南方水稻稻瘟病發(fā)生及防治技術(shù)

章萍

摘 要：水稻是我國的主要糧食作物，在全國各地均有種植，在水稻種植過程中，病蟲害防治是很重要的一項(xiàng)內(nèi)容，如果防治不好，將會(huì)對(duì)水稻的生長及發(fā)育造成嚴(yán)重的影響，影響產(chǎn)量及品種的穩(wěn)定。水稻病蟲害很多，本文就水稻稻瘟病進(jìn)行了分析研究，給出防治措施，為水稻生產(chǎn)提供防病指導(dǎo)，確保穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

關(guān)鍵詞：水稻;稻瘟病;病菌;防治

稻瘟病是一種世界性的水稻流行病害，在全世界范圍內(nèi)均有發(fā)生，我國南方水稻產(chǎn)區(qū)，每年都有稻瘟病發(fā)生，植株發(fā)病一般在生長前期就可以發(fā)病，發(fā)病后，一般在孕穗前就會(huì)枯死。整體上看，田間稻苗象火燒過一樣，影響幼苗的生長，在抽穗期發(fā)生則會(huì)導(dǎo)致植株出現(xiàn)大量的癟穗，有穗無粒，造成大幅減產(chǎn)。

一、稻瘟病的危害癥狀

稻瘟病在水稻整個(gè)生育期中都可發(fā)生，為害秧苗、葉、穗、節(jié)等，分別稱為苗瘟、葉瘟、穗瘟和節(jié)瘟。識(shí)別其癥狀，對(duì)于準(zhǔn)確診斷病情，開展測報(bào)和防治工作都非常重要。

1.葉瘟：通常區(qū)分為慢性、急性、自斑和褐點(diǎn)四種類型。

（1）白點(diǎn)型：病斑不常見，多在陰雨后天氣放晴突轉(zhuǎn)干旱或秧田缺水情況下，在高度感病品種的嫩葉上發(fā)生，如氣候潮濕則迅速轉(zhuǎn)化為急性型病斑。

（2）急性型：病斑發(fā)展快，常是葉瘟流行的先兆。

（3）慢性型：病斑多系急性型病斑，在天氣轉(zhuǎn)晴或用藥防治后轉(zhuǎn)化而成，也標(biāo)志著氣候條件不利于發(fā)病，病情發(fā)展趨向緩慢。

（4）褐點(diǎn)型：多在抗病品種及稻株下部老葉上產(chǎn)生，傳病的危險(xiǎn)性小。

此外，本田成株期的葉舌、葉耳、葉環(huán)等部位也可發(fā)生褐色病斑，稱為葉枕瘟。葉枕瘟能導(dǎo)致葉片早期枯死，尤其是劍葉葉枕瘟，在氣候條件適宜時(shí)，常引起穗瘟的發(fā)生。

2.穗瘟。發(fā)生于穗頸、穗軸、枝梗和谷粒上。穗頸瘟一般多在出穗后受侵染，也有的在葉鞘中尚未外露時(shí)即受侵染。病斑初期暗褐色，逐漸向上下擴(kuò)展，形成水漬狀褪綠病斑，最后變黑褐色，也有的后期呈枯白色，病斑長可達(dá)3-4厘米。穗頸瘟嚴(yán)重影響產(chǎn)量，始穗期發(fā)病的常造成白穗，全不結(jié)實(shí)，病部有青灰色霉?fàn)钗铩０l(fā)病遲或輕時(shí)，秕谷增加，千粒重降低，米質(zhì)差，碎米率增高。

穗軸和枝梗上癥狀與穗頸相似，嚴(yán)重者分枝變白。此外，穗頸、主軸和枝梗上常發(fā)生由胡麻斑病菌等引起的穗枯癥狀，極易與穗瘟相混淆，其主要區(qū)別是前者色澤呈棕褐色。

谷粒病斑發(fā)生于內(nèi)外穎和護(hù)穎上。內(nèi)外穎上病斑變化較大，以在乳熟期癥狀最為明顯，病斑橢圓形，灰白色，隨著稻粒的黃熟，至后期則不明顯，發(fā)病較遲的為橢圓形或不規(guī)則的褐色斑點(diǎn)。

3.節(jié)瘟。病節(jié)初為黑褐色小點(diǎn)，以后環(huán)狀擴(kuò)大至全節(jié)，變成黑色或黑褐色，有時(shí)病斑可上下伸延至節(jié)間，也有的在節(jié)間產(chǎn)生長條狀黑褐色病斑。多濕條件下，病節(jié)上產(chǎn)生一層青灰色霉層，后期病節(jié)干縮凹陷，易折斷倒伏。由于病組織干枯，不能輸送水分和養(yǎng)料，影響灌漿結(jié)實(shí)和谷粒的飽滿。早期發(fā)生可造成白穗，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)一株莖桿上常有2-3個(gè)節(jié)受害。

二、發(fā)病原因

1.品種單一。品種單一化嚴(yán)重，引起水稻稻瘟病的病原菌為兼性小種?；约纳?不同的生理小種對(duì)不同品種的致病性不同。當(dāng)一個(gè)品種大面積推廣時(shí)。能夠侵染該品種的生理小種得以大量繁殖并不斷積累菌量.一旦環(huán)境條件適宜即可大面積發(fā)病。直接導(dǎo)致該品種抗病性的喪失。

2.環(huán)境條件適宜發(fā)病。適宜的環(huán)境條件是稻瘟病大發(fā)生的直接因素，其中受溫濕度、陰雨寡照的影響更大。當(dāng)氣溫20～30℃，田間濕度90%以上，稻株體表水膜保持6～10h，稻瘟病容易發(fā)生;平均氣溫24-28℃.有一晝夜以上飽和濕度，稻瘟病也易流行。水稻抽穗后遇到20℃以下低溫侵襲，可減弱植株抗病力，一旦陰雨多霧.容易引起穗頸瘟流行。

3.栽培管理不當(dāng)。栽培管理技術(shù)既影響水稻的抗病力，也影響病菌生長發(fā)育的田間小氣候。其中，以施肥和灌水尤為重要。偏施氮肥，容易導(dǎo)致植株幼嫩或徒長，植株抗病能力減弱，病菌因此易侵入;同時(shí)過量偏施氮肥，可能導(dǎo)致水稻個(gè)體、群體失衡、郁蔽為病菌繁衍發(fā)生營造局部環(huán)境。

三、防治措施

防治水稻稻瘟病應(yīng)本著“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)措施和物理措施，著重抓好抗病品種的選育和加強(qiáng)以肥水管理為主的豐產(chǎn)防病栽培措施，盡可能減少初浸染源，減少病害的發(fā)生，一旦發(fā)病，要在發(fā)病初期及時(shí)輔以藥劑防治。

1.選種。要盡量選擇適合本地實(shí)際情況、氣候特點(diǎn)的高產(chǎn)、抗病能力強(qiáng)的優(yōu)良品種，因稻瘟病病菌具有生理分化的特點(diǎn)，在大面積種植高抗品種時(shí)較易喪失抗病性，因此種植面積過大需要合理布局，應(yīng)選擇多個(gè)（2、3）品種搭配種植，切忌進(jìn)行品種單一的大面積種植。而且還應(yīng)注意同一地塊不宜連續(xù)種植同一品種，2、3年輪換一個(gè)抗病品種，避免稻種抗病性能的降低。適合樺川縣的抗病品種有龍粳28、31、墾稻10、墾稻12等。良種的選擇是有效防治稻瘟病的首要措施之一，更是農(nóng)業(yè)防治的重要手段，可以大大降低稻瘟病的發(fā)生。

2.加強(qiáng)管理。栽培過程中一定要加強(qiáng)日常的田間管理，播種密度不宜過大否則易造成日照少、通透性差、稻田濕度大、易出現(xiàn)病稻草，因此要嚴(yán)格按照品種密度要求進(jìn)行栽種;對(duì)稻田要實(shí)施間歇性灌溉，如水溫過低要修建蓄水池，以提高水溫;適時(shí)曬田可有效降低稻田濕度，降低稻瘟病菌的發(fā)生;同時(shí)還要及時(shí)除去田間雜草，增加土壤的通氣性和透光能力，促進(jìn)根系的正常發(fā)育，使植株良好茁壯的生長;及時(shí)清除病稻病草并徹底銷毀，以減少病源菌;每年雨季，連綿陰雨天氣更要注意細(xì)心觀察，及早發(fā)現(xiàn)、及時(shí)防治。

3.施肥管理。栽培過程中要施足底肥，早施追肥，而且要無機(jī)肥和有機(jī)肥相配合使用，氮、磷、鉀肥配合施用，可以有效促進(jìn)稻株良好生長且不貪青晚熟，需要注意的是水稻施肥應(yīng)采取配方施肥，總的原則是宜少不宜多，尤其是要注意氮肥不宜過量。

4.藥物防治。

（1）葉瘟 預(yù)防：對(duì)于未發(fā)病或葉瘟病剛剛發(fā)病的地塊，可用75%三環(huán)唑（稻艷、吡艷）可濕性粉劑，每畝用量20克，對(duì)水30～40公斤，均勻噴霧;或25%使百克，每畝用量40毫升，對(duì)水30～40公斤，均勻噴霧;2%氨基寡糖素水劑（好普）每畝40毫升，對(duì)水30～40公斤噴霧。治療：應(yīng)在葉瘟病斑達(dá)二級(jí)以上進(jìn)行防治。選用富士1號(hào)，每畝用量130毫升;或25%使百克，每畝用量60毫升，對(duì)水30～40公斤，均勻噴霧。隔7～10天后第二次用藥，第二次用藥最好不與第一次藥劑相同，以免產(chǎn)生抗藥性。也可以用枯草芽孢桿菌防治，每畝用枯草芽孢桿菌10克均勻噴霧?；蛘哂每莶菅挎邨U菌與咪酰胺、三環(huán)唑、井岡霉素等混用，有明顯的相互增效作用。在病害集中、急性暴發(fā)時(shí)，更能顯示出混用的效果。

（2）穗頸瘟 穗頸瘟必須用藥劑預(yù)防。在水稻孕穗末期、齊穗期各噴1次藥。使用藥劑為75%三環(huán)唑（稻艷、吡艷），每畝用量20克，對(duì)水30～40公斤，均勻噴霧;或25%使百克，每畝用量60毫升，對(duì)水30～40公斤，均勻噴霧;或40%富士1號(hào)，每畝用量130毫升，對(duì)水30～40公斤，均勻噴霧?；蛟谒驹兴肫瓶谄诤妄R穗期各施一次枯草芽孢桿菌。每畝用枯草芽孢桿菌10克均勻噴霧。 注意：孕穗末期，齊穗期必須用藥;花期不能用藥，以免影響授粉;齊穗期打一遍藥后，如果雨水偏多，5天后再打一遍藥。

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