大喜大悲的“糖關(guān)刀兒”

請(qǐng)先用《舌尖上的中國(guó)》的解說(shuō)風(fēng)讀出以下兩段文字——

銅勺為筆，糖汁為墨，石板為紙，一番飛快的“揮毫潑墨”之下，便是栩栩如生的或花草，或鳥(niǎo)獸，或人物，再用竹簽一粘，鏟刀輕鏟，陽(yáng)光下晶瑩剔透的金黃糖色，就映照出了快樂(lè)的童年。

這，就是流行于巴山蜀水的民間手工藝食品——糖畫(huà)。糖畫(huà)即以糖作畫(huà)之意，過(guò)去的稱(chēng)謂頗多：在以成都為中心的川西平原稱(chēng)為“糖餅兒”或“倒糖餅兒”，在川北一帶呼為“糖燈影兒”，在川東和重慶一帶則稱(chēng)作“糖關(guān)刀兒”“糖把把兒”。

我是回憶的分割線

話說(shuō)，在喵夭小的時(shí)候，糖畫(huà)攤子不像現(xiàn)在遍布于公園、古鎮(zhèn)、小吃街。那會(huì)兒，“糖關(guān)刀兒”是只有過(guò)年時(shí)才會(huì)出現(xiàn)在街上的好東西之一。因?yàn)橐荒昃瓦@么一遭，對(duì)孩子們來(lái)說(shuō)，那肯定是碰上了就邁不開(kāi)腿、移不開(kāi)眼、閉不上嘴，時(shí)不時(shí)還得上演一出“我要轉(zhuǎn)糖關(guān)刀兒哇哇哇哇”的哭戲。

糖畫(huà)攤子的周?chē)S時(shí)圍著一群眼巴巴的小孩兒。家人給了錢(qián)的，興高采烈地排隊(duì)；沒(méi)拿到錢(qián)的，寧愿守著看別人轉(zhuǎn)也舍不得走。隨著轉(zhuǎn)的人手指一撥，指南針一樣的竹片箭頭轉(zhuǎn)起來(lái)，帶著那么多眼睛和心也跟著轉(zhuǎn)起來(lái)——竹片箭頭會(huì)停在哪里呢？箭頭停下，不是龍，“唉——”，看的人幫嘆氣，轉(zhuǎn)的人撇撇嘴，轉(zhuǎn)眼又高興了，有糖畫(huà)吃總是開(kāi)心嘛；若是龍，“哇——”，轉(zhuǎn)的人蹦著叫“我轉(zhuǎn)到龍了”，看的人幫著說(shuō)“他轉(zhuǎn)到龍了”，不管是不是自己的，人人都興高采烈。

轉(zhuǎn)到龍的興奮，首先是因?yàn)楹眠\(yùn)氣，其次當(dāng)然是因?yàn)椤簖?、大龍，用的糖比其他的多得多啊?/p>

某年過(guò)年時(shí)，喵夭三歲的侄兒一舉得龍，眾小孩兒大喜，立刻想要分食。然而，大人來(lái)了句：“馬上要吃午飯了，先把自己手上的吃完，吃了午飯?jiān)俪札??！睕](méi)法，我們?nèi)齼煽诔缘糇约旱膽?zhàn)利品，一路盯著大人手里的龍，走回家。到了家，大人為了不讓我們偷吃，把龍擱在了柜子的高處。好容易熬到午飯結(jié)束，眾小孩兒齊刷刷地站到柜子旁，眼看著大人伸手取下了插在高處的龍……

此處本來(lái)應(yīng)該是這樣的——

然而，事實(shí)是這樣的——

最后是這樣的和這樣的——

年味兒，就在這樣的大喜大悲中浸透了童年的記憶。endprint