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(新疆維吾爾自治區(qū)畜牧總站,新疆 烏魯木齊 830004)
隨著人們生活水平不斷提高,飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化。國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)羊肉及其產(chǎn)品的需求量不斷攀升,為肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供巨大的空間。當(dāng)前,養(yǎng)羊業(yè)仍為農(nóng)牧民實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收的重要途徑之一。從羊肉生產(chǎn)實(shí)際來(lái)看,優(yōu)良的品種是決定羊肉轉(zhuǎn)化率的關(guān)鍵因素,若不具有肉質(zhì)好、產(chǎn)肉率高的肉羊品種,則無(wú)法實(shí)現(xiàn)羊肉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目標(biāo),也就不符合現(xiàn)代的畜牧養(yǎng)殖要求。為此,在做好肉羊品種引進(jìn)與擴(kuò)群養(yǎng)殖的同時(shí),應(yīng)充分利用繁殖技術(shù)與雜交優(yōu)勢(shì),培育出適合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖環(huán)境及條件的新品種,使其成為促進(jìn)地區(qū)肉羊產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要推力之一。
當(dāng)前,肉羊遺傳育種工作主要呈現(xiàn)出以下幾種趨勢(shì):
1.1 傳統(tǒng)育種和分子育種兩相結(jié)合所謂傳統(tǒng)育種方法即是把數(shù)量遺傳學(xué)的原理應(yīng)用到育種實(shí)踐當(dāng)中,通過(guò)品系選用、雜交改良等技術(shù),來(lái)達(dá)到改良品種及發(fā)揮雜種優(yōu)勢(shì)的目的。當(dāng)前,肉羊育種開(kāi)始進(jìn)入傳統(tǒng)育種和分子育種相結(jié)合的階段,例如使用遺傳標(biāo)記法、BLUP法等進(jìn)行選種來(lái)提高選種的準(zhǔn)確性,使用MOET法來(lái)快速擴(kuò)群繁殖,同時(shí)提升育種效率。此外,隨著綿羊基因圖譜以及QTL等的研究進(jìn)展,使得人們對(duì)肉羊的繁殖性狀及遺傳機(jī)制方面的認(rèn)識(shí)也趨于深化,這無(wú)疑也提高了肉羊選種的準(zhǔn)確性和效率。
1.2 強(qiáng)化地方品種的優(yōu)異基因資源發(fā)掘及其基因組研究如何實(shí)現(xiàn)將地方肉羊基因的潛在優(yōu)勢(shì)變成現(xiàn)實(shí)優(yōu)勢(shì)是當(dāng)前國(guó)內(nèi)外關(guān)注并亟待解決的一項(xiàng)重要課題。基于現(xiàn)有分子及基因組水平出發(fā),針對(duì)地方肉羊品種優(yōu)異基因資源發(fā)掘及對(duì)育種相關(guān)的主效基因的測(cè)序、定位、克隆以及功能鑒定等,既可以發(fā)掘出肉羊最基礎(chǔ)的生物遺傳信息和主要功能基因,進(jìn)而達(dá)到對(duì)肉羊遺傳機(jī)理的深化了解,又可以充實(shí)我國(guó)在肉羊基因資源及遺傳改良方面的理論基礎(chǔ),從而為我國(guó)地方肉羊品種基因資源發(fā)掘和遺傳改良進(jìn)程提供重要的理論依據(jù)。
1.3 加強(qiáng)對(duì)新型分子標(biāo)記的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用在分子育種中,分子標(biāo)記是基礎(chǔ)。從以往標(biāo)記選擇來(lái)看,其主要是通過(guò)對(duì)與目標(biāo)基因連鎖的分子進(jìn)行標(biāo)記來(lái)達(dá)到基因選擇的目的。近些年,隨著基因組學(xué)的發(fā)展,利用全長(zhǎng)cDNA數(shù)量和基因表達(dá)序列作為新型分子標(biāo)記的資源已經(jīng)得到一定的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用。這類(lèi)新型分子標(biāo)記資源,不僅具有數(shù)目多,適用于高通量檢測(cè)等的優(yōu)點(diǎn),而且由于標(biāo)記的資源源于基因序列,因而對(duì)標(biāo)記的選擇即是對(duì)基因的直接選擇。除此之外,由于不同動(dòng)物的基因結(jié)構(gòu)上存在保守型,因而從一種動(dòng)物身上獲取的標(biāo)記資源也可適用于其他動(dòng)物,這極大程度低促進(jìn)了分子育種與比較基因組學(xué)的有機(jī)結(jié)合。由此,對(duì)新型分子標(biāo)記的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用,是開(kāi)發(fā)肉羊分子育種新技術(shù)的重要趨勢(shì)和方向。
關(guān)于肉羊繁育技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì),以下主要介紹體外受精技術(shù)、胚胎移植技術(shù)以及轉(zhuǎn)基因技術(shù)等三種。
2.1 體外受精近年來(lái),我國(guó)在體外受精、受精卵體外培養(yǎng)、冷凍保存、肉羊卵母細(xì)胞體外成熟等方面的技術(shù)研究取得喜人的進(jìn)展。其中,針對(duì)發(fā)掘肉羊優(yōu)良母畜繁殖潛力和加速其繁殖及育種進(jìn)程最具有推動(dòng)力的無(wú)疑為體外受精技術(shù)。為此,今后的研究重點(diǎn)之一,仍在改進(jìn)肉羊卵母細(xì)胞和早期胚胎體外培養(yǎng)系統(tǒng)方面,以此提升肉羊體外卵母細(xì)胞成熟質(zhì)量、囊胚發(fā)育率、受精率等,為其肉羊體外受精胚胎實(shí)現(xiàn)商業(yè)化應(yīng)用奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2.2 胚胎移植現(xiàn)階段,綿羊的胚胎移植和幼畜超排體外受精結(jié)合的技術(shù)已經(jīng)處于試驗(yàn)階段,與肉羊胚胎移植相關(guān)的大部分技術(shù)也已經(jīng)趨于成熟。目前,胚胎冷凍保存、超數(shù)排卵、胚胎的性別鑒定與分割技術(shù)等,為研究的熱點(diǎn)和重點(diǎn)。今后,隨著動(dòng)物活體采卵、體外受精、體外成熟、體外培養(yǎng)等技術(shù)的進(jìn)一步完善,胚胎移植必將加速進(jìn)入商業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化的時(shí)代。
2.3 轉(zhuǎn)基因技術(shù)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的出現(xiàn),將使得肉羊的定向育種變成可能,并將大幅提升肉羊的生產(chǎn)性能。通過(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù)實(shí)現(xiàn)對(duì)肉羊品種進(jìn)行改良與新品種培育,集中體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面:一是增強(qiáng)肉羊?qū)膊〉牡挚鼓芰?;二是改善肉質(zhì),提高產(chǎn)量。從當(dāng)前發(fā)展趨勢(shì)上看,轉(zhuǎn)基因技術(shù)的研究和利用將成為21世紀(jì)生物工程技術(shù)方面最具有價(jià)值且最活躍的方向之一,且其將對(duì)肉羊品種的改良帶來(lái)革命性的影響。
未來(lái),在生物技術(shù)快速發(fā)展及繁育技術(shù)不斷深化基礎(chǔ)上,肉羊育種必將從傳統(tǒng)育種方法走出,并朝著改變動(dòng)物基因型方向演進(jìn)。通過(guò)肉羊育種技術(shù)和系列高新繁殖技術(shù)的有機(jī)結(jié)合,將帶來(lái)肉羊傳統(tǒng)育種工作發(fā)生革命性的改變,并為未來(lái)發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效的肉羊產(chǎn)業(yè)提供明確的發(fā)展方向。
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