植物病害鑒別診斷技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用

韓忠海

（遼寧省北票市三寶農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，遼寧 北票 122112）

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中真菌性病害一般會(huì)有孢子，粉末等。細(xì)菌性病害的一般會(huì)附著在葉面使葉面腐爛這些較為常見，也有在植物體內(nèi)寄生而發(fā)生莖干、根系腐爛的。病毒性病害是從內(nèi)到外的植物壞死，這個(gè)一般沒有分泌物，植物自身表現(xiàn)病態(tài)，慢慢死亡。

1 真菌性病害

真菌病害的癥狀特點(diǎn)是在受害部位出現(xiàn)真菌的繁殖器官，真菌在植物上形成的特征稱為病癥，是診斷病害是否屬于真菌病害的主要依據(jù)，這些特點(diǎn)在真菌病害鑒定上起著決定性作用，常見癥狀如下：

1.1 白粉

在花、果、葉及嫩枝上覆蓋白色粉狀物，后期在白粉物上出現(xiàn)散生狀針頭大的顆粒，顆粒由白變黃，最后變黑。這類病害通稱白粉病，是子囊菌中的白粉菌引起。

1.2 銹粉

葉、果、枝、干上出現(xiàn)疣狀、條狀、毛狀或氈狀突起，后期常破裂，散出淡黃色、橘黃色、銹褐色或黑色粉狀物，是病菌不同階段的孢子，常稱為銹病。病菌屬于擔(dān)子菌中的銹菌目。如大豆銹病、玉米銹病。

1.3 霜霉

可危害葉、果、嫩枝，以葉片最為明顯，在葉片背面形成灰白色霜狀物，霜狀或稀或密，葉片正面往往黃色，無明顯邊緣，常稱為霜霉病，病菌屬于霜霉屬。如大豆霜霉病、黃瓜霜霉病。

1.4 白絹

通常危害靠近土面的葉、莖、根莖，環(huán)境潮濕時(shí)產(chǎn)生白色絹絲狀菌絲，干燥時(shí)菌絲易消失，后期產(chǎn)生油菜籽大小的菌核，菌核初期乳白色逐漸變黃變褐，常稱為白絹病。病菌屬于半知菌中的小菌核菌。

1.5 斑點(diǎn)

花、果、葉上局部組織患病死亡后出現(xiàn)的癥狀。形狀有角斑、圓斑、條斑、不規(guī)則斑，顏色有灰色、褐色、紅色，有的病斑邊緣和中間顏色一致，有的不一致，病斑大小不一。

1.6 炭疽

與斑點(diǎn)相似，但顏色常常是黑褐色，病斑上有輪生狀排列的黑點(diǎn)，潮濕時(shí)黑點(diǎn)出現(xiàn)粉紅色膠狀黏液，是炭疽病特有的癥狀。炭疽病也出現(xiàn)在果實(shí)，莖干和芽上。病菌屬于半知菌的黑盤孢目刺盤孢屬。如辣椒炭疽病。

2 細(xì)菌性病害

從外部形態(tài)來看，蔬菜細(xì)菌性病害主要有以下4個(gè)方面的特征：

2.1 葉片病斑無霉?fàn)钗锘蚍蹱钗?/h3>

長不長毛是真菌性病害與細(xì)菌性病害的重要區(qū)別。如黃瓜細(xì)菌性角斑病與霜霉病癥狀相似，葉片都出現(xiàn)多角形病斑，容易混淆，但霜霉病在潮濕時(shí)病斑上長有黑色的霉，而角斑病則沒有。

2.2 根莖腐爛出現(xiàn)黏液，并發(fā)出臭味

有臭味為細(xì)菌性病害的重要特征，如大白菜軟腐病、辣椒軟腐病等。

2.3 果實(shí)潰瘍或瘡痂，果面有小突起

例如番茄潰瘍病、辣椒瘡痂病。

2.4 根部青枯，根尖端維管束變成褐色

例如辣椒青枯病。

3 病毒性病害

蔬菜病毒性病害其特點(diǎn)一是種類少，危害大，能使蔬菜減產(chǎn)3～5成，重則絕產(chǎn)，為蔬菜的毀滅性病害。二是分布廣，幾乎所有植物都有病毒病，甚至一種植物同時(shí)有1～4種病毒?。蝗欠乐坞y，無特效藥。危害頂部嫩葉的蔬菜病毒性病害，有3種外部表現(xiàn)：

3.1 花葉表現(xiàn)為葉片皺縮，有黃綠相間的花斑。黃色的花葉特別鮮艷，綠色的花葉為深綠色。黃色部位都往下凹，綠色部位往上凸。

3.2 厥葉表現(xiàn)為葉片細(xì)長，葉脈上沖，重者呈線狀。

3.3 卷葉表現(xiàn)為葉片扭曲，向內(nèi)彎卷。

危害果實(shí)的蔬菜病毒性病害，主要表現(xiàn)在成熟期果實(shí)上有條斑。例如番茄條斑型病毒病，在果肩部出現(xiàn)青白色，后漸變成鐵銹色。用刀剖開果實(shí)，皮里肉外有褐色條紋。再如辣椒條斑型病毒病，從果實(shí)的尖端向上變黃色，在變黃的部位上有短的褐色條紋，且向內(nèi)凹陷。