不同施肥方式對早秈稻中早39農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量的影響

王曉峰，楊曙東，俞法明

(1.嵊州市良種繁育場，浙江 嵊州 312400； 2.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 作物與核技術(shù)利用研究所，浙江 杭州 310021)

化肥對農(nóng)作物產(chǎn)量的提高發(fā)揮了積極的作用，其貢獻率可達到 50% 左右[1]。伴隨著化肥的長期大量使用，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有機肥的投入不斷減少，從而導(dǎo)致作物生產(chǎn)成本提高和資源浪費，而且不利于土壤地力培肥，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來不利的影響[2-3]。在水稻生產(chǎn)中，有機肥與化肥配合施用不僅能促進水稻增產(chǎn)增收、控制水稻病蟲害，還有改善土壤理化性狀的作用[4-5]。顧巍巍等[6]報道，有機與化肥配合施用可明顯提高粳稻干物質(zhì)積累量和植株群體生長率，還能夠增加單位面積有效穗數(shù)、降低高峰苗數(shù)、提高水稻成穗率和結(jié)實率。為探明不同施肥方式對早秈稻農(nóng)藝狀和產(chǎn)量的影響，以早秈稻中早39[7]為試驗對象，研究沼液+化肥、腐熟干雞糞+化肥、純化肥作為基肥3種施肥方式的效果，以期為早秈稻合理施肥提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

1.2 處理設(shè)計

試驗設(shè)3個施肥處理，處理1，在施碳酸氫銨300 kg·hm-2和過磷酸鈣300 kg·hm-2的基礎(chǔ)上，加施沼液200 t·hm-2，移栽后第10天和第25天各施尿素112.5 kg·hm-2、75 kg·hm-2作蘗肥，移栽后第35天施氯化鉀187.5 kg·hm-2作穗肥；處理2，在施碳酸氫銨300 kg·hm-2和過磷酸鈣300 kg·hm-2的基礎(chǔ)上，加施腐熟干雞糞1.5 t·hm-2，移栽后第10天和第25天各施尿素112.5 kg·hm-2、75 kg·hm-2作蘗肥，移栽后第35天施氯化鉀187.5 kg·hm-2作穗肥；處理3為對照(CK)，僅施碳酸氫銨300 kg·hm-2和過磷酸鈣300 kg·hm-2作基肥，移栽后第10天和第25天均施尿素112.5 kg·hm-2作蘗肥，移栽后第35天施氯化鉀187.5 kg·hm-2作穗肥，不施有機肥。每個處理0.2 hm2，大區(qū)試驗，不設(shè)重復(fù)。各小區(qū)間用田埂隔開。基肥于移栽前2天一次性施入，各處理3月29日大棚秧盤育秧，4月23日機插移栽，7月22日機械收割。采用綠色防控以及統(tǒng)防統(tǒng)治相結(jié)合的病蟲害管理技術(shù)，各處理除草、水漿等管理同當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)一致。

1.3 調(diào)查方法

每處理定2個點，每個點調(diào)查10叢，從插種之日起每隔5 d觀察1次，記載基本苗、最高苗和有效穗。調(diào)查生育期，記載始穗期、齊穗期和成熟期。在水稻收割前5 d調(diào)查各小區(qū)群體有效穗數(shù)、株高。每處理選有代表性的10叢稻株調(diào)查每穗總粒數(shù)、每穗實粒數(shù)、千粒重、干草重和谷粒重，計算平均每穗粒數(shù)、結(jié)實率、理論產(chǎn)量和谷草比。水稻成熟后各小區(qū)全收實割測產(chǎn)，并與理論產(chǎn)量比較核實。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

由表1可知，不同施肥方式對早秈稻生育期有一定的影響。中早39在3種不同施肥方式下，播齊歷期以處理1最長，處理2次之，對照(處理3)最短。全生育期以處理1最長，處理2和對照基本一致。處理1增施沼液200 t·hm-2作基肥、第25天減施尿素37.5 kg·hm-2的施肥方式，延長中早39的播齊歷期和全生育期分別為3、2 d；處理2增施腐熟干雞糞1.5 t·hm-2作基肥、第25天減施尿素37.5 kg·hm-2的施肥方式，延長了中早39的播齊歷期1 d，對全生育期沒有影響。

表1 不同施肥方式對早秈稻生育期的影響

2.2 農(nóng)藝性狀

從表2可以看出，不同施肥方式對早秈稻農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量有不同的影響。處理1分蘗率最高，而成穗率 62.6%，低于對照，說明增施沼液作基肥對增加分蘗有利，但無效分蘗較多；處理2成穗率最高，說明增施腐熟干雞糞作基肥對增加有效分蘗有利。施肥方式對株高的影響，表現(xiàn)為處理1最高，對照最矮，原因是增施沼液或腐熟干雞糞后，肥效時間變長、肥效增加，促進水稻營養(yǎng)生長，植株生長旺盛，高度增長明顯；對穗部的影響，主要表現(xiàn)是處理1穗長最長、每穗總粒數(shù)和每穗實粒數(shù)最多，但結(jié)實率最低、千粒重最小，處理2穗長最短、每穗總粒數(shù)和每穗實粒數(shù)最少，但結(jié)實率最高。

表2 不同施肥方式對早秈稻農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量的影響

2.3 產(chǎn)量

增施沼液或腐熟干雞糞等有機肥作基肥，對早秈稻總生物產(chǎn)量和稻谷產(chǎn)量有利。從單叢總生物產(chǎn)量看(表2)，單株重處理2>處理1>對照，谷草比處理2>對照>處理1，說明處理2增施腐熟干雞糞后早秈稻植株光合產(chǎn)物轉(zhuǎn)化效率最高；而處理1增施沼液谷草比僅0.76，這與氮肥總量過多，植株生長過于茂盛、無效分蘗過多有關(guān)。實際收割產(chǎn)量與考種理論產(chǎn)量結(jié)果基本一致，處理2>處理1>對照，處理1比對照增產(chǎn)9.7%，處理2比對照增產(chǎn)15.4%。說明增施腐熟干雞糞對早秈稻的生長優(yōu)于增施沼液或施純化肥。

3 小結(jié)與討論

與單純施化肥處理比較，基肥增施沼液，可以有效地提高早秈稻的分蘗率、穗長、每穗總粒數(shù)和每穗實粒數(shù)，并使早秈稻增產(chǎn)，但也表現(xiàn)出生育期延遲、無效分蘗過多、群體過大、株高增加、結(jié)實率降低、谷草比偏低等不良農(nóng)藝性狀?；试鍪└旄呻u糞，可以有效提高早秈稻的成穗率、結(jié)實率和谷草比等有利于增加產(chǎn)量的優(yōu)良農(nóng)藝性狀?；试鍪┱右禾幚?，產(chǎn)量達到8.607 t·hm-2，比單純施化肥處理提高9.7%?；试鍪└旄呻u糞處理，產(chǎn)量達到9.053 t·hm-2，比純施化肥處理提高15.4%。與純施化肥相比，沼液或腐熟干雞糞等有機肥與化肥配合施用有利于提高早秈稻產(chǎn)量，其增產(chǎn)效果各有差異，與前人在不同作物施用有機肥與化肥配合施用對提高作物產(chǎn)量的研究結(jié)果一致[3,6,8]。

本次試驗中，基肥增施沼液后，早秈稻生育期延長、葉片貪青、植株增高、成熟延遲，是因為沼

液施用過量造成總氮量過多所致，對于沼液和化肥的合理施用比例還將做進一步試驗研究。沼液或腐熟干雞糞與化肥配合施用不但能增加早秈稻產(chǎn)量而且降低了化肥的施入量，不僅達到節(jié)本增收的目的，還對畜禽養(yǎng)殖有機廢棄物的有效轉(zhuǎn)移利用、降低化肥大量施用和有機肥堆積造成的環(huán)境風(fēng)險產(chǎn)生積極的影響。有研究表明，有機肥和化肥配合施用是提高土壤有機質(zhì)和氮素肥力的重要措施[9]。本試驗施用有機肥后對土壤理化性質(zhì)及對后茬農(nóng)作物的農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量的影響，將作進一步試驗研究。

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