王登亮,鄭雪良,劉春榮,陳 駿,劉麗麗,吳雪珍,閆彥濤
(衢州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院,浙江 衢州 324000)
柑橘春梢的質(zhì)量是決定柑橘產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵因素之一。衢州地區(qū)作為柑橘生產(chǎn)的北緣地帶,春梢抽發(fā)生長期常因土壤有機(jī)質(zhì)含量低,溫度、光照不足等原因,導(dǎo)致新葉轉(zhuǎn)綠較慢,影響了果實(shí)品質(zhì)和效益,這在近年來新發(fā)展的雜柑類新品種紅美人上尤為普遍。目前,關(guān)于矯治柑橘葉片發(fā)黃問題,現(xiàn)有技術(shù)主要著重于通過噴施葉面肥來改善[1-3]。葉面施肥是將養(yǎng)分通過表皮被植物吸收利用的一種經(jīng)濟(jì)、有效的施肥方法,具有養(yǎng)分吸收快、針對性強(qiáng)、養(yǎng)分利用率高等優(yōu)點(diǎn),已成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一項(xiàng)重要技術(shù)[4]。在柑橘生長的關(guān)鍵時(shí)期,適當(dāng)進(jìn)行葉面施肥,能在一定程度上增加柑橘果實(shí)產(chǎn)量,提高柑橘果實(shí)品質(zhì)[4-5]。沼液是以畜禽排泄物中的尿液及污水進(jìn)入?yún)捬醭兀ㄟ^厭氧微生物發(fā)酵分解其中的有機(jī)質(zhì)制成。近年來,我國生豬養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展,促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)民的增收。但在生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的同時(shí),沼液的產(chǎn)量也不斷增加,對土地資源、水資源和生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)峻的考驗(yàn)。有研究表明,沼液是一種生產(chǎn)作物葉面肥很好的原材料[6]。因此,有必要變廢為寶,研究以沼液為原料,簡單且成本低的矯治柑橘春梢發(fā)黃葉片的技術(shù)。本研究以柑橘新品種紅美人為材料,通過對春梢葉片噴施不同的葉面肥和不同濃度的沼液,研究其對柑橘春梢轉(zhuǎn)綠效果及果實(shí)品質(zhì)的影響,探索加快柑橘春梢轉(zhuǎn)綠并提高其光合功能的有效途徑,為科學(xué)合理噴施葉面肥提供科學(xué)依據(jù)。
試驗(yàn)在衢州市農(nóng)科院果樹研究所試驗(yàn)基地進(jìn)行。試驗(yàn)區(qū)域具有灌溉條件,地勢地力條件均衡,除葉面肥外,其他田間管理措施按常規(guī)進(jìn)行。供試品種為新發(fā)展的雜柑品種紅美人。
試驗(yàn)共設(shè)8個(gè)處理,各處理具體采用的葉面肥及濃度:(1)清水(對照);(2)微多豐(武漢市沃農(nóng)肥業(yè)有限公司)1 200倍液;(3)施諾-喜豐收(湖南邵陽施諾科技發(fā)展有限公司)500倍液;(4)坤之源(上海溫興生物工程有限公司)600倍液;(5)葉霸(菏澤開發(fā)區(qū)曹州農(nóng)用化學(xué)有限公司)600倍液;(6)沼液稀釋液,其中沼液的體積分?jǐn)?shù)為10%;(7)沼液稀釋液,其中沼液的體積分?jǐn)?shù)為20%;(8)沼液稀釋液,其中沼液的體積分?jǐn)?shù)為30%。所采用的沼液以生豬排泄物制成。生豬排泄物中的豬尿及污水進(jìn)入?yún)捬醭兀ㄟ^厭氧微生物發(fā)酵分解豬尿中的有機(jī)質(zhì),降低有機(jī)物的含量,利用分解有機(jī)質(zhì)的產(chǎn)物生產(chǎn)沼液。每處理3個(gè)小區(qū),每小區(qū)3株。各處理間設(shè)保護(hù)行,小區(qū)間設(shè)保護(hù)株。8個(gè)處理的栽培措施完全相同,僅是采用的葉面肥不同,各葉面肥均經(jīng)清水稀釋后獲得。
紅美人發(fā)黃葉片和正常葉片采自于衢州(中國)柑橘博覽園;葉片樣品采集時(shí),在每株樹冠的外圍東西南北四個(gè)方位,采集當(dāng)年新梢營養(yǎng)枝頂端第4張葉片,每株采12片葉,共采集3株數(shù)、36張葉片混為1個(gè)樣品。將采好的葉片樣品用蒸餾水清洗干凈,放入105 ℃烘箱殺青約30 min,再經(jīng)70~80 ℃烘干、研磨,過20目尼龍篩。紅美人葉片營養(yǎng)元素的測定,N采用高氯酸-硫酸消化法;P采用釩鉬黃比色法;K、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B采用原子吸收光譜法。
春梢自剪后,在處理植株外圍不同方向選擇5個(gè)春梢,每個(gè)春梢頂端向下第4片葉進(jìn)行掛牌標(biāo)記,采用葉綠素儀讀取的SPAD值進(jìn)行跟蹤測量,以監(jiān)測不同葉面肥對紅美人春梢轉(zhuǎn)綠的促進(jìn)作用。5月14日,對已標(biāo)記的葉片葉綠素含量進(jìn)行一次性測定,5月15日下午進(jìn)行葉面肥噴施,噴施時(shí)要求受試植株葉片正反面濕潤但水珠不下滴。不同葉面肥噴施處理次數(shù)為3次,從5月15日開始,每隔7 d時(shí)間噴施1次,每次的噴施時(shí)間是當(dāng)天下午4:00~5:00。葉綠素含量測定時(shí)間分別為5月23日,5月29日和6月16日。
紅美人果實(shí)品質(zhì)可溶性固形物(TSS)采用手持折光儀(WYF-4型)測定;可滴定酸含量采用酸堿滴定法測定;還原糖含量采用斐林試劑直接滴定法;維生素C采用2,6-二氯靛酚法測定[7]。
采用Excel 2010對試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析處理,SPSS 15.0軟件數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)進(jìn)行Duncan新復(fù)極差法做差異顯著性分析。
供試沼液的有機(jī)質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.24,pH為7.14。沼液中的總氮、五氧化二磷、氧化鉀含量分別為0.7、0.2和0.6 g·kg-1。供試沼液的重金屬含量均低于方法檢出低限。
表1表明,紅美人發(fā)黃葉片的Fe、Cu和Zn等營養(yǎng)元素含量顯著低于正常葉片,這可能是造成紅美人葉片發(fā)黃的原因。設(shè)施栽培的紅美人葉片Zn含量較低,因此在柑橘設(shè)施栽培過程中應(yīng)注意補(bǔ)充。對于設(shè)施栽培的紅美人葉片,Ca含量顯著高于露天栽培和設(shè)施栽培的正常葉片,但Mn、Zn含量較低,這可能是因?yàn)镃a含量過高引起Mn、Zn等營養(yǎng)元素吸收拮抗所致[7-8]。
表1 紅美人春梢發(fā)黃葉片與正常葉片的營養(yǎng)診斷
注:同列中無相同英文字母表示其在0.05水平上差異顯著,表2~3同。
表2表明,未噴施葉面肥的柑橘春梢葉綠素含量在48左右,柑橘的春梢葉片的葉綠素含量逐漸升高。在5月23日,噴施30%沼液處理的柑橘葉片葉綠素含量增加值最大,達(dá)到7.9;其次是20%沼液和10%沼液處理,分別為7.85和7.35;對照組的柑橘葉片葉綠素含量增加值最小,僅為3.12。5月29日,噴施30%沼液處理的柑橘葉片葉綠素含量增加值也是最大。在5月14日到6月16日的生長過程中,30%沼液處理的柑橘葉片葉綠素含量增幅最顯著,達(dá)55.1%。
表2 不同處理下柑橘葉片葉綠素含量變化
表3 不同處理的紅美人果實(shí)品質(zhì)比較
從試驗(yàn)結(jié)果來看,10%~30%沼液處理可代替市場上的普通葉面肥,起到加快柑橘葉片的轉(zhuǎn)色,提高柑橘葉片光合、果實(shí)TSS含量和還原糖含量的效果?;诟涕偃~片葉綠素含量和果實(shí)各品質(zhì)指標(biāo),建議在生產(chǎn)中使用30%的沼液作為柑橘在新梢轉(zhuǎn)色期的葉面肥。沼液處理對柑橘葉片的轉(zhuǎn)色有很好的效果,但沼液處理加快葉片轉(zhuǎn)色的具體機(jī)制需要進(jìn)一步的研究。
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