肉羊全舍飼TMR飼喂技術(shù)

陶聲萍

（霍邱縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣站，安徽 霍邱 237400）

全混合日糧（Total Mixed Rations，TMR）飼喂技術(shù)，又稱TMR飼喂技術(shù)是指根據(jù)肉羊不同生理階段或飼養(yǎng)階段的營養(yǎng)需要，把切短的粗飼料、青貯飼料、精飼料以及各種飼料添加劑進行科學(xué)配比，經(jīng)過在飼料攪拌機內(nèi)充分混合后得到一種營養(yǎng)相對平衡的全價日糧，直接供羊自由采食的飼養(yǎng)技術(shù)。該技術(shù)適合于較大規(guī)模的肉羊飼養(yǎng)場，但小型養(yǎng)殖場戶一般可采用簡易飼料攪拌機混合后直接飼喂的方法，也可取得較好的飼喂效果。

1 合理劃分飼喂群體

為保證不同階段、不同體況的肉羊獲得相應(yīng)的營養(yǎng)需要。防止?fàn)I養(yǎng)過?；虿蛔悖⒈阌陲曃古c管理，必須分群飼喂。分群管理是使用TMR飼喂方式的前提，理論上羊群分的越細越好，但考慮到生產(chǎn)中可操作性，建議如下。

1.1 對于大型的白繁自養(yǎng)肉羊場，應(yīng)根據(jù)生理階段劃分為種公羊及后備公羊群、空懷期及妊娠早期母羊群、泌乳期母羊、斷奶羔羊及育成羊群等群體。其中，哺乳后期的母羊，因為產(chǎn)奶量降低和羔羊早期補飼采食量加大等原因，應(yīng)適時歸入空懷期母羊群。

1.2 對于集中育肥羊場，可按照飼養(yǎng)階段劃分為前期、中期和后期等羊群。

1.3 對于小型肉羊場，可減少分群數(shù)量，直接分為公羊群、母羊群、育成羊群等。飼養(yǎng)效果的調(diào)整可通過喂料量控制。

2 科學(xué)沒計飼料配方

根據(jù)羊場實際情況，考慮所處生理階段、年齡胎次、體況體型、飼料資源等因素合理設(shè)計飼料配方。同時，結(jié)合各種群體的大小，盡可能設(shè)計出多種TMR日糧配方，并且每月調(diào)整1次?？晒﹨⒖嫉腡MR日糧配方如下。

2.1 種公羊及后備公羊群：精料26.5%，苜蓿干草或青干草53.1%，胡蘿卜19.9%，食鹽0.5%。其中，精料配方為玉米60%，麩皮12%，豆餅20%，魚粉5%，碳酸氫鈣2%，食鹽1%，添加劑1%。

2.2 空懷期及妊娠早期母羊群：苜蓿50%，青干草30%，青貯玉米15%，精料5%。其中，精料配方為玉米66%，麩皮10%，豆餅18%，魚粉2%，碳酸氫鈣2%，食鹽1%，添加劑1%。

2.3 妊娠后期及泌乳期母羊：干草46.6%，青貯玉米38.9%，精料14.0%，食鹽0.5%。精料比例在產(chǎn)前6～3周增至18%～30%。

2.4 斷奶羔羊及育成羊群：玉米 （粒）39%，干草50%，糖蜜5%，油餅5%，食鹽1%。此配方含粗蛋白質(zhì) 12.2%，鈣 0.62%，磷 0.26%，精粗比為 50∶50。

2.5 育肥羊群：豆秸10%，玉米秸稈20%，青干草20%，精料50%。其中，精料配方為玉米44%，麥麩18%，豆粕12%，亞麻餅或棉粕20%，預(yù)混料6%。精粗比為 50∶50。

3 TMR攪拌機的選擇

在TMR飼養(yǎng)技術(shù)中能否對全部日糧進行徹底混合是非常關(guān)鍵的，因此，羊場應(yīng)具備能夠進行徹底混合的飼料攪拌設(shè)備。

TMR攪拌機容積的選擇：一是應(yīng)根據(jù)羊場的建筑結(jié)構(gòu)、喂料道的寬窄、圈舍高度和入口等來確定合適的TMR攪拌機容量；根據(jù)羊群大小、干物質(zhì)采食量、日糧種類（容重）、每天的飼喂次數(shù)以及混合機充滿度等選擇混合機的容積大小。通常，5～7m3攪拌車可供500～3000只飼養(yǎng)規(guī)模的羊場使用。

TMR攪拌機機型的選擇：TMR攪拌機分立式、臥式、自走式、牽引式和固定式等機型。一般講，立式機要優(yōu)于臥式機，表現(xiàn)在草捆和長草無需另外加工；混合均勻度高，能保證足夠的長纖維刺激瘤胃反芻和唾液分泌；攪拌罐內(nèi)無剩料，臥式剩料難清除，影響下次飼喂效果；機器維修方便，只需每年更換刀片；使用壽命較長。

4 填料順序和混合時間

飼料原料的投放次序影響攪拌的均勻度。一般投放原則為先長后短，先干后濕，先輕后重。添加順序為精料、干草、副飼料、全棉籽、青貯、濕糟類等。不同類型的混合攪拌機采用不同的次序，如果是立式攪拌車應(yīng)將精料和干草添加順序顛倒。

根據(jù)混合均勻度決定混合時間。一般在最后一批原料添加完畢后再攪拌5～8min即可。若有長草要鍘切，需要先投于草進行鍘切后再繼續(xù)投其他原料。干草也可以預(yù)先切短再投入。攪拌時間太短，原料混合不勻；攪拌過長，TMR太細，有效纖維不足，使瘤胃pH值降低，造成營養(yǎng)代謝病。

5 物料含水率的要求

TMR日糧的水分要求在45%～55%。當(dāng)原料水分偏低時，需要額外加水；若過于（＜35%），飼料顆粒易分離，造成奶牛挑食；過濕（＞55%）則降低于物質(zhì)采食量（TMR日糧水分每高出1%，干物質(zhì)采食量下降幅度為體重的0.02%），并有可能導(dǎo)致日糧的消化率下降。水分至少每周檢測一次。簡易測定水分的方法是用手握住一把TMR飼料，松開后若飼料緩慢散開，丟掉料團后手掌殘留料渣，說明水分適當(dāng)；若飼料抱團或散開太慢，說明水分偏高；若散開速度快且掌心幾乎不殘留料渣，則水分偏低。

6 飼喂方法

每天飼喂3～4次，冬天可以只喂3次。保證料槽中24h都有新鮮料（不得多于3h的空槽），并及時將肉羊拱開的日糧推向肉羊，以保證肉羊的日糧干物質(zhì)采食量最大化，24h內(nèi)將飼料推回料槽中5～6次，以鼓勵采食并減少挑食。

7 TMR的觀察和調(diào)整

日糧放到食槽后一定要隨時觀察羊群的采食情況，采食前后的TMR日糧在料槽中應(yīng)該基本一致。即要保證料腳用顆粒分離篩的檢測結(jié)果與采食前的檢測結(jié)果差值不超過10%。反之則說明肉羊在挑食，嚴重時料槽中出現(xiàn)“挖洞”現(xiàn)象，即肉羊挑食精料，粗料剩余較多。其原因之一是因飼料中水分過低，造成草料分離。另外，TMR制作顆粒度不均勻，干草過長也易造成草料分離。挑食使肉羊攝入的飼料精粗比例失調(diào)，會影響瘤胃內(nèi)環(huán)境平衡，造成酸中毒。一般肉羊每天剩料應(yīng)該占到每日添加量的3%～5%為宜。剩料太少說明肉羊可能沒有吃飽，太多則造成浪費。為保證El糧的精粗比例穩(wěn)定，維持瘤胃穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境，在調(diào)整日糧的供給量時最好按照日糧配方的頭日量按比例進行增減，當(dāng)肉羊的實際采食量增減幅度超過日糧設(shè)計給量的10%時就需要對日糧配方進行調(diào)整。