將民俗文化融入社區(qū)教育探討

【摘 要】本文以南寧為例論述將民俗文化融入社區(qū)教育，提出在民間節(jié)日、民間傳統(tǒng)技藝中挖掘傳承民俗文化，以弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，豐富社區(qū)教育課程資源，打造具有地域特色的社區(qū)教育品牌。

【關(guān)鍵詞】社區(qū)教育? 民俗文化資源? 品牌建設(shè)? 民間節(jié)日? 民間傳統(tǒng)技藝

【中圖分類號(hào)】G? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2018）11B-0031-03

黨的十九大報(bào)告指出：文化是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族的靈魂。民俗文化是一個(gè)民族的文化標(biāo)志，它源自生活，內(nèi)容豐富，形式活潑，貼近生活，承載著古老的民族文化，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，歷經(jīng)幾百幾千年的發(fā)展、沉淀、定型，成為一個(gè)地域、一個(gè)民族的主要標(biāo)志。當(dāng)前，民俗文化已經(jīng)成為社會(huì)主義文化的一個(gè)重要組成部分。社區(qū)教育是傳播和弘揚(yáng)社會(huì)主義先進(jìn)文化的重要途徑和手段。社區(qū)教育課程是否貼近“地氣”，能否弘揚(yáng)正能量，是打造社區(qū)教育品牌的關(guān)鍵。挖掘民俗文化，對(duì)于弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，豐富社區(qū)教育課程、打造具有地域特色的社區(qū)教育品牌，具有深遠(yuǎn)的歷史與現(xiàn)實(shí)意義。

一、民俗文化的表現(xiàn)形式與主要特征

民俗文化是民間民眾風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱，它來(lái)自民間，源于生活，活躍于市井，具有濃郁的地域特征和時(shí)代特色，因而也泛指一個(gè)國(guó)家、民族、地區(qū)中聚居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承、約定俗成的風(fēng)俗生活習(xí)慣。

（一）約定俗成。民俗是在普通人民群眾（相對(duì)于官方）的生產(chǎn)生活過(guò)程中所形成的一系列相對(duì)穩(wěn)定的風(fēng)俗習(xí)慣，包括物質(zhì)生產(chǎn)民俗、物質(zhì)生活民俗、社會(huì)組織民俗、歲時(shí)節(jié)日民俗、人生禮儀、民俗信仰、民間口頭文學(xué)、民間語(yǔ)言、民間藝術(shù)、民間游戲娛樂(lè)等內(nèi)容。每種風(fēng)俗習(xí)慣都是由最初的自發(fā)到自覺(jué)，經(jīng)過(guò)若干的整合、穩(wěn)定、傳承，最終才可稱為民俗。在民俗產(chǎn)生發(fā)展過(guò)程中，其傳承往往大于創(chuàng)造，它是祖先留給后代的精神財(cái)富，在傳承過(guò)程中具有強(qiáng)烈的自覺(jué)性。因而，約定俗成就成了民俗的主要特點(diǎn)。

（二）濃郁的地域特色。春秋末期齊國(guó)著名政治家晏嬰說(shuō)：“百里而異習(xí)，千里而殊俗”（《晏子春秋·問(wèn)上》）。《漢書(shū)·王吉傳》有“百里不同風(fēng)，千里不同俗”的記載?！对?shī)經(jīng)》中的《風(fēng)》，多為古代各民族之間流傳的民歌，從詩(shī)歌內(nèi)容不難看出，各地的風(fēng)俗習(xí)尚不盡相同。此外，繁華的都市民俗，與古樸的鄉(xiāng)村民俗也有著很大的差異。在人類漫長(zhǎng)的繁衍、發(fā)展過(guò)程中，地域差異始終是民俗的主要特點(diǎn)。

（三）時(shí)代特色。不同歷史階段的民俗存在著較大的差異。農(nóng)耕時(shí)代，人們?nèi)粘龆?，日落而息，民俗中多為祈天賜福、鬼神保佑、婚娶喪葬等神秘性較強(qiáng)的風(fēng)俗?，F(xiàn)代文明社會(huì)，人們更加關(guān)注“人”的發(fā)展，民俗有了很強(qiáng)的人文色彩，人們傾向于把主流社會(huì)的核心思想理念、傳統(tǒng)美德、人文精神融入文化、教育、文藝創(chuàng)作和生產(chǎn)生活中，形成了更為實(shí)用、影響更大的民俗。

二、社區(qū)教育引入民俗文化的意義

民俗文化的約定俗成、地域特色、時(shí)代特色等特征，已經(jīng)成為有別于其他文化的客觀存在，正越來(lái)越受到人們的歡迎。

近年來(lái)，在民俗文化開(kāi)發(fā)中已有一大批成功范例。如深圳中國(guó)民俗文化村薈萃了全國(guó)各地、各民族民間藝術(shù)、民俗風(fēng)情和民居建筑，按村舍原貌修建，從原村寨聘來(lái)演員和操作者，進(jìn)行原汁原味的表演和操作，給人以身臨其境的感受。杭州的“宋城”依據(jù)宋代杰出畫(huà)家張擇端的《清明上河圖》畫(huà)卷，嚴(yán)格按照宋代營(yíng)造法工藝再現(xiàn)了宋代都市的繁華景象。山東濰坊也圍繞風(fēng)箏、年畫(huà)、剪紙等主打產(chǎn)品，在品種、花色和制作工藝等方面進(jìn)行了突破，弘揚(yáng)民俗文化。山西晉中通過(guò)《紅高粱》等影視作品，著力塑造晉商發(fā)展軌跡，讓游客感受山西的風(fēng)土人情，對(duì)晉中民俗文化傳承起到助推作用。

從整體上看，相對(duì)于燦爛的民俗文化資源，目前國(guó)內(nèi)民俗文化的挖掘和保護(hù)尚處于初級(jí)階段。隨著城市化進(jìn)程的加快、信息化時(shí)代的到來(lái)，民俗文化這種農(nóng)耕文明的產(chǎn)物正有逐漸被人們遺忘的可能。民俗文化的挖掘和保護(hù)主要存在著以下問(wèn)題：一是民俗文化主題不明，民俗文化相互之間的聯(lián)系挖掘不深，沒(méi)有形成互通的民俗文化產(chǎn)業(yè)鏈;二是人文資源保護(hù)不力，損毀嚴(yán)重;三是挖掘整理人才不濟(jì)，深度不夠;四是民俗文化傳承不接，取向不一，出現(xiàn)斷層現(xiàn)象。為此，有專家提出通過(guò)“普查—宣傳—研究—傳承—弘揚(yáng)”等環(huán)節(jié)保護(hù)搶救、挖掘及弘揚(yáng)民俗文化。

筆者認(rèn)為，還未能像其他文化存在一樣，以“親民”的形式進(jìn)入社區(qū)，成為市民隨時(shí)可觸可感的客觀存在，是民俗文化未能得到很好傳承和弘揚(yáng)的主要原因。在多元文化共生并存發(fā)展的今天，要繼承和弘揚(yáng)民族文化，在社區(qū)教育課程中引入民俗文化，打造“親民”的社區(qū)教育課程，就顯得尤為迫切，應(yīng)該成為一種趨勢(shì)和必然。

三、社區(qū)教育引入民俗文化的實(shí)踐

民俗文化博大精深，地域特色明顯。本文以南寧市為例對(duì)一些可入社區(qū)課程的民俗文化內(nèi)容形式進(jìn)行粗淺的探討。

南寧古稱邕州，是一個(gè)以壯、漢、苗、瑤為主的民族聚居地。在幾千年的民族發(fā)展、交融過(guò)程中，南寧人民創(chuàng)造了璀璨的民族文化，形成了富有地域特色的民族風(fēng)俗。

考古發(fā)現(xiàn)，在第十二屆國(guó)際園博會(huì)園博園項(xiàng)目所在地——頂螄山貝丘遺址，早在七千年前，八尺江畔的南寧居民就會(huì)使用標(biāo)志人類文明的石錛，會(huì)建造欄桿式建筑，采用奇特的屈姿葬葬俗。

南寧的活體民俗，在古建筑和民間風(fēng)俗中多有體現(xiàn)。邕江邊的揚(yáng)美古鎮(zhèn)是南寧市明清古建筑保留得最為完整的地方，清代一條街、明代民居、魁星樓、黃氏莊園、古埠碼頭等，無(wú)不鐫刻著南寧特有的民俗風(fēng)尚。環(huán)大明山地區(qū)更是孕育豐富的壯民族民俗文化：上林地區(qū)的龍母文化習(xí)俗、賓陽(yáng)炮龍節(jié)、馬山三聲部民歌、武鳴壯族三月三歌圩，等等。

南寧綿延不絕、有著上千年歷史的民俗文化，是壯族獨(dú)特文化積淀的精髓，這些民俗文化的呈現(xiàn)形式大多通過(guò)民間節(jié)日、傳統(tǒng)技藝、婚喪嫁娶、廟會(huì)、音樂(lè)、舞蹈、戲劇等方面來(lái)展現(xiàn)。把握民間節(jié)日和傳統(tǒng)技藝，應(yīng)該成為社區(qū)教育工作者發(fā)力的地方。

（一）在民間節(jié)日中挖掘傳承民俗文化。作為一個(gè)多民族聚居地，南寧人的節(jié)日除了傳統(tǒng)的春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中元節(jié)、中秋節(jié)、中元節(jié)外，還有充分體現(xiàn)地方特色且有較大影響力的民間傳統(tǒng)節(jié)日，如春社節(jié)、糍粑節(jié)、嘗新節(jié)、中元節(jié)、寒衣節(jié)、灶王節(jié)等。在民間和傳統(tǒng)的節(jié)日里，人們唱山歌、拋繡球、跳板鞋舞、搶花炮、踩風(fēng)車、跳民間歌舞歡度節(jié)日。

賓陽(yáng)炮龍節(jié)。賓陽(yáng)炮龍節(jié)每年農(nóng)歷正月十一舉行，相傳起源于北宋年間的狄青與儂智高昆侖關(guān)大戰(zhàn)。炮龍節(jié)的活動(dòng)流程包括游彩架、燈會(huì)、舞炮龍幾個(gè)環(huán)節(jié)，舞炮龍又分為開(kāi)光、舞龍、舞炮龍、送龍幾個(gè)環(huán)節(jié)，是活動(dòng)的高潮。炮龍節(jié)當(dāng)晚，賓州城主要街道上群龍勁舞，鞭炮齊鳴。舞炮龍時(shí)，有不少人抱子抱孫去鉆“龍肚”，以求吉祥;敬請(qǐng)炮龍進(jìn)自家屋宅舉舞，更為吉利。賓陽(yáng)炮龍習(xí)俗曾經(jīng)到香港開(kāi)展活動(dòng)，在國(guó)際上有一定知名度。賓陽(yáng)炮龍節(jié)已經(jīng)成為頗具地方特色的民俗活動(dòng)和社區(qū)教育品牌。

花婆節(jié)又稱花王節(jié)、花王圣母節(jié)。據(jù)傳說(shuō)，花王是壯族群眾的生育女神和兒童守護(hù)神，專門(mén)主管賜花送子之事。壯族地區(qū)有在村邊或山下修筑花王廟、塑立花王祖父神位之俗。這一風(fēng)俗目前在邕寧區(qū)蒲廟鎮(zhèn)仍大為流行，每年二月初二的花婆節(jié)，都在五圣宮前舉行盛大的花婆節(jié)活動(dòng)—— 花婆送福、舞獅舞龍、搭喜炮臺(tái)、搶花炮、蕩八音，最后由慈祥的“花婆”向市民派發(fā)“花婆粥”?；ㄆ殴?jié)已經(jīng)成為獨(dú)具壯鄉(xiāng)特色的民俗活動(dòng)和社區(qū)教育品牌。

“三月三”又稱歌仙節(jié)。壯族居民通常在三月三時(shí)蒸五色糯米飯，趕歌圩，搭歌棚，舉辦歌會(huì)，青年男女們對(duì)歌、碰蛋、拋繡球，談情說(shuō)愛(ài)。廣西各族人民十分重視“三月三”，這一天還成了廣西的法定節(jié)日?！叭氯逼陂g，南寧市武鳴區(qū)開(kāi)展的以五色糯米飯和高峰檸檬鴨為代表的特色美食，拋繡球、六人板鞋接力、珍珠球、花樣跳繩、搶花炮等民族體育競(jìng)技大賽，搬運(yùn)“糧食”、趕“豬”、三人板鞋、滾鐵環(huán)、打陀螺、頂竹杠、掰手腕、拋繡球、斗雞、相親、歌圩、采茶節(jié)等民間活動(dòng)，以及駱越祖母王祭祀大典等一系列活動(dòng)，成了武鳴“三月三”的名片，為南寧市社區(qū)教育取之不歇的素材。

南寧市的社區(qū)教育工作者以民間節(jié)日為切入，大膽挖掘民俗文化精髓，在打造社區(qū)教育品牌方面做了有益的探索。比如，南寧市第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校充分利用學(xué)校專業(yè)優(yōu)勢(shì)，巧妙地結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日開(kāi)展民俗美食培訓(xùn)項(xiàng)目。在“三月三”開(kāi)展“五色糯米飯”培訓(xùn)、端午節(jié)開(kāi)展“喜迎端午節(jié)，我來(lái)秀香鴨”家常菜、培訓(xùn)重陽(yáng)節(jié)開(kāi)展艾葉糍培訓(xùn)、中秋佳節(jié)組織開(kāi)展“喜迎中秋佳節(jié)，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化”的中秋月餅制作培訓(xùn)活動(dòng)，讓社區(qū)居民傳承傳統(tǒng)技藝，傳播美食文化，打造社區(qū)教育品牌。

（二）在民間傳統(tǒng)技藝中挖掘傳承民俗文化。南寧市的“民間傳統(tǒng)技藝”具有獨(dú)一無(wú)二的歷史文化特色，它們集中體現(xiàn)了人民群眾的生活方式、認(rèn)識(shí)水平、聰明智慧和審美情趣。壯族人民創(chuàng)造了刺繡、壯錦、竹篾編織、木器、制陶、雕刻、繪畫(huà)、剪紙、扎染、蠟染服飾等傳統(tǒng)工藝，與其他民族的技藝相得益彰，形成了南寧豐富多彩的民俗文化。

南寧的民間傳統(tǒng)手工藝很獨(dú)特?！皞鹘y(tǒng)絞面技藝”這項(xiàng)依靠口口相傳的傳統(tǒng)絞面技藝至今還存在于南寧的老城深巷。作為壯族族群的表征的“壯族服飾制作技藝”在壯族地區(qū)廣為流傳，被稱為“中國(guó)四大名錦”之一的壯錦，在“賓陽(yáng)壯族織錦技藝”里得到最好的傳承。體現(xiàn)了中華民族千百年來(lái)的智慧的“賓陽(yáng)油紙傘制作技藝”是中華民族生產(chǎn)生活中創(chuàng)造出來(lái)的一種手工藝，有著不可估量的民族工藝的研究?jī)r(jià)值。具有近三百年歷史的賓陽(yáng)“大羅毛筆制作技藝”創(chuàng)造的“恒信牌”“恒昌牌”與“鶴筆牌”毛筆優(yōu)秀品牌至今還受到人們的追崇與求購(gòu)。隆安縣南圩鎮(zhèn)聯(lián)造村、雁江鎮(zhèn)紅良村及周邊一帶的家族式“構(gòu)樹(shù)手工造紙技藝”“紅良打鐵技藝”，靠祖輩相傳已有近 200 年的歷史。

美食也是南寧民間傳統(tǒng)技藝的半壁江山。南寧老友粉制作技藝、鐵鳥(niǎo)醬料制作技藝、揚(yáng)美梅菜制作技藝、沙糕制作技藝、豆豉制作技藝，橫縣南山白毛茶制作技藝、茉莉花茶制作技藝、魚(yú)宴制作技藝、大粽制作技藝、魚(yú)生制作技藝、芝麻餅制作技藝，賓陽(yáng)酸粉制作技藝，隆安雁江粉利制作技藝，武鳴靈馬鯰魚(yú)制作技藝、高峰檸檬鴨制作技藝、壯族五色糯米飯制作技藝等至今還活躍在民間。

隨著城鄉(xiāng)一體化的發(fā)展，南寧的傳統(tǒng)手工藝、技藝不斷地被開(kāi)發(fā)和傳承，成為南寧旅游美食名片，創(chuàng)造著豐厚的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，成為極具地方特色的社區(qū)教育課程活體。因此，將“民間傳統(tǒng)技藝”納入社區(qū)教育課程，對(duì)于豐富社區(qū)教育課程、打造富有地域特色的社區(qū)教育品牌、挖掘傳承民俗文化具有十分重要的意義。近年來(lái)，南寧市的教育行政部門(mén)和部分職業(yè)院校就利用學(xué)校優(yōu)勢(shì)，打造“社職”結(jié)合的社區(qū)教育特色，在學(xué)校掛牌成立社區(qū)教育學(xué)院，在社區(qū)成立社區(qū)教育基地，將分布在民間的傳統(tǒng)技藝集中展示、心口相傳，并制作成社區(qū)教育微課程加以推廣，使得分布在民間的傳統(tǒng)技藝得到了一定的傳承。

南寧市社區(qū)教育經(jīng)歷了從無(wú)到有，逐漸興起。但近一兩年，“熱起來(lái)”的社區(qū)教育卻呈現(xiàn)出慢慢進(jìn)入冷卻的狀態(tài)。究其原因，缺乏來(lái)自政府的經(jīng)費(fèi)支持是一方面原因，但是社區(qū)教育課程陳舊，過(guò)于注重形式，未能跟經(jīng)濟(jì)發(fā)展和市民興趣點(diǎn)整合起來(lái)設(shè)置乃是主因。因此，在當(dāng)前形勢(shì)下，社區(qū)教育引入民俗文化，挖掘民俗文化資源，打造社區(qū)教育品牌，不失為一個(gè)行之有效的路徑。

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[3]陳季寧.大力挖掘南寧民俗文化，積極打造南寧民俗文化旅游[J].中共南寧市委黨校學(xué)報(bào)，2010（5）

【基金項(xiàng)目】2016 年度廣西職業(yè)教育教學(xué)改革重大招標(biāo)課題“社區(qū)教育理論與實(shí)踐研究”（GXZJ2016ZD26）。

【作者簡(jiǎn)介】覃志毅（1967— ），男，南寧市職業(yè)教育中心主任，高級(jí)講師，研究方向：職業(yè)教育、社區(qū)教育管理、學(xué)校德育。

（責(zé)編 劉 影）