廣州萬達文化旅游城酒店項目空調(diào)通風系統(tǒng)設(shè)計

鄒永勝

（廣東省建筑設(shè)計研究院，廣東廣州510010）

0 引言

隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，物質(zhì)生活水平的不斷提高，人民對生活的舒適度要求也越來越高，比如餐飲類、酒店類、游樂設(shè)施類等的體驗需求也越來越細致化，服務(wù)行業(yè)體驗感的強化對于提升人民的幸福感有著日益重要的作用。本文欲就廣州萬達文化旅游城酒店項目的空調(diào)通風系統(tǒng)設(shè)計予以介紹，為類似的文娛設(shè)施設(shè)計、建設(shè)提供一些參考。

1 工程概況

工程位于廣東省廣州市花都區(qū)，本酒店總建筑面積：38272.5m3，建筑高度為43.99m（室外地坪至檐口高度），其中地下1層，地上9層，酒店地下建筑面積為5191.9m3，地上建筑面積為33080.6m3。

酒店功能布局：地下室為設(shè)備用房、庫房等；1層為酒店大堂、大堂吧、全日餐廳及廚房、特色餐廳及廚房、酒店康體活動中心；2層中餐包房及廚房、局部客房標準間；3～8層為客房標準間及套房，9層為套房、客房標準間、行政酒廊。

2 空調(diào)設(shè)計參數(shù)

本項目位于廣州市，室外設(shè)計參數(shù)參照廣州市室外設(shè)計參數(shù)。各功能房間的室內(nèi)設(shè)計參數(shù)，詳見表1。

圖1 廣州萬達文化旅游城酒店項目效果圖

表1 主要功能房間室內(nèi)設(shè)計參數(shù)

3 空調(diào)冷、熱源及水系統(tǒng)

3.1 冷熱源系統(tǒng)

本工程所用冷凍站與另一個酒店B合用，該冷凍站設(shè)置在酒店B的地下一層，作為該項目夏季空調(diào)的冷源。設(shè)三臺2461kW （700RT）的離心式冷水機組和一臺1231kW （350RT）的螺桿式冷水機組供夏季空調(diào)系統(tǒng)使用，蒸發(fā)側(cè)工作壓力1.0 MPa，冷凝側(cè)工作壓力1.0MPa。冷凍站總制冷量為：8614kW。冷凍水設(shè)計供、回水溫度為 6／12℃。冷卻水設(shè)計供、回水溫度為37／32℃。冷卻塔采用方形低噪聲式冷卻塔，設(shè)置于酒店B客房屋頂。

本工程所用熱源在酒店B地下一層設(shè)3臺2.1MW的承壓燃油 （燃氣）熱水鍋爐及兩臺2t／h燃油 （燃氣）臥式蒸汽鍋爐。熱水鍋爐供回水溫度為95／70℃，作為該項目空調(diào)系統(tǒng)、采暖、生活熱水的熱源。蒸汽鍋爐提供1.0MPa的飽和蒸汽，作為酒店洗衣房用蒸汽熱源。制冷機房內(nèi)設(shè)置兩臺550kW水-水熱泵機組。在空調(diào)季節(jié)回收空調(diào)室內(nèi)余熱，為給排水換熱機房提供60℃／55℃熱水，同時回收冷水至冷凍水系統(tǒng)。空調(diào)、采暖系統(tǒng)的熱源由設(shè)置在地下一層的熱水鍋爐提供，地下一層制冷機房內(nèi)設(shè)水水熱交換器，為集中空調(diào)系統(tǒng)提供60／50℃熱水。其空調(diào)熱水系統(tǒng)設(shè)置2臺板式換熱器 （每臺負擔計算熱負荷的70%），三臺循環(huán)水泵（兩用一備）。

通過HDY-SMAD V1.91版軟件計算，本工程酒店總冷負荷為3251kW，建筑面積 （含地下）冷指標為：89W／m2；總熱負荷為1053kW，建筑面積 （含地下）熱指標為：29W／m2。

3.2 空調(diào)水系統(tǒng)

3.2.1 四管制水系統(tǒng)

FCU、AHU采用四管制水系統(tǒng)，為了日后運營管理的便利，五星酒店A空調(diào)水系統(tǒng)分為以下三個系統(tǒng)：a.空調(diào)機組／新風機組水系統(tǒng) （AHU／PAU水系統(tǒng)），見圖2；b.地下后勤區(qū)域的風機盤管水系統(tǒng) （FCU水系統(tǒng)）；c.客房區(qū)風機盤管水系統(tǒng) （FCU水系統(tǒng)），采用豎向同程式系統(tǒng)。

3.2.2 空調(diào)冷凍水系統(tǒng)

空調(diào)冷凍水采用一次泵變流量系統(tǒng)。設(shè)6臺冷凍水循環(huán)泵，4用2備。根據(jù)最不利環(huán)路的壓差△P進行調(diào)節(jié)水泵的轉(zhuǎn)速和運行臺數(shù)，在循環(huán)水泵最低轉(zhuǎn)速時采用壓差旁通控制。補水定壓裝置設(shè)置在地下一層制冷換熱機房內(nèi)?？照{(diào)冷凍水系統(tǒng)工作壓力為0.89MPa。水管最高處設(shè)排氣閥，水管最低處設(shè)泄水閥，凝結(jié)水管水平干管始端設(shè)清掃口。

3.2.3 空調(diào)冷卻水系統(tǒng)

空調(diào)冷卻水采用定流量雙管制開式循環(huán)系統(tǒng)。設(shè)6臺循環(huán)水泵，4用2備，均采用低轉(zhuǎn)速水泵。

3.2.4 空調(diào)熱水系統(tǒng)

空調(diào)熱水采用一次泵變流量系統(tǒng)。板式熱交換器設(shè)三臺臥式端吸離心泵，二用一備，均采用低轉(zhuǎn)速水泵。工作壓力為0.79MPa。

3.2.5 空調(diào)冷凝水系統(tǒng)

空調(diào)冷凝水：冷凝水支干管排水坡度為i＝0.01。塔樓客房風機盤管冷凝水通過設(shè)置在每個客房管井內(nèi)的冷凝水立管排至轉(zhuǎn)換層，在轉(zhuǎn)換層內(nèi)匯集后經(jīng)立管排至轉(zhuǎn)換層空調(diào)機房地漏。塔樓用空調(diào)機組冷凝水排至機房內(nèi)的給排水地漏。裙房空調(diào)機組冷凝水排至設(shè)在空調(diào)機房內(nèi)的地漏中，裙房風機盤管冷凝水設(shè)置獨立的凝結(jié)水立管，排至地下室集水坑或者就近排入近空調(diào)機房內(nèi)的地漏。

4 空調(diào)風系統(tǒng)

4.1 空調(diào)、通風系統(tǒng)劃分的原則

應以相同的運營時間、隸屬同一個功能區(qū)時劃分在一個系統(tǒng)；功能相同但分屬不同的功能區(qū)亦不可劃分在一個系統(tǒng)。

4.2 根據(jù)運行時間和房間功能的不同分別設(shè)置采暖、通風和空調(diào)風系統(tǒng)

對部分設(shè)備的設(shè)置要求：

（1）酒店所有接觸客人的區(qū)域，考慮空氣過濾PM2.5的要求，空調(diào)機組及風機盤管均需設(shè)置靜電過濾器?？照{(diào)機組、新風機組初中效過濾段為G4板式＋靜電過濾器 （F7）。服務(wù)后勤區(qū)的空調(diào)機組 （PAU、AHU）過濾段仍為 （板式初效過濾器 （G4） ＋中效過濾器 （F7））的組合。風機盤管靜電過濾器設(shè)置于風機盤管的后回風箱內(nèi)。服務(wù)廚房和洗衣房的補風用空調(diào)機組設(shè)置板式初效過濾器 （G4）。

（2）防菌：在所有設(shè)置冷卻盤管的空調(diào)箱內(nèi)設(shè)置紫外線殺菌燈 （UV-C）

（3）廚房的排油煙風機及對應的補風機采用變頻風機。

（4）全空氣系統(tǒng)使用 “空調(diào)送風機＋變頻排風機”的單風機空調(diào)機組。

（5）廚房油煙凈化采用UV-C油煙凈化器，油煙過濾效率不低于95% （計重法）。UV-C油煙凈化器后排油煙風管的長度不得小于20m，以令油煙在排至室外前得到充分地處理。每套UV-C油煙凈化器的配套獨立控制柜。

圖2 空調(diào)器及新風空調(diào)器水系統(tǒng)原理圖

4.3 空調(diào)、通風系統(tǒng)設(shè)置形式

空調(diào)通風系統(tǒng)根據(jù)酒店的不同分區(qū)及功能做了相適應的設(shè)計，具體見表2。

5 設(shè)計要點及結(jié)語

（1）本項目為酒店群項目設(shè)計，有兩棟不同等級的酒店，因此本項目為了節(jié)約設(shè)備用房使用空間，冷源及熱源系統(tǒng)均進行了分區(qū)域設(shè)計，集中放置的原則，把冷熱源系統(tǒng)集中放置在其中一棟酒店的地下室內(nèi)。

（2）由于制冷站、鍋爐房內(nèi)的機電設(shè)備眾多，故在酒店制冷站和鍋爐房設(shè)置機房群控系統(tǒng)，提高控制系統(tǒng)的專業(yè)化、精確性和可靠性，并達到系統(tǒng)節(jié)能運行。納入到機房群控的設(shè)備系統(tǒng)有制冷機、冷卻塔、循環(huán)水泵、水處理設(shè)備、化學加藥系統(tǒng)、鍋爐等。

（3）總統(tǒng)套房和部長套房等重要賓客房間正上方不能放置設(shè)備，以免影響到樓下住戶的舒適性。

（4）因為本酒店為旅游類度假型酒店，為了提高體驗感，家庭套房增加了廚房功能用于滿足不同家庭的需求，其中廚房油煙管需要考慮做豎向管井，經(jīng)處理后統(tǒng)一在屋面高空排放。

表2 主要功能房間空調(diào)通風系統(tǒng)

（5）旅游度假是對身心的放松，運動也是一種很好的放松方式，對于運動用房，需特別注意新風量的設(shè)計，補充足夠新風量為旅客提供一個暢快的運動環(huán)境。

（6）酒店房間舒適性最主要的體驗感來自于睡眠，因此空調(diào)設(shè)計時需特別注意風口出風位置和風速的設(shè)計，吹到人體的風速不宜大于0.5m／s，風口應遠離床頭位置，并且盡量使風不要吹到床位上。

本項目設(shè)備配套完善，功能房間多，類型齊全，不同的功能分區(qū)以及不同功能的房間都需要根據(jù)實際使用的情況進行獨立的設(shè)計，本文摘選重點內(nèi)容對各主要區(qū)域及房間進行設(shè)計研究分析，為類似的酒店建筑提供空調(diào)通風設(shè)計的參考。