淺談初中化學教學中科學素養(yǎng)的培養(yǎng)

陳春鳳

摘要：科學素養(yǎng)由科學知識、科學能力、科學方法、科學意識和科學品質(zhì)五大要素構(gòu)成。科學知識是科學素養(yǎng)的基石，科學能力是科學素養(yǎng)的核心，科學方法是科學素養(yǎng)的重要組成要素，是科學的認識方法，科學意識是科學素養(yǎng)的重要表現(xiàn)形式，科學品質(zhì)是科學素養(yǎng)中的非智力因素。

關(guān)鍵詞：科學素養(yǎng);科學知識;科學能力;科學方法

中圖分類號：G633.8? ?文獻標識碼：A? ?文章編號：1992-7711（2018）12-0126

化學課程改革的重點之一是：以提高學生的科學素養(yǎng)為主旨?！读x務(wù)教育化學課程標準》指出：義務(wù)教育階段的化學教育，要激發(fā)學生學習化學的好奇心，引導學生認識物質(zhì)世界的變化規(guī)律，形成化學的基本觀念;引導學生體驗科學探究的過程，啟迪學生的科學思維，培養(yǎng)學生的實踐能力;引導學生認識化學、技術(shù)、社會、環(huán)境的相互關(guān)系，理解科學的本質(zhì)，提高學生的科學素養(yǎng)。

科學素養(yǎng)由科學知識、科學能力、科學方法、科學意識和科學品質(zhì)五大要素構(gòu)成，各要素之間是相互作用和相互影響的，科學知識是科學素養(yǎng)的基石，科學能力是科學素養(yǎng)的核心，科學方法是科學素養(yǎng)的重要組成要素、是科學的認識方法，科學意識是科學素養(yǎng)的重要表現(xiàn)形式，科學品質(zhì)是科學素養(yǎng)中的非智力因素。

一、科學知識

科學素養(yǎng)以掌握一定程度的知識為基礎(chǔ)。初中化學教學內(nèi)容主要包括：身邊的化學物質(zhì)（我們周圍的空氣、水與常見的溶液、金屬與金屬礦物、生活中的常見化合物），物質(zhì)構(gòu)成的奧秘（化學物質(zhì)的多樣性、微粒構(gòu)成物質(zhì)、認識化學元素、物質(zhì)組成的表示），物質(zhì)的化學變化（化學變化的基本特征、幾種化學反應(yīng)、質(zhì)量守恒定律），化學與社會發(fā)展（化學與能源資源利用、常見的化學合成材料、化學物質(zhì)與健康、保護好我們的環(huán)境），以及化學實驗等。這些內(nèi)容是相互聯(lián)系、相互滲透、相互支撐的。如在質(zhì)量守恒定律教學中，筆者設(shè)置了鎂條燃燒實驗，讓學生從宏觀和微觀兩個角度討論質(zhì)量變化。在此學習過程中，深化化學基本定律——質(zhì)量守恒，鞏固了身邊化學物質(zhì)中氧氣相關(guān)知識，練習了實驗基本技能，運用質(zhì)量守恒進行化學計算，并以此逐步形成化學學科基本思想，如微粒觀、元素觀、守恒觀、綠色觀等。

二、科學能力

化學科學能力是指學生獲取化學知識、探索化學新知識的能力。它包含的內(nèi)容較廣，對于處在化學教育啟蒙階段的初中生，主要從四個方面培養(yǎng)和提高他們的科學能力：實驗?zāi)芰?、思維能力、自學能力和創(chuàng)新能力。

1. 培養(yǎng)學生的實驗?zāi)芰?/p>

北京教科院基教研中心的黃冬芳老師說：“實驗在化學教學，尤其是在基礎(chǔ)教育階段的重要性無論如何強調(diào)也不會過分?！币詫嶒灋榛A(chǔ)是化學教學最基本的特征，化學實驗是進行科學探究的重要方式，學生具備基本的化學實驗技能是學習化學和進行探究活動的基礎(chǔ)和保證。初中化學實驗分為演示實驗、分組實驗、家庭小實驗和研究性實驗等。教師應(yīng)從以下幾個方面培養(yǎng)和提高初中學生的化學實驗?zāi)芰Γ海?）學會實驗基本技能;（2）明確實驗?zāi)康?（3）了解實驗原理;（4）掌握實驗方法;（5）對實驗現(xiàn)象進行準確的觀察和記錄;（6）對實驗結(jié)果進行分析處理，得出結(jié)論，寫出實驗報告。

2. 培養(yǎng)學生的思維能力

思維能力是學生掌握知識和技能的必要條件，是提高學生學業(yè)水平的重要因素?；瘜W思維是由化學學科特點決定的，是有別于其他學科的一些思維方式和方法。課堂教學是培養(yǎng)學生思維能力的重要陣地，在課堂上，教師應(yīng)努力創(chuàng)造條件、創(chuàng)設(shè)情境，引導學生思考分析、演繹推理，促進學生思維的發(fā)展。新穎靈活的習題訓練，是培養(yǎng)學生思維能力的重要方式。習題有助于學生加深對化學知識的理解，領(lǐng)悟一些重要的化學思想方法，培養(yǎng)學生運用所學知識解決問題的能力，從而形成正確的思維方式和合理的思維習慣。

3. 培養(yǎng)學生的自學能力

化學課程基本理念要求：要培養(yǎng)學生終身學習的意識和能力。自學能力的培養(yǎng)過程就是學生理解能力、分析綜合能力和推理判斷能力的培養(yǎng)過程，教師不但要向?qū)W生傳授知識，更要教給學生學習化學的方法，研究問題和解決問題的思路，培養(yǎng)學生自我獲取知識的能力。 培養(yǎng)學生的自學能力要著力培養(yǎng)學生認真預(yù)習的習慣、專心聽課的習慣、及時復(fù)習的習慣、獨立完成作業(yè)的習慣、反思和練習的習慣、觀察和思考的習慣等。

4. 培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力

“創(chuàng)新是一個民族進步的靈魂”。當代教育的根本目的是培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力和創(chuàng)新人格的高素質(zhì)人才。在化學教學過程中，我們應(yīng)充分利用教材中的各個板塊、各個實驗、教學的各個環(huán)節(jié)以及課外活動等，開展形式多樣的創(chuàng)新實踐活動，逐步培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。通過實驗設(shè)計的優(yōu)化、儀器和藥品的選擇、反應(yīng)條件的控制、操作過程的細化等，有計劃、有目的地進行自主探究，逐步培養(yǎng)創(chuàng)新能力。

三、科學方法

培根在《新工具》中把科學方法比作夜行時的指路明燈，科學發(fā)展史表明，一些著名的科學家能夠做出重大成就，與他們善于運用正確的科學方法是分不開的。

在化學教學中，把科學探究作為教育教學的主要方式，是科學素養(yǎng)中科學方法內(nèi)容的本質(zhì)要求。義務(wù)教育階段化學課程中的科學探究，涉及提出問題、猜想與假設(shè)、制定計劃、進行實驗、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評價、表達與交流等要素。在九年級化學課本的各個章節(jié)，都安排了活動與探究欄目，學生通過這些活動，學習科學探究的基本方法，激發(fā)學生學習化學的興趣，初步形成科學探究能力。

四、科學意識

教師可利用各種素材創(chuàng)設(shè)學習情景，滲透辯證唯物主義思想，進行愛國主義教育，培養(yǎng)學生實事求是的科學態(tài)度，增強學生的社會責任感，認識到化學在促進社會可持續(xù)發(fā)展中的重要作用。學生的化學科學意識包括以下幾個方面：

一是辯證唯物主義思想?；瘜W新課標在“情感態(tài)度與價值觀”維度提出要使學生初步建立科學的物質(zhì)觀，增進對“世界是物質(zhì)的”“物質(zhì)是變化的”等辯證唯物主義觀點的認識，逐步樹立崇尚科學、反對迷信的觀念，使學生逐步樹立起辯證唯物主義的世界觀和方法論，用對立統(tǒng)一、事物發(fā)展的矛盾性和統(tǒng)一性、量變到質(zhì)變等觀點學習和認識化學問題，提高學生應(yīng)用辯證唯物主義觀點觀察問題和認識問題的能力。

二是實事求是的科學態(tài)度。在初中化學啟蒙階段，教師應(yīng)結(jié)合化學知識、化學實驗、化學史等，對學生進行實事求是的科學態(tài)度、嚴肅認真的科學作風等方面的教育。通過多種方法與途徑培養(yǎng)學生嚴謹求實的治學精神，使學生認識到一切科學知識都來源于實踐、反過來又指導實踐的道理。

三是愛國主義思想?；瘜W教師不僅是自然知識的傳播者，更應(yīng)該是愛國主義教育的傳導者。我們教師應(yīng)充分挖掘化學教材內(nèi)容，如課文內(nèi)容、插圖、課后資料、習題、化學故事、化學史等，要對學生進行愛國主義教育，激發(fā)學生不斷進取，積極向上的精神，激發(fā)學生的愛國熱情，培育民族精神。

四是環(huán)境保護意識。化學是一門與環(huán)境最有關(guān)系的基礎(chǔ)學科，化學教師在教學中要有步驟有計劃地培養(yǎng)學生的環(huán)保意識，讓學生在學習化學知識的基礎(chǔ)上，學會合理開發(fā)和利用化學資源，懂得運用化學知識和方法防治污染。認識綠色化學在實現(xiàn)人與自然和諧共處、促進人類和社會可持續(xù)發(fā)展中的地位和作用，逐步樹立珍惜資源、愛護環(huán)境、倡導綠色消費的新觀念，增強學生對自然和社會的責任感。

五、科學品質(zhì)

化學科學品質(zhì)指學生學習化學的興趣、情感、態(tài)度和意志等。良好的化學科學品質(zhì)能使學生樂于參與化學學習與實踐活動，并從中得到樂趣和滿足，使其有堅強的意志，表現(xiàn)出高度的自覺性和自制性。

任何學習過程都是復(fù)雜而艱辛的，學生在學習中會遇到不少困難與挫折，如深奧的化學原理難以理解，習題難懂難做，不良情緒的干擾等，如果沒有堅強的學習意志是不可能長期堅持單調(diào)的學習并取得優(yōu)秀成績的。學生在學習過程中的愉快、熱情的良好情感，可使學生產(chǎn)生積極向上的心理狀態(tài)。興趣是學生學習的主要動力，化學教學中豐富多彩的實驗為培養(yǎng)學生的學習興趣創(chuàng)造了得天獨厚的教學情境?；瘜W教師在教學中對學生的熱愛、信任和尊重，教師高尚的人格，以及生動有趣、形式多樣的教學方法，都是培養(yǎng)學生良好情感的重要因素。

參考文獻：

[1] 張仁賢.教師十大素養(yǎng)②科學素養(yǎng)[M].天津：天津教育出版社，2008.

[2] 王長沛.化學教育與素質(zhì)教育（上下）[M].北京：中華工商聯(lián)合出版社，2007.

（作者單位：江蘇省泰州市蘇陳中學 225319）