巴彥淖爾市主要經(jīng)濟作物施肥存在的問題及建議

李 娜 陳改雁 梁凱發(fā) 范超然

(1.巴彥淖爾市農(nóng)牧業(yè)技術(shù)推廣中心，內(nèi)蒙古 臨河 015000；2.巴彥淖爾市農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化管理服務(wù)中心，內(nèi)蒙古 臨河 015000；3.巴彥淖爾市農(nóng)牧業(yè)信息中心，內(nèi)蒙古 臨河 015000）

隨著控肥增效工作的不斷推進，巴彥淖爾市過量施肥現(xiàn)象得到有效的控制，但是在一些主要的經(jīng)濟作物上，農(nóng)民為了追求高產(chǎn)，不惜增加投入，有的甚至在施用大量有機肥的基礎(chǔ)上，還要過量施用化肥，造成了資源的浪費，使得產(chǎn)投比下降。

通過長期肥料施肥情況調(diào)查的基礎(chǔ)上，發(fā)現(xiàn)經(jīng)濟作物上普遍存在氮肥過量施用等問題，以西瓜為例，施用氮肥過多，使大部分的糖合成蛋白質(zhì)，用于營養(yǎng)生長，從而降低了產(chǎn)品的含糖量。使其品質(zhì)下降，顯然不符合當前農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的要求。氮素過多，還會造成作物的莖葉柔軟多汁，易遭受低溫和病蟲危害，也使果蔬產(chǎn)品含水量過高，不耐貯藏。在溫室或塑料大棚中，磷肥過多,易使番茄出現(xiàn)亂形果、空洞果，黃瓜出現(xiàn)苦味果，青椒出現(xiàn)小型果等。為此，我們提出經(jīng)濟作物的施肥建議，適量增施有機肥，控制化肥用量。

“適量增施有機肥、控制化肥用量”具有以下優(yōu)點：一是節(jié)約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本、增加農(nóng)民收入；二是減少因過量使用化肥而造成的大氣氮氧化物增加、水體富營養(yǎng)化、土壤重金屬等各種問題，起到保護環(huán)境的作用；三是提高化肥利用率，有機肥和無機肥配和施用可以有效減少氮磷等的淋溶，提高化肥的利用率，降低化肥用量；四是增加土壤有機質(zhì)含量，提高土壤養(yǎng)分，尤其是補充鉀素營養(yǎng)方面有其明顯的優(yōu)勢。同時還可以降低土壤容重，改良土壤結(jié)構(gòu)，減輕土壤板結(jié)程度，減輕土壤鹽漬化，起到提高耕地質(zhì)量的作用；五是提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)；六是通過進行秸稈還田、沼氣池建設(shè)、綠肥生產(chǎn)、畜禽糞便、秸稈等堆漚技術(shù)的實施，可以有效地遏制隨意焚燒廢棄秸稈、畜禽糞便隨意堆放等有機肥資源不合理利用的現(xiàn)象，減少環(huán)境污染，改善生態(tài)環(huán)境，消除安全隱患，提高農(nóng)業(yè)資源綜合利用率；七是提高土壤保水能力，增強作物的抗旱性；八是增施有機肥可以就地利用農(nóng)業(yè)廢棄物，而其中含有大量的氮磷鉀等營養(yǎng)元素，這樣就可以較好地實現(xiàn)了生物磷、鉀肥源的再循環(huán)，再利用，進而減少化肥用量，減輕石油及磷鉀礦等不可再生資源的消耗。

1 打籽葫蘆

2017年，巴彥淖爾市打籽葫蘆種植面積75.3萬畝，比2016年增加11.2萬畝，合理施肥，有效提高籽實的品質(zhì)和重量能夠為農(nóng)民增收起到一定的作用。

1.1 存在的問題

一是基追肥施用量過大，且一性施用。水肥管理粗放，種植密度較大，水肥效率低；二是基肥中氮肥的比例要適當，如果過量，則造成苗期貪長，導(dǎo)致葫蘆結(jié)實不好。

1.2 施肥原則

根據(jù)測土結(jié)果，調(diào)整施肥量，分次葉面追施氮肥和鋅、硼等促進結(jié)實的微量元素肥，選用優(yōu)良品種，調(diào)整種植密度，發(fā)揮肥料的使用效果。

1.3 建議施肥量及比例

目標產(chǎn)量100～180kg/畝。方法一：施尿素3～5kg/畝，二銨 15～18kg/畝，鉀肥 5～8kg/畝。 方法二：施用三元復(fù)合肥（45%以上）的 20～25kg。

2 番茄

巴彥淖爾市由于獨特的氣候條件，使得生產(chǎn)的番茄品質(zhì)優(yōu)良，口感好，2017年播種面積為16.6萬畝，比2016年增加2.6萬畝。也為巴彥淖爾的經(jīng)濟作物產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了一定的貢獻。

2.1 存在的問題

一是施肥量大；二是基肥、追肥一次性（俗稱“一炮轟”）施面積大；三是施肥結(jié)構(gòu)以氮磷肥為主；四是有機肥施用面積和用量較少。

2.2 施肥原則

一是根據(jù)測土結(jié)果，調(diào)整施肥量；二是追肥分次施用；三是補施鉀肥，氮磷鉀肥配合施用，提高品質(zhì)；四是增加有機肥施用面積和用量；五是選用番茄專用的復(fù)混肥，以硫基復(fù)混肥為主。

2.3 建議施肥量及比例

低產(chǎn)田，目標產(chǎn)量4000kg/畝以下：尿素5kg/畝，二銨 30～34kg/畝，鉀肥 14～16kg/畝。

中產(chǎn)田，目標產(chǎn)量 4000～5000kg/畝：尿素 5kg/畝，二銨 27～30kg/畝，鉀肥 12～14kg/畝。

高產(chǎn)田，目標產(chǎn)量5000kg/畝以上：尿素5kg/畝，二銨 25～27kg/畝，鉀肥 10～11kg/畝。

3 青椒

我國青紅椒種植面積最大的是巴彥淖爾市，種植面積10萬畝左右，鮮椒產(chǎn)量35萬t，分別占全國的71%和74%左右,是全國最大的青紅椒脫水菜生產(chǎn)加工基地。

3.1 施肥原則

（1）因地制宜地增施優(yōu)質(zhì)有機肥。（2）開花期控制施肥，從始花到分枝坐果時，除植株嚴重缺肥可略施速效肥外，都應(yīng)控制施肥，以防止落花、落葉、落果。（3）幼果期和采收期要及時施用速效肥，以促進幼果迅速膨大。（4）辣椒移栽后到開花期前，促控結(jié)合，以薄肥勤澆。（5）忌用高濃度肥料，忌濕土追肥，忌在中午高溫時追肥，忌過于集中追肥。

3.2 施肥建議

（1）優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥 2～4 方/畝作基肥一次施用。（2）產(chǎn)量水平2000kg/畝以下：施尿素8kg/畝，二銨40～45 kg/畝，鉀肥 13～15kg/畝。 產(chǎn)量水平 2000～4000kg/畝：施尿素 5kg/畝，二銨 35～40kg/畝，鉀肥 10～12kg/畝；產(chǎn)量水平4000kg/畝以上：施尿素3kg/畝，二銨30～35kg/畝，鉀肥 8～10kg/畝。 （3）氮肥總量的 20%～30%作基肥，70%～80%作追肥。

4 西瓜、蜜瓜

2017年全市瓜類種植面積29.3萬畝，其中，甜瓜種植面積19.6萬畝。分別比2016年增加5.5萬畝和4.2萬畝。為此有必要對河套西瓜、蜜瓜進行施肥技術(shù)的改進，以促進該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

4.1 存在的問題

氮肥用量過大，一次性施肥為主。有機肥施用面積和用量較少。

4.2 施肥原則

調(diào)查氮磷肥比例，控制氮肥用量，氮肥分次施用，后期追施鉀肥。增加有機肥施用面積和用量。

4.3 建議施肥量及比例

西瓜：目標產(chǎn)量 3000～4000kg/畝：尿素 5kg/畝，二銨 18～23kg/畝，鉀肥 10～12kg/畝。

蜜瓜：目標產(chǎn)量 2000～2500kg/畝：尿素 5kg/畝，二銨 17～22kg∕畝，鉀肥 11～13kg∕畝。