大豆標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)

陷春萍

摘 要：本文主要介紹了汾陽(yáng)市大豆標(biāo)準(zhǔn)化栽培的技術(shù)，對(duì)指導(dǎo)當(dāng)?shù)卮蠖股a(chǎn)具有積極作用。

關(guān)鍵詞：大豆 ；標(biāo)準(zhǔn) ；栽培 ； 技術(shù)

汾陽(yáng)市歷年種植林下大豆面積在2萬(wàn)畝左右，也是汾陽(yáng)發(fā)展雜糧產(chǎn)業(yè)，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)的主要作物，林下大豆產(chǎn)量平均在150公斤左右。生產(chǎn)過(guò)程存在新品種、栽培新技術(shù)推廣難、種植規(guī)模小、生產(chǎn)成本高等問(wèn)題。通過(guò)多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出了當(dāng)?shù)卮蠖垢弋a(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)。并制定了《大豆種植標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》。

一、技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)：

1.產(chǎn)量指標(biāo)：結(jié)合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)水平及品種特性，目標(biāo)產(chǎn)量200公斤以上。

2.產(chǎn)量結(jié)構(gòu)：畝保苗1.7-2.5萬(wàn)株，畝收獲株數(shù)1.6-2.4萬(wàn)株單株莢數(shù)25個(gè)，每莢粒數(shù)3個(gè)，百粒重19-22克。

3.土壤肥力指標(biāo)：土壤有機(jī)質(zhì)含量15克/公斤以上，速效氮70-90毫克/公斤，速效磷6-10毫克/公斤，速效鉀大于100毫克/公斤。

4.施肥指標(biāo)：畝施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1-2噸，化肥總量27-34公斤，其中尿素13-15公斤、磷肥30--40公斤、砂質(zhì)土施用鉀肥10公斤。根據(jù)土壤類型推薦使用配方肥。

二、播前準(zhǔn)備

1.選地及整地：選擇灌排良好，土層深厚的壤土、沙壤土.前茬以小麥、玉米、棉花為宜，不宜以豆科作物或油葵為前茬，不能重茬和迎茬。整地質(zhì)量應(yīng)達(dá)到“齊、平、松、碎、凈、墑”六字標(biāo)準(zhǔn)。

2.施肥：犁地前，每畝將優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1-2噸、磷肥30-40公斤、硫酸鉀10公斤。施肥方法采用集中溝施一次施足。建議結(jié)合秋深耕施足底肥。

3.化學(xué)除草：犁地后耙地前每畝用48%氟樂(lè)靈乳油80-100毫升兌水30公斤均勻噴灑地表，噴后立即耙地混土3-4厘米，以免光解揮發(fā)，大豆應(yīng)隔天播種。

4.品種選擇：適合我市種植的大豆優(yōu)良品種主要是汾豆78，該品種2010經(jīng)國(guó)家農(nóng)作物品審定委員會(huì)審定通過(guò)。2012年申請(qǐng)國(guó)家品種權(quán)。具有抗旱性強(qiáng)；品質(zhì)優(yōu)良，蛋白質(zhì)含量41.31 ～ 41.61%，脂肪含量19.04 ～ 19.54%；生育期適中；籽粒美觀，商品性好；抗倒伏，適宜機(jī)械收獲的特點(diǎn)。

5.種子質(zhì)量：種子質(zhì)量應(yīng)達(dá)到國(guó)家二級(jí)以上種子標(biāo)準(zhǔn)。要求種子發(fā)芽率85%以上、純度97%以上、凈度98%以上、含水率小于13%.無(wú)病斑、蟲孔的種子。

三、播種

1.播前曬種：播前曬種1-2天促進(jìn)種子后熟，增強(qiáng)種子的生活率和發(fā)芽率。

2.播種期：當(dāng)5-10厘米土層日平均地溫穩(wěn)定通過(guò)10℃以上時(shí)即可播種，本市在4月中下--5月上旬為適宜播種期。

3.播種方式和播種量：采用地膜覆蓋種植是大豆增產(chǎn)的關(guān)鍵措施。用幅寬0.7厘米、厚0.005毫米聚乙烯超強(qiáng)地膜每畝用量2公斤，用小型窄膜點(diǎn)播機(jī)鋪膜播種。一般每畝播種量6-7公斤。

4.種植密度：每畝保苗1.7-2.5萬(wàn)株。膜上行距40厘米，膜間距60厘米，平均行距50厘米，株距12.5厘米。分枝性強(qiáng)、晚熟品種、高肥力地宜稀植，分枝性弱、早熟品種、低肥力地宜密植。

5.播種質(zhì)量：播種深度3厘米，覆土1-1.5厘米。沙壤土可適當(dāng)深些。覆膜平直、壓土嚴(yán)實(shí)、下籽均勻、深淺一致、覆土嚴(yán)密、接茬準(zhǔn)確。

四、苗期管理

1.放苗、查苗補(bǔ)種：幼苗出土后，及時(shí)放苗、查苗補(bǔ)種，凡是漏播、爛種的要及時(shí)補(bǔ)種，確保苗齊、苗壯。

2.間、定苗：地膜大豆在子葉展開時(shí)開始間苗，2片真葉時(shí)定苗，每穴留苗2-3株。去弱苗、病苗，留大苗、壯苗。

3.中耕除草：為了提高地溫、消滅膜間雜草，改善土壤通透性，從現(xiàn)行起即中耕，一般苗期中耕2-3遍，中耕深度8-15厘米。

五、花莢期管理

大豆開花后即進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)迸進(jìn)時(shí)期，這時(shí)期植株生長(zhǎng)快，各器官爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)矛盾突出，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理及化控措施，?；ūＧv，為豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。

1.追肥：在分枝期或始花期結(jié)合中耕松土開溝每畝追施尿素13-15公斤。

在大豆開花初期畝用0.3%硼肥噴施，隔10--15天噴施一次，連噴2次.在盛花期至結(jié)莢期一般每畝用尿素200克，鉬酸銨10-20克，磷酸二氫鉀100-150克兌水30公斤噴施。根據(jù)具體情況選用單獨(dú)噴施或混合噴施1-2次。

2.灌水：大豆全生育期一般需灌水3-4次，從大豆開花期開始灌頭水，鼓粒期灌水1-2次，12-15天灌一次。肥力高的下潮地形易造成徒長(zhǎng)到伏，應(yīng)控制灌水。灌水質(zhì)量應(yīng)達(dá)到不淹、不旱。灌水方法可采取溝灌、畦灌，嚴(yán)禁大水漫灌。

3.大豆霜霉病的防治措施：

（1）選用抗病、抗逆性強(qiáng)的品種。

（2）合理密植，加強(qiáng)肥水管理。

（3）藥劑防治：在發(fā)病期每畝用75%百菌清可濕性粉劑60-100克或甲霜靈可濕性粉劑30克兌水30公斤噴霧.7-10天噴一次。連噴2-3次。

4.紅蜘蛛防治措施：在做好秋翻冬灌降低蟲害密度的基礎(chǔ)上，對(duì)大豆田間地頭的雜草統(tǒng)一防除。做到早查、早治，查一點(diǎn)治一片，用1.8%愛福丁生物殺蟲劑及75%克螨特乳油專性殺螨劑噴霧防治。

5.適時(shí)收獲脫粒： 在大豆黃熟期大豆葉片全部脫落后5-7天進(jìn)行。于午前進(jìn)行，做到留低茬、不漏枝、不留“馬耳朵”。如果莖和籽粒含水分較多，割后放在地里曬5-7天再運(yùn)回場(chǎng)院。如果水分較少，收割后立即運(yùn)回場(chǎng)院，待干后脫粒。