李洪哲
(遼寧揚(yáng)翔農(nóng)牧肉豬養(yǎng)殖公司,遼寧 沈陽 110300)
隨著人們生活水平的不斷提升,對肉制品的需求量大大增加,其中就包括豬肉的需求量。為了保證豬肉的質(zhì)量和飼養(yǎng)戶的投資安全,對豬進(jìn)行疾病預(yù)防非常重要。目前,由于豬肉的來源不一,并且我國每年還需要大量進(jìn)口豬肉,豬肉市場非常復(fù)雜,豬病防疫面臨很大的困難。
高致病性豬藍(lán)耳病也稱豬繁殖與呼吸綜合征,是由豬繁殖與呼吸綜合征病毒引起的高度傳染性疾病。該病毒屬于冠狀病毒科,它是一種具有囊膜或球形表面的病毒。在豬肺泡巨噬細(xì)胞培養(yǎng)基中病毒可生長繁殖,并產(chǎn)生細(xì)胞病變效應(yīng)。豬是PRRSV的獨(dú)特宿主。易感豬主要通過呼吸道感染傳播,其主要來源是病豬和帶毒豬。
目前,我國高致病性豬藍(lán)耳病的發(fā)病狀況相對比較穩(wěn)定,但是由于我國地域遼闊,養(yǎng)殖戶眾多,高致病性豬藍(lán)耳病病原體比較復(fù)雜,既有美洲型毒株也有歐洲型毒株存在;既有高致病性毒株,也有經(jīng)典毒株存在。在今后相當(dāng)長的時(shí)間內(nèi),菌株的種類都不會(huì)發(fā)生太大的變化。雖然我國目前沒有暴發(fā)大面積的豬藍(lán)耳病疫情,但是局部地區(qū)的小面積疫情仍時(shí)有發(fā)生,對我國的整個(gè)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)構(gòu)成威脅,因此,要對豬藍(lán)耳病引起重視。
養(yǎng)豬業(yè)是我國畜牧業(yè)的主要組成部分,預(yù)防和防治豬病是非常重要的。高致病性豬藍(lán)耳病,傳染性強(qiáng),感染率和死亡率均較高,由于飼養(yǎng)人員缺乏專業(yè)知識(shí)和防疫意識(shí),發(fā)生高致病性豬藍(lán)耳病的流行。目前,高致病性豬藍(lán)耳病防疫的難點(diǎn)有三個(gè)方面:
疾病因素主要指疾病的預(yù)防、傳播和治療。傳統(tǒng)的病毒仍然存在,而新的病毒又發(fā)生了變異,疾病層出不窮,使疾病的預(yù)防更加困難。疫苗的研究遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于病毒的產(chǎn)生速度,并且研制出的病毒還存在預(yù)防無效等狀況。這可能是與當(dāng)?shù)氐墨F醫(yī)對發(fā)病原因不甚了解,沒有用對疫苗有關(guān),加之疫苗使用時(shí)間較長,病原體或細(xì)菌對疫苗已經(jīng)產(chǎn)生了抗體,疫苗的效果變差甚至失效。
主要是由于獸醫(yī)隊(duì)伍不夠完善和飼養(yǎng)員對疾病預(yù)防知識(shí)掌握不足造成的。首先是獸醫(yī)隊(duì)伍問題,一方面大部分地區(qū)由于獸醫(yī)的經(jīng)費(fèi)有限,專業(yè)的獸醫(yī)流失,獸醫(yī)站缺乏專業(yè)人員,豬生病后不能獲得及時(shí)救治,造成疾病擴(kuò)散,帶來更大的損失。另一方當(dāng)面,缺乏疾病預(yù)防意識(shí),疾病發(fā)生后沒有及時(shí)救治和防控,而是將生病的豬當(dāng)做健康的豬出售,這種豬肉一旦流入市場,將對人們的健康帶來巨大的威脅。
目前,生豬養(yǎng)殖對生存環(huán)境的要求比較高,環(huán)境較好的情況下,發(fā)病的可能性較低,環(huán)境較差的情況下,更容易滋生細(xì)菌,發(fā)生疾病和傳染,對經(jīng)濟(jì)損失是很嚴(yán)重的。由于消毒過程需要將全部豬趕出豬圈,消毒完畢通風(fēng)晾干后再將豬趕回,對飼養(yǎng)員來說工作量較大,因此飼養(yǎng)員偷工減料,造成豬的健康受到威脅。
豬只在生長過程中會(huì)面臨很多疾病的風(fēng)險(xiǎn),要提前對豬只進(jìn)行防疫工作,對新購進(jìn)沒有免疫的仔豬進(jìn)行補(bǔ)疫。但是在疫苗使用過程中,要防止疫苗依賴,很多地區(qū)為了避免豬流行病的暴發(fā)而對疫苗泛濫使用,真正疫情產(chǎn)生時(shí),豬體內(nèi)已經(jīng)形成的抗原,疫苗失去效果,因此,需要有針對性的使用疫苗。
豬舍是豬長期生存的環(huán)境,保持豬舍干凈整潔是降低豬疫的重要途徑。工作人員要保證早晚兩次清除糞便,并且對豬舍進(jìn)行定期消毒。在豬疫的高發(fā)期可以適當(dāng)增加消毒次數(shù)。除此之外,還要對豬進(jìn)行驅(qū)蟲,驅(qū)蟲藥的選擇主要有使用阿維菌素、伊維菌素驅(qū)除線蟲及體外寄生蟲,使用丙硫苯咪唑和吡喹酮驅(qū)除絳蟲及吸蟲,豬的整個(gè)生長階段需要進(jìn)行3次驅(qū)蟲。
將豬按照年齡或者體型進(jìn)行分類,將同齡豬或同體型的豬集中飼養(yǎng),避免疾病發(fā)生交叉感染。對圈舍進(jìn)行清潔時(shí),需要將全部的豬只趕出,保證圈舍的每一個(gè)角落清潔干凈,待圈舍干凈干燥后將豬只趕入。并且,對豬的日常習(xí)性進(jìn)行觀察,對發(fā)生變化的豬只采取隔離飼養(yǎng),避免疾病傳播的可能。在飼養(yǎng)中,增加豬的飼料營養(yǎng),提高豬的自身免疫力,降低被感染的幾率。