張加龍
(云南省彌渡縣新街鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務中心畜牧獸醫(yī)工作站,大理 675602)
牛養(yǎng)殖在我國經(jīng)濟發(fā)展方面具有一定的影響,對人們生活水平的提高有一定的推進作用。在牛養(yǎng)殖中,牛結(jié)核病發(fā)病率較高,廣泛流行于各個國家,雖然對該病具有一定的防治措施,但是效果不理想。牛結(jié)核病病情危重、縮短壽命,若未能及時控制,其病死率高達10%~20%,若為母?;疾。洚a(chǎn)奶量可顯著減少,甚至引起不孕。結(jié)核病牛是人結(jié)核病傳染的重要傳染源,防治需要一定的物力和人力,給養(yǎng)殖戶造成嚴重的經(jīng)濟損失。因此,本次研究重點在于牛結(jié)核病的臨床診斷和防治措施。
牛結(jié)核病具有一定的潛伏期,通常為21~42 d,部分可達數(shù)月甚至數(shù)年。該病發(fā)展較為緩慢,早期癥狀不顯著,隨著病程的延長,會出現(xiàn)一定的癥狀,包括肺結(jié)核、腸結(jié)核、淋巴結(jié)核、胸膜結(jié)核、乳房結(jié)核、神經(jīng)結(jié)核、生殖器結(jié)核甚至全身結(jié)核等。其中最常見的是肺結(jié)核、腸結(jié)核以及乳房結(jié)核3種?;加蟹谓Y(jié)核的牛身形日漸消瘦,長期頑固性干咳,尤其在清晨干咳,病初短促干咳,逐漸發(fā)展為濕性咳嗽,肺部有濕啰音,胸膜結(jié)核有摩擦音,存在一定痛感,伴有疲勞,嚴重時呼吸困難;腸結(jié)核特征是頑固性下痢、便秘、腹瀉交替性出現(xiàn),常見于犢牛,身形消瘦,呈黏性膿汁性糞便,甚至糞便中伴有血絲;乳房結(jié)核特征為乳房淋巴結(jié)腫大,后方乳腺呈彌漫性或者局限性無熱無痛硬結(jié),表面凹凸不平。若為奶牛,可迅速減少泌乳量,伴有膿塊,嚴重時出現(xiàn)乳腺萎縮、無泌乳。養(yǎng)殖工作人員要密切關(guān)注牛的身體變化,以便及時發(fā)現(xiàn)、及時隔離治療。
人屬于結(jié)核病的易感群體,可與牛之間互相傳染。牛結(jié)核分歧桿菌分布在牛體的各個器官病灶中,隨著鼻液、氣體、唾液、尿、痰液、乳汁、糞便、精液以及陰道分泌物排出體外,對周圍環(huán)境造成污染。健康牛可通過被污染的水、空氣、飼料等經(jīng)呼吸道以及消化道傳染,或者胎盤、交配傳播,其中感染力最強的是呼吸道。牛結(jié)核病的傳播無季節(jié)性與地域性之分。
牛結(jié)核病的病變部位主要是被侵害的組織器官,可形成特異性結(jié)核結(jié)節(jié),如乳房、肺臟、胃腸黏膜等,呈半透明灰白色或者黃白色,堅硬,呈散在狀,有的在胸膜、肺膜處互相融合形成較大的密集集合性結(jié)節(jié)[1]。該結(jié)節(jié)大小明顯不同,呈豌豆樣大小,形如珍珠,因此又被稱為珍珠病。若病程較長,牛的結(jié)節(jié)中心切面會出現(xiàn)干酪樣鈣化或者壞死,進而出現(xiàn)溶解或者軟化,最終形成空洞和膿腫。
牛結(jié)核病的防治采用的是綜合性措施,及時對疫情進行有效處理,加強預防控制,凈化周圍環(huán)境以減少該病的傳染。
養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖中應該密切觀察牛的活動情況、身體狀況以及精神狀態(tài)等,若發(fā)現(xiàn)疑似結(jié)核病的牛,需要立即進行隔離治療,向當?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機構(gòu)報告疫情。該部門確認疫情后根據(jù)《動物疫情報告管理辦法》及時上報后安排專業(yè)人員進行調(diào)查核實,并進行實驗室診斷。
對確診為結(jié)核病的病牛全部撲殺處理,嚴格按照GB16546—1996《畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程》[2]進行無害化處理。
采用固定牧場放牧或者圈養(yǎng)2種方式對可能受到威脅的群體進行隔離飼養(yǎng),地址的選擇遠離居民區(qū)、交通要道等,隔離區(qū)的周圍最好有樹木、人工柵欄等屏障。
按照消毒的有關(guān)流程嚴格對病牛污染的牛舍、用具等進行消毒處理,對牛場地、圈舍、車輛等采用2%燒堿消毒,對飼養(yǎng)場的金屬設備設施采用火焰、熏蒸等方式消毒[3],對病牛剩下的飼料以及墊料采用深埋發(fā)酵或者焚燒的方式處理,對于病牛的糞便采用堆積密封發(fā)酵方式進行處理。
養(yǎng)殖戶可在每年的春秋兩季為健康牛進行變態(tài)反應檢疫,選擇引種地進行就地檢疫,若檢疫結(jié)果顯示為陰性,則可進行引種。引進后,隔離觀察30 d以上,并給予一次變態(tài)反應檢疫,檢疫結(jié)果若為陰性,才可合群飼養(yǎng)。
由于結(jié)核病屬于人畜共患的疾病,需要加強對衛(wèi)生方面的監(jiān)督,嚴格按照衛(wèi)生檢驗制度執(zhí)行,尤其是畜產(chǎn)品,如牛乳產(chǎn)品等,目的是減少消化道感染[4]。每年定期對從事牛養(yǎng)殖的工作人員進行健康檢查,尤其是人畜共患的傳染性疾病,若結(jié)核病檢測結(jié)果為陽性,需要將其立即調(diào)離崗位,并給予有效的治療,促進牛養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展,同時保障牛乳產(chǎn)品的質(zhì)量。人員在對病牛飼養(yǎng)環(huán)境進行消毒滅菌時必須佩戴一定的防護措施,防止細菌感染。
牛養(yǎng)殖業(yè)尚處于發(fā)展階段,但為人們的生活帶來較大的改變,逐漸使人們奔向小康社會。但養(yǎng)殖中常會出現(xiàn)各種疾病,尤其是結(jié)核病,該病屬于人畜共患的疾病,不僅要密切關(guān)注牛的身體狀況還要對工作人員的身體狀況進行觀察,一旦發(fā)現(xiàn)結(jié)核病,應該立即隔離治療,減少病菌的感染。同時,對病牛的飼養(yǎng)環(huán)境、糞便等進行有效的消毒以及處理,徹底消滅病菌,促進牛養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)中需要明確結(jié)核病的臨床癥狀、診斷方式、處理方法以及向有關(guān)部門報告,做到及時發(fā)現(xiàn)、及時隔離處理,減少對健康牛或者人的傳染,減少經(jīng)濟損失。