三門峽地區(qū)核桃種植氣候適宜性分析

張燕燕 吉志紅

摘? 要：核桃是一種重要的木本油料樹種，氣象條件不僅影響其物候期，對產(chǎn)量和品質(zhì)也有重要影響。本文利用三門峽地區(qū)各種植縣氣候資料，通過對三門峽地區(qū)核桃種植區(qū)氣候條件分析，確立核桃關鍵物候期，總結核桃生育期內(nèi)主要氣象災害特點及其影響，提出科學的防御措施，為三門峽地區(qū)進一步發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)核桃產(chǎn)量優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)提供氣象科技支撐。

關鍵詞：核桃;氣候條件;氣象災害;分析

中圖分類號：S664.1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.11974/nyyjs.20181233207

引言

果樹栽培與氣象要素密切相關，氣象要素不僅影響果樹的物候期，而且影響果樹產(chǎn)量和品質(zhì)。核桃是世界上重要的果樹之一，長期被作為一種益智而且美味的食品。

三門峽市位于河南省西部豫、晉、陜交界處，屬暖溫帶半干旱內(nèi)陸性氣候，地勢西南高、東北低，從陜西省入境的秦嶺向東延緩止于黃河谷地，海拔由2000m以上遞降為低于200m，形成以山地、丘陵和川塬構成的地貌類型。獨特的土壤特性和氣候條件，使三門峽擁有得天獨厚的核桃種植條件。豫西山區(qū)核桃種植歷史悠久，主要分布在盧氏縣、靈寶市、陜州區(qū)，澠池縣等也有零星種植，現(xiàn)有核桃面積超過6.667萬hm2。近年來，三門峽市依托區(qū)位優(yōu)勢，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，以核桃產(chǎn)業(yè)為主的林果業(yè)發(fā)展迅速，已逐漸成為當?shù)剞r(nóng)民的支柱產(chǎn)業(yè)?；跉庀笳緮?shù)據(jù)，筆者研究三門峽地區(qū)核桃種植氣候環(huán)境，進行氣候條件分析，以期為三門峽核桃增產(chǎn)提質(zhì)、優(yōu)化種植區(qū)域提供科學依據(jù)。

1? ? ?材料與方法

1.1? ? ?氣象因子的選擇

果樹生長結果受多種變化的環(huán)境因素綜合影響，結合核桃樹的生物學特性，分別選取≥10℃積溫，3—9月平均溫，7月平均溫，年平均溫，極端最低溫，極端最高溫，3—10月的降雨量，以及年降雨量，年日照時數(shù)，年無霜期天數(shù)等10個氣象指標作為待選因子。

1.2? ? ?數(shù)據(jù)收集與整理

按選擇的氣象因子，收集盧氏縣、靈寶市、陜州區(qū)、澠池縣4個氣象臺站的氣象資料。收集的資料為1981—2010年的平均值，反映該地區(qū)核桃種植總體氣候條件。

2? ? ?結果與分析

2.1? ? ?核桃生長物候期劃分

三門峽地區(qū)核桃4月中下旬進入花期，5月初—6月初，進入迅速生長期，此間核桃果實的體積和重量迅速增加。6月初—7月初，核桃進入硬殼期，果實大小定型，營養(yǎng)物質(zhì)迅速積累。7月上旬—8月下旬，核桃果實進入油脂迅速轉化期，核仁不斷充實飽滿。8月下旬—9月上旬以后，核桃進入果實成熟期。

2.2? ? ?農(nóng)業(yè)氣候資源分析

核桃樹適應性較強。然而，核桃樹對適生條件的要求比較嚴格，其生長發(fā)育及產(chǎn)量品質(zhì)與氣象條件之間存在密切的關系，需要在一定的氣候適宜條件下才能正常生長，否則將受到不同程度的影響甚至危害。生態(tài)條件超越時雖能生存，但往往生長結實不良，產(chǎn)量低、堅果品質(zhì)差，不能形成產(chǎn)量。溫度、水分、光照是影響核桃樹生長和品質(zhì)的最主要氣象因子，核桃樹適宜生長的溫度范圍是年平均氣溫9～16℃，平均氣溫及≥10℃的積溫水平可反映核桃樹生長的熱量資源狀況，4月份極端最低氣溫可表現(xiàn)出核桃花期凍害的情況。核桃產(chǎn)區(qū)年降水量500～700mm較為適宜;核桃樹進入結果期后需要充足的光照，全年光照時數(shù)在2000h以上，可保證正常發(fā)育。三門峽地區(qū)核桃種植縣的光溫水及積溫條件適宜，對核桃生長及產(chǎn)量和品質(zhì)形成十分有利（表1）。

2.2.1? ? ?熱量資源

溫度是影響核桃生長、發(fā)育、產(chǎn)量、品質(zhì)及其分布的主要因子之一。當日平均氣溫達9℃時核桃開始萌芽，日平均氣溫為13～18℃時開始展葉且生長加快，日平均氣溫為23～26℃時枝葉生長最旺盛，當日平均氣溫達到14～16℃時，核桃即可開花。

核桃生長季，夏季7月平均氣溫不低于20℃，最高氣溫不超過38℃，無霜期在150d以上時，為最適宜生長區(qū)。從三門峽地區(qū)年平均氣溫（圖1、表2）中可以得出，三門峽地區(qū)種植縣季節(jié)平均氣溫變化整體平緩，夏季氣溫基本上處于25℃上下略有起伏;春秋兩季氣溫基本上處于15℃上下波動;而冬季的氣溫基本上處于0℃以上，年平均氣溫在12.6～14.1℃之間，生長期均溫適宜，為核桃種植適宜區(qū)。

2.2.2? ? ?水分條件

近30a來，三門峽地區(qū)核桃種植縣年降水量總體上呈減少趨勢。核桃生長期間年降水量為500～700mm是最適宜栽培區(qū)。通過分析，三門峽地區(qū)多年平均降水量549.7～646.9mm之間，降水主要集中在6—9月。冬春季降水少，利于花芽分化、授粉和座果;5—6月核桃進入果實膨大期，降水量124.1～187.6mm，為核桃生長提供了充足的水分，對果實膨大期生長十分有利（圖2、表3）。

2.3? ? ?主要氣象災害及防御

三門峽地區(qū)核桃生育期內(nèi)主要氣象災害有花期低溫凍害、果實膨大期高溫熱害、干旱、冰雹、成熟可采期低溫連陰雨，各氣象災害發(fā)生時間見表4。

2.3.1? ? ?低溫凍害

核桃花蕾期、開花期、座果及幼果期，若遇到晚霜凍，會對其產(chǎn)量、質(zhì)量產(chǎn)生嚴重影響，是三門峽核桃主要氣象災害之一。核桃花期遇-2～-1℃低溫，則受凍減產(chǎn)，甚至絕收。分析三門峽地區(qū)2001—2010年4月中旬—4月下旬開花期間發(fā)生霜凍的日數(shù)，年平均日數(shù)為分別1.9～2.1d，這表明核桃遭遇花期凍害的可能性增大。

調(diào)查資料表明，核桃花期遭遇凍害時，氣溫低于0℃。凍害程度不僅與低溫有關，與低溫的持續(xù)時間也有關系。依據(jù)三門峽地區(qū)凍害調(diào)查資料，給出豫西山區(qū)核桃種植區(qū)花期凍害等級。具體劃分見表5所示，達到某凍害等級時，核桃種植區(qū)氣溫需滿足條件1和條件2。

針對低溫凍害，應該在較為集中區(qū)域或園林，根據(jù)風向采用煙熏方法保溫防凍，使核桃樹免受凍害;對已出現(xiàn)凍害的核桃樹，應采取藥物治療，及時用0.4%～0.5%磷酸二氫鉀或0.8%～1%氨基酸在受凍害枝條上噴施，減輕損失。

2.3.2? ? ?冰雹

三門峽地區(qū)各種植縣都有冰雹發(fā)生，從地區(qū)來看，盧氏縣、靈寶市出現(xiàn)最多，其次是陜州區(qū)和澠池縣。山區(qū)和半山區(qū)冰雹發(fā)生次數(shù)多于其他地區(qū)。三門峽地區(qū)冰雹在6—8月出現(xiàn)最多，3—5月也有發(fā)生。大部分冰雹出現(xiàn)在午后至黃昏之間。冰雹常伴有大風、強降水和急劇降溫等天氣特征，對局部地區(qū)核桃樹危害較大。3—5月發(fā)生的雹災對核桃花芽和幼果造成危害，進而影響產(chǎn)量;6—8月發(fā)生時可打落果實，還會造成樹勢衰弱以及引起病害的發(fā)生。通過人工增雨消雹，限制冰雹的生長來達到減輕災害影響的目的。

3? ? ?結論

通過對核桃種植縣氣候條件分析，三門峽種植區(qū)氣象條件完全滿足核桃生長，利于大力發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)。不利的氣象條件有：4月低溫凍害時有發(fā)生，最適生長區(qū)6—8月冰雹災害頻發(fā)。

可通過積極加大人工增雨消雹保障力度和加強氣象災害防御體系建設等手段，減少三門峽市降水、氣溫等氣候因子對核桃生產(chǎn)的不利影響。

本研究是對核桃種植區(qū)氣候變化對核桃生長方面的一種有益的探索，伴隨今后區(qū)域氣象站的增加，可為特色農(nóng)業(yè)區(qū)域規(guī)劃布局適應氣候變化影響提供科學參考。

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