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吃飯多咀嚼能預(yù)防近視

很多孩子挑食，家長(zhǎng)為了迎合孩子的喜好把飯菜做得越來(lái)越精致。松軟可口的飯菜固然受孩子喜愛(ài)，但研究表明，往往喜歡吃硬食物的孩子視力較為正常，喜歡吃軟食物的孩子視力卻有不同程度的下降。專家表示，咀嚼能促使面部肌肉運(yùn)動(dòng)，包括調(diào)節(jié)眼球晶體的肌肉。所以，家長(zhǎng)平時(shí)不要凈給孩子吃軟食，可以考慮給孩子吃些如胡蘿卜、土豆、黃豆、干果等耐咀嚼的硬質(zhì)食品，讓孩子吃飯時(shí)多咀嚼，對(duì)預(yù)防孩子近視有幫助。

持續(xù)戴耳機(jī)影響耳朵健康

現(xiàn)在很多人都離不開(kāi)耳塞，打電話、聽(tīng)音樂(lè).....但是，戴上耳塞之后，耳朵里的空氣難以流通，耳內(nèi)溫度也急劇升高，在耳塞表面的細(xì)菌將因此大量快速繁殖，戴耳塞一小時(shí)，細(xì)菌數(shù)量將會(huì)達(dá)到原來(lái)的700倍，極其不利于耳朵的健康。

分析朋友圈照片，能預(yù)測(cè)抑郁癥

哈佛大學(xué)心理學(xué)教授通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，人們發(fā)布在社交媒體上的照片與發(fā)布者的心理健康狀態(tài)存在密切的聯(lián)系，甚至可以在一定程度上預(yù)測(cè)發(fā)布者是否為抑郁癥患者。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，高色調(diào)、低飽和度、低明度的照片能有效預(yù)測(cè)抑郁癥患者，相比于健康者更喜歡鮮艷的顏色，抑郁癥患者更喜歡發(fā)布色彩偏藍(lán)并且又灰又暗的照片。

不是所有的藥物都是飯后吃好

很多人認(rèn)為藥物都在飯后服用，其實(shí)不然，有許多藥物要求在飯前服用。這部分藥物包括補(bǔ)益類藥物（如四物湯）、治療腸道疾病類藥物（如瀉下劑）、驅(qū)蟲(chóng)藥物（如理中安蛔湯）三類?？崭狗玫乃幬镆笤陲埱爸辽僖恍r(shí)服用，并且盡量在早上空腹時(shí)服用，因?yàn)槲讣笆改c內(nèi)沒(méi)有食物，藥物可以避免與食物混合，能迅速進(jìn)入腸中，有利于藥物的消化吸收。

走路防癌，功效突出

科技的進(jìn)步讓生活越來(lái)越方便，也讓我們?cè)絹?lái)越懶。每天開(kāi)車上下班，有電梯就不爬樓梯……然而，英國(guó)慈善組織漫步者協(xié)會(huì)和麥克米倫抗癌組織研究發(fā)現(xiàn)，如能每天堅(jiān)持行走1英里（1.6公里），在20分鐘內(nèi)走完，對(duì)乳腺癌、前列腺癌、腸癌的治療都有明顯益處，最高可降50%死亡風(fēng)險(xiǎn)。該項(xiàng)研究負(fù)責(zé)人本尼迪克特·索斯沃斯表示，英國(guó)政府建議成人每周應(yīng)進(jìn)行150分鐘健走等中度運(yùn)動(dòng)，但僅有少數(shù)人達(dá)標(biāo)，因此他呼吁，醫(yī)生應(yīng)該將走路開(kāi)進(jìn)處方，幫助更多癌癥患者和亞健康人群增強(qiáng)體格。

酒后第二天記憶力會(huì)增強(qiáng)

影視作品里經(jīng)常有喝酒喝斷片，第二天醒來(lái)之后什么都記不清的橋段，許多人也聲稱自己親身體驗(yàn)過(guò)這種經(jīng)歷。但是，《科學(xué)報(bào)告》上發(fā)表的一篇研究表明，酒精攝入對(duì)人類記憶力有一定程度的改善作用，由于無(wú)法生成新的記憶，大腦海馬體只能強(qiáng)化現(xiàn)有的“新”記憶，導(dǎo)致人們對(duì)飲酒之前的事情記得十分清楚。不過(guò)，研究人員也強(qiáng)調(diào)了一點(diǎn)，酒精攝入對(duì)改善記憶力的這一積極影響是有限的，過(guò)度攝入酒精有損記憶力和身心健康這一負(fù)面事實(shí)是不應(yīng)忽視的。

吃香菜護(hù)大腦

美國(guó)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，香菜中的天然黃酮類物質(zhì)芹菜素可觸發(fā)大腦細(xì)胞形成，增強(qiáng)腦細(xì)胞間聯(lián)系，改善大腦功能。芹菜素是香菜、芹菜、紅辣椒等多種植物中存在的一種天然黃酮類物質(zhì)，對(duì)輔助治療老年癡呆癥、帕金森病等神經(jīng)退化性疾病有一定好處。

男人不能喝豆?jié){嗎？

近年來(lái)，關(guān)于豆?jié){有害的各種說(shuō)法越來(lái)越多。最近網(wǎng)上傳言，男性喝豆?jié){會(huì)變得女性化，豆?jié){殺精。但其實(shí)，豆?jié){會(huì)使男人女性化的指責(zé)沒(méi)有道理，殺精的作用也未被證實(shí)。

豆?jié){中確實(shí)含有一定的雌性激素，但是所含的植物激素主要是大豆異黃酮，并且含量不高。豆?jié){中大豆異黃酮的含量小于100微克/毫升，豆奶粉類小于100微克/克，喝一杯200毫升的豆?jié){攝入大豆異黃酮才不過(guò)20毫克?！吨袊?guó)居民膳食指南》推薦每天食用大豆類食品30克～50克，通常大豆中異黃酮的含量為3.5毫克/克，按照推薦食用量，一天攝入的大豆異黃酮不過(guò)105毫克～175毫克。這個(gè)劑量水平不可能使男性出現(xiàn)女性化現(xiàn)象。

關(guān)于豆?jié){殺精、影響生殖能力的說(shuō)法最早源于一些動(dòng)物實(shí)驗(yàn)。有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，喂食大豆食物的動(dòng)物出現(xiàn)了生育能力下降、睪丸酮減少的現(xiàn)象。這樣的結(jié)果促使后來(lái)的研究者開(kāi)展了人群方面的研究。2008年哈佛大學(xué)公共健康學(xué)院的研究者發(fā)表在《人類生殖學(xué)》上的一篇論文，表明吃豆制品的數(shù)量和精子的濃度呈負(fù)相關(guān)。不過(guò)研究人員自己也表示，這樣的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)無(wú)法建立起攝入豆制品和精子濃度的因果性。另一方面，研究人員發(fā)現(xiàn)膳食植物雌激素大豆異黃酮對(duì)于保護(hù)精子DNA的完整性、防止損傷有好處。

《生殖與不育》雜志上曾發(fā)表過(guò)一項(xiàng)研究，發(fā)現(xiàn)那些長(zhǎng)期吃肉類等高脂肪食物的人其精子數(shù)量和活力均有減?。欢切┏允卟恕⑺岸诡惖娜似渚訑?shù)量和活力較好。分析其原因，可能是這些食物通常含有較多的抗氧化物質(zhì)。

根據(jù)最新的研究結(jié)果表明，目前雖然有一些動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和細(xì)胞實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)植物雌激素會(huì)影響生育功能，但現(xiàn)有的人群研究并不能得出植物雌激素對(duì)男性生殖有害的結(jié)論。

總的來(lái)說(shuō)，喝豆?jié){不會(huì)影響男性性征，不會(huì)使男人女性化；目前也沒(méi)有足夠的研究可以證明豆?jié){殺精或者影響男性生殖能力；適當(dāng)吃些大豆，對(duì)男性可能大有裨益。