畜禽養(yǎng)殖廢棄物的無(wú)害化處理及綜合利用

萬(wàn)海波

（江蘇省溧陽(yáng)市天目湖鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，常州 213333）

0 引言

為了實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖的廢棄物的無(wú)害化處理，我們?cè)谛笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)的選址上應(yīng)格外關(guān)注。合理的選址可以有效的提高養(yǎng)殖廢棄物的處理水平。農(nóng)牧結(jié)合，加強(qiáng)種養(yǎng)平衡是實(shí)現(xiàn)無(wú)害化處理的根本途徑，這一基本方針政策在實(shí)際的踐行過(guò)程中也起到了良好的效果。同時(shí)對(duì)于部分無(wú)消納土地的養(yǎng)殖場(chǎng)而言，應(yīng)加強(qiáng)相關(guān)配套糞便處理設(shè)施的建立以此為基礎(chǔ)就廢棄物的無(wú)害化處理提供途徑。本文基于這一基本原則，就相關(guān)事宜的開(kāi)展進(jìn)行論述。

1 選址要求

禽畜養(yǎng)殖的過(guò)程中離不開(kāi)充足的水源，由于水源這種剛性需求的牽制，使得很多禽畜養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)都緊靠水源地。但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來(lái)看，過(guò)分臨近水源地雖然會(huì)在日常的管理過(guò)程中提供便利，但是對(duì)于禽畜養(yǎng)殖廢棄物對(duì)于水資源的污染，卻是不容忽視和無(wú)法彌補(bǔ)的。所以為了實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展的長(zhǎng)期戰(zhàn)略目標(biāo)實(shí)現(xiàn)，應(yīng)在選址過(guò)程中注意以下方面。

（1）遠(yuǎn)離生活飲用水水源區(qū)域，遠(yuǎn)離風(fēng)景名勝古跡以及自然保護(hù)區(qū)等區(qū)域。

（2）城市以及城鎮(zhèn)區(qū)民區(qū)范圍內(nèi)禁止進(jìn)行養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)。

（3）在禁建區(qū)外進(jìn)行建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)的過(guò)程中，應(yīng)在常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向或是側(cè)風(fēng)相處進(jìn)行建設(shè)。同時(shí)注意廠(chǎng)區(qū)的建設(shè)應(yīng)與公路、禁建區(qū)等邊界保持一定的距離。

2 布局要求

養(yǎng)殖場(chǎng)的布局同樣會(huì)對(duì)環(huán)境保護(hù)工作的開(kāi)展造成重要的影響，這其中主要的環(huán)節(jié)便是針對(duì)生產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)、污水收集處理區(qū)與禽畜尸體焚燒區(qū)等。

（1）新建的養(yǎng)殖場(chǎng)或是改建、擴(kuò)建的養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)將生產(chǎn)區(qū)與管理區(qū)進(jìn)行分離。同時(shí)為了方式廢棄物的進(jìn)一步污染，應(yīng)加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的排水系統(tǒng)建設(shè)，致力于雨水與污水的分離收集輸送[1]。同時(shí)對(duì)于污水收集輸送系統(tǒng)的建設(shè)應(yīng)禁止采取明溝布置，防治進(jìn)一步的污染。

（2）對(duì)于畜禽糞便的污水處理設(shè)施以及畜禽的尸體焚燒爐設(shè)置，應(yīng)在養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)與管理區(qū)的常年主導(dǎo)下風(fēng)向或是側(cè)風(fēng)向位置進(jìn)行布置。

3 糞便的清理與儲(chǔ)存

糞便的管理是禽畜養(yǎng)殖過(guò)程中重要的環(huán)節(jié)，作為禽畜養(yǎng)殖重要的污染源之一，如何有效的提高對(duì)糞便的管理水平，在很大程度上也決定了禽畜養(yǎng)殖的環(huán)保程度。

（1）干法清糞技術(shù)是當(dāng)下畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)糞便清理的首選選擇，在對(duì)糞便的清理過(guò)程中應(yīng)保證糞便的及時(shí)清理，同時(shí)嚴(yán)禁與污水等進(jìn)行混合。在日常的管理過(guò)程中應(yīng)保證日產(chǎn)日清，同時(shí)需將產(chǎn)生的糞便進(jìn)行及時(shí)的儲(chǔ)存或是利用沼氣發(fā)酵技術(shù)進(jìn)行處理。對(duì)于一些仍舊采用老式水沖法處理的養(yǎng)殖戶(hù)，也應(yīng)逐步的改良。

（2）由糞便發(fā)酵而產(chǎn)生的沼氣應(yīng)予以有效的收集并加以利用。沼渣或是沼液等殘留物可用于周邊農(nóng)林業(yè)的建設(shè)發(fā)展。避免因不合理的利用而產(chǎn)生二次污染。

（3）糞便的儲(chǔ)存也應(yīng)設(shè)置專(zhuān)門(mén)的存儲(chǔ)設(shè)施。該設(shè)施的建設(shè)應(yīng)注意與地表水體的距離。同時(shí)在存儲(chǔ)設(shè)施的內(nèi)部應(yīng)加強(qiáng)防滲工藝的處理，既要注重雨水的滲入，又要避免糞液的滲出造成污染。

（4）種養(yǎng)結(jié)合是當(dāng)下較為科學(xué)的發(fā)展模式，所以這對(duì)于糞便存貯設(shè)備的規(guī)模也產(chǎn)生了一定的要求。與此同時(shí)，存貯設(shè)施的建設(shè)也應(yīng)處于常年主導(dǎo)下風(fēng)向或是側(cè)風(fēng)向。

4 污水處理方式

在禽畜養(yǎng)殖的過(guò)程中，受多種因素的影響，不可避免的會(huì)產(chǎn)生一定的污水。這部分污水既有沖刷禽舍而產(chǎn)生的水源，也有因廢棄物等被雨水沖刷所導(dǎo)致的二次污染。加強(qiáng)養(yǎng)殖過(guò)程中污水的處理優(yōu)化尤為必要。

（1）雨污分離的排水系統(tǒng)建設(shè)亦是對(duì)種養(yǎng)結(jié)合發(fā)展方式的輔助，在生產(chǎn)區(qū)與管理區(qū)內(nèi)建設(shè)污水處理池，將養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的污水進(jìn)行有效的無(wú)害化處理之后可實(shí)現(xiàn)還田處理，以此來(lái)實(shí)現(xiàn)污水資源的合理應(yīng)用[2]。而作為未被污染的雨水，則可以經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的沉積凈化后直接排放至地表水源區(qū)或是用于農(nóng)田的灌溉。

（2）污水的處理應(yīng)堅(jiān)持種養(yǎng)結(jié)合的原則，同時(shí)還應(yīng)就實(shí)際的養(yǎng)殖規(guī)模、污水凈化能力以及情分方式等問(wèn)題進(jìn)行優(yōu)化。自然生物發(fā)酵作為一種無(wú)公害的處理方式，在應(yīng)用的過(guò)程中也應(yīng)注重采用非氯化的處理方式予以消毒，當(dāng)達(dá)到循環(huán)利用的標(biāo)準(zhǔn)或是排放標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候，方可展開(kāi)先一步的處理，以此來(lái)方式二次污染物的產(chǎn)生與危害。

5 固體糞肥的農(nóng)牧循環(huán)利用

糞便作為禽畜養(yǎng)殖過(guò)程中重要的污染物，如何高效的予以應(yīng)用進(jìn)而降低環(huán)保壓力，這對(duì)于日后相關(guān)工作的開(kāi)展至關(guān)重要。

5.1 畜禽固糞的處理方式

（1）養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的固體糞便應(yīng)加以集中處理，而后方可用于農(nóng)田的利用。

（2）堆積高溫生物發(fā)酵作為當(dāng)下固糞處理的首選方式，其主要是通過(guò)陽(yáng)光的紫外線(xiàn)曝曬，實(shí)現(xiàn)無(wú)害化的殺菌處理。除此之外也有其他較為科學(xué)的殺菌發(fā)酵方式。

5.2 農(nóng)田的循環(huán)利用

（1）固糞在應(yīng)用于農(nóng)田的過(guò)程中，施加量不應(yīng)超過(guò)農(nóng)田作物生長(zhǎng)的實(shí)際需求。

（2）為了確定農(nóng)田的實(shí)際肥料使用量，應(yīng)就土壤的肥力以及糞肥的肥力進(jìn)行測(cè)評(píng)。

（3）對(duì)于高降雨區(qū)或是坡地等地區(qū)地段，不適宜使用糞肥，以免導(dǎo)致糞肥的擴(kuò)散導(dǎo)致環(huán)境的污染。

6 病死畜禽的尸體處理措施

禽畜病死現(xiàn)象是養(yǎng)殖過(guò)程中較為普遍存在的問(wèn)題。對(duì)于已經(jīng)病死、喪失利用價(jià)值的禽畜尸體，如何進(jìn)行無(wú)害化處理，十分值得探討。

（1）焚燒爐焚燒是當(dāng)下較為普遍的尸體處理方式，焚燒設(shè)施的建設(shè)應(yīng)在養(yǎng)殖場(chǎng)較為集中地地區(qū)。同時(shí)對(duì)于焚燒可能產(chǎn)生的廢氣也要做好有效的處理凈化措施。以防治污染的進(jìn)一步擴(kuò)散[3]。

（2）缺乏有效焚燒條件的養(yǎng)殖場(chǎng)在處理畜禽尸體的過(guò)程中，可以采用挖坑填埋的方式進(jìn)行處理。對(duì)于挖坑的深度也要有所規(guī)定，一般在深挖2 m以上方可進(jìn)行尸體的掩埋。在此基礎(chǔ)上，還應(yīng)加以石灰粉的覆蓋，以實(shí)現(xiàn)對(duì)掩埋區(qū)的消毒。

7 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，畜禽業(yè)的未來(lái)發(fā)展必將迎來(lái)新的高度，而就養(yǎng)殖過(guò)程中廢棄物的無(wú)害化處理加以研究與探析，對(duì)于畜禽業(yè)的未來(lái)發(fā)展而言具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。當(dāng)下受制于多種因素的影響，禽畜養(yǎng)殖過(guò)程中廢棄物的無(wú)害化處理問(wèn)題仍舊存很多不足，本文以此為出發(fā)點(diǎn)，就畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中的廢棄物無(wú)害化處理以及綜合利用展開(kāi)簡(jiǎn)要探析，并就其中諸多環(huán)節(jié)進(jìn)行研討。旨在通過(guò)相關(guān)研究的開(kāi)展為今后畜禽業(yè)的發(fā)展提供有價(jià)值的參考。

[1] 王毅琪，韓文彪，陳灝，等．畜禽養(yǎng)殖廢棄物無(wú)害化處理技術(shù)及其應(yīng)用[J]．中國(guó)家禽，2016，38（24）：66-70．

[2] 薛智勇，湯江武．畜禽廢棄物的無(wú)害化處理與資源化利用技術(shù)進(jìn)展（下）[J]．浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2002，1（2）：99-100．

[3] 胡吉耘．家禽養(yǎng)殖廢棄物無(wú)害化處理與高值化利用技術(shù)[J]．中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘，2017（6）：10．