BTV生活《食全食美》推出一帶一路尋味之旅

本報訊（記者程戈）為了讓更多的北京觀眾了解“一帶一路”以及“絲綢之路”沿線的人文風情、特色美食，充分發(fā)揮媒體優(yōu)勢，促進大西北地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，8月9日-12日，BTV《食全食美》攜手一嗨租車，共同推出了“江山如此多嬌”一帶一路尋味之旅。欄目攝制組自駕行母丘2000公里，深度尋味，從絲綢之路的咽喉西寧出發(fā)，沿著古文明的足跡尋找美味，從青海湖到天空之鏡的茶卡鹽湖，穿越柴達木，直入敦煌。北京新媒體集團也對本次活動大力支持，《北京時間》用四天時間分段直播了本次尋味之旅，累計播放量達30多萬次，用生動的旅行紀實給網(wǎng)友們帶來了耳目一新的感受。

第一天：西寧-莫家街-塔爾寺-德吉莊園難得-見的阿卡包子和破布衫

攝制組到達西寧的第一站來到了有600年歷史的莫家街，這里是青海美食集中區(qū)，青海的羊肉串、油炸糕、麻團、老酸奶、釀皮、甜醅、手抓羊肉應有盡有。傍晚時分，攝制組在塔爾寺的邊上尋覓到了一家叫德吉莊園的藏族餐廳，在這兒找到了阿卡包子、破布衫等菜肴。阿卡包子在當?shù)胤浅Ｓ忻?，看起來就像是大餃子，皮薄餡大，里面有羊肉、牛肉和大蔥，湯滿油多，美味可口，別具風味；破布衫其實就是青稞手搟面，因為青稞面比較粗，沒有拉面的韌性，所以在下面的時候就得隨意地揪，揪出來的形狀很不規(guī)則，跟衣服上的補丁一樣，這些在平時可是難得見的。

第二天：青海湖-茶卡鹽湖尋找青海最好吃的羊

第二天，攝制組從西寧出發(fā)，翻過海拔3820米的拉脊山，過了日月山口，經(jīng)過倒淌河，攝制組成員陸續(xù)出現(xiàn)高原反應，在幾度缺氧、頭疼、嘔吐的情況下，大家努力克眼身體不適，仍堅持搶拍素材。

在青海湖邊上的小鎮(zhèn)里尋覓到了一家叫措溫布的客餞，措溫布在藏語里是青海湖的意思，老板老鐵是青海當?shù)厝?。老鐵拿出了羊腸，頭天現(xiàn)殺的羊，把羊腸里灌入羊雜，經(jīng)過烹炸、干煸，竟然是酥脆的口感，好吃得出乎意料。除了這個，在老鐵家攝制組還品嘗到了青海土火鍋、炕鍋熏土雞、青海三燒、素炒黃菇、地皮菜炒雞蛋，吃的就是這大山里的新鮮味道。從老鐵家出來，攝制組一路向西翻過海拔3817米的橡皮山，到達了被譽為中國“天空之鏡”的茶卡鹽湖。晚上來到茶卡鎮(zhèn)，尋找青海最好吃的羊。據(jù)了解，茶卡羊是青海高原毛肉兼用半細毛羊，肉質(zhì)鮮美，蛋白質(zhì)含量占22%-28%、鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)含星均在1.33%以上，均遠遠高于普通羊，營養(yǎng)又美味。而當?shù)厝俗畛３缘氖撬麄兊奶厣翱诲佈蛉狻?，把煮熟的羊肉過油，使其表面酥脆，再下鍋配上蔬菜和辣椒翻炒，配上當?shù)氐奶厣灼ぃ黄鸱湃肟诲伬餆?，當湯汁收干后就可以上桌了。除了炕鍋羊肉，在茶卡?zhèn)，還有不少菜都非常地道，像手搟粉燒雞塊、生炒牛肉、紅燜羊肉、干燒牛筋等，都不能錯過。

第三天：阿克塞 享受哈薩克族美食

從茶卡鎮(zhèn)一直向西北，翻越3700米海拔的當金山脈，攝制組進入了甘肅省。在阿克塞的新鎮(zhèn)遇到了哈薩克族草艾·擴木克一家，涼拌馬腸、奶茶、酸奶疙瘩、番茄奶豆腐、奶豆腐炒白菜、素手抓飯、哈薩克土豆燒羊肉、胡爾達克，擺滿了整整一桌。胡爾達克是漢語炒肉的意思，新鮮的羊肉只用鹽、香蔥和洋蔥一起炒，是哈薩克族招待客人和平時吃的一種家常美食，具有濃郁的民族風情。帶皮羊肉也是哈薩克族招待貴賓的一道大菜。最后小草的父親用哈薩克族最古老的方式做了一壺奶，叫“沸石煮奶”，用來敬以最尊貴的客人。

第四天：敦煌太陽下山直奔敦煌夜市

一帶一路尋味之旅，尋找的不僅僅是味道，更是大西北優(yōu)美的自然風光和濃厚的人文風情。在河西走廊的盡頭，迎來了這次一帶一路尋味之旅的終點敦煌。從鳴沙山月牙泉出來，直奔敦煌夜市，在敦煌有種說法，叫太陽下山前去月牙泉，太陽下山后要來敦煌夜市，在這里更能體會到西北人民的豪放和熱情……

本次一帶一路尋味之旅特別節(jié)目于8月23日在BTV生活頻道《食全食美》節(jié)目中與觀眾見面，接下來欄目還將尋找更多的西北味道，為促進“一帶一路”沿線旅游經(jīng)濟發(fā)展貢獻自己的一份力量。

甜蜜互懟甩掉偶像包袱

本報訊（記者常江）在騰訊視頻全網(wǎng)獨播的95后懸疑愛情喜劇《青春最好時》近日在京舉辦“青春夏令營”開播發(fā)布會。制片人張月華、總導演周遠舟，主要演員張雪迎、曾舜晞、王博文、小小蕾、左其鉑、宮政等集體亮相。

一群青春洋溢的年輕人聚在一起瞬間點燃現(xiàn)場氣氛，圍繞在張雪迎、曾舜唏、王博文之間的情感走向也被帶到發(fā)布會現(xiàn)場，張雪迎介紹三人的角色在劇中各有所長，是校園風云人物。曾舜晞隨后表示，他們是三高組合，雪迎高顏值，自己高智商，而王博文則是高血壓。王博文打趣回應，自己和雪迎小晞是“校草、?；ê托υ挕钡墓适?。在劇中只愛夏兒一個人的王博文面對記者“初音音和夏兒哪個是你的菜”的問題毫不猶豫表示“初音音是誰，我只認識夏兒！”王博文說，夏兒在劇中見到李白會不停撒歡兒，一旁的張雪迎立馬吐槽“明明是李白見到夏兒才撒歡兒”，王博文迅速接?！皩?，我見到她就是各種撒歡，動動手腳”，一席回答盡展劇中調(diào)皮學長的屬性。

現(xiàn)場主演分組進行游戲PK，為了贏得勝利豁出偶像形象。青春戀歌環(huán)節(jié)，幾位主演為了搶麥不惜“大打出手”，張雪迎、曾舜晞的“鈴音CP”正面對抗王博文、小小蕾的“可白了”和左其鉑、宮政的“帝國扛把子”，三隊大展歌喉，動聽的嗓音搭上王博文調(diào)皮的舞姿，成功炒熱現(xiàn)場氣氛?！芭菖萏恰庇螒蛐枰獛孜恢餮萋牭街鞒秩丝诹詈笱杆俳佑|指定部位，貼臉、對額頭、背靠背，現(xiàn)場秒變偶像劇畫風。為了爭奪最后的勝利，幾位主演不惜丟掉偶像包袱大玩兒盼丑三連拍，敢玩敢鬧肆意釋放年輕的激情。

“為你誦讀”杯·第二屆中華誦讀大賽全國總決賽收官

本報訊（記者李雄峰）“為你誦讀”杯·第二屆中華誦讀大賽全國總決賽暨頒獎盛典日前在北京舉行。本次大賽由中華誦讀聯(lián)合會、中國關(guān)心下一代工作委員會、中國少年兒童基金會、北京電視臺等單位共同主辦，由北京誦讀文化發(fā)展有限公司“為你誦庚”客戶端、“全民K詩”客戶端全程承辦。

大賽負責人項建新指出，“誦讀”作為一種有聲閱讀方式，是“全民閱讀”國家戰(zhàn)略的重要建設(shè)力量，它不僅是“全民閱讀”的有力實踐者和推動者，更是國家文化生態(tài)體系的修復者、中華傳統(tǒng)文化的弘揚者、中外文化交流的使者。第二屆“中華誦讀大賽”的參賽情況非?；钴S，共有86000多名選手參加了設(shè)置在“為你誦讀”客戶端軟件上的線上選拔賽，最后共有300多名選手獲得了全國總決賽的晉級資格，據(jù)了解，本次大賽分為成人組、青少組、家庭組、方言組分組比賽，在全國建立了34個賽區(qū)（31個省市自治區(qū)以及香港、澳門、臺灣），大賽共將頒出一等獎5名，二等獎10名，三等獎15名，單項獎24名，優(yōu)勝獎40名，同時還頒出第二屆中國十佳誦讀新秀、第二屆中國十佳誦讀小明星等。

另據(jù)了解，“中華誦讀大賽”憑借所依托的強大平臺，已經(jīng)建立了播音員、主持人的人才數(shù)據(jù)庫，定期向全國各地電臺、電視臺推薦優(yōu)秀人才。活動舉行當天，主辦各方代表同時舉行了第三屆中華誦讀大賽的啟動儀式。endprint