冬小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

陳鳳雯

摘 要：小麥是我國北方地區(qū)廣泛種植的糧食作物之一，提高小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量對于確保國家糧食安全具有極其重要的現(xiàn)實意義。筆者結(jié)合生產(chǎn)實踐，從品種選擇、播前準備、精細播種、田間管理及病蟲害防治等方面介紹了冬小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)要點，以供參閱。

關(guān)鍵詞：小麥；高產(chǎn)栽培；技術(shù)

隨著我國市場經(jīng)濟的快速發(fā)展，國內(nèi)生產(chǎn)技術(shù)大幅度提高，我國對原材料的需求不斷增大。目前，我國小麥的生產(chǎn)已經(jīng)不能滿足食品加工生產(chǎn)部門發(fā)展的需求，為了適應(yīng)我國經(jīng)濟發(fā)展的需要，促進我國經(jīng)濟的合理、有序、正常發(fā)展，必須提高小麥的單位面積的產(chǎn)量。因此，有必要加強對小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究，從而為我國小麥的節(jié)本、增效栽培提供科學依據(jù)。

一、品種選擇

1.精選種子。根據(jù)市場要求，選擇適應(yīng)當?shù)厣鷳B(tài)條件，經(jīng)審定推廣的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和抗逆性強的品種。適宜種植的小麥品種有“輪選987”、“京冬8號”、“京東22”和“農(nóng)大212”，播前要進行種子精選和包衣。

2.種子處理。①種衣劑包衣：在小麥病害易發(fā)生地塊，要進行種子包衣，種衣劑能夠有效預(yù)防小麥腥黑穗病和根腐病等，并促進種子萌發(fā)、幼苗生長和根系發(fā)育，提高植株抗逆能力，②藥劑拌種：用50%辛硫磷乳油拌種，用藥量為種子量的0.2%，用水量為種子量的5%，防治低下害蟲；用種子量0.3%的50%福美雙拌種，防治小麥腥黑穗病和根腐病。

二、播前準備

1.精細整地，施足底肥。小麥播種前整地要注重提高土壤蓄水保墑保肥的能力，改變多年旋耕淺耕的傳統(tǒng)做法，每隔2-3年要深耕一次，深度達25cm以上，有利于小麥根系下扎，增強小麥抗旱抗倒伏能力?；诖?，達到無漏耕漏耙，做到地面平整，上虛下實，底墑充足的精細整地標準。隨整地要全層施足底肥，每畝施純氮6-7 kg、五氧化二磷7-8 kg、氧化鉀5-8 kg、鋅肥1 kg。對于上茬玉米機械收獲秸稈還田的地塊，要在旋耕前人工撿除較大的秸稈，同時旋耕至少2遍以確保整地質(zhì)量。

2.確定播期，計算播量。一方面，播種小麥應(yīng)適應(yīng)當?shù)貧夂驐l件，播種不能過早或過晚。過早播種，小麥生長量過大，消耗土壤中的水分和養(yǎng)分過多，抗寒性降低，過晚播種，則不利于實現(xiàn)壯苗，也會降低抗寒性。結(jié)合本地氣候條件，小麥最佳播期是9月底至10月上旬。另一方面，適宜的播種量要根據(jù)品種、土壤肥力和栽培技術(shù)而定。通常來講，每畝用種量為7.5-10kg。

三、精細播種

播種環(huán)節(jié)是保證小麥實現(xiàn)高產(chǎn)的一項重要工作。首先，提前調(diào)試好播種機械，同時在田間進行試播，根據(jù)播種量調(diào)整好下種速度，控制播種機勻速行進；其次，掌控適宜的播種深度，播種深度過大則會延長出苗的時間，不利于培養(yǎng)冬前壯苗；播種深度過淺，則會使麥苗的分蘗節(jié)上移，也不利于安全越冬；為此，適宜的小麥播種深度是4-5cm，做到深淺一致；最后，做好播后鎮(zhèn)壓，應(yīng)采用專用鎮(zhèn)壓器，播種鎮(zhèn)壓一次完成，壓實土壤，加強種子和土壤的緊密度，提高出苗率。

四、田間管理

1.查苗補缺，勻密補稀。鑒于各種原因，小麥出苗后常常出現(xiàn)缺窩、斷壟或稀密不勻等現(xiàn)象。微量確?；久鐢?shù)病分布均勻，應(yīng)事先準備催芽露白種子，出苗后及時補種或勻密補稀，此為小麥高產(chǎn)栽培中極其重要的一項措施。

2.科學施肥與除草。為防止發(fā)生缺苗斷壟現(xiàn)象，保證小麥安全越冬，要及時進行灌水，使小麥形成壯根；為使雜草防治效果良好，冬前需要及時進行化學除草，小麥三葉后每畝可噴施2，4-D丁酯50g。小麥返青后，要及早劃鋤，通氣保墑，提高地溫。高產(chǎn)田一般在拔節(jié)期至拔節(jié)后期施肥澆水，一般在4月底澆水，每畝追施純氮6-7kg。在小麥挑旗或開花期，遇干旱及時澆水，保證充足的水分供應(yīng)。生育后期盡量不澆麥黃水。

3.防倒伏。小麥倒伏分為根倒伏和莖倒伏兩種，一般主要是莖倒伏，主要是由于前期氮肥施用量較大，造成小麥群體過大，田間郁閉，通風透光不好，小麥徒長旺長，基部節(jié)間過長，后期出現(xiàn)大風天氣小麥易發(fā)生倒伏。而生長抑制劑可以抑制細胞伸長，縮短基部節(jié)間長度，降低株高，提高葉綠素含量，增強光合效率等，因此，在小麥生產(chǎn)中，使用生長抑制劑（多效唑、矮壯素）可以顯著防止小麥倒伏。

4.抽穗及灌漿成熟期要做好防澇防漬和葉面施肥工作。一方面，小麥生育后期，氣溫高，雨水多或因地勢低洼，排水不良，導(dǎo)致土壤濕度過大，加之生育后期根系活力下降，極易窒息死亡，倘若喪失吸水能力，則會出現(xiàn)生理干旱，形成高溫逼熟，灌漿落黃不好，粒重降低，因此清溝排漬要貫穿始終。另一方面，在灌漿初期噴施葉面施肥（磷酸二氫鉀、過磷酸鈣和尿素），不但能夠使小麥植株直接吸收利用，而且可以顯著提高肥效率。噴灑葉面肥，能夠有效增加粒重，實現(xiàn)高產(chǎn)。

五、病蟲害防治

1.防治小麥蟲害。（1）小麥吸漿蟲：小麥吸漿蟲為害小麥花并吸食正在灌漿的小麥籽粒的漿液，造成癟粒而減產(chǎn)；為此，在小麥孕穗到抽穗期可采用撒毒土的方法防治吸漿蟲，通常用3%甲基異柳磷顆粒劑或者3%辛硫磷顆粒劑等2-3kg，拌細土20-25kg于露水干后均勻撒施。在該時期，防治吸漿蟲時將毒土撒到地表，再灌水或在雨前施藥效果顯著。（2）小麥蚜蟲：是小麥生長后期主要的蟲害。當小麥抽穗后，蚜蟲主要群集在小麥葉片、莖稈和穗部，吸食汁液，導(dǎo)致籽粒不飽滿，造成減產(chǎn)；為此，需要及時防治小麥蚜蟲。防治關(guān)鍵期是蚜穗率15%以上，百株蚜量達800-1000頭時，可每畝采用5%利蟲凈25-30mL或10%蚜虱凈粉劑20g，兌水40kg噴霧。

2.防治小麥病害。（1）小麥白粉病：該病主要侵害葉片和葉鞘。初發(fā)病時，葉面出現(xiàn)1-2mm的白色霉點，后逐漸擴大為近圓形至橢圓形白色霉斑，霉斑表面有一層白粉。后期病部霉層變?yōu)榛野咨翜\褐色，病斑上散生有針頭大小的小黑粒點。小麥白粉病的防治可結(jié)合防治小麥吸漿蟲、麥蚜，每畝用粉銹寧有效成分7-10g，或用50%多菌靈可濕性粉劑80-100g，或用12.5%禾果利可濕性粉劑20-30g，兌水30-50kg噴霧防治，噴霧時注意打透植株下部葉片。（2）小麥紋枯?。盒←準芗y枯病菌侵染后，在各生育期出現(xiàn)爛芽、病苗枯死、花稈爛莖、枯孕白穗等癥狀。為此，當病株率達15%時，選有效成份為三唑類（丙環(huán)唑、氟環(huán)唑、戊唑醇等）、噻呋酰胺類、或嘧菌酯類殺菌劑，加入新高脂膜均勻噴灑莖基部，重發(fā)病田，7-10天再防治一次，即可有效防治紋枯病的危害。

六、適時收獲

小麥植株莖稈全部黃色，葉片落黃，籽粒堅硬，顏色接近本品種固有光澤，此為小麥蠟熟末期，該時期粒重最高，籽粒品質(zhì)最優(yōu)，適宜采用聯(lián)合收割機收割。

參考文獻：

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