法國(guó)工藝啟示錄

曾有一個(gè)觀點(diǎn)：因?yàn)楣I(yè)革命的影響，歐洲手工藝被沖擊得體無(wú)完膚。現(xiàn)在屹立世界的，是靠工業(yè)設(shè)計(jì)與機(jī)械制作支撐的榮譽(yù)，它屬于技術(shù)，而非藝術(shù)。

巧合的是，在法語(yǔ)里，手藝人的單詞是Artisan，前半部分即是“藝術(shù)（Art）”。

作為高級(jí)時(shí)裝的誕生地，手工藝術(shù)在法國(guó)社會(huì)生活中的地位毋庸置疑。而服飾之外的手藝，經(jīng)過(guò)歷史的沉淀也形成了一套成熟、獨(dú)特的生存與發(fā)展思路。

從工藝學(xué)校的人才培養(yǎng)到工藝師、藝術(shù)大師的評(píng)選，從制作工坊的保護(hù)到文化遺產(chǎn)瑰寶企業(yè)的責(zé)任，從行業(yè)協(xié)會(huì)的助推活動(dòng)到頒布手工藝相關(guān)法案條例，法國(guó)的手工藝形成了更聚焦于奢侈品的手工藝發(fā)展方法與體系。而更有意思的，是許多與中國(guó)手工藝有著千絲萬(wàn)縷關(guān)系的技藝，被法國(guó)人良好運(yùn)用到了日常生活之中，有了新的模樣。

本期專題，去看看1萬(wàn)多千米外的法國(guó)手工藝文化，帶給了我們什么樣的啟示。

法蘭西精神的制造者

在法國(guó)，勤勤懇懇將技藝從前輩傳承下來(lái)的匠人，往往有藝術(shù)教育背景。他們更像是藝術(shù)家，帶著自己對(duì)美的理解，把創(chuàng)新糅合進(jìn)傳統(tǒng)手工藝中。法國(guó)的匠人都有國(guó)家頒發(fā)的執(zhí)照，他們的工作坊不能超過(guò)10個(gè)人，以保證出產(chǎn)量小、造工精細(xì)。這些藝術(shù)大師，正久遠(yuǎn)深刻地塑造著法蘭西特質(zhì)與精神。

法國(guó)手工藝界的最高榮譽(yù)是法國(guó)最佳工藝師獎(jiǎng)（Meilleur Ouvrier de France，簡(jiǎn)稱MOF）。這個(gè)自1913年開始頒發(fā)的獎(jiǎng)項(xiàng)是法國(guó)所有工藝人在職業(yè)生涯中能獲得的最高榮譽(yù)。該獎(jiǎng)項(xiàng)的評(píng)比每4年舉行一次，是行業(yè)內(nèi)專業(yè)人士之間的較量，獲得者將被法國(guó)勞工部授予第三級(jí)別（相當(dāng)于最高級(jí)別）的文憑及證書，并由法蘭西共和國(guó)總統(tǒng)授予MOF榮譽(yù)稱號(hào)。獎(jiǎng)牌和文憑的授予儀式通常在位于巴黎的索邦大學(xué)舉行，之后獲獎(jiǎng)?wù)哌€將在愛麗舍宮（Elysee Palace）接受總統(tǒng)的稱號(hào)授予儀式。

當(dāng)然，被授予至高的榮譽(yù)并不容易。每屆法國(guó)最佳工藝師獎(jiǎng)比賽，差不多有來(lái)自180多個(gè)不同行業(yè)，超過(guò)2000名匠人參加，他們就主辦方給出的題目或主題制作一件藝術(shù)品，展示工藝的靈巧度、對(duì)現(xiàn)代技術(shù)及流行趨勢(shì)的品味、把握、創(chuàng)造力，以及對(duì)現(xiàn)代與傳統(tǒng)技術(shù)的使用技巧。參賽選手會(huì)提前兩年開始籌備比賽事宜，一旦被授予MOF稱號(hào)，就永遠(yuǎn)與工藝聯(lián)系在了一起，也需要不斷學(xué)習(xí)新的技巧，努力提高自己，以免停滯不前。

除了法國(guó)最佳工藝師，還有另一個(gè)匠人的權(quán)威認(rèn)證。1994年，法國(guó)以日本的“人間國(guó)寶”（Living National Treasure）制度為藍(lán)本，為重要非物質(zhì)文化遺產(chǎn)持有者創(chuàng)設(shè)榮譽(yù)稱號(hào)“藝術(shù)大師”（Maitres dART），將稀缺且具有高水平的手工藝傳承人命名為“手工藝大師”。獲此殊榮的傳承人會(huì)得到國(guó)家資助用來(lái)發(fā)展手藝產(chǎn)業(yè)，并有義務(wù)將其掌握的手工技藝傳承給年輕人。杰出的法國(guó)手工藝大師，是法國(guó)文化部頒給本國(guó)手工行業(yè)最頂尖的藝術(shù)大師的一種殊榮，這些舉世公認(rèn)的藝術(shù)大師，負(fù)有培養(yǎng)接班人、不讓工藝失傳的重大責(zé)任。

閃光的麥草 Marion Qian

麥稈編織這個(gè)古老的手工藝，興起于17世紀(jì)的歐洲，當(dāng)時(shí)在法國(guó)特別流行。由于麥稈取材便宜，很多時(shí)候被修女、水手，甚至服苦役的人用來(lái)進(jìn)行手工藝術(shù)品的創(chuàng)作，在很長(zhǎng)時(shí)間里總是難登大雅之堂，麥稈一度被稱為窮人的黃金。直到1910-1930年Art Deco全球藝術(shù)裝飾潮興起。Art Deco是演變自19世紀(jì)末的Art Nouveau——新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)，當(dāng)時(shí)世界頂級(jí)的設(shè)計(jì)師熱衷于用麥稈編織對(duì)室內(nèi)進(jìn)行裝潢，對(duì)家具物件進(jìn)行再包裝，這才讓麥稈編織重新走入了人們的視線，并第一次與精致、閃亮、奢侈產(chǎn)生了聯(lián)系。

世界麥稈編織界的泰山北斗莉森（Lison De Caunes）早在1996年被國(guó)家授予藝術(shù)大師的稱號(hào)，她常常是知名設(shè)計(jì)師及奢侈品牌的合作對(duì)象。嬌蘭160周年慶，為了紀(jì)念創(chuàng)始人嬌蘭先生的經(jīng)典香水，再現(xiàn)金燦燦的效果，莉森從香水瓶身、包裝，再到場(chǎng)館布展，讓平平無(wú)奇的麥草，像鑲嵌黃金般光彩奪目。

莉森的工作坊，就像是一個(gè)五彩斑斕的麥草秀場(chǎng)。麥稈編織只能由手工完成，造型奇特的小矮桌、五顏六色的黃銅套盒，都是高端定制。

莉森對(duì)待不起眼的麥草，就像對(duì)待寶石一般精心雕琢。走進(jìn)莉森的作坊，迎面而來(lái)的便是各種曬干并上好色的麥稈。確切地說(shuō)是黑麥稈，為法國(guó)麥稈編織業(yè)特別供應(yīng)，只在法國(guó)Bourgogne地區(qū)以傳統(tǒng)古法培植，全世界就那么幾百畝。不過(guò)特別培植出來(lái)的黑麥稈更適用于麥稈編織，所以今天的法國(guó)麥稈編織升級(jí)成高檔、稀缺的奢侈藝術(shù)，也算是貨真價(jià)實(shí)。收割來(lái)的麥草成箱寄到莉森在巴黎的工作室，經(jīng)過(guò)一系列加工處理，打磨、染色燙金、裁剪裝訂，運(yùn)用到室內(nèi)裝飾、家具、飾品盒、包裝等，變成一件件驚艷的藝術(shù)品。endprint

莉森示范了簡(jiǎn)單的麥稈裝潢制作：先取一塊木板，拿尺子量好位置，把空心的麥稈撕開后使用工具把原本呈圓桿狀的麥稈壓成一條條平整的麥稈片，然后開始在木板上涂抹膠水，將麥稈片貼上去，再用小工具將麥稈刮壓，貼得平整緊實(shí)。貼完一根再貼下一根，周而復(fù)始。

由于麥稈天然含有二氧化硅，不僅耐磨防水，還帶有一種特殊的光澤，所以即使只用一種顏色的麥稈，只要朝不同的方向把麥稈片貼上去，陽(yáng)光照射上去就會(huì)散發(fā)出絢麗多變的顏色。

前20年，莉森主要做古麥稈工藝品的修復(fù)，近15年才開始用麥稈編織進(jìn)行現(xiàn)代派風(fēng)格藝術(shù)創(chuàng)作。也因?yàn)檫^(guò)去汲取了各路先人的創(chuàng)作靈感和高超技藝，莉森在麥稈編織上不懈地研究、創(chuàng)作和拓新，在法國(guó)乃至全世界重新刮起麥稈裝飾風(fēng)。在大師的作坊里，她帶的工匠們還在長(zhǎng)年工作，也有來(lái)自世界各地的虔誠(chéng)學(xué)徒，希望能從莉森這里獲取技藝和靈感。

莉森的工作臺(tái)旁有一個(gè)醒目的麥稈作品，創(chuàng)作的是一對(duì)老夫妻和一條狗。這個(gè)作品大有來(lái)頭，是莉森的外祖父——法國(guó)藝術(shù)裝飾大師Andre Groult親手制作的麥稈自畫像。莉森投身麥稈編織業(yè)時(shí)，這門手藝已幾近失傳。所幸她還能從外祖父的作品和筆記里汲取相關(guān)技藝，也常常去古董商店尋找工藝品，研究其中的手藝，并恢復(fù)了17-19世紀(jì)的麥草鑲嵌工藝。

她說(shuō)現(xiàn)在把祖父的這幅作品放在案頭，就好像祖父祖母和他們的狗狗一直在敦促自己孜孜不倦地創(chuàng)作下去。

詩(shī)人的羽毛 大寫的蘿拉

在法國(guó)，羽毛工藝是一項(xiàng)古老的傳統(tǒng)工藝，16世紀(jì)盛行的“羽毛工人”，專門制作貴婦頭頂?shù)娜A貴羽毛帽子……上世紀(jì)20年代是羽毛工藝的黃金時(shí)代，在法國(guó)街頭出現(xiàn)了各種琳瑯滿目的帽子店。

現(xiàn)在，羽毛工藝的繼承人已經(jīng)越來(lái)越少。擁有幾十年的羽毛鑲飾經(jīng)驗(yàn)，獲得法國(guó)最佳工藝師稱號(hào)的奈莉（Nelly saIJnier），是羽鑲工藝大師，也是一部羽毛百科全書。她收藏的羽毛多得無(wú)法統(tǒng)計(jì)，能讓她實(shí)現(xiàn)任何形式的創(chuàng)作。她的雙眼似乎自帶顯微鏡與分色鏡，在她創(chuàng)作的范圍里，任何一種天然鳥禽的羽毛都可以被運(yùn)用。她取材的關(guān)鍵在于羽毛的質(zhì)感、顏色與明暗對(duì)比。她說(shuō)她的眼睛能夠看到一根羽毛呈現(xiàn)的不同色彩。

“每一件作品都需要挑選精確的羽毛來(lái)制作，而我不但要找到對(duì)的顏色和質(zhì)地，同時(shí)也要斟酌使用的羽毛是來(lái)自鳥類的哪一個(gè)部位?！蹦卫蜃畲蟮膲?mèng)想就是家里的前院有個(gè)農(nóng)場(chǎng)，這樣就可以從鳥禽身上取得自己想要的羽毛來(lái)創(chuàng)作。

“甚至我們?nèi)粘Ｊ秤玫募仪萦鹈部梢阅脕?lái)創(chuàng)作?！蹦卫?qū)ふ矣鹈那篮芏啵绻皇歉奶?，不?huì)知道這世界上有人專門搜集鳥禽掉在地上的羽毛進(jìn)行出售。不過(guò)奈莉強(qiáng)調(diào)，她只使用非瀕臨絕種且受到保護(hù)限制的鳥禽的羽毛，絕不會(huì)為了創(chuàng)作破壞大自然。對(duì)于羽毛工藝大師而言，珍稀的羽毛就像珍貴的寶石一般，她甚至擁有超過(guò)百年歷史、俗稱天堂鳥的鳥類羽毛。所以奈莉認(rèn)為將羽毛鑲飾工藝放入珠寶設(shè)計(jì)，是再貼合不過(guò)的，因?yàn)槎际菢O其珍貴的材質(zhì)，創(chuàng)作出的作品令人驚嘆。

奈莉的鑲飾方法猶如花瓣一樣散開，且千奇百怪的顏色都來(lái)自各種不同的羽毛，而且有時(shí)候只是用整根羽毛的尾端或細(xì)微的一小部分，一點(diǎn)一點(diǎn)地“搭建上去”。雖然這對(duì)Nelly的經(jīng)驗(yàn)與收藏來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題，但其中的極度規(guī)律且比例準(zhǔn)確的鋪陳，還有完美的選色，非常耗時(shí)、耗眼力，要靠超高的技巧才能達(dá)成。

“我與品牌的合作是基于完全自由的創(chuàng)作，經(jīng)過(guò)協(xié)商找到對(duì)的比例與色彩搭配。我認(rèn)為這對(duì)我來(lái)說(shuō)，是開創(chuàng)另一件美麗作品的機(jī)會(huì)，我打造的就是美本身，況且我喜歡有挑戰(zhàn)性的創(chuàng)作?！比缃衲卫蛉栽谶M(jìn)行羽鑲工藝的教學(xué)和創(chuàng)作，將這樣極致的美分享到全世界。

下雨的巴黎 Kathy

身兼設(shè)計(jì)師和手藝人兩職的米歇爾（Michel Heurtault）將雨傘定義為一個(gè)兼具藝術(shù)價(jià)值和機(jī)械功能的物件，凝聚了木工、紡織、刺繡、雕塑，甚至高級(jí)定制服裝等多個(gè)行業(yè)的智慧。為了一件作品的完成，常常需要借助外界的支持與協(xié)助。比如雨傘的木質(zhì)傘柄就是由法國(guó)和意大利的兩個(gè)木工藝者專門提供的。

他的作品件件細(xì)致，全部由手工制作，尤其在細(xì)節(jié)上可見其品質(zhì)的精良和設(shè)計(jì)的巧思。細(xì)觀每件作品，所有微小的部件都存在它的別致之處，彰顯著奪目的光輝。每把雨傘都是一個(gè)獨(dú)立的生命體。

米歇爾的雨傘分男士和女士，不少款式取材于東方文化。他還提供定制服務(wù)，滿足顧客浪漫、詩(shī)意的需求，還包括雨傘的租賃和修復(fù)服務(wù)。米歇爾為博物館修復(fù)過(guò)展品，一部目前正在拍攝中的、以拉丁美洲獨(dú)立運(yùn)動(dòng)領(lǐng)袖玻利瓦爾為故事藍(lán)本的西班牙電影劇組也向他訂購(gòu)雨傘，作為拍攝道具。米歇爾也遇到過(guò)很多奇人異事，一個(gè)小國(guó)公主在這里為她的婚禮定制陽(yáng)傘，應(yīng)她的要求，米歇爾在絲綢覆蓋的傘面上繡入了整整12種不同樣式的古代蕾絲花邊，這個(gè)耗費(fèi)心思的婚禮配件售價(jià)高達(dá)150萬(wàn)元。

雨傘是米歇爾兒時(shí)最喜歡的玩具，他喜歡將它們拆卸再組合，不知疲倦。后來(lái)他開始對(duì)服裝感興趣，并通過(guò)在圖書館閱讀英語(yǔ)或者法語(yǔ)的服裝著作和在縫紉機(jī)上勤加練習(xí)來(lái)掌握制作技術(shù)。他在18歲時(shí)以服裝技師的身份開始了藝術(shù)生涯，還曾為Dior高級(jí)定制品牌制作過(guò)胸衣?！皩W(xué)校和老師存在的意義是讓年輕人的學(xué)習(xí)變得更為簡(jiǎn)單，我們也可以獨(dú)立學(xué)到一切我們想掌握的知識(shí)。不過(guò)最重要的是對(duì)自己有苛刻的要求，在每件作品的制作中都取得最好的結(jié)果?！?/p>

19世紀(jì)的法國(guó)文學(xué)是米歇爾的靈感來(lái)源。他愛左拉、莫泊桑、福樓拜和巴爾扎克等作家的作品，在14歲時(shí)他為了讀左拉的小說(shuō)曾躲起來(lái)，那時(shí)的父母認(rèn)為這類著作過(guò)于真實(shí)地反映了現(xiàn)實(shí)世界的復(fù)雜，所以不愿孩子接觸。不過(guò)這些文學(xué)家們的筆觸為米歇爾展現(xiàn)了舊日的繁華世界，給他的創(chuàng)作帶來(lái)極大的啟發(fā)。如今米歇爾通過(guò)自己的作品復(fù)活了那些古老的精湛技藝，再現(xiàn)了沉睡于油彩中的舊世紀(jì)的華麗。endprint

米歇爾喜歡工作室面對(duì)著街道的樣子。行人們經(jīng)過(guò)時(shí)，他們總會(huì)好奇而歡喜地向里張望，不敢相信一把把精美的雨傘就在自己的眼前制成。

璀璨的石頭 Marion Qian

古吉（Goudji）常說(shuō)：“我在33歲的時(shí)候，出生于巴黎?！彼?941年出生于蘇聯(lián)管轄下的格魯吉亞，33歲移民法國(guó)開始其真正意義上的藝術(shù)創(chuàng)作，并于1998年被法國(guó)文化部授予“藝術(shù)大師”稱號(hào)。

1960年，古吉就讀于格魯吉亞第比利斯藝術(shù)學(xué)院，學(xué)習(xí)繪畫。娶了法國(guó)妻子凱瑟琳后，古吉終于移民到了夢(mèng)寐以求的法國(guó)。可是在這能做什么是個(gè)問(wèn)題。妻子提議做首飾，他就做了，沒(méi)想到初次做出來(lái)的飾品就引起了知名品牌紀(jì)梵希的注意。紀(jì)梵希當(dāng)時(shí)約見古吉說(shuō)：“你為我們品牌設(shè)計(jì)制作首飾吧?！?/p>

這對(duì)別的珠寶工匠來(lái)說(shuō)是天降鴻運(yùn)，可古吉直接說(shuō)：“為什么我的作品要寫你們紀(jì)梵希的牌子？我的作品就是我自己的牌子。”后來(lái)紀(jì)梵希幫古吉聯(lián)系了巴黎最權(quán)威的藝術(shù)沙龍陳列其作品，古吉就這樣走上了金銀器設(shè)計(jì)制作的道路。

古吉在巴黎的金銀作坊被暗黃的燈光充斥，帶著十足的歲月感。他囑咐說(shuō)不要隨便泄露地址，因?yàn)榕卤蝗舜蚪?。既然是金銀打造大師，打金器自然也是不在話下。不過(guò)古吉偏愛制銀器，成本固然是一個(gè)原因，還有就是金子太軟，不太好展現(xiàn)力度?，F(xiàn)在古吉已經(jīng)70歲了，看點(diǎn)東西都要戴個(gè)老花鏡。他的工作間里到處都是琳瑯滿目的錘子、榔頭，有300多件。由于古吉技藝自成一家，無(wú)師可循，所以他用來(lái)敲打作品的工具都是按照自己的奇思異想制作而成。“其實(shí)我從事的行業(yè)是很危險(xiǎn)的。如果不帶好口罩，對(duì)肺部有很大損傷。但任何美麗的東西，都要經(jīng)過(guò)千錘百煉才可以散發(fā)出奪目的光芒。”

金色的郵票 Marion Qian

法國(guó)雕刻行業(yè)的大師路易（Louis Boursier）有極高的繪圖天賦，這是一個(gè)金屬雕刻者，尤其是郵票設(shè)計(jì)師珍貴的技能。雖然現(xiàn)在郵票圖案的繪畫設(shè)計(jì)通常用電腦完成，但路易的畫筆卻一塵不染，可見他對(duì)圖案的藝術(shù)構(gòu)思還是來(lái)自于原始繪畫的勤學(xué)苦練。

其實(shí)路易的本行是金屬雕刻，郵票只是這幾年來(lái)他涉獵金屬雕刻的一個(gè)應(yīng)用。確定郵票圖案后，要用光學(xué)原理印到金屬板上，然后用鑿子開始郵票金屬版的雕刻。如果想復(fù)制一個(gè)雕刻好的銅板上的花紋，路易會(huì)用塑料片鋪在銅板上描一遍，然后反扣到其他銅板上再雕，同樣的花紋就被復(fù)制出來(lái)了。雕好的銅板直接用古法銅板壓印，就會(huì)實(shí)現(xiàn)一種古樸的質(zhì)感。

路易的金屬雕刻也多運(yùn)用于首飾制作。他的各種精密儀器上全是首飾加工掉下來(lái)的金屑，路易每次都小心翼翼地搜集到一個(gè)盒子里，說(shuō)幾十年后這些小金屑就可以煉出一個(gè)大金塊來(lái)。

路易也刻私人印章，包括給政府設(shè)計(jì)制作各種獎(jiǎng)牌?？毯煤笏⑸戏勰┰儆没鹂疽豢?，金屬可以呈現(xiàn)更明亮的光澤。路易每次做完一個(gè)東西，總是習(xí)慣性地扣兩個(gè)蠟印，一個(gè)送給作品的主人，一個(gè)自己留作紀(jì)念。

問(wèn)路易接下來(lái)最想玩什么？他說(shuō)希望新版歐元鈔票由他來(lái)設(shè)計(jì)圖案并制作金屬原版，這樣他會(huì)覺(jué)得比設(shè)計(jì)郵票更有成就感，因?yàn)榈綍r(shí)候人人身上都會(huì)攜帶他的作品。

開花的扇子 Liz

制扇師在法國(guó)是一個(gè)非常稀有的行業(yè)。據(jù)西爾萬(wàn)·樂(lè)崗（Sylvain Le Guen）說(shuō)，他所知道的從事這項(xiàng)工作的人，全法國(guó)只有幾個(gè)。他對(duì)扇子的興趣源于童年，10歲的時(shí)候，人生第一次在跳蚤市場(chǎng)上見到了一把中國(guó)折扇。從那時(shí)起，折扇的精巧結(jié)構(gòu)和它身上所攜帶的東方意境便讓他著迷不已。苦于沒(méi)有地方學(xué)習(xí)這項(xiàng)工藝，所有關(guān)于扇子的知識(shí)以及制作技術(shù)都是在他自己的努力之下積累起來(lái)的。2008年，他曾來(lái)過(guò)折扇的故鄉(xiāng)中國(guó)，但是那一年的大雪讓他沒(méi)有太大收獲。他開始一步一步自學(xué)扇子的制作技藝，參考古老的扇子制法并融入自己的創(chuàng)意。

2001年，他被美術(shù)館館長(zhǎng)說(shuō)服，成為一名專職手工匠人。他用扇子創(chuàng)造了“折疊中的折疊”：隨著折扇一點(diǎn)點(diǎn)打開，徐徐展開的是第N內(nèi)容，主題各異，有時(shí)是植物，有時(shí)是羽毛，有拼貼畫，還有抽象的元素……

這個(gè)想法來(lái)源于一首詩(shī)，三維空間下，他想象著一朵脆弱精細(xì)的花，在折扇上慢慢舒展開來(lái)。西爾萬(wàn)·樂(lè)崗常常與其他藝術(shù)家合作，例如香水制造者弗蘭西斯、導(dǎo)演索菲亞·科波拉等。在電影《絕代艷后》中，西爾萬(wàn)·樂(lè)崗便創(chuàng)作了29把精致的扇子，營(yíng)造出18世紀(jì)的凡爾賽宮廷氣息，路易十六波旁王朝的極致奢華。由于行業(yè)不成規(guī)模，雖然現(xiàn)在西爾萬(wàn)·樂(lè)崗有越來(lái)越多的訂單與合作邀約，但手工制作的狀態(tài)讓他的產(chǎn)量只能維持在每年10把左右。

通靈的陶器 Liz

瓊（Jean Girel）認(rèn)為，陶器能與一切感官對(duì)話，陶讓感官變得有智慧，有靈魂。

14歲時(shí)，瓊便跟隨一位陶藝匠人學(xué)藝，同時(shí)接受專業(yè)的藝術(shù)培訓(xùn)，先在馬孔美術(shù)學(xué)院上學(xué)，然后到巴黎學(xué)習(xí)造型藝術(shù)。現(xiàn)在瓊已經(jīng)是位70多歲的大師，于2000年被法國(guó)文化部授予“藝術(shù)大師”稱號(hào)。

Jean著迷于宋瓷，14年前曾到臺(tái)北故宮博物院參觀，流連于博物館中的瓷器珍寶。他憑土、風(fēng)、火、水4大要素和故宮印象燒出一系列瓷器，被臺(tái)北故宮博物院展出并收藏。

他喜愛建盞中的彩斑，仿燒的作品常帶有多變的色彩。在日本的展覽上，他展出了日光與黑光兩個(gè)系列。日光系列表現(xiàn)出天地之間、時(shí)間與季節(jié)的更替，他酷愛把大自然的景觀融入到陶器之中。他將西方的技術(shù)與工藝結(jié)合東方傳統(tǒng)，作品中也表現(xiàn)出絲絲禪意，藏著大自然的靈魂。黑光系列的作品，展現(xiàn)了他對(duì)天目釉40多年的研究成果。天目釉是一種失傳800多年的工藝，如今在國(guó)內(nèi)己無(wú)實(shí)物存世。

歷史無(wú)法留存，宋代曾有一位來(lái)訪的日本和尚把幾件天目釉瓷器帶往日本，至今也只有在日本存世屈指可數(shù)的幾件作品。在瓊的作品中，他試圖用畢生所學(xué)復(fù)原天目釉的原貌。這些神秘變幻的暗色調(diào)，像是勾勒出的一幅幅宇宙星空?qǐng)D，讓人們重新發(fā)現(xiàn)陶藝的美。

魔法的龜殼 Liz

克里斯蒂安（Christian Bonnet）是法國(guó)僅存的幾位玳瑁匠人之一，玳瑁技藝在他的家族傳承了三代，他們制作的玳瑁眼鏡在歐洲已是獨(dú)門技藝。endprint

玳瑁是海龜?shù)囊环N，它是唯一能消化玻璃的龜，它的角質(zhì)板可制成眼鏡框或裝飾品，甲片可用藥。玳瑁顏色、質(zhì)地豐富，從血紅色到蜂蜜般的澄黃，半透明片狀中帶著紋路清晰的血斑，天然便是一件藝術(shù)品。

自從《華盛頓公約》將玳瑁海龜列為瀕危保護(hù)動(dòng)物以來(lái)，很多國(guó)家都禁止了玳瑁制品的加工和買賣?？死锼沟侔布易宓溺殍９に?，由于有一部分要用來(lái)修復(fù)博物館和美術(shù)館的玳瑁文物，得到政府特批，在法國(guó)只此一家可以使用法國(guó)境內(nèi)庫(kù)存的玳瑁繼續(xù)制作，此后也不能再進(jìn)口，直到用完為止。

克里斯蒂安所做的便是將玳瑁制成眼鏡和其他裝飾品。他的工作室像是一個(gè)中藥房，而他像是藥劑師，在大柜子中的一個(gè)個(gè)小抽屜，取出—片片小玳瑁。

制作玳瑁的工序繁雜，圖紙?jiān)O(shè)計(jì)、選料、裁整、打磨等，加工過(guò)程中還需要將玳瑁放進(jìn)一口大鍋中燒煮，然后定型、嵌接……制一副玳瑁眼鏡，起價(jià)從30 000到40 000元不等，最貴的要十幾萬(wàn)元。

克里斯蒂安熱愛透明的龜殼伴著琥珀般晶瑩的色彩，他在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上加入自己研制發(fā)明的工具和方法，同時(shí)也在積極尋找新的出路，比如使用水牛角和意大利高級(jí)塑料板材，這就是他們未來(lái)發(fā)展的方向。

明星的鞋子 Marion Qian

皮埃爾（Pierre Corthay）的父母都是演員，但他卻對(duì)制鞋情有獨(dú)鐘，而且16歲就開始了。制了接近40年的鞋，他不但獲得了法國(guó)藝術(shù)大師的稱號(hào)，而且全世界的演藝明星，特別是好萊塢男明星都在他這里定制鞋子。很多法國(guó)大品牌比如Dior、Lanvin的定制獨(dú)款鞋，也是皮埃爾設(shè)計(jì)制作的。皮埃爾在跟大品牌合作的同時(shí)也經(jīng)營(yíng)自己的品牌，除了歐洲，在日本的東京、福岡、大阪和中國(guó)香港，以及中東的迪拜都有分店，將自己的制鞋產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張到了全世界。

在皮埃爾那里定制一雙鞋，尤其是第一雙，大概需要6個(gè)月的時(shí)間。因?yàn)槭紫刃枰o腳專門量好尺寸，做一個(gè)專屬的木腳模，

然后再根據(jù)腳模來(lái)設(shè)計(jì)并手工制作鞋子。

腳?？梢源嬖谄ぐ栠@里，之后再需要定做鞋子就不用花那么多時(shí)間了。皮埃爾的工作室也提供上門服務(wù)，通常第一個(gè)給你量腳的人，會(huì)一直為你服務(wù)，直到把做好的新鞋穿到你的腳上。皮埃爾的手工定制皮鞋最低價(jià)為幾萬(wàn)元，沒(méi)有上限，完全看具體設(shè)計(jì)用料，所以穿的人非富即貴。

做腳模絕對(duì)是個(gè)體力活，定做鞋子用時(shí)長(zhǎng)，是因?yàn)橐扔靡话愕钠ち献龀鰜?lái)試穿，百分百合適了再用上好的皮料重新制作。并且皮鞋的顏色都是像畫畫那樣用小刷子把顏料刷上去的。正是因?yàn)槊恳徊蕉季媲缶?，才?huì)讓鞋子這樣的大眾消費(fèi)品也能顯得獨(dú)一無(wú)二。

法蘭西精神的守護(hù)者

對(duì)于法國(guó)的手工藝企業(yè)來(lái)說(shuō)，EPV是一個(gè)權(quán)威認(rèn)證。EPV是法文Entreprise du Patrimoine Vivant的縮寫，意為“活文化遺產(chǎn)企業(yè)標(biāo)簽”，由法國(guó)經(jīng)濟(jì)、財(cái)政與工業(yè)部頒發(fā)，有效期5年。在法國(guó)各地，城市中心、街尾或是郊野，不乏眾多“文化遺產(chǎn)瑰寶企業(yè)”，他們涉獵廣泛，幾乎涵蓋了生活中涉及的各個(gè)領(lǐng)域，他們代表了法國(guó)最古老的杰出手工藝和工業(yè)技術(shù)。如果你走進(jìn)任何一家“文化遺產(chǎn)瑰寶企業(yè)”，想要深入和創(chuàng)始人談一談他們的手工藝，他們一定不會(huì)僅僅是和你介紹他們的精美陳列，而是帶你探尋他們引以為傲的工坊，欣賞那些器物是如何誕生的。

2007年，法國(guó)政府在巴黎大皇宮頒發(fā)了第一批EPV獲得者名單，當(dāng)時(shí)共有近300家企業(yè)被授予了這個(gè)標(biāo)簽。擁有了這個(gè)頭銜，就代表這個(gè)企業(yè)擁有不俗的手工藝和工業(yè)技術(shù)。

然而只有這些是不夠的，想要申請(qǐng)這個(gè)標(biāo)簽，除了限定是“法國(guó)制造”以外，企業(yè)還必須具備三項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)：特定的經(jīng)濟(jì)遺產(chǎn)（包括設(shè)備、工業(yè)自主權(quán)、技術(shù)文檔等）、罕見的技藝以及企業(yè)本身或其所在地的聲譽(yù)要求。

雖然這些要求很嚴(yán)苛，申請(qǐng)者依然絡(luò)繹不絕，不僅是因?yàn)槠髽I(yè)的發(fā)展可以獲得政府的扶持，更可貴的是，這些篩選機(jī)制也象征著這些企業(yè)不但擁有古老的技術(shù)，還在不斷創(chuàng)新和發(fā)明新的工藝產(chǎn)品，而這也是支撐企業(yè)在國(guó)際上占據(jù)一席之地的實(shí)力證明。

EPV涉獵廣泛，藝術(shù)、時(shí)尚、建筑與室內(nèi)裝飾、餐飲和休閑娛樂(lè)，甚至包括農(nóng)產(chǎn)品加工活動(dòng)。10年來(lái)，已經(jīng)有超過(guò)3 000家企業(yè)成功擁有了這項(xiàng)榮譽(yù)。然而要保持這項(xiàng)榮譽(yù)也并不容易，這些企業(yè)的擁有者，在經(jīng)營(yíng)自己品牌的同時(shí)，也是法蘭西精神的守護(hù)者。

做單純的奢侈品 Marion Qian

“生產(chǎn)好的產(chǎn)品，永遠(yuǎn)不要在產(chǎn)品質(zhì)量上做出任何妥協(xié)。始終堅(jiān)持簡(jiǎn)單的想法，并認(rèn)真地去實(shí)踐?！?/p>

——法國(guó)嬌蘭創(chuàng)始人、調(diào)香師奠基人嬌蘭

香水制作是一項(xiàng)傳統(tǒng)、古老的技藝

最早的香水是用大量花瓣提煉的。到了中世紀(jì)，人們才掌握了提取酒精原液的技巧，大大減少了原材料的使用量。香水在19世紀(jì)中期的法國(guó)盛行，誕生在這片土地上的香水品牌中，“嬌蘭”的名字無(wú)可避之。三代男性掌門人，在舊時(shí)代向新時(shí)代過(guò)渡的背景下，開啟了一個(gè)香水王國(guó)。

孕育帝王之水

1828年，創(chuàng)始人嬌蘭在法國(guó)巴黎開了一家小店，取名為Parfumeur Vinaigrier。他從英國(guó)進(jìn)口化妝品、香水、護(hù)膚霜等時(shí)髦的東西來(lái)賣，是一名普通的銷售人員。有一次，有位顧客希望為某位女士特別調(diào)配香水，這在過(guò)去是前所未有的嘗試，嬌蘭從中發(fā)現(xiàn)了商機(jī)。

從1830年開始，嬌蘭便提供精致、高貴、如藝術(shù)般的精品，嘗試把他的香水產(chǎn)品個(gè)性化，為某個(gè)特定的人或場(chǎng)合而制造。當(dāng)時(shí)，“私人定制”是為有錢人服務(wù)的，名媛貴婦才能享有自己專屬的香味。

嬌蘭算得上是“高富帥”，身邊圍繞著權(quán)貴名流，大文豪巴爾扎克就是其朋友中的一員。他為摯友巴爾扎克專門研制了一款香水，巴爾扎克后來(lái)以此為靈感寫成了一部關(guān)于香水的小說(shuō)《賽查·皮羅多盛衰記》。巴爾扎克寫《交際花盛衰記》前，還曾特別定制過(guò)一款嬌蘭香水來(lái)啟發(fā)自己對(duì)于書中女主角的靈感。endprint

香水是一種技術(shù)產(chǎn)品，但它更是一種文化產(chǎn)品。配制香水是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程。調(diào)配師要依據(jù)人們審美情趣的變化和要求來(lái)進(jìn)行創(chuàng)作。在嬌蘭名聲大噪之時(shí)，拿破侖三世為迎娶歐也妮皇后，特邀嬌蘭為他的皇后創(chuàng)制了一款氣味清新、芬芳而怡神的“帝王之水”，味道是橙花、香櫞、檸檬、薰衣草和迷迭香的組合。這款“皇室專供”的香水瓶，邀請(qǐng)了當(dāng)時(shí)久負(fù)盛名的玻璃制造商Pochet et du Courval，瓶身設(shè)計(jì)采用了皇室盾徽的元素，69只金色蜜蜂象征著帝權(quán)。試想一只香水瓶上雕刻如此多的金箔蜜蜂，工藝實(shí)在考究。

1900年，嬌蘭家族的事業(yè)傳至第三代，加布里埃爾的兩個(gè)兒子成為接班人，皮特專責(zé)管理，雅克專注創(chuàng)作。對(duì)于歷史悠久的公司而言，最大的挑戰(zhàn)莫過(guò)于如何把握傳統(tǒng)資源和創(chuàng)新精神這兩者之間的平衡，雅克承擔(dān)起這個(gè)沉重而有分量的艱巨使命，推動(dòng)著嬌蘭公司繼續(xù)向前發(fā)展。

守護(hù)工藝之美

早在1828年，嬌蘭便開始了特殊工藝的保護(hù)與延續(xù)。嬌蘭的女工藝師Dames de Table開創(chuàng)了由特殊膠膜形成的傳統(tǒng)嬌蘭封印，以及為嬌蘭香水瓶編制的絲綢流蘇。這些嬌蘭獨(dú)有的技法都一代代傳承了下來(lái)，沒(méi)有隨著時(shí)間流逝而流散，法國(guó)工業(yè)部由此認(rèn)證嬌蘭為“文化遺產(chǎn)瑰寶企業(yè)”，鼓勵(lì)他們繼承古老、獨(dú)特的技術(shù)，同時(shí)也在不斷地創(chuàng)新和發(fā)明新的工藝或者產(chǎn)品。嬌蘭一直保持與藝術(shù)大師的合作，留下獨(dú)一無(wú)二的作品，分享法國(guó)各領(lǐng)域的專業(yè)知識(shí)，也豐富了世界的文化遺產(chǎn)。比如安得麗普特曼設(shè)計(jì)的香榭麗舍大道68號(hào)“嬌蘭之家”，還有雕塑家羅伯特格拉奈從1975年至2000年設(shè)計(jì)的瓶子。

自1853年起，帝王香水成為嬌蘭的常態(tài)商品。至今仍然采用原始設(shè)計(jì)的瓶身，這個(gè)以白色或鍍金蜜蜂裝飾的Abeilles香水瓶，成為嬌蘭最具代表性的設(shè)計(jì)。

嬌蘭為慶祝其成立160周年，選擇了9位在各自領(lǐng)域都意味著卓越一詞的“法國(guó)藝術(shù)大師”，給予他們充分的創(chuàng)作自由，委托他們以一公升裝的蜂印瓶為基礎(chǔ)，每個(gè)人完全依個(gè)人意象，創(chuàng)造出一件完整的藝術(shù)作品。在延續(xù)各領(lǐng)域?qū)I(yè)知識(shí)的同時(shí)，進(jìn)一步展示了法國(guó)遺產(chǎn)和藝術(shù)創(chuàng)作。這些原創(chuàng)的作品在一個(gè)獨(dú)特的跨領(lǐng)域展覽中聯(lián)合展出，把熱情、精致、專業(yè)和創(chuàng)造力傳遞給參觀者。嬌蘭還把展覽所得全部贊助給了“藝術(shù)大師與徒弟”計(jì)劃。

“制作優(yōu)質(zhì)的香水，對(duì)質(zhì)量毫不松懈，堅(jiān)持單純的構(gòu)思，為求細(xì)致的表現(xiàn)。”這段話始終是嬌蘭品牌的座右銘。這200年來(lái)，法國(guó)嬌蘭依然在探索、創(chuàng)新和完善，開啟了香水、護(hù)膚和彩妝領(lǐng)域的傳奇，所以才有了后來(lái)的小黑裙系列、幻彩系列等為人熟知的產(chǎn)品。前衛(wèi)大膽的創(chuàng)新先鋒，永恒珍貴的精湛技藝，或許是對(duì)嬌蘭最準(zhǔn)確的評(píng)價(jià)。

讓手工藝成為驅(qū)動(dòng)力 Rocaille

“知識(shí)驅(qū)動(dòng)經(jīng)濟(jì)。”在法國(guó)藝術(shù)與手工藝行業(yè)里，這是眾人達(dá)成共識(shí)的經(jīng)濟(jì)模式，也是宣揚(yáng)法國(guó)藝術(shù)文化的理念之一。因?yàn)樵诜▏?guó)，奢侈品是非常重要的行業(yè)，它們大部分保留著過(guò)往的經(jīng)濟(jì)模式——促使消費(fèi)者“需求特別高品質(zhì)的產(chǎn)品”。

經(jīng)濟(jì)與奢侈品，奢侈品與手工藝，相互間是緊密聯(lián)系的。因此法國(guó)政府為促進(jìn)精湛手工藝的傳承做了大量工作，建立手工藝行業(yè)協(xié)會(huì)，是其中十分重要的一環(huán)。協(xié)會(huì)成立最初的目的，是要在手工藝行業(yè)里評(píng)選出佼佼者，促進(jìn)行業(yè)的良性傳承。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，行業(yè)協(xié)會(huì)早已從單一的評(píng)選功用，變成具備多元功能的機(jī)構(gòu)，甚至影響著法國(guó)商業(yè)、服務(wù)業(yè)、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域，起著舉足輕重的作用。

法國(guó)手工藝行業(yè)理事會(huì)創(chuàng)立于1994年，是法國(guó)文化和公共關(guān)系部部長(zhǎng)直接領(lǐng)導(dǎo)的咨詢機(jī)構(gòu)，由手工藝行業(yè)的專家、行業(yè)組織代表，以及涉及美術(shù)、戲劇、建筑、文化遺產(chǎn)、博物館、書籍、檔案等領(lǐng)域的法律人士等組成。理事會(huì)負(fù)責(zé)為手工藝行業(yè)的保護(hù)、革新、價(jià)值提升，以及帶徒培訓(xùn)等提出建議。因此理事會(huì)不只保護(hù)與發(fā)揚(yáng)法國(guó)傳統(tǒng)技藝，也為其引入新技術(shù)與材料等，扶持法國(guó)工藝品牌，保證手藝人和他們所代表行業(yè)的地位有所提升，讓杰出的法國(guó)手工藝持久延續(xù)。

與法國(guó)手工藝行業(yè)理事會(huì)功能類似的行業(yè)協(xié)會(huì)并不少。法國(guó)國(guó)立工藝學(xué)院創(chuàng)建于2010年，由法國(guó)文化與交流部、國(guó)務(wù)秘書處和法國(guó)教育部3個(gè)部門管理。這是一個(gè)公益組織，其使命是匯集資源、梳理專業(yè)知識(shí)和引領(lǐng)未來(lái)藝術(shù)與手工藝行業(yè)發(fā)展?！八囆g(shù)大師與徒弟”傳承計(jì)劃，就由這個(gè)組織管理。

除卻一些基本保護(hù)工作，法國(guó)藝術(shù)家聯(lián)合會(huì)則主要促進(jìn)行業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，是連接公共權(quán)威機(jī)構(gòu)、專業(yè)人士與大眾的紐帶。通過(guò)帶動(dòng)藝術(shù)家參與活動(dòng)，從而激發(fā)法國(guó)乃至其他地區(qū)藝術(shù)工作室的活力。

盡管主要職責(zé)有所分別，這些行業(yè)協(xié)會(huì)都在各自的領(lǐng)域發(fā)揮著作用。如有些高精尖技術(shù)與手工技藝需要結(jié)合的地方，政府會(huì)通過(guò)協(xié)會(huì)鼓勵(lì)高科技從業(yè)者進(jìn)行傳統(tǒng)手工技藝學(xué)習(xí)，解決現(xiàn)代行業(yè)里所遇到的一些技術(shù)難題，也為傳統(tǒng)工藝注入活力；在學(xué)徒學(xué)習(xí)技藝的過(guò)程中，協(xié)會(huì)不僅對(duì)教學(xué)和行政工作進(jìn)行跟蹤，還會(huì)推動(dòng)培訓(xùn)和授徒的方式讓工藝品牌和大師減免稅收；版權(quán)保護(hù)，也是協(xié)會(huì)關(guān)注的重要內(nèi)容……

所以無(wú)論是出臺(tái)保護(hù)政策、將大師塑造成品牌、向世界傳播法國(guó)工藝等，行業(yè)協(xié)會(huì)都是不遺余力地保護(hù)和發(fā)揚(yáng)法國(guó)手工藝，或許，這就是在延續(xù)法國(guó)經(jīng)濟(jì)的重要血脈。

聯(lián)合的力量 蔡爽

法國(guó)的秋天

每年的11月，法國(guó)會(huì)頒發(fā)一年一度的杰出手工藝大師獎(jiǎng)，這是手工藝界榮譽(yù)的象征。但評(píng)比活動(dòng)不僅僅是一次表彰會(huì)議，而是集頒獎(jiǎng)典禮、集會(huì)展覽、國(guó)際手工藝品展于一體的多元活動(dòng)，由法國(guó)藝術(shù)家聯(lián)合會(huì)從明開始籌辦。

法國(guó)藝術(shù)家聯(lián)合會(huì)是一個(gè)古老的組織，成立于1868年，如今已經(jīng)擁有6 000多名手工藝人。2017年杰出手工藝大師的評(píng)比活動(dòng)，分為“創(chuàng)新”與“傳承”兩個(gè)板塊，法國(guó)13個(gè)大區(qū)以及留尼旺島的手工藝人們都可以參加。

其實(shí)早在3月份，評(píng)選活動(dòng)就己悄然開始，手工藝人們會(huì)在自己所屬的地區(qū)進(jìn)行一次小型評(píng)選，由聯(lián)合會(huì)的主席、董事會(huì)做評(píng)審團(tuán)，負(fù)責(zé)選出優(yōu)秀的工藝品進(jìn)行展出，每位地區(qū)冠軍會(huì)得到約合7 000元的獎(jiǎng)勵(lì)。endprint

奧德·塔哈（Aude Tahon）是法國(guó)藝術(shù)家聯(lián)合會(huì)的現(xiàn)任主席，他說(shuō)：“這一屆是將一批充滿活力的手工藝人聯(lián)合起來(lái)，齊心協(xié)力地完成我們發(fā)起的一系列活動(dòng)，助推他們工作室的傳播與經(jīng)濟(jì)發(fā)展?！?/p>

于是9月時(shí)，聯(lián)合會(huì)在與法國(guó)銳地展覽公司合作的巴黎時(shí)尚家居裝飾展（Maison & Objet）上，選出了“創(chuàng)新”板塊的杰出手工藝人；11月年終時(shí)，在國(guó)際傳統(tǒng)手工藝展上又公布了獲得“傳承”獎(jiǎng)項(xiàng)的手藝人。他們的作品都在這兩個(gè)展覽中共同亮相，獲得榮譽(yù)的人也會(huì)得到約合3萬(wàn)元的資金獎(jiǎng)勵(lì)。“我們希望秉承開放的態(tài)度，給手工藝人們提供交流溝通的機(jī)會(huì)，真正融合創(chuàng)新與傳統(tǒng)?！?/p>

工藝美術(shù)的春天

毫無(wú)疑問(wèn)，有著近150年歷史的法國(guó)藝術(shù)家聯(lián)合會(huì)為法國(guó)的手工藝人帶來(lái)了無(wú)盡的福祉。他們讓傳統(tǒng)的手藝接受普通大眾的目光洗禮，又讓創(chuàng)新的工藝引發(fā)觀者的陣陣討論，讓手工藝行業(yè)充滿活力。除此之外，他們還成立法國(guó)藝術(shù)家聯(lián)合會(huì)觀察團(tuán)與藝術(shù)交易協(xié)會(huì)，定期舉辦學(xué)術(shù)研討，通過(guò)商討的方式，解決手工業(yè)所面臨的問(wèn)題。

其實(shí)有很長(zhǎng)一段時(shí)間，法國(guó)的手工藝人因?yàn)楣ぷ鞣绞胶彤a(chǎn)品的特殊性，根本無(wú)法擁有穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收入和體面的社會(huì)地位。聯(lián)合會(huì)一直努力通過(guò)各種方式去捍衛(wèi)手工藝人的集體權(quán)益。1949年，聯(lián)合會(huì)舉辦巴黎藝術(shù)家沙龍，這是巴黎時(shí)尚家居裝飾展的前身，讓手藝人有了亮相和交流的機(jī)會(huì)。后來(lái)他們開辦網(wǎng)站，不僅展示聯(lián)合會(huì)旗下手藝人們的作品，也展示聯(lián)合會(huì)外許多獨(dú)立手藝人的作品集合。如今，從“創(chuàng)新”板塊的評(píng)比活動(dòng)可以看出，法國(guó)社會(huì)大眾對(duì)手藝人們的地位與看法已經(jīng)發(fā)生改變，聯(lián)合會(huì)在官方政府機(jī)構(gòu)中的地位也隨之得到提升。因?yàn)檫@提高了手工藝在經(jīng)濟(jì)體制中所占的比例，并指導(dǎo)行業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

2010年，法國(guó)藝術(shù)家聯(lián)合會(huì)與意大利工藝組織起草了《工藝美術(shù)國(guó)際宣言》（International Charter for Fine Craft Professions），旨在與協(xié)約國(guó)的工藝組織和政府組織之間建立聯(lián)系。之后的4年，聯(lián)合會(huì)做了許多工作，政府于2014年頒布了《工藝貿(mào)易法案》（The Law on Craft，Trade and VSEs），官方認(rèn)可了手工藝產(chǎn)業(yè)的藝術(shù)性質(zhì)，并于2016年又頒布《維護(hù)產(chǎn)品創(chuàng)新、建筑與文化遺產(chǎn)自由法案》（The Law on Freedom of Creation，Architecture and Heritage），為維護(hù)手工藝人們的權(quán)益提供了法律依據(jù)。

為好作品定義

對(duì)于優(yōu)秀工藝品的評(píng)判，法國(guó)藝術(shù)家聯(lián)合會(huì)有屬于自己的標(biāo)準(zhǔn)：第一要求手藝人具備專業(yè)知識(shí)，要掌握原材料的復(fù)雜加工技術(shù)；第二要有藝術(shù)貢獻(xiàn)精神，要求手藝人們接受工藝品的公眾展出，并標(biāo)上創(chuàng)作者和其所屬的工作室信息，接受監(jiān)督；第三追求藝術(shù)的唯一性，要求每件工藝品都是手工藝人獨(dú)立設(shè)計(jì)制作，保證藝術(shù)品的獨(dú)一無(wú)二，或是限量；第四講究可持續(xù)性，要求工藝品制作要對(duì)大自然友好，制作環(huán)節(jié)不會(huì)對(duì)大自然產(chǎn)生破壞。在聯(lián)合會(huì)看來(lái)，傳統(tǒng)文化與大膽創(chuàng)新并不相悖，將它們相結(jié)合才能創(chuàng)作出真正具有現(xiàn)代價(jià)值的作品，而這一點(diǎn)，也是法國(guó)手工藝人心中對(duì)一件好作品的定義。

薩拉·斯塔（Sarab Staub）在去年“創(chuàng)新”板塊上獲得杰出手工藝人稱號(hào)。她將頭發(fā)、凝聚灰?guī)r，以及樹木相互結(jié)合，創(chuàng)作出最讓評(píng)審團(tuán)眼前一亮的發(fā)絲雕塑。“這樣的工藝品不僅受到人們歡迎，還延續(xù)了新藝術(shù)時(shí)期工藝家對(duì)大自然動(dòng)植物保護(hù)的精神?！痹u(píng)審團(tuán)如此評(píng)價(jià)。

因此除了杰出的手工藝人們，從業(yè)者所帶來(lái)的手工藝創(chuàng)新和傳承更讓他們感到興奮。當(dāng)然，聯(lián)合會(huì)不只關(guān)注工藝創(chuàng)新，對(duì)工藝藝術(shù)的再現(xiàn)、工藝品的修復(fù)，以及傳統(tǒng)手工藝的復(fù)興也十分重視。如今法國(guó)的手工藝已成為創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)中重要的一部分，工藝企業(yè)達(dá)到38 000多家，收益高達(dá)80億歐元，涵蓋了16個(gè)工藝領(lǐng)域，198個(gè)工藝專業(yè)，以及83項(xiàng)特殊工藝。聯(lián)合會(huì)還積極開拓亞洲和美國(guó)市場(chǎng)，與多個(gè)國(guó)家的藝術(shù)組織建立伙伴關(guān)系，挖掘出市場(chǎng)的潛力。

尋找法國(guó)工藝點(diǎn)滴

法國(guó)不乏全球極具代表性的藝術(shù)學(xué)校、深耕手工技藝的文化街區(qū)、聚集和培養(yǎng)手藝人的工作坊，以及豐富民眾生活的手工藝活動(dòng)……從王室到民間，對(duì)手工藝的追求和美學(xué)基因根植于每一個(gè)法蘭西人的血脈里，并一直延續(xù)到法蘭西人的生活中。

學(xué)院高校

·法國(guó)國(guó)立高等裝飾藝術(shù)學(xué)院

國(guó)立高等裝飾藝術(shù)學(xué)院是法國(guó)最負(fù)盛名的8大藝術(shù)類院校之一，歷史可追溯至路易十五時(shí)期的皇家繪畫學(xué)院。學(xué)校設(shè)有10個(gè)藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)，學(xué)習(xí)環(huán)境猶如專業(yè)工作室，隨時(shí)可以讓學(xué)生們將創(chuàng)意概念轉(zhuǎn)化為作品，更有來(lái)自世界各國(guó)的知名人士擔(dān)任教師。

·艾斯蒂安高等平面設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院

成立于1889年的艾斯蒂安高等平面設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院，以教授傳統(tǒng)制書藝術(shù)聞名。它大概是巴黎唯——所仍在教授古典線裝書的學(xué)校。這所學(xué)校的課程幾乎涵蓋了印刷、燙金、傳統(tǒng)制紙、字體設(shè)計(jì)、視覺(jué)傳達(dá)等所有跟書有關(guān)的一切。

·法國(guó)布爾工業(yè)高等應(yīng)用藝術(shù)學(xué)校

這是教授木工等家具制作工藝的最具代表性的一所學(xué)校，一直以其高水準(zhǔn)的家具和室內(nèi)設(shè)計(jì)教育著稱。專業(yè)設(shè)置有家具裝潢、裝飾品、珠寶與寶石、建筑環(huán)境配置、視覺(jué)與空間傳達(dá)、空間設(shè)計(jì)等。

文化街區(qū)

·圣安托萬(wàn)大街

17世紀(jì)，從塞納河運(yùn)來(lái)的木材儲(chǔ)存在圣安托萬(wàn)地區(qū)，因此促進(jìn)了這一帶木藝的發(fā)展。至今，這里的家具制造業(yè)依然很發(fā)達(dá)。許多國(guó)際品牌都將設(shè)計(jì)工作室建于此，附近還有一些傳統(tǒng)手工制作工坊和不少有趣的藝?yán)群筒┪镳^。

·藝術(shù)高架橋

由昔日鐵道高架橋所改建的藝術(shù)高架橋，橋上是美麗的空中花園，橋下半圓形的跨距拱門空間，則規(guī)劃成藝術(shù)家工作室、手工藝坊、畫廊、創(chuàng)意商店等，這里有高級(jí)木器、掛毯、金銀制品、刺繡等法國(guó)最傳統(tǒng)的手工藝。

制作工坊

·巴黎創(chuàng)造工坊

巴黎創(chuàng)造工坊是巴黎市政府為創(chuàng)業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)師、服裝設(shè)計(jì)師以及手工藝人打造的“溫暖花房”。這里常年以不同的主題做展覽，展出學(xué)徒和老工匠們的作品。有創(chuàng)意規(guī)劃的工匠，可以申請(qǐng)入駐巴黎創(chuàng)造工坊，還能享受政府提供的特別支持。

·法國(guó)藝術(shù)工坊

在法國(guó)藝術(shù)工坊160平方米的空間里，可以看到70多位手工藝人的限量版創(chuàng)意作品。如果去到那里，還能請(qǐng)手藝人為你量身定制個(gè)性化的手工藝品。

·EMPREINTES工藝概念店

這家店專注于尋找優(yōu)質(zhì)工藝品，銷售超過(guò)1000種獨(dú)特、限量的藝術(shù)品，以及法國(guó)手工藝作坊出產(chǎn)的產(chǎn)品。EMPREINTES工藝概念店曾對(duì)法國(guó)的工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)起到很大的推動(dòng)作用。

工藝活動(dòng)

·歐洲藝術(shù)手工業(yè)開放日

每年4月的第1個(gè)周末，是歐洲藝術(shù)手工業(yè)開放日。這是由法國(guó)國(guó)立工藝美術(shù)學(xué)院舉辦的歐洲藝術(shù)工藝日活動(dòng)，已經(jīng)運(yùn)行了10多年，現(xiàn)在已經(jīng)有18個(gè)國(guó)家參加。游客可以在全歐洲參與活動(dòng)的工作室里，看到手藝人的創(chuàng)作過(guò)程并參與手工體驗(yàn)活動(dòng)。2017年歐洲藝術(shù)手工業(yè)開放日圍繞“鍛造鏈接”的主題，促進(jìn)手工藝的多樣性融合，并讓手工藝與文化、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的聯(lián)系更緊密。endprint