淺談果園土壤管理

張嘉寧 許 敏

（渭南職業(yè)技術(shù)學(xué)院，陜西 渭南 714021）

果園土壤管理是果園管理中一項(xiàng)最基本的管理工作，果農(nóng)大多重視樹上管理，如拉枝、整形修剪和病蟲防治等工作，往往輕視園地土壤管理，特別是園地土壤的改良與碳素營養(yǎng)的提高。生產(chǎn)中，大多數(shù)果園仍然采用傳統(tǒng)的清耕法，從短期效果來看，此法可保持果園土壤疏松無雜草狀態(tài)，促進(jìn)土壤微生物繁殖和有機(jī)質(zhì)分解，增加土壤有效養(yǎng)分供給；但長期采用此法，易導(dǎo)致土壤有機(jī)質(zhì)含量和土壤碳素營養(yǎng)下降，致使土壤結(jié)構(gòu)遭到破壞；且費(fèi)時(shí)、費(fèi)工，增加管理成本。因此，在果樹生產(chǎn)中，土壤管理應(yīng)注重提高土壤的蓄水保墑能力和提高土壤碳素營養(yǎng)水平，培肥地力，為果樹的豐產(chǎn)豐收鑒定良好的立地土壤條件。

1 重視定植穴的挖掘與土壤改良

挖掘標(biāo)準(zhǔn)的定植穴是果園土壤管理最基本的工作，定植穴的大小和質(zhì)量不但對(duì)幼樹的生長發(fā)育至關(guān)重要，而且對(duì)果樹后期的生長結(jié)果也有一定的影響。生產(chǎn)中，應(yīng)根據(jù)所計(jì)劃栽植果樹種類和樹冠大小，確定定植穴的大小。

定植穴挖掘時(shí)，一般應(yīng)挖長、寬60～80cm，深60cm的坑或條溝；并將挖出的表土和心土分開堆放。回填時(shí)，可在穴或溝內(nèi)先填入一層20～30cm的農(nóng)作物秸稈等有機(jī)物，然后回填一層表土，并進(jìn)行踩踏；再填入一層農(nóng)作物秸稈等有機(jī)物，然后回填一層表土，并進(jìn)行踩踏；回填至距地面大約30cm左右時(shí)，每穴撒入充分腐熟的有機(jī)肥20～30kg左右，摻入1～1.5kg過磷酸鈣，并與土壤攪拌均勻，最后用地表土填至地平。若挖出的表土不夠回填，可用定植穴周圍的表土進(jìn)行回填。對(duì)于挖出的心土，可用來修筑畦埂或撒施在園地表面。如果沒有農(nóng)作物秸稈和有機(jī)肥時(shí)，定植穴應(yīng)用地表土進(jìn)行回填，達(dá)到改良定植穴土壤之目的。

2 擴(kuò)穴

擴(kuò)穴，生產(chǎn)中俗稱放樹盤、放樹窩子，是旱地果園土壤改良的有效措施之一，可有效增加土壤活土層，改善土壤的理化性質(zhì)，提高土壤透氣性和蓄水保墑能力。具體方法是：結(jié)合秋施基肥，從栽植穴的外圍開始，逐年向外挖寬、深各50cm左右的環(huán)形溝；與定植穴或前次擴(kuò)穴外緣接茬，不留中間夾生層。操作時(shí)，將挖出的表土和下層土分別堆放?；靥顣r(shí)，用有機(jī)肥和地面表層土壤混勻填入，將下層土撒在地面。此法是旱地果園土壤管理的基本措施之一。

3 豐產(chǎn)溝積蓄雨水

通過園地土壤改良與管理，提高土壤的蓄水保墑能力，最大限度的利用天然降雨，盡力降低園地土壤水分蒸發(fā)，是旱地、半干旱地果園解決土壤水分問題行之有效的措施之一。

生產(chǎn)中?？裳貥湫虚g，在樹冠的垂直投影處向內(nèi)挖一寬40～50cm，深20～30cm左右的溝，然后用雜草或農(nóng)作物秸稈等將溝覆蓋即可；對(duì)于落差較大地塊，視地面落差狀況，每隔一定距離，修筑一橫向土埂，并用農(nóng)膜將土埂包住，此法可有效均勻的攔截雨水，防止水土流失，使整個(gè)園地土壤水分分布比較均勻。

由于蓄水溝的存在，便于有效接納降雨，使得降雨水下滲相對(duì)較深；再加上蓄水溝上蓋有覆蓋物，有效減少了土壤水分的地表蒸發(fā)，從而提高園地的保水、保墑性能。

4 園地套種油菜

土壤碳素養(yǎng)分不足是果園土壤質(zhì)量難以提高的瓶頸，在目前的果園管理中，大多通過提倡增施有機(jī)肥和果園生草以及秸稈覆蓋來解決；生產(chǎn)中，由于有機(jī)肥肥源較少，且肥效慢，用工量大，成本較高；同時(shí)，由于可用于果園覆蓋的材料不足；導(dǎo)致這一有效措施在生產(chǎn)中推廣較慢。因此，可通過果園套種油菜來解決這一問題。

油菜根系強(qiáng)大，可深入地下50cm左右，在其正常生長的過程中，可有效對(duì)土壤進(jìn)行疏松；當(dāng)其植株死亡后，腐爛的根系可增加土壤有機(jī)質(zhì)，同時(shí)增加土壤的透氣性；覆蓋于地面的枝葉，可有效減少土壤水分蒸發(fā)，腐爛后也可增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，培肥地力，是一種行之有效的方法。

具體方法是：9月份，趁土壤墑情較好時(shí)，在果園內(nèi)均勻撒種油菜籽，撒種后樓一邊即可。翌年春季，當(dāng)油菜植株長到50～70cm左右時(shí)，關(guān)中地區(qū)在4月上旬，貼近地面進(jìn)行刪割，將割下的油菜秸稈均勻覆蓋樹盤或地面即可。據(jù)測(cè)算，果園套種一茬油菜，相當(dāng)于每畝施入2000kg左右的農(nóng)家肥。連年種植，刈割覆蓋，效果更好。

5 園地雜草定期刈割，有草不荒

果園生草可有效改善園地生態(tài)環(huán)境，距報(bào)道，在高溫干旱季節(jié)降低地表溫度6～15℃，冬季提高地溫1～3℃；同時(shí)保護(hù)地表土免于因降雨而引起的沖刷，減緩地表徑流，減少土壤營養(yǎng)物質(zhì)的流失，從而提高土壤養(yǎng)分含量；夏季可起到防旱保水，增加土壤有機(jī)質(zhì)和碳素營養(yǎng)水平，使土壤有機(jī)質(zhì)含量逐點(diǎn)增加，并釋放出各種營養(yǎng)元素，達(dá)到以草養(yǎng)園，以草改土之效果。生產(chǎn)中，園內(nèi)雜草不需鋤除。當(dāng)園地雜草長到一定高度時(shí)（40～50cm），留茬 5～10cm 進(jìn)行刈割，將所割雜草覆蓋于樹盤下，達(dá)到園地有草不荒即可。連續(xù)生草3～5年，可在秋季對(duì)園地進(jìn)行一次中耕或行間深翻。