地域文化在酒店設(shè)計(jì)中的運(yùn)用

胡澤鋒

杭州天瀾建筑裝飾設(shè)計(jì)院 浙江 杭州 310000

引言

現(xiàn)在不僅國內(nèi)各大景區(qū)旅游人數(shù)眾多，同時(shí)國外絕大多數(shù)的國家都能看到我國旅游同胞的身影。游人們在游玩一天之后，最想的就是找一間滿意的酒店休息，以緩解一天的疲勞，這就使得了旅游酒店的作用顯得越來越大。然而隨著我國國民經(jīng)濟(jì)和國民素質(zhì)的不斷提高，現(xiàn)代的游人非常偏愛于將地域文化合理應(yīng)用于設(shè)計(jì)之中的酒店，因此這將是未來旅游酒店設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢，相關(guān)人員需要引起足夠的重視。

1 地域文化研究及指導(dǎo)意義

地域文化，簡單地說，其實(shí)就是在固定地域條件下，在長期發(fā)展中沉淀積累的知識、藝術(shù)，以及在不同的地域條件下形成的各種差別化的藝術(shù)理念和科學(xué)理論。現(xiàn)代酒店設(shè)計(jì)理念就是科學(xué)性與藝術(shù)性的相融合，但是在實(shí)際的項(xiàng)目設(shè)計(jì)中，由于多種因素的限制，設(shè)計(jì)師們幾乎無法做到兩者兼顧。研究歷史上著名的設(shè)計(jì)作品，很容易發(fā)現(xiàn)其中的規(guī)律：最大限度的詮釋藝術(shù)性，同時(shí)將科學(xué)性和藝術(shù)性進(jìn)行完美的融合[1]。

2 地域文化對旅游酒店設(shè)計(jì)的意義

近年來，我國旅游行業(yè)雖然發(fā)展迅猛，但旅游行業(yè)中的競爭卻異常激烈。特別是作為游人們落腳休息的旅游酒店，其競爭不僅體現(xiàn)在服務(wù)、價(jià)格方面，同時(shí)還涉及管理、檔次等方方面面?，F(xiàn)在的旅游酒店大多數(shù)的服務(wù)和價(jià)格都非常不錯(cuò)，一些比較有憂患意識的酒店通過將地域文化融入酒店設(shè)計(jì)中，能夠讓游人進(jìn)入酒店之后就有眼前一亮的感覺，在服務(wù)和價(jià)格與其他酒店相差不多的情況下，能夠在居住的過程中更加了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情、文化底蘊(yùn)，使得游人們倍感舒適?？梢哉f，將地域文化合理應(yīng)用于酒店設(shè)計(jì)中后，能夠使得這些具有地域特色文化的酒店在激烈的競爭中脫穎而出，獲得極大的競爭優(yōu)勢。之所以會出現(xiàn)這一現(xiàn)狀，主要原因在于旅游酒店入住的絕大多數(shù)都是游人，這些人都是因?yàn)槁糜尾艜淼酱说?，因此對于酒店的設(shè)計(jì)就一定要抓住這些游人們的心理特點(diǎn)和實(shí)際需求。眾所周知，喜歡旅游的人大多數(shù)都走遍了我國的大江南北，所見識過和親身體驗(yàn)過的酒店不可計(jì)數(shù)，這些酒店在裝飾裝修和服務(wù)管理方面都大相徑庭，人們經(jīng)歷過了就會產(chǎn)生疲倦感。而唯一能夠抓住游客心理的在于不同的地區(qū)，其風(fēng)土人情和地域文化是存在很大差異的，當(dāng)將這些地域文化通過合理地設(shè)計(jì)體現(xiàn)在旅游酒店之中，能夠讓人們對當(dāng)?shù)氐臍v史文化有更加深入的了解，并且能夠極大的刺激到人們的神經(jīng)，提高酒店的入住率[2]。

3 地域文化中的風(fēng)格設(shè)計(jì)

經(jīng)過調(diào)查統(tǒng)計(jì)，酒店的設(shè)計(jì)風(fēng)格歸為以下幾種：①復(fù)興傳統(tǒng)風(fēng)格設(shè)計(jì)：去除多余煩瑣的傳統(tǒng)、地方建筑細(xì)節(jié)，采用一定手法把最具有文化特色的基本形式和特色保留下來；②發(fā)展傳統(tǒng)設(shè)計(jì)：將傳統(tǒng)地方設(shè)計(jì)中典型的符號加以重復(fù)運(yùn)用或變形處理，旨在強(qiáng)調(diào)符號語言的象征性；③擴(kuò)展傳統(tǒng)設(shè)計(jì)：僅表現(xiàn)在形式上保有傳統(tǒng)性，而其內(nèi)部功能則從人性化角度出發(fā)，滿足現(xiàn)代人的功能需求；④重新詮釋傳統(tǒng)建筑：多使用東方特色傳統(tǒng)符號和色彩運(yùn)用到室內(nèi)空間。上面提到的設(shè)計(jì)方法中，前兩種主要是對傳統(tǒng)的復(fù)興和應(yīng)用，后兩種是對傳統(tǒng)文化的發(fā)揚(yáng)與突破，時(shí)“取其精華，去其糟粕”的運(yùn)用方式，所以更值得被現(xiàn)代社會所提倡與運(yùn)用。

4 地域文化在酒店設(shè)計(jì)中的運(yùn)用

4.1 總體造型的應(yīng)用

為了更好地吸引游者，對于旅游酒店的設(shè)計(jì)，首先就需要確保其總體造型的與眾不同，從而讓游者一進(jìn)入酒店就能感受到一種獨(dú)特的魅力。而對于總體造型的設(shè)計(jì)，首先就是需要根據(jù)酒店自身的定位來選擇其獨(dú)特的風(fēng)格（田園風(fēng)格、簡約風(fēng)格、復(fù)古風(fēng)格等），然后再根據(jù)酒店設(shè)計(jì)所選擇的風(fēng)格來進(jìn)行地域文化的點(diǎn)綴和創(chuàng)新。比如我國黃山的某風(fēng)景區(qū)酒店，其在選擇風(fēng)格定位時(shí)將自身定位為復(fù)古類型的酒店。然而考慮到我國其他地區(qū)復(fù)古類的旅游酒店較多，為了突出其所具有的獨(dú)特魅力，該酒店在進(jìn)行選址時(shí)就是依山而建，這就使其與其他的復(fù)古類型酒店具有很大的差別。另外，在對酒店內(nèi)部設(shè)計(jì)過程中，添加了一些宮殿和樓臺的設(shè)計(jì)因素，使其感受起來具有一股靈氣。最后在對一些形體設(shè)計(jì)中，通過添加一些青松怪石，能夠讓游者未進(jìn)黃山景區(qū)，就能提前先領(lǐng)略一番黃山所獨(dú)具的自然景色。

4.2 酒店選材的應(yīng)用

設(shè)計(jì)師應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臈l件選取材料，體現(xiàn)材料的合理性和經(jīng)濟(jì)性，充分利用鄉(xiāng)土材料在藝術(shù)表現(xiàn)力的主題，給人一種歸屬感和情感的認(rèn)同。

4.3 色彩設(shè)計(jì)的應(yīng)用

在酒店色彩設(shè)計(jì)上，選擇具有當(dāng)?shù)卮硇缘念伾?。由于地域色彩中，代表性的色彩都具有一定的特殊意義，具有強(qiáng)烈的視覺吸引力，所以合理使用地域色彩具有事半功倍的效果。

4.4 重視陳設(shè)在環(huán)境中的地位與作用

中國不同區(qū)域的陳列品如書法一國畫、刻屏、盆景和奇石和都是獨(dú)具地域特色的家具類型。家具與陳設(shè)往往是文化地域性的載體。

4.5 時(shí)代性

在同一空間或同一組合中，要同時(shí)體現(xiàn)出地域性及時(shí)代性，所以在設(shè)計(jì)手法上應(yīng)保留特點(diǎn)，尋求合理配置，使現(xiàn)代感與傳統(tǒng)文化共存。

5 結(jié)束語

隨著生活水平不斷日新月異，酒店的服務(wù)設(shè)施僅滿足交通便捷、安逸舒適等基本功能是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，該更注重精神需求，充分體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐奈幕c風(fēng)俗的特點(diǎn)。成功的酒店設(shè)計(jì)中要有機(jī)地將地域性與文化性、傳統(tǒng)與創(chuàng)新元素結(jié)合起來。酒店的室內(nèi)設(shè)計(jì)要著眼所處環(huán)境的自然、文化、風(fēng)俗等特征，選取其最有代表性的元素加以創(chuàng)新，使之更好地適應(yīng)現(xiàn)代人的審美心理。然后再通過室內(nèi)其他裝飾呈現(xiàn)本土的傳統(tǒng)文化和地域文化，讓酒店擁有屬于自己特色天地，才能保證其發(fā)展?jié)摿?。所以，成功?yōu)秀的酒店設(shè)計(jì)應(yīng)將地域文化理念巧妙的應(yīng)用到設(shè)計(jì)的方方面面之中，營造出一種具有精神導(dǎo)向和文化品位的酒店空間。

參考文獻(xiàn)

[1] 朱里.酒店設(shè)計(jì)管理的若干協(xié)調(diào)問題研究[D].廣州:華南理工大學(xué),2014.

[2] 王淑華.主題酒店設(shè)計(jì)中的文化特征研究[D].昆明:昆明理工大學(xué),2013.