肉羊高效養(yǎng)殖技術(shù)在生產(chǎn)中的應(yīng)用

徐聰

（山西省臨汾市襄汾縣畜牧中心，臨汾 041500）

0 引言

隨著生態(tài)環(huán)境優(yōu)化和新型農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的實施，臨汾市也陸續(xù)推動畜牧業(yè)綠色健康發(fā)展的進(jìn)程，規(guī)?；犸曫B(yǎng)羊得到迅速的發(fā)展。但在肉羊規(guī)模化養(yǎng)殖中受到相關(guān)生物學(xué)特性的限制，難以獲得良好的養(yǎng)殖效益，因此要求養(yǎng)殖者在結(jié)合具體養(yǎng)殖情況的基礎(chǔ)上，積極進(jìn)行高效育肥技術(shù)的推廣應(yīng)用，以此獲得更好的肉羊養(yǎng)殖效果。

1 飼草飼料處理利用技術(shù)

傳統(tǒng)的肉羊養(yǎng)殖模式中對飼草的利用方式過于粗放，僅簡單收割晾干，堆放飼喂，飼料的水分流失嚴(yán)重，秸稈中纖維素和木質(zhì)素比例較高，可吸收利用的能量營養(yǎng)較低，導(dǎo)致肉羊?qū)Ω刹莸牟墒沉肯陆担式档?，并直接影響飼料的轉(zhuǎn)化率，導(dǎo)致肉羊的生長速度緩慢。

肉羊高效養(yǎng)殖管理技術(shù)作為一種科學(xué)、高效、健康的飼養(yǎng)模式，其能促進(jìn)肉羊的規(guī)模化養(yǎng)殖效益得到進(jìn)一步的增加。養(yǎng)殖人員需要在結(jié)合肉羊種類和不同生理發(fā)展階段的基礎(chǔ)上，分析個體對不同營養(yǎng)物的需求，采用青貯發(fā)酵技術(shù)進(jìn)行飼料處理，改善飼料的適口性，提升采食量，提高肉羊?qū)τ诮斩掞暳系南?。通過對本地玉米秸稈、花生秧、紅薯藤蔓等豐富的秸稈資源進(jìn)行加工以及再利用，能使秸稈中的蛋白含量、纖維含量以及木質(zhì)含量等多方面均獲得良好的優(yōu)化效果，滿足肉羊日常飼喂中所需要的各種營養(yǎng)需求[1]。

養(yǎng)殖人員可以將青干草、青貯飼草、精飼料等各種添加劑混合打粉，制成熟制的顆粒料，提升飼料的適口性，使飼料的轉(zhuǎn)化率得到進(jìn)一步提高，還可以很好地減少飼草飼料的損耗。通過精細(xì)化的管理以及飼喂技術(shù)，也可以有效減少肉羊代謝功能以及消化類疾病等問題發(fā)生，進(jìn)一步提升肉羊飼養(yǎng)管理的高效性和精準(zhǔn)性。另外，在飼喂中需要采用分次喂養(yǎng)模式，對于成年羊日料中的含氮量需要控制在10～15 g。

2 肉羊雜交生產(chǎn)技術(shù)

自2014年，臨汾市優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟(jì)型肉羊規(guī)模場數(shù)量增加，輻射帶動周邊中、小養(yǎng)殖戶，通過進(jìn)行人工授精體系和更換種公羊的方法，對羊群進(jìn)行優(yōu)化與完善。薩?？搜蚴窃a(chǎn)英國的綿羊品種，具有肉用型體型，繁殖率、產(chǎn)肉率、日均增重高，還具備體重大以及肉毛兼用等特征，因此可以將其作為肉羊經(jīng)濟(jì)雜交的首要選擇。

在應(yīng)用雜交生產(chǎn)技術(shù)時，可以將薩?？搜蜃鳛楦副痉N羊，與臨汾當(dāng)?shù)氐男∥埠蚰秆蜻M(jìn)行二元雜交或者三元雜交，以獲得產(chǎn)肉性能高的經(jīng)濟(jì)優(yōu)質(zhì)雜交羊羔。雜交羊在6月齡時體重便能達(dá)到47 kg，與單純的小尾寒羊后代羊相比提升30%左右，雜交后的羊羔在日增重、產(chǎn)肉率以及肉質(zhì)方面均得到顯著提升。對薩?？搜蚺c小尾寒羊的雜交后代進(jìn)行分析，對于一些剛出生體重在3.49～4.51 kg的雜交羊羔，采用早斷奶直線育肥技術(shù)進(jìn)行飼喂。在羔羊剛出生7 d后就給予其補飼誘食，在15日齡后飼喂顆粒性代乳料，當(dāng)雜交肉羊達(dá)到30日齡后，需要進(jìn)行全精料飼喂，能加快促進(jìn)羔羊的生長速度，平均日增重可達(dá)250 g以上。為促進(jìn)肉羊的繁殖性能進(jìn)一步提升，將全群母羊哺乳期基本控制在2～2.5個月，母羊在斷奶后30～40 d進(jìn)行配種，將繁殖母羊產(chǎn)羔時間間隔控制在8～8.5個月[2]。

3 肉羊高頻繁殖技術(shù)

在現(xiàn)代養(yǎng)羊生產(chǎn)中，提高母羊繁殖效率主要包括2個方面：一是增加母羊每胎的產(chǎn)羔數(shù)；二是縮短母羊的產(chǎn)羔間隔。但在生產(chǎn)實踐中，必須結(jié)合羊所處的地域生態(tài)條件、飼養(yǎng)品種的繁殖特點、飼料資源情況以及管理技術(shù)水平等，從實際出發(fā)合理采用一定的繁殖模式安排母羊的周期繁殖，但在實際生產(chǎn)中不管采用何種繁殖模式，切不可單純追求胎次和多產(chǎn)性能。在不顧自然生態(tài)條件與飼養(yǎng)管理的條件下，僅追求多胎多產(chǎn)會適得其反，導(dǎo)致效果較差。

肉羊生產(chǎn)中通常還存在生產(chǎn)性能低與繁殖率低的問題，多數(shù)綿羊會受到季節(jié)性發(fā)情期的影響，一年最多只能完成一產(chǎn)，限制肉羊生產(chǎn)環(huán)節(jié)中利潤的獲取空間，直接影響肉羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。因此，可以進(jìn)一步采用兩年三產(chǎn)高頻繁殖技術(shù)，通過人工授精、冷凍精液等多種模式實現(xiàn)集中配種、集中生產(chǎn)，極大提升公羊資源的利用率，節(jié)省養(yǎng)殖成本和風(fēng)險。另外，在營養(yǎng)、繁殖季節(jié)以及激素誘導(dǎo)等方面進(jìn)行必要的調(diào)控，實現(xiàn)羊羔的早期斷奶，母羊盡早發(fā)情配種，提升繁殖指數(shù)，有效縮短肉羊的飼養(yǎng)周期，帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益[3]。

在日常飼喂中需要做好消毒免疫以及定期驅(qū)蟲工作，進(jìn)行感染源的有效控制，避免一系列傳染病的發(fā)生，減少不必要的損失。

在應(yīng)用推廣上述肉羊高效養(yǎng)殖技術(shù)后，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖收益得到進(jìn)一步地提升，同時本地區(qū)內(nèi)的肉羊高效繁殖技術(shù)水平也得到進(jìn)一步地提升。在該養(yǎng)殖技術(shù)推廣后，還使當(dāng)?shù)氐娜庋蝠B(yǎng)殖朝良種化、規(guī)模化以及產(chǎn)業(yè)化的方向不斷發(fā)展，對養(yǎng)羊業(yè)逐步進(jìn)入畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中有一定的促進(jìn)作用[4]。

4 結(jié)束語

我國的肉羊養(yǎng)殖工作朝規(guī)?；姆较虬l(fā)展，對于養(yǎng)殖技術(shù)也提出更高的要求。因此，相關(guān)養(yǎng)殖人員還需要對現(xiàn)有的肉羊養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行不斷地優(yōu)化與完善，以此獲得良好的養(yǎng)殖效益，并促進(jìn)養(yǎng)殖行業(yè)得到更快、更好、更優(yōu)質(zhì)的發(fā)展。