有了山泉水，山溝溝也能養(yǎng)出名優(yōu)魚(yú)

趙武強(qiáng)

一條冷僻的夾皮溝，養(yǎng)出了15萬(wàn)千克名優(yōu)魚(yú)，聽(tīng)起來(lái)不可思議吧？前些日子，筆者在重慶市銅梁區(qū)慶隆鎮(zhèn)冬筍村一狹窄山溝的養(yǎng)魚(yú)基地里得到了肯定答復(fù)。

站在這條名叫山魚(yú)石的山溝頂往下看，一個(gè)個(gè)或大或小或方或圓的魚(yú)池呈梯形從上而下排列在溝里，魚(yú)池的水面上冒起的騰騰熱氣彌漫開(kāi)來(lái)。天氣雖然寒冷，但魚(yú)兒仍在水里悠閑地游弋著，不時(shí)打著挺兒濺起一片片水花。

“我們這個(gè)養(yǎng)魚(yú)基地是利用毓青山上的山泉水建起來(lái)的，目前有兩個(gè)業(yè)主開(kāi)發(fā)養(yǎng)魚(yú)，面積有150畝左右，養(yǎng)的都是名優(yōu)魚(yú)”，鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心干部米福秀介紹說(shuō)。

在溝的上方，一股熱氣騰騰的山泉從洞里涌出，從最上面的魚(yú)池依次流向下面梯形分布的魚(yú)池。在溝的中段，還建有一個(gè)養(yǎng)魚(yú)車間，占地500平方米的車間里安放著3排共30個(gè)玻璃大缸，里面養(yǎng)殖的是虎鯊、江團(tuán)、鱘魚(yú)等魚(yú)類的“名門(mén)望族”。

“這股泉水終年不歇地流淌，日流量在8000噸左右，常年保持在28℃的恒溫。經(jīng)檢測(cè)，水的硬度和所含微量元素十分適合溫水型與冷水型魚(yú)類的養(yǎng)殖”，區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)曾仁莆介紹道。

在溝的下端，業(yè)主鄧代平正在組織工人捕魚(yú)。一網(wǎng)撒下去，撈出的都是巖元鯉、銀鯛、石扁頭等名優(yōu)魚(yú)，這些魚(yú)不僅在市場(chǎng)上十分走俏，而且均價(jià)每千克在50元以上，高的達(dá)到100元。

鄧代平在溝里建起的7個(gè)魚(yú)池面積有50多畝?！坝捎谑菧厝?，加之是新水和活水，魚(yú)兒一年四季都能生長(zhǎng)，全年都可養(yǎng)殖。而其他地方由于受冬季水溫低的影響，只能在春、夏、秋三個(gè)季節(jié)養(yǎng)殖，進(jìn)入冬季魚(yú)兒就停止采食不長(zhǎng)了”，鄧代平說(shuō)。

區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)曾仁莆總結(jié)出高溫泉水養(yǎng)魚(yú)的好處有4個(gè)方面：一是做到了對(duì)水資源的有效利用；二是溫泉水冬暖夏涼，實(shí)現(xiàn)了魚(yú)類的四季養(yǎng)殖；三是溫泉水從高處向低處流動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了在空氣中多次暴氧，增加了水里的溶解氧，有利于魚(yú)兒生長(zhǎng)；四是由于溫泉水是不斷流淌的新水和活水，可實(shí)現(xiàn)工廠化養(yǎng)魚(yú)和池塘高密度養(yǎng)魚(yú)的需求。

在采訪中筆者了解到，該養(yǎng)魚(yú)基地是慶隆鎮(zhèn)引進(jìn)業(yè)主倚山而建的。由于水質(zhì)清潔優(yōu)良，2007年通過(guò)了國(guó)家ISO9001質(zhì)量認(rèn)證，也是重慶市首個(gè)通過(guò)ISO9001質(zhì)量認(rèn)證的養(yǎng)殖基地，并獲得國(guó)家農(nóng)業(yè)部認(rèn)定的健康養(yǎng)殖示范區(qū)稱號(hào)。

“目前，銅梁區(qū)已開(kāi)發(fā)出4處呈梯級(jí)的溫泉水養(yǎng)魚(yú)基地，此舉不僅拓展了養(yǎng)殖場(chǎng)地，更重要的是有利于推進(jìn)名優(yōu)魚(yú)和熱帶魚(yú)的開(kāi)發(fā)，且流水養(yǎng)殖符合生態(tài)健康養(yǎng)殖的現(xiàn)代理念，值得大力開(kāi)發(fā)和推廣?！痹势窝a(bǔ)充說(shuō)。

（作者聯(lián)系地址：重慶市銅梁區(qū)委宣傳部新聞辦公室 郵編：402560）