畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境保護(hù)問(wèn)題探討

卿建華

摘要：畜牧業(yè)已成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要貢獻(xiàn)者之一，但同時(shí)，其造成的環(huán)境污染也越來(lái)越嚴(yán)重。如何加強(qiáng)養(yǎng)殖過(guò)程中的環(huán)境保護(hù)是當(dāng)前亟待解決的關(guān)鍵和難題。主要分析了畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境污染類型，并提出了解決環(huán)境污染問(wèn)題的對(duì)策。

關(guān)鍵詞：畜牧養(yǎng)殖業(yè);環(huán)境污染;環(huán)境保護(hù)

中圖分類號(hào)：S8-1? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B? ? ? ? 文章編號(hào)：1007-273X（2018）12-0047-02

畜牧養(yǎng)殖業(yè)中產(chǎn)生的有害氣體、排泄物和動(dòng)物尸體必然會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，從而嚴(yán)重影響周圍的生態(tài)環(huán)境。這也是當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖業(yè)面臨的首要問(wèn)題。要改變這種現(xiàn)狀，必須要采取綜合性的措施，不斷改變和更新傳統(tǒng)的養(yǎng)殖理念，建立和完善監(jiān)管體系，這樣才能有效地解決畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中的環(huán)境污染問(wèn)題，確保畜牧業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。

1? 畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中的環(huán)境污染

1.1? 臭味、臭氣污染

飼料在畜禽體內(nèi)經(jīng)過(guò)代謝后，會(huì)產(chǎn)生一些有害氣體，這些氣體一旦長(zhǎng)時(shí)間大量積累，將造成嚴(yán)重的大氣污染，并對(duì)該地區(qū)人民的健康產(chǎn)生不利的影響。

1.2? 糞便污染

畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中不可避免地會(huì)產(chǎn)生大量糞便，過(guò)量的糞便將給當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境帶來(lái)嚴(yán)重的負(fù)擔(dān)。有關(guān)資料表明，一頭豬每年可排出約3 t排泄物。假設(shè)一個(gè)豬場(chǎng)每年飼養(yǎng)1萬(wàn)頭豬，每年將產(chǎn)生3萬(wàn)t排泄物。如果不能科學(xué)地處理這些排泄物，將嚴(yán)重污染周圍的水和空氣。此外，畜禽糞便通常含有大量有害微生物，可通過(guò)水或空氣傳播，從而影響人類健康[1]。同時(shí)，排放的廢水不僅會(huì)污染河流和水庫(kù)，還會(huì)污染地下水資源，嚴(yán)重影響人類飲用水的健康和安全。

1.3? 動(dòng)物尸體污染

由于養(yǎng)殖業(yè)門檻低，投資規(guī)?？纱罂尚?，因此農(nóng)村散養(yǎng)戶占有很大比例。資料顯示，我國(guó)畜禽傳染病有200余種。各種疾病引起的豬的死亡率為8%～12%，家禽死亡率為12%～20%。如果不能及時(shí)、科學(xué)地處理畜禽尸體，就會(huì)導(dǎo)致疾病的傳播和蔓延。如果死亡的動(dòng)物患有人畜共患病，后果更是難以想象。未經(jīng)處理的動(dòng)物尸體腐爛會(huì)產(chǎn)生氣味，污染空氣和水，嚴(yán)重影響該地區(qū)的自然生態(tài)環(huán)境。

2? 對(duì)策

2.1? 增強(qiáng)養(yǎng)殖人員的環(huán)境保護(hù)意識(shí)

要改變畜牧養(yǎng)殖業(yè)污染環(huán)境的現(xiàn)狀，必須轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀念，堅(jiān)持生態(tài)養(yǎng)殖理念，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，不斷提高農(nóng)民的環(huán)保意識(shí)。因此，相關(guān)部門要加強(qiáng)對(duì)環(huán)境保護(hù)的宣傳，從可持續(xù)發(fā)展的角度出發(fā)，全面提高農(nóng)民的環(huán)保意識(shí)。使他們能夠積極自發(fā)地參與到畜牧養(yǎng)殖污染的防治工作中來(lái)。

2.2? 建立健全的畜牧養(yǎng)殖法律法規(guī)

隨著我國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平的不斷提高，畜牧業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的環(huán)境污染問(wèn)題必須通過(guò)完善的法律法規(guī)加以控制，并逐步擴(kuò)大法律監(jiān)管的廣度和深度，從而徹底解決污染問(wèn)題。一方面，嚴(yán)格規(guī)范畜禽養(yǎng)殖技術(shù)，嚴(yán)格監(jiān)管獸藥和飼料添加劑，確保畜禽養(yǎng)殖安全和生態(tài)，避免畜產(chǎn)品污染，保障畜禽養(yǎng)殖安全。另一方面，根據(jù)國(guó)內(nèi)環(huán)境污染情況，進(jìn)一步完善現(xiàn)行法律法規(guī)。嚴(yán)格執(zhí)法，依法治污。

2.3? 建立生態(tài)化、綠色化的新型畜牧養(yǎng)殖模式

畜牧業(yè)環(huán)境保護(hù)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，包括許多環(huán)節(jié)。因此，只有建立新的生態(tài)綠色畜牧養(yǎng)殖模式，才能從根本上解決養(yǎng)殖污染問(wèn)題。一方面，農(nóng)戶要積極回收和凈化養(yǎng)殖廢棄物。另一方面，在畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中，必須積極推廣和使用綠色獸藥和綠色飼料，以減少畜禽有毒有害物質(zhì)的排放，達(dá)到畜禽生產(chǎn)全過(guò)程的綠色化。

2.4? 加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖污染治理力度

首先，各級(jí)政府要加大投入力度，加強(qiáng)治理畜牧業(yè)污染所需的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，如建設(shè)無(wú)害化處置中心，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖廢棄物的全面回收利用。其次，要用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)來(lái)改進(jìn)和規(guī)避當(dāng)前存在的環(huán)境污染問(wèn)題，如采用生物凈化方法處理畜禽糞便和廢水，改進(jìn)畜禽糞便及相關(guān)污染物的無(wú)害化處理方式等[2]。

3? 小結(jié)

畜牧業(yè)環(huán)境污染是當(dāng)前亟待解決的問(wèn)題。應(yīng)充分利用國(guó)外先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合國(guó)內(nèi)實(shí)際，制定合理可行的環(huán)境保護(hù)方案，提高畜牧業(yè)環(huán)境保護(hù)的質(zhì)量和效果，從而實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 李正來(lái).畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境保護(hù)問(wèn)題分析[J].南方農(nóng)業(yè)，2017， 11（24）：80-81.

[2] 黃? 芳.畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境保護(hù)現(xiàn)狀及策略[J].鄉(xiāng)村科技，2017（1）：84-85.