臨夏州畜禽糞污處理現(xiàn)狀調(diào)查及資源化利用對(duì)策與建議

（甘肅省臨夏州畜牧技術(shù)推廣站，甘肅 臨夏 731100）

近年來，臨夏州十分重視畜禽養(yǎng)殖糞污的處理資源化利用，在畜禽養(yǎng)殖糞污處理和資源化利用方面出臺(tái)了一系列優(yōu)惠扶持政策，利用環(huán)保等項(xiàng)目資金，給予補(bǔ)助，對(duì)全州范圍內(nèi)的部分養(yǎng)殖場的糞污處理設(shè)施進(jìn)行改造提升。針對(duì)大型養(yǎng)殖場，通過項(xiàng)目，扶持養(yǎng)殖企業(yè)建設(shè)了沼氣設(shè)施，并鼓勵(lì)有條件的養(yǎng)殖企業(yè)建設(shè)有機(jī)肥生產(chǎn)線。針對(duì)中小型養(yǎng)殖場，指導(dǎo)修建雨污分離的糞便堆積發(fā)酵場和污水集流沉淀池；針對(duì)散養(yǎng)農(nóng)戶，主要推廣自然堆積發(fā)酵后還田利用方式。目前，全州糞污處理模式主要為堆積發(fā)酵后施入農(nóng)田。

1 臨夏州畜牧業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀

據(jù)2016年底統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：全州總?cè)丝?20.51萬人，其中鄉(xiāng)村人口175.77萬人；總耕地面積14.38萬hm2，農(nóng)民人均耕地面積0.08hm2，草原面積27.38萬hm2，蔬菜面積1.45萬hm2，林地面積2.35萬hm2。

全州畜禽存欄395萬頭（只），其中肉牛28.19萬頭，奶牛3.84萬頭，羊144.9萬只，豬25.46萬頭，雞存欄193.8萬只；出欄畜禽342萬頭（只），其中：牛12.17萬頭，羊111.47萬只，豬25.27萬頭，雞192.31萬只。

肉蛋奶總產(chǎn)量9.57萬噸，其中肉類5.87萬噸，鮮奶3.12萬噸，禽蛋0.58t。畜牧業(yè)增加值122198.67萬元，占農(nóng)業(yè)增加值的31.26%。

2 畜禽規(guī)模養(yǎng)殖情況

根據(jù)業(yè)務(wù)部門統(tǒng)計(jì)：截止2016年底，全州共有各類畜禽養(yǎng)殖場1541個(gè)。根據(jù)《調(diào)查方案》符合調(diào)查要求的762個(gè)養(yǎng)殖場，其中：奶牛養(yǎng)殖場6個(gè)，生豬養(yǎng)殖場108個(gè)，肉牛養(yǎng)殖場163個(gè)，蛋雞場63個(gè)，肉雞場38個(gè)，羊場384個(gè)。奶牛存欄6098頭，占全州奶牛存欄的15.85%；豬存欄6.29萬頭，占全州豬存欄的24.7%，出欄12.09萬頭，占全州豬出欄的47.84%；肉牛存欄1.43萬頭，占全州牛存欄的5.07%，出欄3.21萬頭，占全州牛出欄的26.35%；蛋雞存欄108.71萬只，占全州蛋雞存欄的90.17%，出欄55.05萬只，占全州59.64%；肉雞存欄40.08萬只，占全州肉雞存欄的54.72%，出欄84.89萬只，占全州84.62%；羊存欄17.31萬只，占全州羊存欄的11.94%，出欄39.06萬只，占全州的35.04%。

奶牛養(yǎng)殖場共6個(gè)，其中100～499頭2個(gè)，500～999頭2個(gè)，1000～2999頭2個(gè)。

3 畜禽糞污產(chǎn)生情況

全州畜禽糞污生產(chǎn)總量817.76萬噸，其中奶牛81.41萬噸，占全州畜禽糞污總量的9.96%；生豬130.88萬噸，占全州畜禽糞污總量的16%;肉牛464.01萬噸，占全州畜禽糞污總量的56.74%;蛋雞9.36萬噸，占全州畜禽糞污總量的1.15%;肉雞1.21萬噸，占全州畜禽糞污總量的0.1%;羊130.86萬噸，占全州畜禽糞污總量的16%。

全州畜禽糞便生產(chǎn)總量442.46萬噸，其中奶牛39.30萬噸，占全州畜禽糞污總量的8.88%；生豬16.97萬噸，占全州畜禽糞便總量的3.8%；肉牛251.88萬噸，占全州畜禽糞便總量的57%；蛋雞3.03萬噸，占全州畜禽糞便總量的0.7%；肉雞0.39萬噸，占全州畜禽糞便總量的0.09%；羊130.86萬噸，占全州畜禽糞便總量的30%。

被調(diào)查統(tǒng)計(jì)的762個(gè)畜禽養(yǎng)殖場共計(jì)污水生產(chǎn)量45.70萬噸，占全州畜禽污水總量的12.18%.

4 典型技術(shù)模式

通過這次調(diào)查，總結(jié)出我州主要的畜禽養(yǎng)殖糞污處理方式為自然堆積發(fā)酵后還田，也突現(xiàn)出以下幾種畜禽養(yǎng)殖糞污處理和資源化利用效果良好的典型模式：

4.1 集中堆肥發(fā)酵種養(yǎng)循環(huán)利用方式

這種方式是我州糞污處理的主要利用方式。全州現(xiàn)有各類規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）、規(guī)模養(yǎng)殖戶都設(shè)有固定的堆糞場和集尿池，經(jīng)過發(fā)酵腐熟后用于種植業(yè)。

4.2 生產(chǎn)有機(jī)肥利用模式

這種方式主要在大型蛋雞場和部分肉牛場中利用。以八坊牧業(yè)科技公司、永靖縣盛邦養(yǎng)雞場為代表，將畜禽糞便進(jìn)行固液分離，經(jīng)過高溫發(fā)酵后添加腐植劑，制成有機(jī)肥，主要用于花卉和設(shè)施蔬菜種植。有機(jī)肥不僅價(jià)格便宜，肥效時(shí)間長，深受花農(nóng)和菜農(nóng)的喜愛。其中臨夏州眾博牧業(yè)有限責(zé)任公司占地13.33hm2，于2006年4月投資530多萬元，公司下設(shè)8個(gè)養(yǎng)雞場，現(xiàn)存欄蛋雞23萬只、肉雞2萬只，年產(chǎn)鮮蛋4500t、出售肉雞30萬只，為我州乃至全省的養(yǎng)雞龍頭企業(yè)。