日光溫室彩椒—禮品西瓜高效栽培技術(shù)

康有亮

摘 要 濟(jì)源市玉泉街道辦事處從1984年開始發(fā)展大棚蔬菜至今已30多年，結(jié)構(gòu)從簡(jiǎn)易竹竿塑料大棚到設(shè)計(jì)科學(xué)的玻璃連棟溫室、日光溫室，品種從單一種植到草莓、彩椒、禮品西瓜等多種種植模式，投資少，見效快。蔬菜生產(chǎn)形成了以日光溫室、大、中拱棚設(shè)施為主的保護(hù)栽培體系，其中日光溫室、大棚1 800余座，菜農(nóng)年每667 m2最高收入達(dá)45 000元。先后引進(jìn)五彩椒、櫻桃番茄、禮品西瓜、紫長(zhǎng)茄、無(wú)刺水果黃瓜等名特新優(yōu)品種40個(gè)?；诖?，針對(duì)當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)多年種植經(jīng)驗(yàn)，摸索出日光溫室彩椒-禮品西瓜高效栽培技術(shù)種植模式，希望可以幫助更多菜農(nóng)解決實(shí)際問(wèn)題。彩椒667 m2產(chǎn)值2.8萬(wàn)元，禮品西瓜產(chǎn)值4萬(wàn)。兩茬667 m2產(chǎn)值為6.8萬(wàn)元，效益4.9萬(wàn)元。

關(guān)鍵詞 日光溫室；彩椒；禮品西瓜；高效；技術(shù)

中圖分類號(hào)：S641.3；S651 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.03.024

1 套種茬口安排

彩椒7月5日育苗，8月10日定植，春節(jié)前10 d左右拉秧。西瓜在12月20日穴盤育苗，2月20日定植，4月26日左右上市銷售，可持續(xù)銷售到7月底。五彩椒、禮品西瓜種植需要輪作，禮品西瓜不嫁接，種植1年，至少需要間隔5年才能種植。本文針對(duì)農(nóng)業(yè)園區(qū)、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民專業(yè)合作社、種植大戶適宜操作，溫室大棚多，易輪作。

2 溫室彩椒種植技術(shù)

2.1 育苗及苗期管理

彩椒應(yīng)選擇耐低溫弱光、抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量高、果型好、果個(gè)大、顏色好的品種，如黃太極、太陽(yáng)紅等。于7月5日50穴穴盤育苗，基質(zhì)配比為300 L德國(guó)進(jìn)口草炭土+80 L蛭石+60 L珍珠巖混勻?；|(zhì)在填充前要充分潤(rùn)濕，一般以含水量60%為宜，用手握一把基質(zhì)，沒(méi)有水分?jǐn)D出，松開手會(huì)成團(tuán)，但輕輕觸碰，基質(zhì)會(huì)散開[1-2]。直播后避光2～3 d，觀察彩椒種子發(fā)芽情況，如發(fā)芽，穴盤全部移到苗床，澆透水，然后在上面蓋上報(bào)紙，防止水分蒸發(fā)。育苗在蔬菜大棚內(nèi)，大棚上有棚膜，通風(fēng)口要安裝40目的防蟲網(wǎng)，棚膜上搭遮陽(yáng)網(wǎng)。夏季育苗要有苗床，苗床離地面50 cm。出苗前不再澆水，保證一次出全苗。出苗后遮陽(yáng)網(wǎng)掀開，逐漸見光。每天10：30—16：30遮陽(yáng)網(wǎng)遮陰，其余時(shí)間見光，陰雨天不需要搭遮陽(yáng)網(wǎng)，全天見光。三葉一心期蹲苗、分苗，大、小苗分開裝穴盤，補(bǔ)齊穴盤苗。

2.2 定植及定植后田間管理

每667 m2施腐熟有機(jī)肥7 000 kg，硫酸鉀復(fù)合肥50 kg，深耕30 cm。溫室四周提前挖好排水溝，寬60 cm、深50 cm。防夏季暴雨天氣，彩椒怕水浸。定植時(shí)，日光溫室上有棚膜，放風(fēng)口圍40目防蟲網(wǎng)，每667 m2掛黏蟲板100個(gè)。起壟栽培，壟間距1.5 m，壟寬60 cm、高25 cm，株距35 cm，每667 m2定植2 500株。定植水澆透，緩苗后，中耕松土。溫室上遮陽(yáng)網(wǎng)，溫室跨度10 m，要用6 m寬遮陽(yáng)網(wǎng)遮陰，見散射光，持續(xù)到9月20日。每天10：30—16：30搭遮陽(yáng)網(wǎng)遮陰，其余時(shí)間見光，陰雨天不需要搭遮陽(yáng)網(wǎng)。彩椒坐果后注意疏果，根據(jù)具體長(zhǎng)勢(shì)，9月底開始坐果，門椒要疏去，留對(duì)椒。10月10日前，根據(jù)天氣情況，晴朗無(wú)風(fēng)的天氣，更換棚膜，一般用焦作詠春高光精品膜、天津二塑高光效光轉(zhuǎn)換膜。上完薄膜后，及時(shí)鋪設(shè)地膜。

2.3 肥水管理

出苗后到一葉一心前，適當(dāng)控水，干旱，防猝倒病。定植前7 d，蹲苗，適當(dāng)干旱。葉面補(bǔ)微肥2次，每2～3 d補(bǔ)一次水。在對(duì)椒坐果后第一次追肥，每667 m2沖施微生物菌劑水溶肥20 kg，四門斗彩椒坐果后再追一次肥。進(jìn)入12月中旬不再澆水，冬季保地溫為主。如因天氣原因彩椒未坐果，到10月下旬再坐果，要疏去所有門椒、對(duì)椒，直接留四門斗椒。進(jìn)入10月下旬，彩椒大行空隙大，可種植一行西蘭花增加收益。

2.4 植株調(diào)整

栽培上采取四干整枝，四個(gè)枝條。結(jié)果枝上的一級(jí)側(cè)枝應(yīng)摘除，留對(duì)椒坐果的植株，對(duì)椒立冬前后銷售結(jié)束，調(diào)整彩椒植株，疏果，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的植株留果8個(gè)，長(zhǎng)勢(shì)弱的植株留果5個(gè)，確保每個(gè)果大小300 g左右。利于通風(fēng)透光，畸形果實(shí)要及時(shí)打掉。春節(jié)前10 d一次性采收所有彩椒，分類包裝銷售。

2.5 整理卷簾機(jī)、棉被

棉被成“品”字型鋪設(shè)，嚴(yán)禁一致向東或向西鋪設(shè)，根據(jù)多年種植經(jīng)驗(yàn)，“品”字型鋪設(shè)的棉被一年中基本不需要整理，抗風(fēng)性好；一致向東或向西鋪設(shè)的棉被一年中至少整理兩次。棉被鋪好后，有氣孔的用結(jié)實(shí)耐用的繩把棉被連在一起，沒(méi)有氣孔的要用結(jié)實(shí)耐用的繩把所有棉被縫起來(lái)，冬春季可抗8級(jí)大風(fēng)。

2.6 災(zāi)害性天氣管理

越冬季節(jié)的主要危害是寒流強(qiáng)烈降溫和連續(xù)陰雨、雪天，易造成植株受寒或凍害。降雪前棉被上覆蓋防雨膜，雨膜還可防大風(fēng)天氣。雪停后，及時(shí)打掃棚上積雪，久陰暴晴，注意回苫。正常生長(zhǎng)后，不再回苫。

3 溫室禮品西瓜種植技術(shù)

3.1 育苗及苗期管理

西瓜品種選用早熟、高糖、瓤色特殊、瓜皮極薄、較韌的品種，綠皮黃瓤品種黃肉京欣、綠皮紅瓤品種早春紅玉，黃皮紅瓤品種金福京欣。綠皮瓤似彩虹品種彩虹西瓜。50穴穴盤育苗，40%過(guò)篩腐熟的牛糞，30%同彩椒育苗配好的基質(zhì)，30%未種植過(guò)蔬菜的田園表土混勻即可。每667 m2用種量3 000粒，4個(gè)品種各750粒。將選出的種子放入55～60 ℃的熱水中，要不斷攪拌，使種子均勻受熱，當(dāng)水溫降到30 ℃時(shí)停止攪拌，再用清水沖洗兩三次，將種子繼續(xù)浸泡8 h。將浸泡消毒過(guò)的種子用干凈的濕布包好放入25～30 ℃的催芽箱里催芽，正常30 h即可開始出芽，挑出出芽的播種，未出芽的繼續(xù)催芽。先將基質(zhì)裝入穴盤，再用其他穴盤壓出1～1.5 cm深的穴，將已催芽的種子播于穴內(nèi)，每穴1粒。注意種子平放、芽尖朝下，再蓋1層基質(zhì)。地?zé)峋€加溫，2～3 d后出苗，出全苗后，地?zé)峋€不再加溫，防幼苗徒長(zhǎng)。1月初，晴朗天氣分苗，32穴盤，所需肥土同育苗，分苗后加溫2～3 d。2月20日，四葉一心定植。endprint

3.2 定植及定植后田間管理

種植禮品西瓜需要重新整地，每667 m2施腐熟餅肥1 000 kg作為底肥，深耕30 cm。大小行90 cm×60 cm，每667 m2定植2 500株，澆定植水，緩苗后鋪地膜。3月初，穴施腐熟的豆餅150 kg，每株0.5 kg左右[3-4]。定植后5～7 d盡量不放風(fēng)或少放風(fēng)，白天氣溫保持28～35 ℃，夜間不低于15 ℃，利于緩苗。3月25日前后，主蔓第2朵雌花開放后授粉留瓜，雌花開放當(dāng)日待花粉散開后于09：00左右進(jìn)行人工授粉。授粉前先取下雄花，去掉花瓣在手上輕微涂抹，檢查花粉是否散開，如呈粉狀即可授粉。授粉時(shí)去掉雄花花瓣，用雄蕊側(cè)面輕輕涂抹雌花3個(gè)柱頭，要均勻一致。每株授粉一兩個(gè)西瓜，西瓜長(zhǎng)有拳頭大小開始疏瓜，每株一個(gè)瓜掛牌，牌上要注明坐瓜日期，掛牌后進(jìn)行西瓜套袋。選擇晴天下午整枝，以免折斷和損傷莖蔓及葉片，并有利于傷口愈合，減少病害感染。4月底西瓜上市，這幾年市民自助采摘西瓜每個(gè)25元，5月下旬結(jié)束。5月中旬天氣變熱，要用遮陽(yáng)網(wǎng)遮陰，防瓜成熟過(guò)快，5月初不在澆水。

3.3 澆水施肥

4月初，西瓜長(zhǎng)有核桃大小要澆水施肥，每667 m2施高鉀全溶性肥料20 kg，4月中下旬每667 m2澆快過(guò)期純牛奶5箱，市場(chǎng)價(jià)格每箱12元。5月下旬采收結(jié)束后留二茬瓜，二茬瓜25 d左右成熟，7月初西瓜拉秧。成熟前14 d西瓜葉面噴100倍純牛奶葉面肥，噴霧兩次。

4 病蟲害防治

采取預(yù)防為主，綜合防治的原則。白粉虱、蚜蟲、甜菜夜蛾用40%福戈（氯蟲·噻蟲嗪）4 000倍液噴霧防治；灰霉病用50%凱澤（啶酰菌胺）可濕性粉劑1 500倍液噴霧防治；白粉病用43%露娜森（氟吡菌酰胺和肟菌酯）可濕性粉劑3 000倍液噴霧防治。螨蟲用30%阿維噠螨靈懸浮劑（阿維菌素5%、乙螨唑噠螨靈25%）2 000倍液噴霧防治。

參考文獻(xiàn)：

[1] 石曉英，劉海亮.日光溫室彩椒無(wú)公害栽培技術(shù)[J].北方農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2010（1）：118-119.

[2] 孫智英.壽光日光溫室彩椒高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].北方園藝，2017（14）：203-204.

[3] 柏小利.小型禮品西瓜日光溫室無(wú)公害栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2015（4）：48-50.

[4] 李廣.高寒地區(qū)日光溫室禮品西瓜栽培技術(shù)[J].青海農(nóng)技推廣，2009（3）：39-39.

（責(zé)任編輯：趙中正）endprint