鴨鵝沙門氏菌病的流行與防控

李紅新

（遼寧省葫蘆島市綏中縣高臺動物衛(wèi)生監(jiān)督所，遼寧 葫蘆島 125209）

鵝鴨沙門氏菌病又稱鵝鴨副傷寒，是由多種沙門氏菌屬引起的疾病總稱。該病對雛鴨、雛鵝的危害較大，呈急性或亞急性經(jīng)過，臨床表現(xiàn)為腹瀉、腸炎、敗血癥等。成年水禽多呈慢性或隱性感染。

1 病原

鴨鵝副傷寒的主要因素是鼠傷寒沙門氏菌。該菌革蘭陰性菌。菌體單個存在，無芽孢，能夠運(yùn)動。在多種培養(yǎng)基上均可生長，普通瓊脂培養(yǎng)基上菌落分散、光滑、透明、隆起、形態(tài)不一，以圓形和多角形為主。在SS瓊脂培養(yǎng)基上形成黑色菌落。該菌抵抗力不強(qiáng)，對熱和常用消毒藥物敏感，60℃下5min死亡，0.005%的高錳酸鉀、0.3%的來蘇兒、0.2%福爾馬林和3%的石炭酸溶液20min內(nèi)即可滅活。本菌在糞便和土壤中能夠長期存活達(dá)數(shù)月之久，甚至3～4年。在孵化場絨毛中的沙門菌可存活5年之久。

2 流行

由于本菌自然宿主廣泛，包括雞、鴨、鵝、火雞、鵪鶉等多種禽類，豬、牛、羊等多種家畜以及鼠等，分布極為廣泛，因此，該病原傳播途徑多、迅速。主要傳播方式包括：（1）母鴨、鵝卵巢受到感染后，直接經(jīng)蛋垂直傳遞；（2）病菌經(jīng)蛋殼上的氣孔進(jìn)入卵黃內(nèi)，經(jīng)蛋傳遞；（3）孵化器、出雛器或育雛器被病菌污染；（4）禽舍環(huán)境、墊料、糞便、飼料袋、器具、水等受到病菌污染；（5）成年鴨、鵝與雛禽的直接或間接性接觸傳播。以1～3周齡內(nèi)雛禽最為易發(fā)，死亡率在10%～20%之間。本菌不僅水平傳播，亦可垂直傳播，帶菌鴨、鵝、種蛋等是主要的傳染源。此外，禽舍較差的衛(wèi)生條件和飼養(yǎng)管理不良能夠促進(jìn)該病的發(fā)生。

3 癥狀

本病潛伏期一般為10～20h，少數(shù)潛伏期更長。根據(jù)癥狀可分為急性、亞急性和隱性三種類型。（1）急性型多見于3周齡內(nèi)的雛鴨、鵝。一般多于出殼數(shù)日后出現(xiàn)死亡，死亡數(shù)量逐漸增加，至1～3周齡達(dá)到死亡高峰。病雛表現(xiàn)出精神沉郁、食欲不振至廢絕，不愿走動，兩眼流淚或有黏性滲出物。腹瀉，糞使稀薄帶氣泡呈黃綠色。病雛常離群張嘴呼吸，兩翅下垂，呆立，嗜睡，縮頸閉眼，羽毛蓬松。體溫升高至42℃以上。后期出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，顫抖、共濟(jì)失調(diào)，角弓反張，全身痙攣抽搐而死。病程2～5d。（2）亞急性型常見于4周齡左右雛禽和青年禽。表現(xiàn)為精神萎靡不振，食欲下降，糞便細(xì)軟，嚴(yán)重時(shí)下痢帶血，消瘦，羽毛蓬松、凌亂，有些亦有氣喘、關(guān)節(jié)腫脹和跛行等癥狀。通常死亡率不高，如有其他病毒性或細(xì)菌性疾病繼發(fā)感染，死亡率會增加。（3）隱性經(jīng)過成年鴨、鵝感染本菌多呈隱性經(jīng)過，一般不表現(xiàn)出癥狀或較輕微，但糞便和種蛋等攜帶該菌，不但影響孵化率，也可能導(dǎo)致該病的流行。

4 病理

剖檢急性發(fā)病死亡禽只可見卵黃囊吸收不良，肝臟腫大，呈青銅色，表面有細(xì)小的灰白色壞死點(diǎn)。膽囊腫大，腸黏膜充血呈卡他性腸炎，有點(diǎn)狀或塊狀出血。氣囊輕微混濁，脾臟腫大呈紫紅色，表面有大小不一的黃白色壞死點(diǎn)。心包、心外膜和心肌出現(xiàn)炎癥等。

亞急性病禽主要表現(xiàn)為腸黏膜壞死，帶菌的種（蛋）鴨、鵝可見卵巢及輸卵管變形，個別出現(xiàn)腹膜炎，角膜混濁，后期出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，搖頭和角弓反張，全身痙攣，抽搐而死。成年鴨、鵝感染多呈慢性，表現(xiàn)下痢、跛行、關(guān)節(jié)腫大等癥狀，并成為帶菌者。

5 診斷

根據(jù)發(fā)病癥狀、病理變化和流行病學(xué)可以做出初步診斷，確診需進(jìn)行細(xì)菌的分離鑒定。急性敗血癥死亡禽只采集多種臟器分離，亞急性病禽以盲腸內(nèi)容物和泄殖腔內(nèi)容物檢出率高。隱性經(jīng)過的禽只產(chǎn)的蛋殼表面或孵化的雛禽散落的絨毛中易分離到該菌。常用SS培養(yǎng)基和麥康凱培養(yǎng)基進(jìn)行鑒別培養(yǎng)。（1）玻片凝集試驗(yàn)將待檢血液1滴置于玻片下，加入2滴有色抗原（含菌1011個/mL，以及結(jié)晶紫染色和枸櫞酸鈉抗凝），輕搖，室溫下2min內(nèi)出現(xiàn)凝集者為陽性。（2）試管凝集試驗(yàn)：待檢血液12.5倍稀釋，取1mL置于試管內(nèi)，加入等量抗原，37℃水浴20min，出現(xiàn)凝集為陽性。

6 預(yù)防

由于引起該病的沙門菌血清型較多，日前在養(yǎng)殖場中極少應(yīng)用疫苗防控該病，大多采用綜合防制措施。（1）種蛋應(yīng)隨時(shí)收集，蛋殼表面附有污染物如糞便等不能用作種蛋，收集種蛋時(shí)人員和器具應(yīng)消毒。保存時(shí)蛋與蛋之間保留空隙，防止接觸性污染。種蛋儲存溫度為10～15℃為宜，時(shí)間不宜超過7d。種蛋孵化前應(yīng)進(jìn)行消毒，以甲醛熏蒸為最佳，按照每立方米需要高錳酸鉀215g和40%的甲醛43mL，熏蒸時(shí)溫度高于21℃，密閉空間熏蒸時(shí)間要在20min以上，盡量避免種蛋浸泡消毒。應(yīng)重視孵化室和孵化器衛(wèi)生管理。（2）為防止在育雛期發(fā)生副傷寒，進(jìn)入禽舍的人員需穿消毒處理的衣物，嚴(yán)防其他動物的侵入。料槽、水槽、飼料和飲水等應(yīng)防止被糞使污染，地面用3%～4%的福爾馬林消毒，每隔3d進(jìn)行帶禽消毒。（3）定期對禽舍墊料、糞便、器具和泄殖腔等進(jìn)行監(jiān)測，同時(shí)應(yīng)該定期對大群進(jìn)行消毒。

7 治療

發(fā)病時(shí)可用環(huán)丙沙星0.01%飲水，連用3～5d；氟甲砜霉素按0.01%～0.02%拌料使用，連用4～5d此外，新霉素、安普霉素等拌料飲水使用也有良好的治療效果。藥物使用過程中注意交替用藥，避免細(xì)菌出現(xiàn)耐藥性。雛禽發(fā)生該病，使用藥物的同時(shí)，飼養(yǎng)管理上應(yīng)提高育雛溫度，延長脫溫時(shí)間，以促進(jìn)卵黃的吸收和臍孔的愈合。