。

（四）材料并沒有物盡其用

農(nóng)作物的生產(chǎn)過程中，對于化肥、農(nóng)藥或者種子在使用的過程中，沒有按照說明去實際操作，例如農(nóng)藥的使用過程中，駕駛員為了增加收益而把車速提快，導(dǎo)致一畝田的農(nóng)藥量在最后并沒有達(dá)到實際的標(biāo)準(zhǔn)，無法有效地控制蟲害，也增加了支出，造成了農(nóng)藥的浪費。

二、有效控制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本的對策

（一）建立完善健全的管理政策

對所有的部門員工在公司內(nèi)部根據(jù)不同的情況，進行有目的性的培訓(xùn)，讓公司全員都進入這種成本控制的氣氛中去，再建立相應(yīng)的考核審查制度，督促各個部門在成本控制下認(rèn)真完成任務(wù)，把成本控制到最低，實現(xiàn)效益最大化，對于生產(chǎn)現(xiàn)場、生產(chǎn)過程、生產(chǎn)管理把控嚴(yán)格，建立完善的、健全的管理政策。

（二）嚴(yán)格把控成本，做好風(fēng)險預(yù)測

在農(nóng)作物前期的儲備階段，做好農(nóng)作物生長的階段計劃，所有的支出遵循標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，避免出現(xiàn)因為隨意抉擇而造成不可估計的浪費。在這一階段，要明確責(zé)任人，在造成損失時，要由責(zé)任人承擔(dān)主要損失，這樣就能使責(zé)任人在成本控制時更加縝密。

（三）原料派發(fā)做到標(biāo)準(zhǔn)確定額度

不管是生產(chǎn)資料還是化肥等生產(chǎn)原料，不能以員工的想法領(lǐng)多少，在原料的方面要做好成本賬，根據(jù)使用情況發(fā)送，再發(fā)放原料的過程中要嚴(yán)格把控，避免出現(xiàn)庫存時間過長而使原料過期或者失效，各單位之間互相監(jiān)督，讓原料的價值得到更大的利用。

（四）勞動效能最大化

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成本里，人工勞動費和機械費用占據(jù)了很大的比重。而人工費用結(jié)算的時候，大多數(shù)都是按工結(jié)算即按天計算工資，有一部分的工人為了自己能掙到更多的酬勞，在工作過程中會故意拖延工時，降低勞動效率。在計算工作時，應(yīng)該按照完成的工作去采取計分制，月底按照分值發(fā)工資，這樣不僅提高了員工的工作效率，也節(jié)省了人工成本。

（五）提前做好災(zāi)害預(yù)防，對市場情況做到心中有數(shù)

在農(nóng)作物生長的過程中，時刻關(guān)注當(dāng)?shù)氐奶鞖鉅顩r，對一些自然因素做到及時預(yù)防，把自然災(zāi)害帶來的影響降低到最小，可以定期在網(wǎng)站或者員工聯(lián)系的群里播報天氣預(yù)報和對農(nóng)作物的影響。而且也要對市場的行情定期做一個調(diào)查，對市場的需求和價格做到心中有數(shù)，及時通報做表，在銷售過程中提高收益也是變相地降低了生產(chǎn)成本。

（六）定期進行員工培訓(xùn)，掌握農(nóng)作物生產(chǎn)知識

定期在企業(yè)內(nèi)部做一些農(nóng)作物生產(chǎn)的知識培訓(xùn)，把成本控制的理念在日常培訓(xùn)中灌輸給員工，對成本控制完成較好的部門及個人做一些適當(dāng)?shù)莫剟睿部梢詮母鞔蟾咝ＲM具有相關(guān)知識的人才，可以考慮和一些高校建立長久的合作關(guān)系，為企業(yè)輸送優(yōu)秀的技術(shù)性人才。

三、結(jié)語

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成本控制高效化離不開現(xiàn)代科技的發(fā)展和農(nóng)業(yè)信息化，將傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式改進成更為高效、快捷的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。我國作為一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成本控制方面的理論知識還是比較匱乏的，應(yīng)該將其看作一份重要的工作去開展落實，在互聯(lián)網(wǎng)和理論實踐方面去投入資金來改善目前的現(xiàn)有狀況，圍繞著三農(nóng)問題去落實解決。在農(nóng)作生產(chǎn)的基礎(chǔ)設(shè)施上也要進行一定的改造升級，在后期的使用及維修保養(yǎng)的過程中由責(zé)任人落實，有效地提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效能，控制成本。

（作者單位為華創(chuàng)天元實業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司）

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