朱啟平
摘 要:蠶桑生產(chǎn)是一項高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高效、低耗的綠色產(chǎn)業(yè),是我國的一項傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),其投資少、見效快、周期短、收入高、收效長,具有較強的市場競爭力。鎮(zhèn)雄縣蠶桑產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)條件差,綜合生產(chǎn)能力低,基礎(chǔ)條件和產(chǎn)業(yè)發(fā)展不相適宜。然而,在鎮(zhèn)雄農(nóng)村還沒有哪種農(nóng)作物或經(jīng)濟作物,有栽桑養(yǎng)蠶這么高的經(jīng)濟收益。因此,如何發(fā)展鎮(zhèn)雄蠶桑產(chǎn)業(yè),是值得鎮(zhèn)雄農(nóng)業(yè)工作者認真思考的一個問題。本文對蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出一些個人觀點。
關(guān)鍵詞:蠶桑產(chǎn)業(yè);發(fā)展經(jīng)驗;做法建議
一、鎮(zhèn)雄蠶桑產(chǎn)業(yè)的主要業(yè)績
鎮(zhèn)雄是云南省栽桑養(yǎng)蠶起步最早、歷史最悠久的地區(qū)之一,同時也是云南省栽桑養(yǎng)蠶的最佳適宜區(qū)之一,其所生產(chǎn)的蠶繭繭層率、繭絲長、解舒率、繭絲纖度、出絲率等指標(biāo)優(yōu)良,產(chǎn)品暢銷。自上世紀(jì)六十年代,縣委政府就有計劃、有組織地規(guī)模發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè),曾先后于1981年、1994年被省政府列為全省蠶?;乜h和重點縣,但產(chǎn)業(yè)從未做大,均屬“小打小鬧”,桑園面積一直在1萬畝左右徘徊,養(yǎng)種量在8000張左右,產(chǎn)繭量200余噸,養(yǎng)蠶農(nóng)戶8000余戶,其間經(jīng)歷了數(shù)次起落。真正形成規(guī)模的是2001年后的十年時間,隨著優(yōu)勝劣汰的市場無情規(guī)律,尤其是鎮(zhèn)雄這樣的原烤煙大縣經(jīng)歷了“兩煙”“雙控”的陣痛后,調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)更是迫在眉睫。為此,從2001年起,縣委、縣政府將扶持蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展列入調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、培育新的支柱產(chǎn)業(yè)的突破口,經(jīng)過九年的艱苦創(chuàng)業(yè),蠶桑產(chǎn)業(yè)取得了可喜的業(yè)績 :桑園面積從2000年末的1萬畝左右發(fā)展到4.52萬元(2009年曾到6.52萬畝,金融危機導(dǎo)致毀桑下降),密植桑園由無到有,發(fā)展了1.8萬畝,養(yǎng)蠶農(nóng)戶由本世紀(jì)初的8000戶發(fā)展到4萬戶,全縣2009年以來每年養(yǎng)種40000張以上,年產(chǎn)鮮繭1250噸,產(chǎn)值2750萬元。三項指標(biāo)與2000年相比較,均增了十倍之多,全縣蠶桑產(chǎn)業(yè)化雛形初現(xiàn),龍頭企業(yè)帶動能力逐步增強,蠶繭品牌形象得以提升,鎮(zhèn)雄手工蠶絲被品牌受到保護,解決直接就業(yè)人員120余人,拉動交通運輸業(yè)發(fā)展數(shù)十萬元,財稅增收近百萬元。尤其是”一帶一路”和世界經(jīng)濟的復(fù)蘇,絲綢產(chǎn)品出口增加,近兩年蠶繭價格一路走高,農(nóng)民養(yǎng)蠶收入可觀。
二、發(fā)展經(jīng)驗及基本做法
1.大膽創(chuàng)新體制,全縣蠶桑產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了一體化經(jīng)營
自縣委、縣政府將扶持蠶桑產(chǎn)業(yè)列入調(diào)結(jié)構(gòu)、建支柱的重點后,在縣財力十分困難的情況下,劃撥400萬元資金于2001年9月組建了“鎮(zhèn)雄縣繭絲綢有限責(zé)任公司”,對停產(chǎn)停業(yè)負債1400余萬元的縣繅絲廠進行改制,通過多方面的工作和艱難的談判,政府僅花120萬元購買了長城資產(chǎn)管理公司所有債權(quán),并將價值1100萬元的資產(chǎn)作為國有股入股扶持公司發(fā)展,對原絲廠近150余名企業(yè)下崗工人通過做工作分流或適當(dāng)補助返鄉(xiāng),雖然當(dāng)時工作難度大,但最終還是未給社會穩(wěn)定帶來負面影響。原繅絲廠占地面積近30畝拍賣給房地產(chǎn)商作為商業(yè)城房地產(chǎn)開發(fā),為鎮(zhèn)雄的城市建設(shè)補上一道亮麗的風(fēng)景線。為了切實理順體制,縣政府推行了“拆三建一”的政策,解決了多年形成的“農(nóng)業(yè)系統(tǒng)抓生產(chǎn)、供銷系統(tǒng)抓收購、鄉(xiāng)企系統(tǒng)抓加工”存在的多頭管理、相互制約、惡性循環(huán)的問題,真正建立“貿(mào)工農(nóng)一體化,產(chǎn)供銷一條龍”,“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營體制,使全縣的蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入了良性發(fā)展軌道,實現(xiàn)了一體化經(jīng)營模式。
2.加大扶持力度,基地桑園建設(shè)取得了歷史性跨越
鎮(zhèn)雄蠶桑產(chǎn)業(yè)有計劃、有組織規(guī)模發(fā)展始于上世紀(jì)六十年代中葉,雖是以地埂桑和四旁桑為主,仍發(fā)展至3萬余畝。進入90年代末,由于鄉(xiāng)村的重視程度不夠,服務(wù)體系跟不上,市場起伏等因素,造成該產(chǎn)業(yè)大幅度下滑,全縣的桑園遭到大面積的毀桑和棄管棄養(yǎng),僅存不足萬畝。2001年以來,由于縣委、政府高度重視,采取爭取省市扶持和縣直有關(guān)部門共同投資等辦法,以改造低產(chǎn)老桑園和新建優(yōu)質(zhì)桑園基地為主。十幾年來,桑園建設(shè)投資近800萬元,全縣桑園面積從1萬畝左右猛增到6.5萬畝。同時,政府每年在蠶藥、蠶具等物資上投放巨資,高價進入,低價銷售給蠶農(nóng)、扶持基地發(fā)展,對于養(yǎng)蠶大戶,還直接送物資扶持發(fā)展,僅此一項,補助金額就達48.4萬元。在蠶繭收購方面,采取市場低迷時少贏利甚至虧本經(jīng)營的辦法,維護蠶農(nóng)利益,提高蠶農(nóng)栽桑養(yǎng)蠶積極性。如2002年全國鮮繭平均價為8.60元/kg,而我縣以11.394元/kg收購,當(dāng)年在收購時多付給蠶農(nóng)71.2萬元,而政府虧損近30萬元。通過扶持發(fā)展,廣大蠶農(nóng)的積極性得到高度發(fā)揮,發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)由被動接受變?yōu)橹鲃右?;由過去政府出錢買桑苗送上門也不愿栽,變?yōu)樽约撼鲥X也要買苗栽;由過去大多以零星分散的四旁桑、地埂桑為主變?yōu)榻裉斓牟幌в昧继锖玫卦灾裁苤采?;由過去僅將栽桑養(yǎng)蠶作為家庭副業(yè)變?yōu)榻裉斓膶⒃摦a(chǎn)業(yè)作為家庭生產(chǎn)經(jīng)營的主業(yè)、產(chǎn)業(yè)來謀求發(fā)展。
3.強化科技創(chuàng)新、技術(shù)服務(wù)取得了顯著成效
要使蠶桑產(chǎn)業(yè)在國際市場競爭中處于優(yōu)勢地位,產(chǎn)品不僅要有規(guī)模,更要有質(zhì)量。為此,科技創(chuàng)新是關(guān)鍵,我縣在科技創(chuàng)新方面的主要做法:一是投資10萬元開展院縣合作,與西南農(nóng)業(yè)大學(xué)簽訂了院縣合作協(xié)議,有效引進西農(nóng)研發(fā)的最新“三倍體”桑品種“嘉陵20號”枝條,對坡頭、母享、五德等1萬余畝老桑園進行嫁接改造,使老桑園產(chǎn)葉量、產(chǎn)繭量、產(chǎn)值倍增;二是大力開展栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)培訓(xùn)和普及,全縣共開展技術(shù)培訓(xùn)1000余期次,培訓(xùn)蠶農(nóng)10萬余人(次),同時,編制技術(shù)資料10萬余冊,發(fā)放栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)光碟600余套,將“蠶業(yè)科技服務(wù)中心”建到重點蠶區(qū),極大方便蠶農(nóng)咨詢疑難問題;三是完善科技承包責(zé)任制,將蠶桑站僅有的7名科技人員分派到重點蠶區(qū),包村、包組、包戶、包地塊、包養(yǎng)蠶營繭,工資與蠶區(qū)效益掛鉤,做到有求必應(yīng),有疑難解決;四是強化示范建設(shè),以點帶面,以“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)窗口、生態(tài)工程樣板、栽桑養(yǎng)蠶示范”為主要模式,狠抓基地示范建設(shè),新建了倮倘、玉田、軍備、石里、老場、大地等優(yōu)質(zhì)桑園基地20余個,面積1.8萬畝,起到了很好的示范作用,引導(dǎo)蠶農(nóng)逐步向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的方向發(fā)展。endprint
4.狠抓硬件建設(shè),重塑和提升了“鎮(zhèn)雄蠶繭”品牌形象
為了抓好鎮(zhèn)雄縣蠶桑產(chǎn)業(yè),鎮(zhèn)雄縣由繭絲綢公司每年都分批投入資金改建基地鄉(xiāng)村的蠶繭收烘設(shè)施,改建和新建收烘點14個,共投入資金40余萬元;購買赤水源鎮(zhèn)倮倘糧店改建成倉庫和“蠶業(yè)科技服務(wù)中心”,投資20余萬元。此外還大力推廣使用紙板方格簇20萬余片,塑料折簇2萬片,過去粗放的營繭方式正在逐步得到改變。收烘設(shè)施的改善,優(yōu)良簇具的應(yīng)用,大大地提升了我縣蠶繭的繭質(zhì),“鎮(zhèn)雄蠶繭”品牌的形象得到提升。
5.實施惠農(nóng)政策,蠶桑產(chǎn)業(yè)得到可持續(xù)發(fā)展
鎮(zhèn)雄蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊緊圍繞“蠶農(nóng)增收、財稅增效”開展工作,由縣繭絲綢公司牽頭,實施一系列惠農(nóng)政策,使蠶桑產(chǎn)業(yè)得到可持續(xù)發(fā)展。一是與蠶農(nóng)簽訂訂單合同,實行最低保護價收購,即14.00元/kg(鮮繭價),盡管市場波動,風(fēng)險較大,仍然義無反顧。2008年下半年,受美國次貸危機及全球金融風(fēng)暴的影響,繭絲綢行業(yè)受到前所未有的慘重沖擊,繭價大幅度下跌,四川、重慶的鮮繭收購價從2006年的27.00元/kg下滑到秋繭8.00元/kg,鎮(zhèn)雄縣為了保護蠶農(nóng)利益,秋繭仍然按略高于最低保護價以15.2元/kg采購;二是推行“二次返還”政策,每交售1kg鮮繭返還蠶農(nóng)0.20元作為下季定種補助,讓公司與蠶農(nóng)結(jié)成真正的利益共同體;三是公司將微薄盈余收入用于扶持蠶農(nóng)和基地投入,基地村蠶用物資全部實行補助性銷售,同時,還購買化肥等物資供應(yīng)基地,僅2008年就無償購買價值10余萬元的蠶桑專用肥供應(yīng)倮倘桑園基地,盡量保護蠶農(nóng)的利益。所以,在08年這種前所未有的市場風(fēng)險面前,仍未出現(xiàn)大面積的挖桑、毀桑現(xiàn)象,蠶農(nóng)情緒未受到大的影響。
6.建立龍頭企業(yè)帶動蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展
鎮(zhèn)雄縣于2001年9月組建鎮(zhèn)雄縣繭絲綢有限責(zé)任公司,負責(zé)全縣蠶桑產(chǎn)業(yè)的組織生產(chǎn)和加工收購銷售工作。通過努力,在2002年制訂的《云南省繭絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展綱要》中,鎮(zhèn)雄再度被列為全省20個蠶?;乜h之一;2003年鎮(zhèn)雄蠶桑產(chǎn)業(yè)被市委、市政府列為全市“七大優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品”重點開發(fā),同年,鎮(zhèn)雄縣繭絲綢有限責(zé)任公司被列為“省級扶持龍頭企業(yè)”。2007年初,繭絲綢公司又被市委、市政府列為全市16家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)之一。通過龍頭企業(yè)的建立,有效的為鎮(zhèn)雄的蠶桑發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),帶動了鎮(zhèn)雄縣蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
三、鎮(zhèn)雄縣蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾點建議
隨著生活水平的不斷提高,蠶絲的用途又很大,除了在衣料領(lǐng)域發(fā)揮其優(yōu)質(zhì)的纖維功能;醫(yī)療領(lǐng)域、工業(yè)領(lǐng)域?qū)πQ絲的需求量也很大很高;近年來美容領(lǐng)域也在拓寬了蠶絲的新用途,天然蠶絲的結(jié)構(gòu)與人體肌膚相似,故又有人體“第二皮膚”的美稱,純天然桑蠶絲化妝品是引領(lǐng)美容界的新趨勢。
2010年以來,蠶繭價格一直持續(xù)高漲,到2015年市場價格高達80元/kg蠶繭,對廣大蠶農(nóng)來說真的是一項很可靠的經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。為使鎮(zhèn)雄蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)揮應(yīng)有的經(jīng)濟帶動作用,取得長足發(fā)展,需在以下幾個方面繼續(xù)發(fā)揚和加強。
1.在牛場、五德、羅坎、中屯、坡頭、潑機等低海拔、光照時數(shù)多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)桑園6萬畝,使全縣擁有高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)桑園達到10萬畝,年養(yǎng)種25萬張,年產(chǎn)鮮繭750萬公斤,年產(chǎn)值6億元,加上加工增值1億元,力爭實現(xiàn)年總產(chǎn)值7億元。
2.通過2~3年改善收烘設(shè)施,每年改善3~4個收烘點,引進熱風(fēng)烘繭機進行改善,從而達到提質(zhì)增效。
3.繼續(xù)加大栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)培訓(xùn)力度,力爭全縣養(yǎng)蠶農(nóng)戶科技普及率達90%,利用率達60%。
4.加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度,在重點鄉(xiāng)、村配備完善催青定、小蠶共育室,開展集中催青及小蠶共育,提升鎮(zhèn)雄蠶繭質(zhì)量。全縣可修建集中催青室15座,每座120m2,修建小蠶共育室120座,每座100m2。
5.積極協(xié)調(diào)資金,幫助蠶農(nóng)解決專用蠶房建設(shè)。針對目前全縣蠶農(nóng)幾乎無專用蠶房,消毒實施不到位導(dǎo)致養(yǎng)蠶成功率降低的現(xiàn)實,政府應(yīng)補足一定資金,對重點鄉(xiāng)村和養(yǎng)蠶戶進行扶持,搞好專用蠶房建設(shè)。endprint