劉建新,歐曉彬,王金成,劉秀麗(甘肅省高校隴東生物資源保護(hù)與利用省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,隴東學(xué)院生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院,甘肅 慶陽(yáng) 745000)
土壤鹽堿化是制約農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素之一。中國(guó)鹽堿土面積3.467×107hm2(不包括濱海灘涂),其中堿土面積為8.667×105hm2[1]。研究表明,鹽堿土中堿性鹽(Na2CO3和NaHCO3)對(duì)作物的脅迫(簡(jiǎn)稱堿脅迫)與中性鹽(NaCl和Na2SO4)脅迫(簡(jiǎn)稱鹽脅迫)是兩種相關(guān)但有本質(zhì)區(qū)別的不同類型脅迫[2],堿脅迫的傷害遠(yuǎn)大于鹽脅迫[3]。然而,關(guān)于鹽堿脅迫的研究多集中在鹽脅迫方面,堿脅迫研究鮮見(jiàn)報(bào)道。燕麥(Avenanuda)是禾本科燕麥屬一年生小雜糧作物,其籽粒不僅蛋白質(zhì)、脂肪和β-葡聚糖等營(yíng)養(yǎng)成分豐富,還對(duì)血糖、血壓和血脂升高控制具有明顯功效[4]。甘肅省燕麥種植地NaHCO3的含量遠(yuǎn)高于Na2CO3,成為燕麥壯苗形成和產(chǎn)量提高的重要限制因素[5]。因此,探究提高燕麥幼苗耐堿性的技術(shù)途徑具有重要實(shí)際意義。
過(guò)氧化氫(hydrogen peroxide, H2O2)是植物代謝過(guò)程中產(chǎn)生的具有毒害作用的活性氧,但新近研究發(fā)現(xiàn),低濃度H2O2作為信號(hào)分子參與植物對(duì)鹽堿脅迫適應(yīng)的調(diào)控[6]。研究表明,H2O2作為根源信號(hào)介導(dǎo)鹽脅迫誘導(dǎo)的蠶豆(Viciafaba)氣孔關(guān)閉[7];外源H2O2能夠緩解氧化損傷和促進(jìn)脅迫蛋白表達(dá)增強(qiáng)小麥(Triticumaestivum)耐鹽性[8],并減輕受旱黃瓜(Cucumissativus)葉綠體膜的傷害[9],提高葡萄(Vitis)抗冷性[10]和水稻(Oryzasativa)鎘脅迫耐性[11]。外源H2O2是否參與堿脅迫燕麥生理響應(yīng)調(diào)控,從而提高燕麥耐堿性,目前研究未見(jiàn)報(bào)道。本試驗(yàn)以甘肅省廣泛種植的‘定莜6號(hào)’燕麥新品種為材料,研究噴施H2O2對(duì)NaHCO3脅迫下幼苗生長(zhǎng)及葉片活性氧代謝和滲透調(diào)節(jié)的影響,探討H2O2提高燕麥耐堿性的作用及其生理機(jī)制,以期為燕麥耐鹽堿栽培提供理論依據(jù)。
試驗(yàn)于2015年4-7月在甘肅省高校隴東生物資源保護(hù)與利用省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室日光溫室進(jìn)行。供試燕麥品種 ‘定莜6號(hào)’種子用1%次氯酸鈉表面消毒后在瓷盤中25 ℃催芽,選露白一致的萌發(fā)苗播種在裝滿珍珠巖的塑料盆(口徑20 cm,高14 cm)中,澆水后置日光溫室培養(yǎng),晝/夜溫度(23±6) ℃/(17±7) ℃,相對(duì)濕度60%~80%,光照強(qiáng)度360~710 μmol·m-2·s-1。幼苗兩葉一心期選留長(zhǎng)勢(shì)一致的壯苗約200株/盆,三葉一心期用Hoagland營(yíng)養(yǎng)液澆灌一次,然后進(jìn)行處理。
試驗(yàn)設(shè)6個(gè)處理:1) CK(對(duì)照):噴蒸餾水+根施蒸餾水;2) T1:噴蒸餾水+根施75 mmol·L-1NaHCO3;3) T2:噴0.01 mmol·L-1H2O2+根施75 mmol·L-1NaHCO3;4) T3:噴0.01 mmol·L-1H2O2+根施蒸餾水;5) T4:噴 0.01 mmol·L-1H2O2+根施75 mmol·L-1NaHCO3+根施5 mmol·L-1二甲基硫脲(DMTU);6) T5:噴0.01 mmol·L-1H2O2+根施75 mmol·L-1NaHCO3+根施2 mmol·L-1抗壞血酸(ASA)。
DMTU是H2O2的淬滅劑,ASA是H2O2的清除劑,DMTU、ASA和NaHCO3實(shí)驗(yàn)濃度參考文獻(xiàn)[5,7,9]并由預(yù)試驗(yàn)篩選確定。為避免堿沖擊幼苗,NaHCO3濃度每天按25 mmol·L-1遞增至終濃度75 mmol·L-1后記為開始試驗(yàn)處理。葉面噴施于每天8:00和19:00進(jìn)行,噴施量以葉面滴液為限,每盆噴施量約10 mL,為降低表面張力,噴施液中加2滴吐溫-80。根部澆灌每天19:00進(jìn)行,澆灌量800 mL。處理7 d后取幼苗葉片用液氮速凍后-70 ℃保存,用于測(cè)定相關(guān)生理指標(biāo)。每5盆為1個(gè)重復(fù),重復(fù)3次,隨機(jī)排列。
幼苗鮮重測(cè)定采用稱重法[5];超氧陰離子(O2·-)含量測(cè)定按高俊鳳[12]的方法;H2O2含量參照Sergiev等[13]的方法測(cè)定;丙二醛(MDA)含量測(cè)定按李合生[14]的方法;超氧化物歧化酶(SOD)、過(guò)氧化氫酶(CAT)、過(guò)氧化物酶(POD)和抗壞血酸過(guò)氧化物酶(APX)活性及抗壞血酸(ASA)和谷胱甘肽(GSH)含量測(cè)定按陳建勛等[15]的方法;可溶性糖、可溶性蛋白質(zhì)、游離氨基酸和脯氨酸含量測(cè)定按李合生[14]的方法;有機(jī)酸和葉綠素含量測(cè)定按高俊鳳[12]的方法。所有測(cè)定指標(biāo)以單位鮮重材料計(jì)算結(jié)果,用平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示。
采用Excel 2003處理數(shù)據(jù)和繪圖,SPSS 20.0方差分析和Duncan法多重比較(P<0.05)。將所檢測(cè)的16項(xiàng)指標(biāo)測(cè)定值離差標(biāo)準(zhǔn)化后進(jìn)行SPSS 20.0主成分分析,結(jié)果提取4個(gè)主成分,方差貢獻(xiàn)率分別為57.155%、21.529%、8.393%和7.182%,累積貢獻(xiàn)率達(dá)94.260%,計(jì)算得出4個(gè)主成分的得分值后按王玲等[16]的方法計(jì)算隸屬函數(shù)值U(Xj),以方差貢獻(xiàn)率占累積貢獻(xiàn)率的比重作為權(quán)重Wj,分別為0.606、0.228、0.089和0.076,按公式D=∑[U(Xj)×Wj]計(jì)算出各處理的綜合評(píng)價(jià)值(D)。
燕麥幼苗三葉一心期進(jìn)行75 mmol·L-1NaHCO3脅迫,取幼苗倒2葉檢測(cè)H2O2含量顯示,當(dāng)脅迫9 h時(shí)H2O2出現(xiàn)爆發(fā)式驟增,隨即急劇降低后轉(zhuǎn)向逐漸升高(圖1A)。H2O2“猝發(fā)”說(shuō)明其可能作為一種信號(hào)參與堿脅迫響應(yīng),隨脅迫時(shí)間延長(zhǎng)H2O2又快速積累可能是堿脅迫傷害的表現(xiàn)。燕麥幼苗在75 mmol·L-1NaHCO3脅迫的同時(shí)噴施0.001~5 mmol·L-1H2O27 d后發(fā)現(xiàn),0.001~1 mmol·L-1H2O2能夠提高燕麥幼苗鮮重,其中0.01 mmol·L-1H2O2效果最佳(圖1B)。因此,以0.01 mmol·L-1H2O2作為燕麥響應(yīng)堿脅迫的實(shí)驗(yàn)濃度。
圖1 75 mmol·L-1 NaHCO3脅迫下燕麥幼苗葉片內(nèi)源H2O2含量變化(A)及噴施不同濃度H2O2對(duì)幼苗鮮重的影響(B)Fig.1 Change of endogenous H2O2 contents in leaves (A) and effects of spraying 0.001-5 mmol·L-1 H2O2 for 7 days on fresh weight of oat seedlings under 75 mmol·L-1 NaHCO3 stress (B)CK:Control;T0:75 mmol·L-1 NaHCO3;T1:75 mmol·L-1 NaHCO3+0.001 mmol·L-1 H2O2;T2:75 mmol·L-1 NaHCO3+0.01 mmol·L-1 H2O2;T3:75 mmol·L-1 NaHCO3+0.1 mmol·L-1 H2O2;T4:75 mmol·L-1 NaHCO3+1 mmol·L-1 H2O2;T5:75 mmol·L-1 NaHCO3+5 mmol·L-1 H2O2.不同字母表示處理間差異顯著(P<0.05),下同。Different letters indicate significant difference among the treatments (P<0.05). The same below.
從表1可知,NaHCO3脅迫(處理T1)引起了燕麥葉片O2·-、H2O2和MDA含量的顯著升高和葉綠素含量的下降,而噴施H2O2(處理T2)有效抑制了NaHCO3脅迫下O2·-、H2O2和MDA含量升高及葉綠素含量下降的幅度;添加DMTU或ASA后部分逆轉(zhuǎn)了H2O2對(duì)NaHCO3脅迫下O2·-的抑制,卻顯著提高了H2O2含量,降低了葉綠素含量,MDA含量在添加DMTU后(處理T4)顯著升高,添加ASA后(處理T5)卻沒(méi)有明顯變化;單獨(dú)噴施H2O2(處理T3)與CK相比提高了H2O2含量,卻降低了O2·-含量,MDA含量變化不大。
表1 噴施0.01 mmol·L-1 H2O2對(duì)75 mmol·L-1 NaHCO3脅迫下燕麥幼苗葉片O2·-、H2O2、MDA和葉綠素含量的影響Table 1 Effect of spraying 0.01 mmol·L-1 H2O2 on O2·-, H2O2, MDA and chlorophyll contents in oat seedling leaves under 75 mmol·L-1 NaHCO3 stress
CK:Control,噴水spraying H2O+根部澆水root application H2O;T1:噴水spraying H2O+根施root application 75 mmol·L-1NaHCO3;T2:噴spraying 0.01 mmol·L-1H2O2+根施root application 75 mmol·L-1NaHCO3;T3:噴spraying 0.01 mmol·L-1H2O2+根部澆水root application H2O;T4:噴spraying 0.01 mmol·L-1H2O2+根施root application 75 mmol·L-1NaHCO3+根施root application 5 mmol·L-1DMTU;T5:噴spraying 0.01 mmol·L-1H2O2+根施root application 75 mmol·L-1NaHCO3+根施root application 2 mmol·L-1ASA. 同列不同字母表示P<0.05水平差異顯著,下同。Different letters within the same column indicate significant difference at 0.05 level. The same below.
圖2表明,與CK相比,NaHCO3脅迫(處理T1)下燕麥幼苗葉片SOD、APX活性和ASA、GSH含量顯著降低,CAT和POD活性明顯升高;噴施H2O2(處理T2)提高了NaHCO3脅迫下SOD、APX活性和ASA、GSH含量,降低了CAT、POD活性;添加DMTU處理(T4)與處理T2相比SOD、CAT、POD、APX活性和ASA、GSH含量均顯著降低;施用ASA處理(T5)與處理T2相比SOD、CAT、POD、APX活性和GSH含量顯著降低,而ASA含量卻明顯升高;單獨(dú)噴施H2O2(T3)與CK相比,SOD、APX活性和GSH含量降低,CAT、POD活性提高,ASA含量變化不大。
由表2可知,與CK相比,堿脅迫(處理T1)提高了燕麥幼苗葉片可溶性糖、可溶性蛋白質(zhì)、游離氨基酸和脯氨酸含量,有機(jī)酸含量明顯下降;噴施H2O2(處理T2)降低了堿脅迫下可溶性糖、游離氨基酸和脯氨酸含量,提高了有機(jī)酸含量,可溶性蛋白質(zhì)含量無(wú)顯著變化;施用H2O2淬滅劑DMTU處理(T4)與處理T2相比可溶性糖、可溶性蛋白質(zhì)、游離氨基酸、脯氨酸含量均顯著提高,但有機(jī)酸含量明顯下降;施用H2O2清除劑ASA處理(T5)與處理T2相比可溶性糖、可溶性蛋白質(zhì)、游離氨基酸、脯氨酸含量也是顯著提高,而有機(jī)酸含量明顯下降;單獨(dú)噴施H2O2處理(T3)與CK相比,可溶性糖、可溶性蛋白質(zhì)、游離氨基酸含量都顯著提高,脯氨酸含量明顯下降,而有機(jī)酸含量變化不大。
由圖3A可知,與CK相比,NaHCO3脅迫(處理T1)顯著降低了燕麥植株鮮重,降幅達(dá)36.4%。噴施H2O2(處理T2)顯著緩解了NaHCO3脅迫燕麥幼苗鮮重的降幅,增添DMTU(處理T4)和ASA(處理T5)完全逆轉(zhuǎn)了H2O2對(duì)NaHCO3脅迫下燕麥幼苗鮮重下降的緩解作用;單獨(dú)噴施H2O2(處理T3)與CK相比顯著提高了燕麥幼苗鮮重,增幅為15.5%。
對(duì)檢測(cè)的O2·-、H2O2、MDA、SOD、CAT、POD、APX、ASA、GSH、可溶性糖、可溶性蛋白質(zhì)、游離氨基酸、脯氨酸、有機(jī)酸、葉綠素和鮮重16項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行主成分和隸屬函數(shù)分析,得出各處理燕麥幼苗的綜合評(píng)價(jià)值(D)。如圖3B顯示,與CK相比,NaHCO3脅迫(處理T1)顯著降低了燕麥幼苗的D值,噴施 H2O2(處理T2)提高了NaHCO3脅迫(處理T1)燕麥幼苗的D值;添加DMTU(處理T4)和ASA(處理T5)完全或部分逆轉(zhuǎn)了H2O2的作用;單獨(dú)噴施H2O2處理(T3)的D值顯著低于CK。
圖2 75 mmol·L-1 NaHCO3脅迫下外源H2O2對(duì)燕麥幼苗葉片抗氧化系統(tǒng)的影響Fig.2 Effect of spraying 0.01 mmol·L-1 H2O2 on antioxidant system in leaves of oat seedlings under 75 mmol·L-1 NaHCO3 stressCK:Control,噴水spraying H2O+根部澆水root application H2O;T1:噴水spraying H2O+根施root application 75 mmol·L-1 NaHCO3;T2:噴spraying 0.01 mmol·L-1 H2O2+根施root application 75 mmol·L-1 NaHCO3;T3:噴spraying 0.01 mmol·L-1 H2O2+根部澆水root application H2O;T4:噴spraying 0.01 mmol·L-1 H2O2+根施root application 75 mmol·L-1 NaHCO3+根施root application 5 mmol·L-1 DMTU;T5:噴spraying 0.01 mmol·L-1 H2O2+根施root application 75 mmol·L-1 NaHCO3+根施root application 2 mmol·L-1 ASA. 下同The same below.
表2 75 mmol·L-1 NaHCO3脅迫下噴施0.01 mmol·L-1 H2O2對(duì)燕麥幼苗葉片滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)含量的影響Table 2 Effect of spraying 0.01 mmol·L-1 H2O2 on osmotica content in oat seedling leaves under 75 mmol·L-1 NaHCO3 stress
圖3 75 mmol·L-1 NaHCO3脅迫下噴施0.01 mmol·L-1 H2O2對(duì)燕麥幼苗鮮重的影響及其耐堿性綜合評(píng)價(jià)Fig.3 Effects of spraying 0.01 mmol·L-1 H2O2 on fresh weight of oat seedlings under 75 mmol·L-1 NaHCO3 stress and comprehensive evaluation to alkali resistance of oat seedlings
Fedina等[17]研究發(fā)現(xiàn),外源H2O2預(yù)處理能顯著降低鹽脅迫下大麥(Hordeumvulgare)幼苗MDA和內(nèi)源H2O2含量。Abdul等[8]指出,用H2O2浸種能夠通過(guò)緩解氧化傷害提高小麥幼苗的耐鹽性[8]。本試驗(yàn)表明,堿脅迫下燕麥幼苗發(fā)生H2O2“猝發(fā)”現(xiàn)象(圖1A),噴施H2O2能夠有效抑制堿脅迫燕麥葉片O2·-、H2O2和MDA的積累(表1),提高植株生物量(圖1B);而H2O2淬滅劑DMTU和清除劑ASA能夠部分逆轉(zhuǎn)H2O2抑制堿脅迫下O2·-的產(chǎn)生,并提高H2O2和MDA水平(表1)。表明H2O2可能作為一種脅迫信號(hào)能夠減輕堿脅迫誘導(dǎo)的活性氧積累對(duì)燕麥細(xì)胞膜脂的過(guò)氧化損傷。這與H2O2能夠緩解鹽脅迫小麥[8]和受旱黃瓜[9]氧化傷害的結(jié)果一致。H2O2能夠減輕活性氧積累對(duì)細(xì)胞膜脂氧化傷害的原因可能與它參與植物抗氧化系統(tǒng)的調(diào)節(jié)密切相關(guān)。Uchida等[6]研究表明,H2O2不僅能夠誘導(dǎo)鹽脅迫下水稻活性氧清除酶的活性,而且能夠增強(qiáng)脅迫相關(guān)酶基因的表達(dá)。Gao等[18]發(fā)現(xiàn),外源H2O2通過(guò)提高SOD、CAT、APX等抗氧化酶活性,降低熱脅迫下黃瓜葉片的活性氧和MDA含量。本試驗(yàn)表明,噴施H2O2提高了堿脅迫下燕麥葉片的SOD、APX活性和ASA、GSH含量,卻降低了CAT、POD活性,而H2O2淬滅劑和清除劑能夠逆轉(zhuǎn)H2O2對(duì)堿脅迫燕麥抗氧化系統(tǒng)的這種調(diào)節(jié)作用(圖2),說(shuō)明H2O2參與堿脅迫燕麥抗氧化系統(tǒng)的調(diào)節(jié)。這與外施H2O2可提高低溫脅迫下葡萄SOD活性[10]及鎘脅迫下水稻GSH含量[11],降低MDA含量的結(jié)果一致[10-11],而與外源H2O2可提高干旱脅迫下黃瓜SOD、CAT、POD、APX等活性的結(jié)果有所區(qū)別[9]。這可能與植物種類及脅迫類型等有關(guān)。外源H2O2提高植物抗氧酶活性的原因可能與它能夠上調(diào)其編碼基因表達(dá)有關(guān)[6,10],而對(duì)抗氧化物質(zhì)含量調(diào)節(jié)的機(jī)理有待進(jìn)一步探究。
積累滲透溶質(zhì)是燕麥適應(yīng)堿脅迫的重要特征[5]。可溶性糖和脯氨酸等是細(xì)胞主要的有機(jī)滲透溶質(zhì)。本研究表明,噴施H2O2降低了堿脅迫下燕麥葉片的可溶性糖、游離氨基酸和脯氨酸含量,卻提高了有機(jī)酸含量;H2O2淬滅劑或清除劑逆轉(zhuǎn)了H2O2的這種調(diào)節(jié)作用(表2)。表明H2O2參與燕麥幼苗耐堿性適應(yīng)過(guò)程滲透溶質(zhì)積累的調(diào)控。這與外源H2O2預(yù)處理可降低NaCl脅迫下大麥葉片脯氨酸含量的結(jié)果一致[18],但與張波等[19]的外源H2O2提高鹽脅迫下小麥可溶性糖含量的結(jié)果不同。說(shuō)明不同脅迫下植物種類不同積累滲透溶質(zhì)的機(jī)制存在差異。噴施H2O2降低堿脅迫下燕麥可溶性糖含量可能是其作為信號(hào)參與調(diào)節(jié)氣孔關(guān)閉[7]后影響光合作用所致,游離氨基酸和脯氨酸含量下降可能與噴施H2O2后降低堿脅迫燕麥內(nèi)源H2O2含量(表1)使蛋白質(zhì)降解下降有關(guān)[20],但H2O2促進(jìn)堿脅迫下有機(jī)酸積累的機(jī)制有待進(jìn)一步探討。
生物量是燕麥耐堿性強(qiáng)弱的直接指標(biāo),也是生理響應(yīng)的綜合體現(xiàn)[5]。植物生物量與參與光合作用光能吸收和傳遞的葉綠素含量密切相關(guān)[1]。本試驗(yàn)表明,噴施H2O2有效抑制了堿脅迫下燕麥幼苗葉綠素含量(表1)和植株鮮重(圖3A)的降幅,H2O2淬滅劑或清除劑完全逆轉(zhuǎn)了H2O2的作用。這與Azevedo等[21]的外源H2O2能夠緩解鹽脅迫玉米(Zeamays)幼苗生長(zhǎng)抑制的結(jié)論一致。說(shuō)明外源H2O2能夠增強(qiáng)燕麥幼苗的耐堿性。這可能一方面歸因于H2O2對(duì)燕麥幼苗SOD、APX活性和ASA、GSH含量的提升作用(圖2),使堿脅迫產(chǎn)生的活性氧能夠快速地被清除,從而阻止了對(duì)細(xì)胞膜脂的過(guò)氧化傷害(表1);另一方面,可能與H2O2參與堿脅迫下燕麥幼苗滲透溶質(zhì)積累的調(diào)節(jié)有關(guān)(表2),尤其是對(duì)有機(jī)酸積累的促進(jìn)作用可能對(duì)增強(qiáng)燕麥適應(yīng)堿脅迫造成的高pH脅迫發(fā)揮了重要作用。為了綜合評(píng)價(jià)噴施H2O2對(duì)燕麥幼苗耐堿性的影響,采用主成分分析提取了4個(gè)獨(dú)立的綜合性指標(biāo)替代所檢測(cè)的16項(xiàng)指標(biāo),方差累積貢獻(xiàn)率達(dá)94.26%,對(duì)4個(gè)主成分得分值采用隸屬函數(shù)分析綜合評(píng)價(jià)耐堿性結(jié)果顯示,噴施 H2O2顯著提高了堿脅迫下燕麥幼苗的綜合評(píng)價(jià)值,H2O2的作用可被H2O2淬滅劑或清除劑部分或完全逆轉(zhuǎn)(圖3B),這與H2O2對(duì)生物量的影響基本一致(圖3A),充分證明外源H2O2能夠提高燕麥幼苗對(duì)堿脅迫的適應(yīng)能力。
噴施0.01 mmol·L-1H2O2能夠顯著降低75 mmol·L-1NaHCO3脅迫下燕麥葉片中O2·-、H2O2和MDA含量;提高抗氧化酶SOD、APX活性和非酶抗氧化劑ASA、GSH含量;降低滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)可溶性糖、游離氨基酸和脯氨酸含量,提高有機(jī)酸含量;使燕麥幼苗葉綠素含量和鮮重顯著增加;而增添H2O2的淬滅劑DMTU或清除劑ASA能夠有效逆轉(zhuǎn)H2O2的這些調(diào)節(jié)作用。說(shuō)明H2O2參與了堿脅迫下燕麥幼苗活性氧代謝和滲透溶質(zhì)積累的調(diào)節(jié),能夠緩解堿脅迫造成的氧化傷害和生長(zhǎng)抑制,提高燕麥幼苗的耐堿性。
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