牛羊養(yǎng)殖的環(huán)境污染及防控措施

李洪秋

（遼寧省阜蒙縣畜牧獸醫(yī)局務(wù)歡池動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，遼寧 阜蒙 123100）

牛羊養(yǎng)殖為農(nóng)牧民帶來了較多的經(jīng)濟(jì)收益，養(yǎng)殖者逐年增多，牛羊數(shù)量明顯增加，環(huán)境污染問題日益嚴(yán)重，為了給人們創(chuàng)造良好的生活環(huán)境，養(yǎng)殖者需要做好環(huán)境污染的防控工作。

1 牛羊養(yǎng)殖造成的環(huán)境污染

1.1 牛羊糞便

為了使其茁壯生長，養(yǎng)殖者會喂較多的草料，在食用后牛羊會排泄較多的糞便，如果未及時(shí)對糞便進(jìn)行處理，其臭味會影響周圍空氣，進(jìn)而造成環(huán)境污染；此外隨著時(shí)間的推移污物會逐漸滲透至地下，使地下水質(zhì)量有所降低。

1.2 牛羊自帶氣味

當(dāng)牛羊長期處于未處理排泄物的環(huán)境中，其自身氣味將會逐漸加重，從而污染周圍環(huán)境，同時(shí)對其生長也會產(chǎn)生較大的不利影響，無法更好地保證養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)效益。

1.3 其他因素

老鼠等小動(dòng)物出沒在養(yǎng)殖場所，會將養(yǎng)殖場中的病毒或細(xì)菌帶到外界環(huán)境中，對周圍環(huán)境及人們身體健康均會產(chǎn)生較大的負(fù)面影響；同時(shí)小動(dòng)物也可能會將外界病毒或細(xì)菌帶入養(yǎng)殖場中，不利于牛羊正常生長。

2 對養(yǎng)殖污染的防控措施

2.1 構(gòu)建合理的法律機(jī)制

牛羊養(yǎng)殖場所多位于農(nóng)村牧區(qū)，如果養(yǎng)殖者未按照規(guī)定要求展開實(shí)際養(yǎng)殖，環(huán)境污染問題將會日益嚴(yán)重，為了最大程度的規(guī)避上述情況，畜牧業(yè)管理部門需要根據(jù)當(dāng)前養(yǎng)殖的實(shí)際情況制定科學(xué)、合理的法律機(jī)制，在其中對養(yǎng)殖要求和注意事項(xiàng)等進(jìn)行明確說明，并對養(yǎng)殖者的養(yǎng)殖行為進(jìn)行規(guī)范和約束，使養(yǎng)殖過程向合理化及科學(xué)化的方向發(fā)展，將養(yǎng)殖過程對環(huán)境造成的污染降至最低，在實(shí)現(xiàn)保護(hù)環(huán)境目標(biāo)的情況下為養(yǎng)殖者創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)收益。

2.2 做好牛羊糞便處理工作

為了降低牛羊糞便對環(huán)境的污染程度，養(yǎng)殖者需要在合適的場所建設(shè)糞便收集處理池，將牛羊排泄的糞便及時(shí)置入處理池中。糞便處理池禁止設(shè)置離養(yǎng)殖場所較近的地方，避免細(xì)菌或病毒傳至養(yǎng)殖場；同時(shí)養(yǎng)殖者需要定期對處理池中的糞便進(jìn)行處理，避免對人們生活產(chǎn)生過多的負(fù)面影響。

2.3 合理喂養(yǎng)有機(jī)健康飼料

當(dāng)牛羊食用不健康的飼料后排泄的糞便可能含有一些有害成分，會對周圍環(huán)境造成不同程度的污染。基于此養(yǎng)殖者需要根據(jù)牛羊的種類及大小合理選擇有機(jī)健康飼料，選擇時(shí)要充分考量飼料是否會產(chǎn)生副作用以及是否含有化學(xué)添加劑等，選擇性價(jià)比較高的飼料進(jìn)行喂養(yǎng)，選擇完成后養(yǎng)殖者還需根據(jù)牛羊的實(shí)際情況對不同種類的飼料進(jìn)行合理搭配，為牛羊提供更多的營養(yǎng)成分和微量元素，進(jìn)而加快其生長速度。

2.4 對養(yǎng)殖者進(jìn)行教育和培訓(xùn)

目前，牛羊養(yǎng)殖者多為農(nóng)民，均未接受過專業(yè)的培訓(xùn)，對牛羊養(yǎng)殖方面的知識了解的較少，并且保護(hù)環(huán)境的意識比較淡薄，為了有效解決上述問題，畜牧業(yè)管理部門可組織養(yǎng)殖者進(jìn)行集中培訓(xùn)，在培訓(xùn)過程中對牛羊養(yǎng)殖的方法、注意事項(xiàng)以及環(huán)境保護(hù)工作的重要性等進(jìn)行一一說明，提升其專業(yè)水平和保護(hù)環(huán)境的意識，能夠以更加專業(yè)的方法對牛羊進(jìn)行養(yǎng)殖，可以及時(shí)處理牛羊的糞便，進(jìn)而最大程度的減少牛羊養(yǎng)殖對環(huán)境的污染，為人們提供良好的生活環(huán)境。

2.5 對生態(tài)養(yǎng)殖體系進(jìn)行大力推廣

在新時(shí)代背景下，環(huán)保理念深入人心，為了減少牛羊養(yǎng)殖對環(huán)境造成的污染，畜牧業(yè)管理部門可對生態(tài)養(yǎng)殖體系進(jìn)行宣傳，讓養(yǎng)殖者對其產(chǎn)生更多的認(rèn)識和了解，能夠順應(yīng)時(shí)代要求構(gòu)建相應(yīng)的基礎(chǔ)設(shè)施對牛羊糞便等進(jìn)行合理處理，同時(shí)可對一些廢水進(jìn)行再次利用，在減少其影響的同時(shí)可作為農(nóng)田肥料，提升其廢水和廢料的利用率。

3 結(jié)束語

由于牛羊養(yǎng)殖數(shù)量的不斷增加，管理部門應(yīng)構(gòu)建合理的法律機(jī)制、做好牛羊糞便處理工作、合理喂養(yǎng)有機(jī)健康飼料、對養(yǎng)殖者進(jìn)行教育和培訓(xùn)、對生態(tài)養(yǎng)殖體系的防控措施進(jìn)行大力推廣，為牛羊生長創(chuàng)造有利的環(huán)境，提高養(yǎng)殖效益。