摘 要:玉米是中國第三大糧食作物,隨著開展高產創(chuàng)建活動,種植面積和單產水平不斷提高。以贛榆區(qū)為例,分析蘇北地區(qū)玉米生產中存在的主要問題,主要是品種更新慢,種植密度待提高,機械化程度不高,基礎設施較差,肥料施用不合理.極端氣候對生產影響大.病蟲害較重,收獲偏早。提出了優(yōu)化品種結構、明確主推技術、普及常規(guī)高產栽培技術、制定抗災減災預案、開展高產增效創(chuàng)建活動、適當推遲收獲等玉米高產技術措施和工作思路,并對下一階段玉米生產注意事項和研究重點進行了展望。
關鍵詞:蘇北地區(qū);玉米 生產;技術 創(chuàng)新 措施
一、贛榆區(qū)玉米生產存在的主要問題
1.品種更新慢,多亂雜現(xiàn)象還很突出。玉米作為蘇北地區(qū)第三大糧食作物,也是重要的經飼作物。贛榆區(qū)玉米生產中農大108、鄭單958等品種已種植10多年,種性退化明顯,且難以適應機械化的快速發(fā)展;而新品種推廣應用步伐不快,主體品種不明顯,品種更新慢。同時,由于種子經營放開,但經營尚不規(guī)范,商販為利益所驅,非法引進劣種、沒經審定的品種、超范圍的種子現(xiàn)象時有發(fā)生,沒經過江蘇省審定的品種,種子發(fā)芽率低,結實率低,空稈率高,病害重,根本不適合在本地區(qū)種植。
2.種植密度明顯不足 玉米種植密度不足一直是玉米生產中的一個大問題,是制約產量提高的關鍵因素之一。一是在生產中,農民認為種植密度大了果穗就小,就會影響產量 ,不愿意加大種植密度。二是經銷商在銷售玉米種子時,為降低成本,建議玉米種子每袋種植 667 m2,但每袋只有4000多粒。三是板茬機械直播時,株距過大。同時,機手作業(yè)不規(guī)范,機械播種時速度快,造成播種不均勻,缺苗斷壟較普遍,而補種移苗效果不佳,致使密度明顯下降。特別是適合機械化直播的蘇玉系列耐密品種,在種植過程中還是習慣以農大108、鄭單 958 等大穗型品種的密度為標準,也造成種植密度不足。
3.機械化程度不高 雖然近年來機直播、機械化收獲 等技術得到較快發(fā)展,但總體應用面積不大,機直播面積不 到玉米種植面積的1/2,機收面積只有1/3。在機械施肥、病蟲防治、除草等方面推廣應用更少,全程機械化程度還不高。
4.基礎設施較差 贛榆區(qū)基礎設施較一般。玉米種植大多是在贛榆北部和西部,這些地區(qū)大都為崗嶺地區(qū),基礎設施差落后,缺乏水源,排灌不便,抗旱防洪能力差;土壤質量差,有機質含量低,耕層淺,保肥保水效果差?;A設施差也造成了肥料尤其是基肥投入難以發(fā)揮作用,制約了產量的提高。
5.肥料施用不合理 在玉米施肥習慣上,贛榆區(qū)農民一般只注重施基肥,苗肥施用較少,穗肥則更少。近年來,在玉米上推廣應用了配方施肥、緩( 控) 釋肥、葉面追肥等,但推廣應用面積較小,同時配方施肥、緩釋(控) 肥施用時期農民難以把握,肥料質量難以保障,造成部分玉米田塊后期脫肥,灌漿不足,影響了產量。
6.極端氣候對生產影響大 贛榆區(qū)地處沿海,夏、秋季自然災害發(fā)生頻繁,玉米苗期干旱、芽澇,7、8月份高溫、臺風、暴雨、洪澇,生長中后期倒伏等災害經常發(fā)生。例如2013年7月份持續(xù)多日超過35度高溫天氣,部分田塊正值抽雄授粉期,造成大面積玉米授粉不好或不能授粉,田間穗缺行少粒、禿頂、空稈現(xiàn)象普遍。2012年7月13日。臺風、暴雨、洪澇,造成玉米田塊大面積、長時間積水,苗澇、倒伏嚴重;2015年8月份,降水較常年明顯偏少,崗嶺地區(qū)干旱嚴重,正值玉米灌漿結實期,對部分地區(qū)玉米產量影響較大。
7.病蟲害較重 前幾年蘇北地區(qū)玉米粗縮病發(fā)生較重,當?shù)匾赃m當推遲播期為主要技術措施,有效地控制了玉米粗 縮病的發(fā)生;近年來玉米螟、粘蟲、銹病、大小葉斑、蝸牛在蘇北部分地區(qū)發(fā)生較重。特別是玉米銹病發(fā)生呈上升趨勢;2015年在蘇北地區(qū)發(fā)生特別嚴重,蘇玉30、鄭單958等品種尤其嚴重,給后期玉米灌漿造成較大影響。
8.收獲偏早 贛榆區(qū)農民習慣于9月底,在玉米果穗苞,變白時就開始收獲,此時玉米正處于蠟熟中期或末期,灌漿還沒有完成,受此影響一般產量減小5%~10%。
二、贛榆區(qū)玉米產業(yè)發(fā)展思路及技術措施
1.優(yōu)化品種結構,發(fā)揮良種增產優(yōu)勢。長期以來,贛榆區(qū)玉米生產上主推品種主要以山東、河南、中國農大等品種為主,鄭單958、魯單50、農大108、登海9號、金海5號等大穗 型品種在連云港等地得到大面積推廣應用,在玉米生產中占主體地位。近年來,贛榆區(qū)通過引進、試驗、示范了蘇玉24、蘇玉29、蘇玉30、蘇玉33 等蘇玉系列新品種,在生產中表現(xiàn)良好,較山東、河南等地玉米品種,江蘇省的玉米品種更適 應蘇北地區(qū)的氣候條件,在實踐中經得起考驗,有更明顯的品種優(yōu)勢。選擇耐密品種的基礎上,提高良種覆蓋率和種子包衣率,發(fā)揮良種增產優(yōu)勢,確保玉米的高產穩(wěn)產。
2.明確主推技術,提高技術到位率 在玉米生產中,重點推廣江蘇省農委推薦的農業(yè)重大技術玉米“一增三改”技術 (合理增加種植密度、改種耐密型品種、改粗放用肥為配方施 肥、改人工種植為機械化作業(yè))、“一機(機械化) 兩改( 改良土壤和改良品種)一保障( 安全生產)”技術、“板茬免耕機播 高產栽培技術”、“機械直播雙晚增密技術”,“矮化密植技術”等多項高產栽培技術示范推廣,突出抓好以“免耕機播爭密”和晚播晚收兩個關鍵環(huán)節(jié)為核心的高產栽培技術,進一步提高技術到位率。
3.普及常規(guī)高產栽培技術,確保玉米高產穩(wěn)產。大力普及推廣玉米常規(guī)高產栽培技術,通過廣播電臺、電視、報紙、網站、微信、科技下鄉(xiāng)、散發(fā)宣傳材料等多種途徑,重點推廣玉米群體質量栽培、抗逆防倒、節(jié)水灌溉、地膜覆蓋、間套種等實用技術。同時,特別要突出抓好中后期幾項關鍵措施:一是增加玉米中后期施肥量,玉米在展開10~11葉時及早施用穗肥,每公頃施復合肥750kg左右;二是玉米進行人工輔助授粉;三是搞好化控,玉米中后期災害比較多,生產上推廣應用生化制劑,可施用豐產靈、維它靈等,使其矮化強稈 ,擴大高效葉面積,增強根系活力,提高抗逆能力.促進大穗大粒,提高產量。通過這些常用高產栽培技術的推廣應用;確保了旱糧的高產穩(wěn)產。
4.制定抗災減災預案,狠抓抗災應變措施 針對贛榆區(qū)玉米生育期間多發(fā)重發(fā)的干旱、高溫熱害、暴雨、臺風、重 大病蟲害等自然災害的不利影響,制定和完善災害應急預案,加強抗性品種的篩選,開展適宜播期、栽培方式、肥水管理以及生物試劑調控等配套技術研究與集成,加強溝系配套,抓好災后補救技術措施,不斷總結實踐經驗,切實把災害 損失降至最低 。要及時防治病蟲草害,玉米螟是玉米生長中后期最主要的害蟲,近年玉米螟發(fā)生相對偏重發(fā)生,7月中下旬是二代玉米螟發(fā)生高峰,要根據病蟲測報,在玉米大喇叭口期及時角藥防治;同時密切關注粘蟲、銹病、大小斑、蝸牛等病蟲害發(fā)生和防治工作。
5.開展高產增效創(chuàng)建活動,帶動玉米大面積平衡增產,把玉米高產增效創(chuàng)建活動作為玉米高產栽培技術推廣的重要抓手,按照農業(yè)部和江蘇省高產創(chuàng)建意見的總體要求,科學制定實施方案,廣泛建立高產示范方,按照“百畝攻關田、千畝示范方和萬畝示范片”推廣模式,突出江蘇自育品種主導地位,嚴格落實好萬畝片具體技術措施,切實提高品種覆蓋率和技術到位率,進一步加強組織領導,縣、鎮(zhèn)、村 三級聯(lián)動,鼓勵引導農技人員、種糧大戶、專業(yè)合作組織等領辦、創(chuàng)辦一批玉米高產示范方,逐步實現(xiàn)縣“有萬畝示范片、鄉(xiāng)有千畝攻關方、村有百畝核心田”,真正做到“領著農民干、做給農民看”。總結適應各地區(qū)玉米高產創(chuàng)建技術模式,組織專家和技術團隊,分片包干,掛片指導,加快先進適用技術 的推廣普及和輻射應用,擴大示范效應,縮小高產示范區(qū)與大面積生產差距,確保高產增效創(chuàng)建提質擴面取得實效,推動玉米均衡高產。
6.適當推遲收獲,機械還田玉米以完熟初期至完熟中期收獲產量最高,早收獲 (未成熟) 對玉米產量、品質都不利。夏玉米適當推遲收獲有利于增加粒重,增產效果十分顯著。玉米收獲適期標準是苞葉松散枯黃,上口松開,籽粒變硬,含水量25%左右,籽粒表面有較好的光澤,靠近胚的基部出現(xiàn)黑色層,乳線消失時,玉米達到生理成熟即可進行收獲。適期晚收,籽粒更加飽滿,果穗含水率降低,有利于剝皮作業(yè) ,更利于粉碎秸稈,可以減少動力損耗。在不影響小麥播種的 情況下,蘇北地區(qū)一般在 10 月上旬收獲。各地加大宣傳力度,大力推廣這種不增加用工的增產措施 ,這項措施不會影 響后茬小麥適期播種。
7.積極開發(fā)特用玉米引進、示范甜、糯玉米新品種,加大鮮食玉米的推廣應用,擴大種植面積,利用連云港市出口農產品加工企業(yè)較多優(yōu)勢,甜糯玉米面積提高到0.4萬一0.66萬hIn2,加快特用玉米產業(yè)化開發(fā)。同時,利用畜牧業(yè)較發(fā)達的優(yōu)勢,加強青貯玉米、兼用型玉米的開發(fā)和利用,促進了玉米產業(yè)增效,農民增收。
8.開展前瞻性儲備技術研究集成 針對制約當前玉米生 產發(fā)展的關鍵技術環(huán)節(jié)和技術瓶頸,積極開展新技術探索和研究。
三、結論與討論
該研究在前人研究的基礎上,一是研究不同地區(qū)、不同目標產量、不同種植模式的高產栽培技術模式;二是開展了麥玉周年高產模式攻關;三是研究 自然災害對玉米生長的影響及配套的抗災應變技術 措施;四是加強玉米農機農藝配套研究 ,開發(fā)適合淮北玉米 生產特點的播種、除草、施肥、噴藥、收獲相適應的作業(yè)機械;五是加強與機直播相配套的帶肥播種和緩( 控) 釋肥肥力釋放和利用機理的研究;六是集成玉米生產中一批先進技術,形成玉米高產高效栽培技術體系。
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作者簡介:韋慶林(1969-8-15),男,中共黨員,大專學歷,1989年8月參加工作至今,現(xiàn)工作單位柘汪鎮(zhèn)農村經濟服務中心,助理農藝師。